高压锅海带筒骨汤做法大全？
高压锅海带筒骨汤的做法食材用料
海带 适量
筒骨 一根
红枣 若干
步骤：
筒骨和海带洗干净放入锅里 。
再放入几粒红枣 。
高压锅开后小火压15分钟 。
小贴士
因为我用的是咸海带的，所以不要盐了
电压力锅筒骨海带汤的做法食材用料
筒子骨 500克
海带 1片
姜 3片
盐 适量
香葱 1根
鸡精 少许
步骤：
准备主料
把主料与姜片放入电压力锅炖30分钟
盐调味，鸡精少许 ， 撒些葱花 ， 大功告成！
小贴士
炖的同时放几滴白醋可以让骨头里钙充分分解 ， 更营养
高压锅压一下，20分钟即可，转炖锅 。
全程高压锅，汤太油腻了 。盐最后放，味精不用 。
清炖大棒骨
清炖大棒骨的做法
大棒骨买的时候就给剁好了，清洗一下血水
起锅烧水，冷水放大棒骨，放料酒和姜片去腥
水开了撇出浮沫，一直到没有沫沫出来为止，捞出来清水洗一下
另起一锅烧水，冷水下锅，放料酒，葱姜八角 ， 盖上锅盖，大火烧开后转最小火慢慢炖
肉炖熟了，把葱挑出来，把冬瓜洗净切片 ， 放进锅里盖锅炖熟，差不多五六分钟就熟了
炖好了放盐调味 ， 盛出来撒一把葱花，来点香菜 ， 可以吃了，我就连锅一起端了哈哈哈省事
开饭啦！
孩子爱喝又长个的汤—筒子骨海带汤
用料
姜3-5片
盐少许 ， 尝一下，清淡为主
干花椒5-6粒，
料酒2勺
鸡精少许
筒子骨一根
干海带海带半截
孩子爱喝又长个的汤—筒子骨海带汤的做法
超市买的干海带泡发一根的半截，最短时间泡24小时，而且多次换水
筒子骨冷水下锅出水 ， 加两勺料酒2-3片姜片祛除腥味
海带两面刷洗干净，切小块备用
筒子骨除血水除尽后，捞起用凉水冲洗干净，紫砂煲里放入筒子骨，加浸没骨头的水量，加干花椒5-6粒姜片3-4片
调快炖模式，一般炖2-3小时 ， 随时查看
海带什么时候加入？如果想吃软点口感一开始就加入一起炖，如果想吃硬点口感可在一小时后再加入
炖3小时见肉质松散后即可出锅 ， 出锅前加入盐、鸡精调味
小贴士
喜欢吃软点海带，也可以提前放蒸锅蒸10分钟再加入，这样海带容易快熟 。
###其它资料参考###骨头汤的营养是很高的 ， 骨头汤也是我们经常喝的养生汤，但是对于筒子骨海带汤不知道各位朋友们喝过没有，那么筒子骨海带汤的做法是什么呢?相信多数的朋友们不会做这道汤 ， 下面就让我们一起来看看相关的做法步骤吧 。
做法：
1、筒子骨洗净,放入锅中，加入刚没过骨头的水烧开逼出血水,捞出洗净，锅也刷干净 。这样后面的汤才清爽有卖相 。
2、再放水去炖(可用普通锅、砂锅紫砂锅和电饭煲等)，同时加入姜块 ， 滴几滴食醋(可以使骨头中的钙更好的溶入汤里) 。一般筒子骨炖个1个半小时再放海带，这样海带不至于炖的太烂 。
3、出锅时放葱花和盐，依个人爱好看要不要放味精 ， 如果喜欢喝原汁原味的汤，就不用放了 。
骨髓营养问题：
通常我们吃的筒子骨中的骨髓是黄骨髓，事实上黄骨髓里除了脂肪组织外并没有什么营养，营养是在红骨髓中，因为红骨髓具有造血功能,
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。
排骨有很高的营养价值 ， 具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。味甘咸、性平，入脾、胃、肾经补肾养血，滋阴润燥主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴 ， 润肌肤 ， 利二便和止消渴 。
海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑 。
海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质 ， 如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以 ， 海带是甲状腺机能低下者的最佳食品 。海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等 。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病 ， 都有较好的效果 。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸 ， 对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用 。中医认为，海带性味咸寒，具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效，并对防治矽肺病有较好的作用 。
筒子骨海带汤的做法 ， 我们只要掌握的步骤，其实做起来是十分简单的，各位朋友们可以感觉上面文章中讲到的步骤来自己动手做一次 ， 排骨海带汤的营养价值是很高，因为海带中含有的甘露醇是十分丰富的，具有利尿消肿的功效，而且针对一些有高血压 ， 糖尿病的患者们也是很适合这个汤的，筒子骨海带汤养生是十分不错的 。
###其它资料参考###用高压锅做筒子骨汤其实做法很简单，并且也很节省时间，主要也就如下几个步骤：
1. 市场买上好的筒骨回家清洗干净 ， 有肥肉的先剔干净肥肉，这样熬出来的汤没那么油腻 。
2. 把剔干净的筒骨干成小块状，砍小块是为了容易出味和煲出骨头里的营养成分 。
3.在锅里放水烧开 ， 把筒骨放入焯一下捞出过一次清水 ， 把外面一层的油膘去掉 。
4.重新在高压锅里放入冷水，放入筒子骨，水要没过骨头 。
5.盖上高压锅的盖子开大火 ， 等高压锅冒气了再转小火继续烧15分钟后关火 。
【猪筒骨海带汤高压锅压多久】6.等高压锅下气后，开锅加入盐搅拌一下，同时也可以加点米醋或者酒去腥味 。
