推荐做法电饭煲煲鸡 _生活知道

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于推荐做法电饭煲煲鸡这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
只需用最简单的葱姜、调料、电饭煲就可以做的整只烧鸡，简单美味，容易学会。

文章插图
1、小鸡一只，杀好洗干净，去掉鸡屁股，剪掉淋巴器官，掰断鸡爪，拿牙签在鸡全身扎一扎，给鸡松松皮。鸡胸和鸡腿肉比较厚，要多扎一会儿。
2、把鸡肉腌制一下，放入小葱段、生姜片、加入食盐，里里外外抹均匀，加入胡椒粉、白糖、生抽、蚝油，适当红烧酱油，抓拌均匀。给鸡做全身推拿，把料汁涂抹在鸡身上，最后把粘上料汁的葱姜，直接塞进鸡肚子里面，再倒入适当的料酒，腌制30分钟。
3、鸡肉好不好吃、入不入味，全靠腌制。30分钟以后，在电煲锅里面刷上一层植物油，放入洋葱垫底，加入带有料汁的葱姜，放入鸡，再把腌料汁全倒进去，全程不再加一滴水。
4、盖上锅盖，经常使用的蒸煮模式，蒸25分钟，25分钟以后打开锅盖，香气扑鼻，鸡肉已经酥软烂熟，没牙的老太太都能吃。
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推荐做法电饭煲煲鸡

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