春季不可错过的春笋酱肉包，酱香浓郁，外皮松软，一顿3个不解馋！ _生活知道

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春暖花开，一根根竹笋破土而出，此时正是吃春笋的最好时节，很多朋友分不清春笋和冬笋，其实只要记住个头大小就好了，冬笋比较粗比较，而春笋又细又长，春笋用来炒腊肉响亮爽口超下饭，不过趁着春笋鲜嫩的时候，不蒸一锅春笋酱肉包就太惋惜了！

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单独用猪肉来做酱肉包，虽然酱香浓郁，馅儿饱满多汁，但如果是加入春笋丁，添加响亮的口感，也有解油腻的效果，这样做出来的酱肉包鲜上加鲜，咬一口口感丰富，一顿吃3个都不够解馋的。
春笋虽然好吃，但是吃之前一定要多做一步，春笋必须焯水，否则春笋含有的草酸，会阻碍人体对钙质的吸收和消化，而且吃起来会有微微的苦涩感。
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