普洱砖茶要怎么喝?。?/h2>
普洱砖茶的开法：
1.把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进 。
2.稍用点力，其实喝普洱茶能减肥吗 。把茶刀再往茶饼里推进往些，茶砖怎么喝 。如许不会把茶砖撬的很散碎 。
3.向上用力，把茶砖撬开剥落 。
4.如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙，其实怎么弄 。一层一层的撬开 。
5.就如许 ， 饼茶就可以渐渐撬散了 。
普洱砖茶泡法：
1.撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶
2.投茶：将撬下的茶叶投入内杯中
3.准备冲泡：将装有茶叶的内杯放入外杯中
4：第一泡：将沸水冲入杯中 ， 由于阀门是关闭的，茶汤只能在内杯中浸泡茶叶，这第一泡也叫洗茶，和功夫泡法原理相同
5：打开阀门：迅速按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中
6：洗杯：用第一泡茶汤涮洗外杯然后倒掉，有助于提高普洱茶的醇厚味道
7：第二泡：再次冲入沸水泡茶，这一泡开始是用来喝的了
8：出汤：按动开关打开内杯阀门，让茶汤流到外杯中，若汤量不够还可再次冲泡，多次出汤
9：品茗：这时一杯地道醇厚的普洱茶便出现在桌前 。
三道茶分别是苦茶、甜茶、回味茶，“头苦、二甜、三回味”，表示经过努力得来的幸福生活才是最有品味的 。
什么是三道茶?
三般茶也称三道茶，白语叫“绍道兆” ， 是白族待客的一种风尚，大凡宾客上门 ， 主人一边与客人促膝谈心，一边吩咐家人忙着架火烧水，待水沸开 ， 就由家中或族中最有威望的长辈亲自司茶，属茶文化范畴 。驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪，并在2014年列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录 。
三道茶寓意
苦茶：寓意做人的哲理，“要立业，先要吃苦”，制作材料为烘烤的茶叶，茶汤为琥珀色，焦香味，喝下去滋味较为苦涩 。
甜茶：当客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶 ， 与此同时，还得在茶盅内放入少许红糖、乳扇、桂皮等，待煮好的茶汤倾入八分满为止，寓苦去甜来之意，代表的是人生的甘境 。
回味茶：用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料 ， 冲“苍山雪绿茶”煎制而成 ， 此道茶甜蜜中带有麻辣味，喝后回味无穷 ， 表达了宾主之间亲密无比和主人对客人的祝福 。
###其它资料参考###如何品普洱茶 （一）普洱茶宜用何种壶冲泡 宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓 。建议材质宜选陶壶、紫沙壶 。（二）普洱茶冲泡分量 冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨开后，暴露空气2星期,再冲泡味道更棒! （三）如何冲泡 首先，将茶叶放入茶壶 ， 然后注入热水 。一般在喝中国茶时 ， 都要先冲过一次热水才行，对于普洱茶来说这是不可缺少的程序 。因为它跟其它茶类不同，除了一般加工手续外，好的陈年普洱茶由于存贮的时间较长，所以有很浓厚的陈味，由此可知，第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外 ， 它同时还具有将茶叶中的杂质一并洗净的重要任务 。第一次的冲泡速度要快，因为它只要能将茶叶洗净即可，不须将它的味道浸泡出来；而第二次以后可以逐渐增加泡的时间，熟茶可以适当短一些，因为时间太久就会太浓 ， 影响茶的味道 ， 生茶则可以适当延长一些 。（四）如何品茶 【1】 闻香 普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味 。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法 ， 未曾霉变过的茶品为干仓茶) ， 可以从型茶表面闻出一股熟茶味 。约在十年至二十年左右，那股表面熟茶味已经消失，则可从茶汤中感觉出熟味香 。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶，称之为73厚砖茶 ， 至今已经二十多年了，无论从型茶或茶汤，都再也没有熟味感觉，却有一股沉香 。沉香是由熟味，经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香 。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一 。【2】看色 干仓的普洱生茶茶汤是栗红色 ， 接近重火乌龙茶汤色，即使是陈年的生茶，比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶，它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些 。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色 ， 甚至接近黑色 。所以在现代的茶种分类中 ， 将普洱茶列为黑茶类，是因普洱熟茶的汤色有关的 。【3】尝味：普洱茶有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道，这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中，也可能同时有多种味道共同并存 。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求；苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道；酸味和水味却是大家所不喜欢，普洱茶应尽量避去酸、水的味道；至于无味虽并不是味道 ， 但是很多人将淡而无味视为普洱茶的极品味道，即无味之味 。1、甜 甜味不仅是小孩儿童喜欢，成年大人也都会对糖而垂涎 。但是浓糖甜腻，往往使人又爱又怕，然而茶中的淡然甜意是那么清雅，不对健康无害，还可以满足心中一时对甜味的馋渴，同时由于淡然甜意，更将普洱茶品茗提升到艺术境界 。普洱茶属于大叶种的茶叶，成份相对的就很饱和浓厚，经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱 ， 甚至完全没有了，而糖份仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放于普洱茶里，而有甜的味道 。上好的普洱茶，越冲泡到后面，甜味越来越浓 。在普洱茶的行列中 ， 红莲圆茶和圆茶铁饼，本来是用同一批普洱茶为原料 ， 但不同的制造方法 ， 这两种茶都有蜂蜜的甜味，是其它普洱茶所不及 。我们普洱茶品茗的爱好者，深深体验到，只有以生茶茶菁制造成的普洱茶品，其茶汤中的甜味，为纯正清雅，也最能代表普洱茶的真性 ， 而普洱茶的甜味，都以老树乔木茶菁，生茶而干仓陈化的最好，最能表现甜味 。2、苦 苦本是茶的原味，古代称茶为苦茶，早已得到了印证 。最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们的祖先长期的培养，由野生型茶树到过渡型茶树，才变成为今天的栽培型茶树 。虽然这是一连串植物生理学的演变过程，然而站在品茗的立场角度，我们比较关心的是由难以入口的苦味，而逐渐苦味淡?。酥劣谄匠Ｈ四芤砸貌⑹游牢墩淦?。先苦极后才能回甘，并带给普洱茶品茗者，那种真道的启示 。普洱茶之所以会有苦，是因为其中含咖啡碱，茶所以能提神醒目，就是因为这些咖啡碱，对人体神经系统引起了兴奋作用的效果 。真正健康的普洱茶品茗 ， 并非透过苦味去求得提神醒目，而是从略带苦意的茶汤 ， 达到回甘喉韵功效 。以比较幼嫩等级的茶菁所制成的普洱茶，都带有苦味 。如有荷香的白针金莲普洱散茶 ， 或者现在生产比较高档幼嫩的普洱茶 ， 都带有苦味 。至于对苦味的处理，都是以冲泡方法来控制 。同时也视各品茗者对苦味的接受程度 ， 而泡出适当的苦味茶汤 。3、涩 常听说不苦不涩不是茶，其实陈化六、七十年以上的陈老普洱茶，已经不见苦涩了 。没有了苦涩，而仍然能表现其它茶味道的茶品，一般都被称为好茶了 。普洱茶有口感比较强的阳刚性普洱，有口感比较温顺的阴柔性普洱 。哪些刚性的？哪些是柔性的？就是以其苦涩的程度而定，是最具体辨别方法 。茶的涩感是因为含有茶单宁成份，普洱茶是大叶种茶菁制成的 ， 所含的茶单宁成份比一般茶叶来得多所以新的普洱生茶十分浓郁 ， 也是涩的口感特强 。适当的涩感对品茗者是可以接受的 ， 因为涩会使口腔内肌肉收敛 ， 而生津作用 。涩可以增加普洱茶汤的刚强度 ， 也满足口感较重的品茗者 。依据我们品茗者的经验所及 ， 生产在云南中部，在勐库、勐弄和凤庆一带的普洱茶 ， 是属于苦底的 。冲泡苦味和涩味都需注意其技巧与个人接受度 。4、酸 、水 酸味和水味都是普洱茶不好的味道，当然在普洱茶品茗时不希望有酸、水味出现 。茶叶制作不良或存放不好，都可能形成有酸味 。这些带有酸味的普洱茶，每每经过三、五开冲泡后，有的酸味会逐渐减少 。酸味是品茗者不愿意接受到的味道 。它代表了茶品的低劣 。一般新鲜的茶叶制作，如果在走水的程序处理不好 ， 也会形成茶叶有水味 。而普洱茶为什么变成有水味？却没可靠的资料左证 。现在生产的那些比较轻度发酵普洱砖茶，多半是有水味的 。水味带给人稀弱败坏而不新鲜的感觉，也是普洱茶品者所排斥接受的 。5、无味 大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味，是普洱茶的最极品 。这可能与贮放陈化的年份有关，一百多两百多年陈期的金瓜贡茶，其评语的是汤有色，但茶味陈化、淡薄 。无味之味有着十足的禅境，此种无比高尚境界 ， 在数百种茶中，恐怕只有普洱茶所独有了 。虽然普洱茶茶道是参化道家的真道，但同时也处处充满禅机 。哪些人适合喝普洱茶？普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物 。它们作为营养成分和药理成分作用于人体 。且长期饮用普洱茶无副作用 。普洱茶经微生物作用，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖 。在加工中期维生素大量增加 。这些物质对提高人体免疫系统功能有着极为重要的作用，这些对养生健体、延年益寿功效优于其他任何茶类 。普洱茶对于幼儿能帮助消化吸收，促进身体生长 。茶叶中的氟可以防止龋齿等 。且普洱茶能调节神经系统，让儿童提高注意力 。而青少年贪食、偏食会使某些营养元素缺乏 。如缺锌可能导致个子矮?。?缺锰会影响骨骼的生长而导致畸形 。茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质 。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌 。所以，普洱茶是大众饮料，无论男女老少皆适合喝普洱茶 。辩证喝普洱茶普洱茶在大类上分为生茶与熟茶，这两类茶在性味上是有区别的：生茶性苦微寒，熟茶性温甘 。所以很多人喝了普洱茶后的感觉大不相同，这和人选择的茶品和体质是有很大关系的 。下面就相关的一些问题谈一点个人粗浅的认识，因本人所知有限，所以有说得不对的地方还请大家见谅和指正 。一、与胃相关的按中医上讲，胃部诸症一般分为以下几种类型：①肝胃不和型：胃脘疼痛及胁痛，时有泛酸，嗳气频，喜叹息，舌苔白或薄黄，脉弦滑 。②脾胃虚寒型：胃脘隐痛，喜温喜按，空腹痛重 ， 得食痛减，畏寒肢冷，倦怠乏力，大便溏薄，舌质淡 ， 苔薄白，脉沉细 。③胃阴不足型：胃脘隐隐灼痛，口干不欲饮 ， 纳差，手足心热，大便干燥，舌红少津，有裂纹 ， 少苔中或花剥苔，脉细 。为了进一步研究的必要 ， 又根据有无兼证将肝胃不和型分为单纯气滞、兼郁热、兼血阏3个亚型；将脾胃虚寒型分为单纯虚寒、中虚气滞两个亚型 。根据上述的辩证关系，我认为一般肝胃不和兼郁热、兼血阏的朋友是不太适合饮用熟茶的，而饮用生茶对相关病症则有一定的辅助作用；而脾胃虚寒、胃阴不足的人则适宜饮用熟茶 ， 过量饮用生茶则会加重病症的临床反应 。二、与体质相关的现代中医提出了以下八种体质：阴虚体质、阳虚体质、气虚体质、血虚体质、阳盛体质、血瘀体质、痰湿体质、气郁体质 。阴虚体质的特点,大多具有身体消瘦、低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或盗汗、舌质嫩红、少苔或无苔、大便燥结、小便黄短、脉细数无力等症状 。阳虚体质多因阳气不足,脏气功能衰弱所致 。症见畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少气懒言 。气虚体质主要表现为面色苍白,面无光泽,少气懒言,疲倦无力,食欲不振,不耐劳动,稍动即头晕、气短、自汗,平时易感冒 。血虚体质的人,表现为瘦弱且面色苍白,唇色、指甲颜色淡白,并且还有头晕眼花、心悸失眠、手足发麻、舌质淡、脉细无力等症状 。女性还会伴有月经颜色淡且量少的特点 。阳盛体质的人多表现为形体壮实，面赤烦燥，声高气粗，喜凉怕热，口渴喜冷饮，小便短赤，大便熏臭为其特点 。血瘀体质的人多为面色晦滞，体口唇色暗，眼眶暗黑，肌肤甲错，易出血 ， 舌紫暗或有瘀点，脉细涩或结代 。痰湿体质特点是, 形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻 。气郁体质特点是,形体消瘦或偏胖，面色苍暗或萎黄，平素性情急躁易怒，易于激动，或忧郁寡欢，胸闷不舒，喜叹息，舌淡红，苔白，脉弦 。其中阳盛体质、血瘀体质是不适宜饮用熟茶的，所以有部分朋友说喝过普洱茶会感觉上火：嘴上起泡、脸上长痘痘、便秘等 ， 如果实在喜欢饮用熟茶，可以冲泡时加一点杭白菊、荷叶、决明子等清热解毒的东东，冲泡方法上用快速冲泡 ， 茶汤宜淡不宜浓 ， 白天也可配一点生茶饮用，达到茶性上的平衡 。阳虚体质、气虚体质的人则适宜饮用熟茶，如果根据自身情况在茶中适量加入一点西枫斗（石斛）、西洋参饮片、红参饮片以及红景天等则养身效果更佳 。体质的特点只是作为一个参考，至于最适合喝那种茶还是要根据自身综合的情况，普洱茶也只是起到一种辅助保健的作用，平时的饮食和适当的锻炼 ， 以及休身养性才是最重要的 。三、与气候相关清代皇宫就有“夏饮龙井、冬饮普洱”的说法，这大抵也是追求一种茶性与自然变化的一种平衡 。但是在冬季，一般气候都比较干燥，尤其是在北方地区，到了隆冬季节，大家都喜欢多吃些牛、羊肉等温补的食品 ， 在调味品上葱、姜、蒜、辣椒等辛热之物也用得比较多，吃多了自然也会有些上火 ^_^ 。这时适量饮用一些生茶，即可消食解油腻，又可解毒去火 。所以说，饮用普洱茶也不是绝对要根据季节的变化而区分生、熟的 ， 我的建议是还是根据自身的情况和饮食的习惯进行自我调节 。四、关于减肥普洱茶的减肥功效是经过实践证明了的，无论是生茶还是熟茶都有一定的减肥功效，但说是生茶效果好 ， 还是熟茶效果好，到目前为止还没有一个比较科学和量化的定论，只要根据自身综合情况和口感上的喜好来选择就可以了 。另外在这里要强调的是：普洱茶的减肥功效是不能与专门的减肥药品相比的?。∑斩枋峭ü鹘谌说某ξ富疃醇跎偃颂宥灾镜奈?，但不是绝对阻止吸收，因为人体的脂肪是需要新陈代谢的 。脂肪对维持女性正常的内分泌有着至关重要的作用，多数妇科疾病的罪魁祸首就是内分泌紊乱！普洱茶一方面能减少脂肪的吸收、一方面又能加速体内陈旧脂肪的分解代谢 ， 只有当脂肪分解速度大于合成速度的时候，才能显示出其减肥的效果 ， 那当然不如一些减肥药品的效果了 。注：如果您想在一个月内减个10公斤、8公斤的 ， 或者想短期内减成“骨感美女”的，那还是另觅他途吧 ， 呵呵！但是我想说的是：减肥药品都是有一定副作用的，如果以牺牲健康为代价换取减肥效果，那肯定是得不偿失的?。? 五、关于普洱茶的年份稍微了解一些普洱茶的人都知道 ， 过去的熟茶也是生茶经过长期的陈化由生转熟的，现代工艺的熟茶只是通过人工发酵的方式加快了这一进程 。因为市场的需求不同 ， 而且消费层次不一，所以市面上普洱茶品的档次和品种也比较多，价格上也有较大的差异，您还是要根据自身的消费能力进行选购，不要盲目跟风 。虽然普洱茶是越陈越香、越陈越贵（两者都是相对的），但并不代表年份长和价格高的就一定是好茶，什么是好茶？合自己口味的才是好茶?。《冶暇拐飧瞿晖稪S太多了，普洱茶造假做旧的大有JS在，关于“市场上90%的普洱茶都是假的”的说法，主要就是针对陈期比较长的老茶，原因就是这种茶市场价格极高 ， 造假的利润空间非常大；造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶”，或者把茶的包装做旧，以表现出陈旧感；另外就是仿冒大厂的商标及包装，或以人工茶园的台地茶料充当古乔木茶料（一般把百年以上的乔木茶树称为古乔木茶或古树茶） 。鉴于陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难，所以建议初涉普洱茶的朋友不要购买老茶，以免上当 。另外建议大家购买时先少购多尝 ， 因为不同厂家出品的普洱茶在口味是有所差异的 ， 一定要合自己的口味 ， 购买后多请教懂行的人或者请他们一起品饮 。
求采纳
###其它资料参考###有江华苦茶、蓝山苦茶、安远苦茶、丰州苦茶、横坑苦茶、思顺苦茶、酃县苦茶，不清楚那歌说的是哪种 。
另外，你说有可能是“三道茶”的第一道茶
三道茶
三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式 ， 属茶文化范畴 。驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪 。
第一道茶叫“苦茶”，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦，香气弥漫时再冲入滚烫开水制成 。此道茶以浓酽为佳，香味宜人 。因白族人讲究“酒满敬人，茶满欺人”，所以这道茶只有小半杯 ， 不以冲喝为目的，以小口品饮 ， 在舌尖上回味茶的苦凉清香为趣 。寓清苦之意，代表的是人生的苦境 。人生之旅，举步维艰，创业之始 ， 苦字当头 。正如孟子所言：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨 ， 饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为” 。面对苦境，我们惟有学会忍耐并让岁月浸透在苦涩之中，才能慢慢品出茶的清香，体味出生活的原汁原味，从而对人生有一个深刻的认识 。
第二道茶叫“甜茶”，是用大理特产乳扇、核桃仁和红糖为佐料，冲入清淡的用大理名茶“感通茶”煎制的茶水制作而成 。此道茶甜而不腻，所用茶杯大若小碗，客人可以痛快地喝个够 。寓苦去甜来之意，代表的是人生的甘境 。经过困苦的煎熬，经过岁月的浸泡，奋斗时埋下的种子终于发芽、成长，最后硕果累累 。这是对勤劳的肯定，这是付出的回报 。当我们在鸟语花香里，明月清辉下品尝甜美的果实之时，我们又怎能不感到生活的快意？
第三道茶叫“回味茶”是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料，冲“苍山雪绿茶”煎制而成 。此道茶甜蜜中带有麻辣味，喝后回味无穷 。因桂皮性辣，辣在白族中与“亲”谐音 ， 而姜在白语中读“菒”，有富贵之意，所以此道茶表达了宾主之间亲密无比和主人对客人的祝福（如恭喜发财，大富大贵） 。因集中了甜、苦、辣等味，又称回味茶 ， 代表的是人生的淡境 。一个人的一生，要经历的事太多太多，有高低，有曲折 ， 有平坦，有甘苦，也有诸如名利、权势、富贵荣华等等的诱惑 。要做到“顺境不足喜，逆境不足忧”，需要淡泊的心胸和恢宏的气度 。如果一味沉湎于成功或失败之中，把身外之物看得太重，太过执着，就会作茧自缚 ， 陷入生活的泥潭不能自拔，丧失了许多人生乐趣 。所以，这道茶清清楚楚地告诉我们：对于一些无关紧要的事，我们不妨看得轻些淡些 ， 不要让生命承受那些完全可以抛弃的重负，只有这样 ， 才能达到“宠辱不惊，闲看庭前花开花落；去留无意，漫随天外云卷云舒”的人生境界 。
###其它资料参考###三道茶是大理白族招待佳宾的一种独特的饮茶方式 。相传原为古代南诏王用来招待贵客的一种饮茶礼，后流传到民间延续至今 。
三道茶的特色是：一苦、二甜、三回味 。其制作方法是：先将优质绿茶放入砂罐后用火焙烤，烤黄烤香即冲入少许沸水，待泡沫消失后用火煨片刻 ， 当茶水呈琥珀色时，倒入茶盅后饮用 ， 此第一道茶叫头道苦茶 。然后在少罐里再注入沸水，加上白糖、核桃仁、芝麻面等，煮后饮用 ， 称为二道甜茶 。第三道茶要在茶水中放入烘香的乳扇和红糖、蜂蜜、桂皮、米花、花椒等，称为三道回味绵 。
大理这一古老的茶文化习俗 ， 瑞得到了发扬光大 。旅游部门还在饮茶过程中加进了民族服饰表演，民族歌舞表演，深受中制作三道茶时，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的 。
第一道茶，称之为"清苦之茶"，寓意做人的哲理:"要立业，就要先吃苦" 。制作时，先将水烧开 。再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤 。待罐烤热后，随即取适量茶叶放入罐内 ， 并不停地转动砂罐?共枰妒苋染?龋??弈诓枰?ampquot啪啪"作响，叶色转黄 ， 发出焦糖香时，立即注入已经烧沸的开水 。少倾 ， 主人将沸腾的茶水倾入茶盅，再用双手举盅献给客人 。由于这种茶经烘烤、煮沸而成，因此，看上去色如琥珀，闻起来焦香扑鼻，喝下去滋味苦涩，故而谓之苦茶，通常只有半杯 ， 一饮而尽 。
第二道茶，称之为"甜茶" 。当客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，与此同时，还得在茶盅中放入少许红糖，待煮好的茶汤倾入盅内八分满为止 。这样沏成的茶，甜中带香，甚是好喝，它寓意"人生在世，做什么事 ， 只有吃得了苦，才会有甜香来"
第三道茶 ， 称之为"回味茶" 。其煮茶方法虽然相同，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜、少许炒米花，若干粒花椒，一撮核桃仁，茶汤容量通常为六、七分满 。饮第三道茶时，一般是一边晃动茶盅，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中"呼呼"作响 ， 趁热饮下 。这杯茶，喝起来甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味无穷 。
###其它资料参考###没有茹苦茶，一般是苦荞茶，功效是健脾养胃，益气力 ， 养肝护肝，利耳目等 。
苦荞茶的功效作用：
1、增强免疫力 。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素 ， 这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力 。
2、降血糖 。苦荞茶中含有黄铜类物质，它能够促进胰岛β细胞的恢复 ， 降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症 。
3、保护肝脏 。苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效 。
4、帮助减肥 。苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动，增强身体代谢功能，从而起到很好的减肥功效 。
5、促进生长发育 。苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸，这些都是幼儿发育所必须的物质 。
扩展资料：
喝苦荞茶的禁忌
1、苦荞偏寒性 ， 胃寒或者有胃病的人群不宜过多食用，否则会造成反酸腹泻的现象 。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏者谨慎食用 。
3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦?。赡苡薪笛埂⒔笛恰⒔笛饔茫?低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用 。否则很可能产生反效果 。
4、太过饥饿的情况下不宜饮用苦荞茶 。
参考资料来源：
凤凰网-益气健脾养肝护肝 苦荞茶的喝法和功效作用
凤凰网-饥饿时 千万别喝这个茶
###其它资料参考###苦丁茶是苦丁香的叶子制成的 ， 性味苦、甘、寒，入肺、胃、肝经 。具有清热解毒，清利咽喉，疏风祛火，明目生津，化痰消食 ， 除烦止渴的功效 。
那么，如果经常喝苦丁茶 ， 对身体会有什么好处吗？其实，苦丁茶是不建议长期的喝 。
虽然苦丁茶又被称为美容茶和长寿茶，但它属于性凉茶的一种，天天饮用也可能会导致自身出现肠胃虚寒的问题 。不过 ， 平时偶尔喝一些 ， 也会具有以下几点好处：
1、譬如中老年人经常会容易出现高血压，高血脂的问题，可以适当的饮用苦丁茶，可以达到一个很好的调节血压，控制血脂的功效 。
2、还有很多人也常常因为上火问题，导致自身出现咽喉肿痛，口腔溃疡等问题，也都可以饮用苦丁茶可以帮助自身达到一个很好的清热解毒、败火以及解暑的功效 。
3、在夏天饮用苦丁茶也可以大大降低自身出现中暑问题的几率，女性朋友饮用苦丁茶也可以促进体内新陈代谢 ， 使自身的皮肤变得更加年轻 。
饮用苦丁茶的注意事项1、由于苦丁茶性凉，长期饮用苦丁茶对男女的生育也不好，中医医学大词典中记载有凉子宫的情况，所以喝苦丁茶的人要注意了，不要过量的服用苦丁茶 。
2、虚寒体质、慢性胃肠炎以及身体虚弱的人，也不能经常的喝苦丁茶 。另外冬春季节不适合多喝 ， 不易于风寒感冒的治愈 。
3、经期女性和新产妇，也不适宜饮用 。因为女性月经期抵抗力降低，此时饮用寒性的苦丁茶，极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅，引发痛经，严重的甚至可造成月经不调 。
产妇身体虚弱，寒性的苦丁茶不利于产后子宫的恢复，还会伤及脾胃，极易引发日后缠绵难愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等 。
苦丁茶怎么喝比较合适？1、食用方法
苦丁茶可以单独冲泡，将苦丁茶放入水杯内，加入热水冲泡即可 ， 等待三五分钟左右就可以饮用 。也可以将苦丁茶与乌龙茶，毛尖，龙井等茶叶混合冲泡，口感会更好 。
2、泡苦丁茶的用量
【云南如苦茶怎么喝】每次取4g ， 沸水浸泡，一日饮用2-3次即可 。其实每个苦丁茶芽通常是0.3--0.4g重，再配1000毫升的沸水泡，对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡 。
