超级好吃的猪肉菜饭怎么做如何做好吃？
主料
咸肉250g 青菜一颗
橄榄油一勺 香米适量
猪油适量
超级好吃的猪肉菜饭的做法步骤
1. 青菜掰开洗干净，切碎，不用太碎 ， 咸肉事先用滚水焯一下拔咸，友情提示：咸肉选用六四分的咸肉比较好吃，即：六分肥肉，四分瘦肉，当然如果是怕胖 。。。可以无视这条建议
2. 香米洗干净放入电饭锅，由于香米不吃水，所以水要比平时煮饭少一点 ， 菜饭最怕烂，烂了不好吃 ， 加一勺橄榄油，为的是出锅好看，而且倍儿香，家里有花生油可以用花生油，比橄榄油好吃100倍不止
3. 把焯好的咸肉放进电饭锅，按煮饭，这时候旁边起油锅 ， 炒青菜，当然你也可以等饭好了再炒
4. 青菜炒的时候不要放调料 ， 炒熟就可以，等饭煮好了后拌进去 ， 尝咸淡，一般来说应该是可以了，如果口味重可以加适量的盐，饭煮好后不要立即打开电饭锅，等五分钟再打开
5. 出锅后乘上一碗，用筷子掘点猪油往上一盖趁热拌匀，大口吃吧
如何煮猪肉饭，肥而不腻，甜咸适口，香浓四溢呢？如何煮猪肉饭 ， 肥而不腻，甜咸适口，香浓四溢呢？，我们将与你共享传统特色美食小吃-煮猪肉饭 ， 芬芳炖猪肉，一碗热米饭 ， 每片米饭都消化吸收黑色和红色的汤，及其一口甜咸的香味，很香满满 。
调料：猪小肚，生鸡蛋，大白菜，干香菇 ， 圆葱 。调味品：油，盐，姜，葱 ， 淡酱油，深色酱油，米酒 ， 老冰糖，八角茴香，肉桂粉 ， 月桂叶 。生产制造流程：清理全部食物并放到一旁 。清洗米饭和米饭 。煮3个鸡蛋 。削皮煮蛋预留 。
第一步将平菇切成?。?五花肉切成?。?洋葱切?。?姜切成片状，切成葱 。将适量植物油放入锅中，再将切成小块的五花肉煸炒以获得油 。添加姜片 ， 蘑菇和圆葱，再次煸炒 。
第二步添加盐，淡酱油，深色酱油，米酒，老冰糖，八角茴香，肉桂粉，月桂叶，小葱，再炒两下，随后加入适量水，加煮蛋，盖上锅 ， 用低中火炖60min 。将炖好一点的生猪肉烧开后，倒进盆里，最终添加二勺腌制的生猪肉和汤，混和服用！留意：炸五花肉时，无需太多油 。将炖好一点的生猪肉烧开后，倒进盆里，在锅里再次烧开，高火烧开后 ， 放进选好的大白菜，烫一会儿，取下后控干预留 。
服务项目一碗米饭，将白菜叶放进 ， 再将腌制的生鸡蛋切成两截放到米饭上，小葱，再炒两下，随后加入适量水，加煮蛋，盖上锅，用低中火炖60min 。将炖好一点的生猪肉烧开后，倒进盆里，最终添加二勺腌制的生猪肉和汤 ， 混和服用！留意：炸五花肉时，无需太多油 。炒五花肉会慢慢造成油 。瓜果蔬菜也可以根据每一个人爱好随意配搭 。
###其它资料参考###宝宝辅食-猪肉菜饭的做法步骤
1
青菜 ， 瘦肉 ， 大米，洗干净备用 。
2
瘦肉搅拌成泥，青菜切碎 。
3
锅中加热 ， 倒入橄榄油 ， 倒入肉末爆炒三分钟
4
加入青菜爆炒三分钟，加水煮煮开，煮一分钟
5
汤，青菜猪肉，和大米一起放入电饭锅，煮熟即可 。【可以再放点原制奶酪一起煮】
6
煮好的猪肉菜饭，加点自制的番茄酱味道也是很棒的 。
###其它资料参考###猪肉菜饭
评分
拌 家常味25分钟 较低热量
新手尝试 418人做过
主料 1人份
叉烧肉一小块、雪里蕻30g、大米40g
辅料
芝麻油10g、水适量
猪肉菜饭步骤1
米和水放入电饭锅煮饭
步骤2
将雪菜焯水，沥干水分 。另起锅中放芝麻油，炒香
步骤3
之前卤好的肉切成小块
步骤4
将饭和肉、菜拌在一起 ， 倒入少许芝麻油，拌匀
猪肉菜饭成品图
###其它资料参考###猪肉真的是一道百搭的菜了，现在猪肉下降啦，大家可以开始放肆的吃肉了，那么猪肉都可以搭配哪些蔬菜做出可口的饭菜呢？给大家推荐几款我经常做的，或许你们也会喜欢上这种烹煮方式 。
一辣椒炒肉辣椒炒肉真的是非常的下饭了，一到夏天了和米饭一起吃的非常的开胃下饭了 ， 做法也非常的简单，给大家分享我一个常用的方式，无敌好吃 。选择那种薄厚均匀的五花肉，下锅先多编制一会，把油都全部编出来，可以盛出来后面做菜用，然后锅拿开加一勺豆豉进去，其他的不用加，然后放进辣椒炒一下，加一点点生抽，添一点点的盐就可以了，这样做出来非常的下饭，尤其是肉一点都不腻 。
二酸豆角炒肉这个夏天吃酸酸辣辣的不要太开胃，做法也很简单，把酸豆角先清洗浸泡一会，不然太咸了，肉切成丁丁，然后热油下锅，炒制一下直接盛起来 ， 锅烧热油，加入小米椒和蒜末，然后加入一点点的豆瓣酱，下酸豆角多炒一会，然后加入豆丁，一点生抽和老抽，炒均匀出锅，非常香，很适合拌饭 ， 每次做这个菜，家里都需要多煮一点点米饭，生怕不够吃 。
三蒜苗肉丝这也是一道很方便的菜，我的方式和大家的可能都不一样 ， 是我妈妈告诉我的，亲鉴好吃哦 。先把蒜苗热水焯水一下，时间不要太久 ， 30秒就可以了，可以去除蒜苗的涩味，然后下油锅，肉丝先炒一下盛出，再重新起锅烧热油，下蒜苗，锅边淋入一点生抽，加肉，然后加一点点老抽上色，加盐，再加一点点的开水稍微焖煮一下就可以了，做出来真的非常的好吃，蒜苗一点也不老很嫩 。
我最爱的三种搭配方式已经分享给大家了 ， 大家可以去尝试一下 ， 不好吃找我哦~
###其它资料参考###【猪肉菜饭怎么做最好吃】猪肉是一款特别百搭的肉类，它和很多蔬菜搭配在一起都能做出很可口的饭菜，能和猪肉搭配的最常见的蔬菜种类有花菜、青椒、土豆、芹菜、韭菜等等 。除了和蔬菜搭配之外，猪肉本身也拥有很多烹饪方式，单单对猪肉进行烹饪也能够做出很多美味佳肴 ， 比如说锅包肉、叉烧肉、糖醋里脊、红烧狮子头、红烧肉、东坡肉、粉蒸肉等等 。这些菜肴都是家家户户饭桌上面经常会出现的美食 ， 并且现在猪肉的价格也比较便宜 ， 蔬菜的价格反而更贵 。大家与其将猪肉作为配菜和蔬菜一起烹饪，还不如仅仅就用猪肉这一食材来做出更多美味佳肴 。
一、温州当地特色美食酱油肉，每逢过年必须着手安排
在温州这一个人杰地灵的地方，有着很多美味的特色佳肴，而猪肉一到过年的时候，就会被温州人民赋予不同的色泽 ， 制作出不一样的口感 。每到过年的时候 ， 温州家家户户都会买上好几百块钱的猪肉，然后用酱油将其进行腌制，放入味精、盐等调味品，经过好几天的日照 ， 风干之后的猪肉就成为了温州当地有名的酱油肉 。
制作而成的酱油肉，过年的时候会从冰箱里拿出来解冻，然后放在高压锅里或者在烧饭的时候放在饭上面一起蒸 ， 都是一个很不错的选择 。蒸出来的酱油肉不仅带有酱油的鲜甜口感 ， 也有猪肉原本肉质的鲜嫩感 ， 是一道非常好吃的温州特色美食 。酱油肉还可以跟芹菜、蒜苗搭档 ， 经过下锅翻炒之后的酱油肉吸满了锅气，色香味十足 。
二、猪肉自己也能制成多道美食，加入的蔬菜不过锦上添花
还有很多人都喜欢将猪肉制作成糖醋里脊，这道菜是将猪肉裹上面粉制作而成的，酸甜可口 ， 极为开胃 。而我们去火锅店里面经常点的油炸小酥肉 ， 也是由猪肉制作而成 。因此，猪肉本身的烹饪方式就已经种类繁多，而将猪肉搭配蔬菜进行炒制，就是为了让蔬菜锦上添花罢了 。
家家户户都会将猪肉和青椒放在一起炒，这道菜因为青椒和甜椒的加入 ， 使得整道菜肴的色泽更加鲜亮 ， 更加诱人 。而且青椒炒肉还是一道特别下饭的下饭菜，不知不觉就能让人多吃好几碗饭 。
猪肉可以和蔬菜进行搭配 ， 也能够仅凭猪肉自己来做出很多不一样的菜肴 。难怪很多人都说猪肉是最为百搭的一道食材 。
