孕妇吃鸽子用什么炖汤 _鸽子

怎样炖鸽子汤适合孕妇？

制作鸽子汤的方法比较简单,先把鸽子分别切成小块,放在热水中去血,然后再把山药、枸杞放入鸽子汤里面,准备好,再将去血的鸽子炖到合适的时候,再将山药等物放到里面。这道鸽子汤不仅味道鲜美,而且营养价值很高,非常适合孕妇饮用。
制作鸽子汤的方法虽然简单,但选词却非易事。应该大家都知道,鸽子越老,营养价值越高,所以给孕妇喝鸽子汤,鸽子一定要老一点。如不懂如何挑选,可直接找熟人帮忙或找店老板帮忙。
山药不但味道好,营养价值也很丰富,孕妇可以随意食用,但枸杞和红枣一定要适量,吃得过多反而对胎儿没有好处。但是,如果不喜欢山药、红枣、枸杞,也可以选择其它的材料,做法和这个差不多。但是要注意的一点是,不能选择大寒之物,因为大寒之物容易导致孕妇流产。

孕妇喝鸽子汤这样炖好喝又健康：
孕妇吃的鸽子汤可以用红枣、枸杞、山药炖煮，一般比较有营养。同时患者也可以加入莲子、百合、海参和玉竹来做汤，甚至可以加入猴头菇等滋补草药在水中炖。
鸽肉营养丰富，能补充人体所需的蛋白质和多种微量元素。
怀孕期间注意事项如下：
1、避免接触有害物质：孕期不能染指甲、染头发，工作需要接触有害物质者孕期应休假，特别是孕早期3个月，否则容易致畸或流产。
2、避免电离辐射：电脑尽管有屏蔽也应注意。
3、规律生活作息：避免熬夜、吃烧烤。
4、有不良孕产史者应及时就诊，排除宫颈机能不全，避免孕中期流产。
5、及时产检，如孕12周建卡，孕20-24周行排畸检查。
6、因高空有电离辐射且急诊能力较差，有些航空公司也规定孕28周后不能坐飞机。
7、不宜开车，由于孕妇腹部可能碰到方向盘，容易危及孕妇及胎儿生命。
怀孕期间的睡姿：
妊娠早期（1～3个月），孕妇的睡眠姿势可随意，主要是采取舒适的体位，如仰卧位、侧卧位均可。如趴着睡觉，或搂着东西睡觉等不良睡姿则应该改掉。
妊娠中期（4～7个月），此期应注意保护腹部，避免外力的直接作用。如果孕妇羊水过多或双胎妊娠，就要采取侧卧位睡姿，这可以让孕妇舒服些。如果孕妇感觉下肢沉重，可采取仰卧位，用松软的枕头稍抬高下肢。
妊娠晚期（8～10个月），此期宜采取左侧卧位，此种卧位可纠正增大子宫的右旋，能减轻子宫对腹主动脉和髂动脉的压迫，增加对胎儿的供血量，有利于胎儿的生长发育。
以上内容参考：百度百科-怀孕注意事项

###其它资料参考### 孕妇吃的鸽子汤的做法：桂圆枸杞鸽子汤材料：鸽子1只、枸杞适量、桂圆适量、盐适量。
做法：
1、首先将鸽子脚砍去。
2、锅中放入小半锅清水，下入鸽子，焯去血水，捞入凉水中洗净。
3、准备好炖锅，放入鸽子，加入枸杞、桂圆，倒满清水，炖三个小时，然后加半勺盐调味，装盘即可享用。

孕妇吃的鸽子汤的做法：茶树菇炖鸽子汤材料：鸽子1只、茶树菇50g、盐少许。
做法：
1、首先将茶树菇泡水四十分钟，去除根部，再切成段、将清理好的鸽子去脚去臀。
2、锅中放入小半锅清水，下入鸽子，焯出血水，捞出入凉水洗净。
3、准备好电炖锅，下入鸽子，加入茶树菇，倒入清水，以水面盖过鸽子为宜。
4、盖上盖，炖三个小时后，加一勺盐，拌匀，即可装盘享用。
孕妇吃的鸽子汤的做法：沙参玉竹老鸽汤材料：盐适量、老鸽1只(约500克)、沙参20克、玉竹20克、杏仁10克、猪瘦肉200克、姜2片、水8碗。
做法：
1、将老鸽剖洗净，去除内脏。
2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
3、洗净沙参、玉竹，备用。
4、猪瘦肉斩小块，备用。
5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐，调味即成。
孕妇吃的鸽子汤的做法：鲜土茯苓乳鸽汤材料：乳鸽、新鲜土茯苓(买的时候可以叫摊主帮忙去皮切片)、蜜枣、陈皮、姜片。
做法：
1、所有材料放到高压锅里，一次性加足水。
2、大火上气后转小火20分钟。
3、加了蜜枣的非常清甜。
孕妇吃的鸽子汤的做法：桑葚炖鸽子汤材料：新鲜桑葚20-30颗、鸽子1只、姜3片、水4碗。
做法：
1、桑葚洗净。
2、洗净宰好的鸽子，汆水捞起。
3、煮沸清水，倒入大炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可品尝。
孕妇吃的鸽子汤的做法：鸽肉汤材料：鸽肉、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳、盐。
做法：
1、整只鸽肉洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2、鸽肉剁碎，和所有药材一起放入炖盅，加盐。
3、高压锅放水，放一块布在锅底，再放入炖盅。
4、大火烧开后，中小火炖30分钟即可。
孕妇吃的鸽子汤的做法：花胶当归炖鸽子材料：花胶、当归、鸽子、桂圆、枸杞、生姜。
做法：
1、鸽子一只洗净后分四块，淖水。
2、所有材料放入炖锅里，2小时后加盐调味。
孕妇吃的鸽子汤的做法：枸杞炖鸽子材料：鸽子1只、枸杞20克、盐适量。
做法：
1、鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。
2、陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。
3、加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。
孕妇吃的鸽子汤的做法：大枣鸽子汤材料：鸽子、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。
做法：
1、鸽子活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。
2、放入泡发的木耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
3、盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香。
孕妇吃的鸽子汤的做法：虫草花板栗炖鸽子汤材料： 250g鸽子、适量油、适量盐、适量虫草花、适量板栗、适量枸杞。
做法：
1、鸽子杀好、板栗剥壳、虫草花洗一下备用。
2、鸽子切大块放锅里稍微煮一下去血水。
3、把所有材料放锅里，加适量水，炖一个半小时。
4、吃的时候加入盐。

###其它资料参考###鸽子汤味道鲜美，而且所含有的营养元素更是丰富，成为了大家都喜欢喝的一种补汤。有些孕妇在怀孕时也想要喝一些鸽子汤，来更好的增加营养，但是不知道怎么做更好，一起来看下鸽子怎么炖适合孕妇吃？
1.山药鸽子汤，准备好各种做汤的食材，鸽子洗净后，放入沸水中，加入一些料酒，捞出洗净。将姜片、葱段、红枣、枸杞等等都放入，小火炖慢炖。在熬煮的过程中加入山药，黑木耳，鹌鹑蛋等等。然后炖至山药酥脆，然加盐与鸡精调味等等。这样山药鸽子汤就做好了，孕妇可以美美的去品尝。
2.枸杞鸽子汤，炖汤的鸽子要选择的稍微老一点的，然后在制作的过程中放入适量的红枣和枸杞。不能放太多，不然就过于甜了。在做汤的时候辅料可以根据自己的喜好来加减，把鸽子清洗干洗后，加入慢慢的熬煮，在加入各种辅料与菜品等等，煮熟后就可以饮用。
3.天麻鸽子汤，将鸽子宰杀洗净，用沸水冲洗，然后把准备的火腿切片，洗净洋葱并打片，将鸽子、火腿、料酒、姜、葱丝等等放入碗中，慢慢蒸煮2小时，然后出葱丝、姜丝，加入盐和味精调味，就可以食用。
###其它资料参考###孕期的饮食是很多孕妇及家人都比较重视的问题，很多孕妇会计划着吃，并且会保证脂肪，维生素，蛋白质，矿物质等的营养摄入都要均衡搭配，以保证孕妇和宝宝的身体有全面的营养。那么，孕妇吃什么鸽子好？
鸽肉营养丰富，有补肝壮肾、益气补血的功效。对于体弱，缺血，气虚的现象有较好的缓解作用。对于孕妇食用的话，是很好的营养品，但是孕期的体质较特殊，适合食用乳鸽，乳鸽的骨肉中含有一种比较特殊的成分，能够改善皮肤细胞活力，改善血液循环，是孕期食用的佳品。
孕期食用鸽子汤是比较好的，将乳鸽炖煮，喝汤饮用，不仅口味清淡，对于孕期的消化不良，胃部不适有较好的缓解作用。乳鸽肉质中的氨基酸对于孕期的身体益处也是较多的。
推荐食谱：山药鸽子汤。原料：乳鸽一只，山药一段，黑木耳少许，红枣，枸杞少许。做法：乳鸽洗净，加入开水中稍煮一会，去血水，洗净待用。另起锅，加入姜片，红枣，枸杞，黑木耳，山药，与乳鸽一起清水煮一个小时左右即可，在出锅之前用精盐，鸡精调味，喝汤饮用即可。

###其它资料参考###你好
一、孕妇鸽子汤怎么做
我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。
孕妇鸽子汤
食材
鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个、红枣3个、枸杞少许、姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精
步骤/方法
1、鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净
2、放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时
3、山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳
4、用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳
5、小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
注意事项
红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。
二、鸽子蛋的营养价值有哪些
1.鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分,磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽子蛋亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。
2.鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养，常吃可预防儿童麻疹。
3.鸽蛋味甘、咸，性平具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神，解疮毒，治疗阳萎、营养不良主要用于肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但有美颜滑肤作用，还可能治愈疾?。崾谷司ν?，容光焕发，皮肤艳。
三、孕妇可以吃鸽子吗
答案是肯定的，自古以来鸽子肉都是女性的良药。它本身含有特别丰富的蛋白，而且脂肪含量很低，钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物，贫血的人食用后有助于恢复健康。
孕妇在怀孕期间可以喝鸽子汤，鸽子汤有很强的滋补作用，在秋冬多喝鸽子汤，可以增强孕妇体质，增加皮肤弹性，改善血液循环，是孕期进补的一道优质汤水。
孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱，主要原料是鸽子，工艺是炖，制作简单，来看看孕妇鸽子汤的做法：原料：鸽子一只、山药一段、黑木耳2～3朵、鹌鹑蛋6～7个。配料：红枣3个、枸杞少许。调料：姜片，大葱段，料酒、盐、鸡精。
四、孕妇要喝什么汤好
在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头，熬出来的汤也有不同的效用，哪一种骨头煲的汤会有什么样作用呢？
肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓，另外，骨胶原的含量也非常高，因此炖出来的汤汤色白，营养丰富。
脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤，选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多，而且含脂肪比较低，因此适合夏天炖汤喝。
牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来，牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收，是各种肉质中最高的。
需要注意的是，熬汤时间并不是越久越好，一般来说1—1.5个小时就足够了。长时间炖出的浓汤，或以猪骨、鸡脚、连皮家禽、肥肉类煮成的汤，含有大量的饱和脂肪，且口感肥腻，这类汤对胃肠道有一定刺激，故孕妇不宜食用。
望采纳祝你好运
###其它资料参考###鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。产妇生产完可以进补鸽子汤，我国民间素有“一鸽胜九鸡”的说法，可见鸽子汤的营养价值之高。你想知道怎么做出产妇适合吃的鸽子汤吗？下面就让我给你介绍一下产妇鸽子汤的做法大全。
产妇鸽子汤的做法产妇鸽子汤的主料：鸽肉、红枣、枸杞
产妇鸽子汤的配料：姜、植物油、料酒、盐
产妇鸽子汤的做法步骤详解：
1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。
2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。
3、鸽肉闷血后切块待烧。
4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。
5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。
6、鸽汤刚烧开的样子。
7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。
8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。
产妇天麻鸽子汤的做法产妇天麻鸽子汤的主料：鸽子天麻火腿
产妇天麻鸽子汤的配料：葱姜
产妇天麻鸽子汤的做法步骤详解：
1.将鸽子处理好后放入沸水中煮一会去掉腥味
2.将火腿切成片，将所有的食材都放入炖锅中
3.倒入清水，大火烧开后转成小火慢慢炖煮2小时
4.放入少许盐调味即可。个子无需切成块状，直接在腹部切开后去掉内脏然后洗干净后放入锅里炖煮即可。
产妇天麻鸽子汤的制作技巧：
1.天麻炖鸽子不仅适宜老人吃，而且女人吃了有非常多的好处，女人吃了可以补血养血益气，还可以改善女人天生的寒性体质，特别是生过孩子的女人很容易患有各种疾?。?可以用天麻炖鸽子汤治疗。
2.炖煮的时候别将所有食材都放入锅里就可以了，要先将天麻放入米饭中蒸熟，然后再开始炖煮，这样会让营养更充分的分解。
产妇鸽子汤烹饪技巧鸽子要用热水烫透，才好煺毛。
产妇鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。
鸽血为湿性干甜，营养价值很高。正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。
产妇鸽子汤价值与功效鸽子肉味鲜美，营养价值极高的美味佳肴，又是滋补佳品。
鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244%，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5%，鸽子肉的脂肪含量仅为03%，低于其他肉类，是人类理想的食品。
鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。我国民间有”一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97% 。
此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
【孕妇吃鸽子用什么炖汤】鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
鸽子汤口味清淡，适合春天补养，也对症小儿消化不良。
以上就是产妇鸽子汤的家常做法和其功效的全部讲解过程了，这道鸽子汤的做法最适合给产妇补充营养，所以家中有主妇的朋友一定要认真学。
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孕妇吃鸽子用什么炖汤

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