蒸猪肉要多长时间?
15分钟 。材料:猪肉、洋葱1-2个、香叶/月桂叶10片、胡椒适量、盐适量、鸡精适量 。
【猎肉一般蒸多久】
1、猪前腿肉去皮,切成长宽4,5里面左右的大块 。
2、把猪肉放入不锈钢盆 , 撒入适量的盐和胡椒粉拌匀 。
3、洋葱切成圈,我用了一个半 。想要口味重一点可以用两个 。
4、和好的肉静置5分钟,将切好的洋葱铺在肉上 , 表面铺好香叶 。撒上适量鸡精 。
5、蒸15分钟即可出锅 。
猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类 。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、滋阴润燥等作用 。猪肉一般有两种吃法,一种是吃新鲜的熟食,另一种是将猪肉加工保存后食用 。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等 。
1、30至45分钟 。
2、蒸猪肉时,不同的做法 , 不同的火候用的时间也都不一样 。普通蒸锅开锅之后要开大火蒸40分钟才能将肉蒸烂,这样口感才会酥嫩不肥腻 。再开小火蒸15分钟左右使味道慢慢渗入 , 更加咸香 。而用高压锅蒸猪肉则只需30分钟就能将猪肉蒸熟蒸烂了 。
###其它资料参考###1、一般要根据所蒸的食材进行决定 。粉蒸肉在开锅之后至少要蒸40分钟以上 。
2、肉包子则需要蒸30分钟左右 。单纯的厚度在0.5厘米左右的猪肉片隔水蒸15分钟左右就能熟 。如果是肉块,大火烧开锅后二十分钟能熟透 。如果是牛肉建议用高压锅蒸二十分钟 。
###其它资料参考###一般是大火蒸开,中火蒸15分钟左右,再转小火蒸约1.5小时 。蒸40分钟也是可以吃的,但口感不佳,不太软糯,所以建议你蒸1.5小时 。蒸锅水多一点也无妨,避免把锅烧干了 。但也要根据肉量去调整蒸的时间哈!
###其它资料参考###1、15分钟到50分钟 。肉是腊肉腊肠一类的食物,放入到锅里面需要15分钟左右的时间就可以蒸熟了,但肉是生肉一类的食物则需要更久的时间,在30分钟到50分钟不等 。想要缩短时间 , 可以使用高压锅,高压锅蒸生肉只需要15分钟左右的时间 。
2、一个是和你买的猪肉有关,如果是年龄长的猪的肉可能得一个小时左右,因为它的肉比较敦实 , 如果是小猪肉,也就是四五个月左右的猪的肉半小时左右就熟了 。
3、还一个是还要看你肉块的大?。?如果成块的肉,筷子扎入之后,不会有血丝出来,那么就是已经煮熟了 。放冷存入冰箱,想吃回锅肉就可以取出来使用了 。