秋梨膏中3种互利互补的食材

① 梨子
梨子当中带有的大量的水份以及维生素物资,能够长时间对呼吸道器官进行滋润,从而发挥润肺的效果 。早在《本草纲目》中就记载了梨子润肺的作用,称之为“生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴” 。自古以来在民间就流传用冰糖蒸梨子止咳化痰的风俗 。

秋梨膏中3种互利互补的食材

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② 罗汉果
罗汉果为葫芦科多年生藤本植物的果实,富含罗汉果甙、果糖、氨基酸、黄酮等物资,对于热性咳嗽、喉肿痛引发的咽炎致使的咳嗽、咳黄黏痰等均有较好的清肺润肺、利咽止咳的功效 。罗汉果中所含有的罗汉果甙物资非常甜,比蔗糖要甜300倍,堪比糖精 , 但其实不属于糖 。罗汉果光泡茶效果其实不好 , 一定要煮过 , 药效才能充分析出 。
③ 枇杷叶
枇杷叶、枇杷花、枇杷果都是宝,均为清肺止咳的良方 。许多人其实不知道 , 枇杷叶实际上是川贝枇杷膏的主要成份 。枇杷叶无毒,其性寒,归于肺胃经 , 适用于医治肺热之咳嗽、有痰,胃热之呃逆、呕吐等,枇杷叶子熬水止咳效果明显 。
以上介绍的3种食材搭配在一起 , 性味互补,确保不寒不燥 , 从而达到较好的润肺止咳的效果 。
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