国庆家宴吃什么？这篇文章介绍了5道简单易学、营养美味的硬菜 。
国庆家宴吃什么？
问题一：如何制作凉拌鸡爪？
【国庆家宴吃什么，这5道硬菜可以试一下，简单易学，营养美味】答案一：首先，将鸡爪清洗干净并去掉指甲，然后剁成小段 。准备好葱段、姜片、蒜片、蒜末、小米椒碎和香菜碎 。将鸡爪放入锅中，加入适量清水、料酒、姜片和葱段 ， 大火煮十分钟 。煮好后捞出鸡爪 ， 放入凉水中浸泡 ， 再沥干水分 。接着加入生抽、蚝油、盐和白糖，搅拌均匀 ， 腌制两个小时以上 。最后将白芝麻和辣椒面放入碗中，烧热后倒入鸡爪中，再放入蒜末、小米椒碎和香菜末 ， 搅拌均匀装盘即可 。
问题二：如何制作盐焗虾？
答案二：首先 ， 将大虾去掉虾须和虾线 ， 清洗干净

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