鸽子要怎么弄才可以起到治晕病的作用呢??
一只洗净鸽子,切块 , 这样煮起来跟吃起来也方便 。天麻若干(菜管家有售,放上7片左右,天麻要在煮之前浸泡大概一个小时以上) 葱,姜,蒜,料酒,酱油,盐,鸡精,八角,桂皮
做法先将鸽子焯水(去除血丝),然后另起锅 , 将鸽子,天麻(及泡过的水)一起倒入锅内 。加入葱姜,大蒜,(建议不要用高压锅),大火煮30分钟,后取出已烂的葱,加入八角、桂皮少许,料酒 , 酱油少许 , 中火炖30分钟 , 转小火炖30分钟 , 加入盐,鸡精,调味,这样就可以了!当然,多炖会比较好的!
建议,三天后在吃一次,连续吃吃三次 。
功效补血 治头疼头痛
鸽子和野生天麻一起炖是治头晕眩晕的,而不仅是改变头晕 。我妈妈带孙子太辛苦了所以就头晕,而且还有的时候晕倒,所以我们就是在卖的就是健康里面弄的全野生的冬天麻给我妈炖老鸽子吃的,刚开始的时候一个星期炖四次只吃,后来一个星期二只三只,吃了一个月就全好了 。只有真正野生最好的天麻才会有那么好的效果的 。
###其它资料参考###1、食材:鸽子,枸杞,大枣,花椒,桂皮 , 香叶,葱,姜,盐,料酒 。
2、鸽子买的时候让商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉残留的羽毛 。
3、鸽子用剪刀剪成小段,再次清洗干净 。
4、砂锅内加适量的水,凉水下入鸽子块,加入适量的料酒 , 大火煮开 。
5、煮开后,用勺子撇去浮沫 。
6、下入大枣 , 枸杞,葱,姜,桂皮,香叶,花椒,转最小火慢炖1个小时 。
7、出锅前20分钟,加入适量的盐,调一下味 , 继续小火炖 。
8、一道营养美味的红枣枸杞鸽子汤就做好了 。
###其它资料参考###你好!
脑出血患者手术之后喝的汤要以清淡为主,所以不适加大量的盐 。
术后鸽子汤做法:
1、首先要准备做汤需要用到的原料,少许的盐、姜、最关键的就是备适量的黄酒 。
2、然后在将清理买来的鸽子,洗干净清理好剩下的杂毛 。
3、把鸽子放入之前准备好的锅中加适量的水,再将提前准备好的原料放进,可适当的加一些大料用来提味 。
4、等到锅中的水被烧开之后 , 特别提醒不要关火,把汤上面所漂浮的沫沫就是一些油之类的东西给撇掉,待汤呈现出发白,比较清爽之后就可以 。
这个时候的汤是最好的 , 有些朋友则喜欢比较酥软口感的 , 这时候要用小火熬煮,最后在要出锅的时候做调味是最佳的 。
在此提醒大家在选择购买鸽子的时候尽量选择购买活的或者是能够买现杀的,这样比较安全 。
###其它资料参考###用料:鸽子;枸杞;生姜;大枣 。
功效:
1、鸽子汤是用鸽子熬制而成的一种营养汤品,具有一定的补中益气、补肝益肾、补血、清热解毒的功效;
2、营养价值非常丰富,适量的喝鸽子汤都可以缓解因气血亏虚导致的头晕头痛,而且可以滋肾阴、补肾阳,缓解自汗、盗汗的现象;
3、不但可以改善睡眠,而且可以延长男性的性能力 。
具体步骤:
1、需要把鸽子里面的内脏全部洗干净,加入一些枸杞、生姜、大枣共同熬制;
2、大火烧开,小火慢炖一小时以上进行饮用 , 味道非常好 。
###其它资料参考###1、食材;鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片 。
2、锅内烧热水,倒入1茶匙白酒,将乳鸽下锅煮至出血沫,将水倒掉,将乳鸽洗净
3、将香葱打成结,与乳鸽同煮,姜片一起放入沙锅中
4、大火煮开 , 加入香菇、红枣、中药材 , 用中小火炖一个半小时
5、山药去皮切段,与枸杞入锅,继续炖半小时,加盐即可 。
###其它资料参考###煮鸽子汤怎么煮啊解说如下
鸽子汤炖一般可以和其他的食材搭配炖,可能营养价值会更高 。鸽子也属于一种高蛋白的食物 , 有丰富的蛋白质或者氨基酸以及碳水化合物多种矿物质,在炖鸽子的时候也可以适当的放入黄芪、芡实或者桂圆、红枣等,主要是把新...但是要注意鸽子汤在生活当中避免长时间大量的摄入,因为属于一种比较有油腻的食品,容易出现高血压或者是动脉粥样硬化,导致血液黏稠度增加 。
###其它资料参考### 鸽子汤怎么做
正所谓一个鸽顶九鸡,想必大家都知道鸽子的营养价值是远远高于鸡的,那么有没有小伙伴想要知道鸽子汤怎么做呢?不妨继续往下看看吧,欢迎大家阅读收藏 。
1、在家自己炖鸽子汤时,应该准备鸽子一只,香菇2到3朵,木耳少量,山药半根,红枣和枸杞各适量准备一些,另外姜和葱,一斤 , 料酒,还有食用盐,也要适量准备一些 。
2、把准备好的鸽子宰杀干净,放在沸水中焯去血水,取出以后放在砂锅中 , 再加入准备好的姜片和葱段以及红枣,随后放入泡好的香菇,加入足量清水 , 用中火炖至一小时 。
3、在炖鸽子的过程中,要把山药去皮以后切成块儿状,在锅中的鸽子 , 快炖好以后,再加入山药块和木耳以及枸杞子一起炖制,炖到山药软烂以后加食用盐调味,这时锅中的鸽子汤也就做好,可以取出食用了 。
鸽子汤的功效与作用
1、滋补强壮身体
鸽子汤的营养非常丰富 , 鸽子汤中含有丰富的蛋白质,而且是高蛋白 , 鸽子汤中还含有很多人体所需的氨基酸,易于被人体消化和吸收,能够促进人体的新陈代谢,补充身体营养,所以鸽子汤能缓解体虚也能强壮身体 。
2、健脑益智延年益寿
喝鸽子汤对大脑是非常好的,因为鸽子当中含有一种独特的物质,那就是脑磷脂,它可以促进脑细胞的新陈代谢,经常喝鸽子汤能够提高记忆力,而且鸽子汤还具有延年益寿的作用,所以鸽子汤非常适合长期从事脑力工作的人食用 。
3、美容养颜
鸽子汤具有美容养颜的作用,因为鸽子当中含有大量的蛋白质和人体所需的氨基酸,还有丰富的'软骨素成分,经常食用,对人体皮肤是非常好的,可以增加皮肤的弹性,使皮肤变得更加的光滑细腻,还可以减少皱纹 。
4、促进人类病后身体恢复
鸽子汤还能用于人类病后身体的调养,它能缓解体虚,也能补血消毒退热,对人类病后身体的恢复大有好处 。鸽子汤中还含有大量的胶原蛋白,人们在出现外伤或者手术以后,多喝一些鸽子汤 , 还能加快伤口愈合 。
5、护发
鸽肉中含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。故食用鸽子汤有养颜护发的作用 。
鸽子汤可以天天喝吗?
一般人群不建议天天喝 。鸽子汤虽然有能够补益身体,但是并不适合长期喝 。《食疗本草》中记载鸽子:“虽益人 , 缘恐食多减药力” 《医林纂要》中记载鸽子:“食此过多,亦恐气壅” 。说明鸽子汤虽好 , 喝多了或者经常喝,不仅补益的效果会减弱,甚至还可能会影响身体健康 。但是如果有特殊需求,比如说需要通过喝鸽子汤进行长期的食疗,可能要连续喝3天或者连续喝一个星期,建议咨询专业人士或者营养师 。
鸽子汤几天喝一次最好?
【鸽子冶头昏的汤怎么做】 一般人群,建议1-2星期喝一次鸽子汤 。因为鸽子汤属于高蛋白、高营养的食物,并且能够补益身体,一般1-2星期吃一次就好,不仅能够满足偶尔补益的需求,而且也不会导致营养过剩或者导致长胖 。而且在炖鸽子汤的时候,还可以适量加入一些蔬菜 , 这样荤素搭配,才能够营养均衡 。