大家好,今天小编来为大家解答以下的问题 ， 关于时蔬蒸鸡腿肉这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
食材准备：鸡腿、土豆、胡萝卜、香菇、姜丝、葱段、葱花 。

文章插图
做法流程：
1.鸡腿去骨留下鸡腿肉 ， 然后清洗干净，接着切成小块，放入大碗中，再加入姜丝、葱段、淀粉、酱油和花生油，一起抓拌均匀，腌制20分钟备用 。
2.胡萝卜和土豆去皮 ， 然后和鲜鲜菇一起清洗干净，接着分别切丁备用 ， 再热锅烧油，油热以后，倒入土豆、胡萝卜和香菇丁一起翻炒两分钟炒香 ， 然后铺在蒸碗底备用 。
3.把腌制好的鸡腿肉铺在最上面，再冷水上蒸锅蒸煮20分钟蒸熟 ， 然后撒入一把葱花点缀 ， 便可出锅开吃 。
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