孕妇吃炖排骨放什么东西好？
怀孕后饮食对于每位孕妇来说非常重要，孕妇饮食要营养均衡，这样胎儿吸收营养才会更全面，胎儿才能更好的长大，可以吃一些排骨汤的食物 ， 排骨汤有丰富的营养元素 ， 对于孕妇补身体有很大的好处，那么孕妇吃排骨炖什么最好？
孕妇吃排骨炖什么最好
有很多的方法，莲藕苹果排骨汤很有营养，材料，苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋 。做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块 。加冷水、姜、葱、大料、少量的醋 ， 用高压锅煮30~40分钟 。放入切好的苹果煲几分钟，即可食用 。
红枣山药排骨汤，材料：排骨、山药、红枣水适量、盐少许 。做法： 排骨先烫去血水和杂质 。山药切块，红枣洗净 。食材通通放入万用锅中 。倒入适量水，水的份量要淹盖住食材再多一点点。万用锅设定10分钟，完成后加入调味料 。
孕妇吃什么水果好
柚子：含有天然叶酸 。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少 。
苹果不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有助于胎儿后天的记忆力 。
葡萄：富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，葡萄还有安胎作用，而且能帮助胎儿发育 。
排骨是很好吃的美食，对于人身体的好处也是非常多，孕妇吃炖排骨的好处更是非常多，不光对于孕妇的身体有好处 ， 同时对于胎儿的成长也很有利，如果孕妇吃，可以选择做一些比较清淡的炖排骨吃 ， 这样能更加有营养，还能没有油腻感 。
孕妇排骨汤里可以放一些土豆，黄豆 ， 山药，也可以放墨鱼干等，下面来看看一道排骨汤的做法：
炖墨鱼排骨汤
墨鱼干：4-5个、排骨：400g、盐：适量、白醋（香醋也可）：几滴
步骤详解
1将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右，如果气温过高中间需换一至二次水 。
2准备好排骨
3将墨鱼表面的黑膜撕去 ， 去除头部的眼睛，收拾干净，洗净
4将墨鱼切丝备用
5将排骨洗净，放汤锅里，放适量的水 ， 水量要没过排骨，煮开 ， 使排骨中的血水等污物排出，然后捞出排骨备用
6将焯好的排骨和墨鱼丝一起放入电高压锅中
7加入适量的水 ， 没过排骨和墨鱼为宜，加入适量的盐，滴几滴白醋
8盖上锅盖，选择“豆类蹄筋”键炖煮 。如果用普通高压锅，上汽后小火炖30-40分钟即可 。
9赶紧装一碗尝尝，放两片薄荷叶点缀一下 。
排骨的营养价值：
1.补中益气
认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤 ， 无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用 。
2.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃 ， 合理食用排骨，可以脾胃功能 。
3.改善贫血
排骨可提供血红素和促进铁吸收，能改善缺铁性贫血 。
4.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨 。
5.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸 ， 可以增强体力，让人精力充沛 。
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为幼儿和老人提供钙质 。
###其它资料参考###孕妇在怀孕期间身体会需要大量营养，因为体内胎儿的生长发育所需要的能量全部都要从孕妇体内吸?。栽懈揪鸵喑砸恍┯杏纸】档氖澄?nbsp;， 在自己本身吸收的同时还要给胎儿足够的营养，很多孕妇会选择吃一些排骨汤，排骨汤可以搭配一些蔬菜做，这样既营养又不油腻 ， 那么孕妇吃排骨炖什么最好怀孕呢？
莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋 。
做法：
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块 。
2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟 。
3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用 。
红枣山药排骨汤
材料：排骨300克、山药300克、红枣10颗、38°金门高粱酒2大匙、水适量、盐少许 。
做法：
1、排骨先烫去血水和杂质 。
2、山药切块~红枣洗净 。
3、食材通通放入万用锅中 。
4、倒入38度金门高粱酒与适量水(水的份量要淹盖住食材再多一点点) 。
5、万用锅设定10分钟~完成后加入调味料 。
花胶鲍鱼排骨汤
材料：花胶6﹣8块、鲍鱼3﹣4只、排骨1磅、蜜枣2粒 。
【孕妇吃排骨配什么最好的选择】做法：
1、先将花胶用清水冲洗干净浸软，然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟熄火后，加盖焗4-6小时至软身为止 。浸发后取出过冷河 。
2、将排骨洗净出水 ， 待用 。
3、将冰鲜鲍鱼在室温下解冻 ， 待用 。
4、将所有材枓放进煲内，煮滚30分钟后，调至中火，煲1小时即可 。
玉米排骨汤
材料：小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根、葱、姜、料酒、盐 。
做法：
1、小排加料酒焯水 ， 玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用 。
2、将所有原料下锅煮，烧开后撇沫 ， 再炖60分钟 。
3、最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收 。出锅即可 。
###其它资料参考###一、白萝卜排骨汤
白萝卜一个 ， 猪排骨一斤 ， 姜片两片，蜜枣两个 ， 先将猪排骨用沸水焯一下，清洗干净，将白萝卜削皮，切成大块 ， 之后将所有的材料一起都放进锅内，大火煮沸，之后转为小火，炖一个半小时，之后关掉火，放入适量的盐就可以了 。
二、淮山玉米胡萝卜骨头汤
猪排骨适量 ， 放在沸水中焯一下，清洗干净，将猪排骨和生姜一块切成片放在锅内，加入适量的水煮沸，之后转成小火，需要特别注意的是一定要一次性的加够水 ， 不要中途加水，一个小时之后放入玉米、胡萝卜继续煮一个小时，之后再加入淮山煲一个小时 ， 之后关掉火，放上食盐，等到汤凉透之后，放入冰箱内，第二天将上面的油脂去掉，再加热一下就可以喝汤吃排骨了 。营养丰富特别适合孕妇食用 。
三、胡萝卜土豆排骨汤
将土豆削皮，胡萝卜清洗干净，之后全部切成块，将葱切成段，生姜切成片，将排骨放在沸水中焯一下 ， 清洗干净 ， 之后将排骨放在砂锅内，加入适量的清水，之后将葱段、姜片、料酒放进砂锅内，大火煮沸，之后转为小火煲一个小时，之后放入土豆、胡萝卜 ， 之后再煲40分钟左右就可以了 ， 喝的时候放入一些鸡精和盐调味就可以了 ， 这款排骨汤不仅仅营养丰富，而且非常美味，孕妇喝了好处多多哦 。
###其它资料参考###汤菜可以较为详细和合理地保留住食物自身的味儿和营养成分，因而是体质虚弱或是得病的人较为合适进餐的食材，尤其是针对生完孩子体质虚弱的孕妇，能够适当地喝一些汤来补充营养成分，推动分泌乳汁 。那麼 ， 孕妇吃骨头汤的作法有什么？
1、枸杞子山药排骨汤 。在给孕妇做骨头汤时非常需要关心的便是少挂有刺激的调味品，尽可能柔和滋补养生一些 。先准备好调料山药去皮切一片，枸杞子等洗干净，将排骨焯水之储备好 。随后用开水先将排骨炖煮二十分钟上下，再添加淮山药和枸杞子及其姜和葱等辅材，再烧煮一个小时上下直至出香气后放进适当的胡椒粉和盐 。
2、孕妇骨头汤留意点 。实际上孕妇生产进行以后的饮食搭配并没有很大的忌讳 ， 除开防止服用一些可能造成回奶的食物外，只需要留意饮食清淡、不必太过油腻感就可以了 。在炖排骨汤的情况下能够依据孕妇自身的爱好添加一些较为柔和的食物，例如箩卜、东瓜或是党参这类的辅材 。
3、月子饮食要有营养成分 。以便确保生完孩子身体恢复的充足营养成分和平衡地补充营养成分，孕妇除开可以吃一些骨头汤，也要留意补充维他命，多吃蔬菜和瓜果蔬菜，多吃一些较为清补的食材，提高人体的抵抗能力以协助降低生完孩子病的产生 。
哺乳期间催奶也是需要留意的，不能补过多，需要留意营养搭配，喝粥的情况下还可以适当的吃一些肉 ， 平常宝宝喝奶以后还要将剩下的母乳抽出来，那样乳腺代谢遭受刺激性才会代谢的大量 。平常还要留意胸部按摩，以防出现奶结 。
###其它资料参考###孕妇吃冬瓜炖排骨汤不要放油 。
1、炖排骨是最常见的一道菜 。有多种做法，但主料均为排骨；可根据自己的口味和需要配以不同的辅料，如：萝卜、白菜、冬瓜、椒盐等等 。辅料不同，味道亦不同 。
2、炖排骨营养丰富 ， 味道鲜美 ， 是深受广大食客喜爱的一道菜肴 。
冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质，对护肤美白有不可忽视的作用 。《本草纲目》认为用冬瓜瓢“洗面澡身”，可以“祛黑斑，令人悦泽白皙”冬瓜仁能“令人悦泽好颜色” 。孕妈妈在孕期容易出现水肿，而喝冬瓜汤能够利尿消肿 。
排骨有很高的营养价值 ， 具有滋阴壮阳、益精补血的功效 。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妈妈提供钙质 。
冬瓜和排骨搭档，不仅味道鲜美而不油腻，既补钙又能去水肿，对孕妇来说是很好的营养品 。不过值得注意的是，冬瓜性寒 ， 不宜过分食用 。
冬瓜排骨汤的做法
主料：冬瓜400克 ， 排骨200克
配料：生姜1块，香油1小匙 ， 精盐2小匙 ， 味精1小匙，
制作方法：
1.排骨洗干净，放入沸水中汆烫后去血水 ， 捞出，沥干水分，
2.生姜洗净拍松，
3.冬瓜切厚片，
4.砂锅中放入清水，加入排骨、生姜，用大火烧开后，用小火煲40分钟，待排骨熟透后加入冬瓜片 ，
5.冬瓜煮熟后 ， 加入精盐、味精、香油即可 。
煮食贴士：本汤淡香可口，清热解暑 。冬瓜切成厚片后才不容易炖糊 ， 口感也会更好 。
温馨提示：冬瓜排骨这两种食材是比较好的搭配 ， 既美味又营养，适合孕妇食用，不过冬瓜性凉 ， 孕妈妈应当把握好适度原则 ， 才能保证饮食均衡 。
###其它资料参考###孕妇吃什么排骨汤最好呢
准妈妈以普通食物为主的膳食习惯 ， 每日钙的摄取量仅为400—700mg，难以达到供给标准 。而孕妇缺钙的危害是十分严重的 。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压 ， 产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等二是会影响到胎儿的健康，导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等 。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为孕妇提供钙质 ， 适合做孕妇排骨汤 。孕妇排骨汤的做法很简单，下面为大家介绍具体做法：
排骨汤的材料：
主料：白萝卜一大根、小排骨 配料：姜片，八角，葱，料酒少许
制作方法：
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄 。再对切，成月亮形 。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净 ， 以便去油去血水 。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅 ， 加姜片，八角 ， 葱 ， 料酒少许，用高压锅煮20分钟
4、20分后 ， 倒入汤锅 ， 把浮沫除去，放萝卜 。
5、等到二十分钟以后，排骨汤就几乎煮好了，这个时候放盐，在等几分钟，就可以出锅了 。
2排骨汤要炖多久
排骨汤要炖多久
分两种汤
一是乳白色的浓汤 。加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时 。特点:肉烂汤浓味醇厚 。
二是清汤,也不能加酱油,大火烧开后转成小火,约1.5-2小时 。特点:汤清味鲜 。它们的区别关键点就在于火的大小!
排骨汤补钙妙招
少放盐
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐 。
人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补 。很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效 。
3孕妇能吃淮山炖排骨汤吗
淮山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚 ， 皆可食用排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。所以说，孕妇是可以喝淮山排骨汤的，可以促进孕妇营养吸收，也可以补充钙质，对孕妇和胎儿都有好处 。
在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种 。在6万多接受营养普查的人中 ， 那些营养良好的人 ， 正是经常喝汤的人 。不过 ， 因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险对孕妈妈来说，喝汤更有讲究 。
一、牛腩土豆汤:这款汤不但可口，牛腩炖熟后口感软滑，很适合准妈妈当正餐食用，而且土豆含有糖分、维生素C ， 牛腩含有维生素B1、B2 ， 也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢!
二、清蒸鲤鱼汤:怀孕7至12周的左右的准妈妈们多少都会有胃酸逆流的害喜症状，通常医生都会建议要避免油炸、过于刺激的食物 ， 尽量选用易消化的食物，清蒸鱼就再合适不过了 。
三、胡萝卜蜜枣排骨汤:怀孕中、后期的准妈妈，多少会有脚抽筋的经验，这就是体内缺钙的反应 。
孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面，所以多些喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育 。
4孕妇喝排骨汤可以补钙吗
准妈妈以普通食物为主的膳食习惯，每日钙的摄取量仅为400—700mg，难以达到供给标准 。而孕妇缺钙的危害是十分严重的 。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压，产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等二是会影响到胎儿的健康，导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等 。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妇提供钙质，适合做孕妇排骨汤 。孕妇排骨汤的做法很简单 ， 下面为大家介绍具体做法：
孕妇排骨汤的做法
主料：白萝卜一大根、小排骨
配料：姜片，八角 ， 葱，料酒少许
制作方法：
1、萝卜横切 ， 每片约三厘米厚，不必太薄 。再对切，成月亮形 。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水 。
3、汤锅装水 ， 将排骨冷水下锅，加姜片 ， 八角，葱，料酒少许 ， 用高压锅煮20分钟
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜 。
5、再20分后，放盐 。
孕妇排骨汤的注意事项
1、褒汤时，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味 。
2、放些醋 ， 有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色 。
5准妈妈喝骨头汤3讲究
俗话说“骨头的精华在汤里” 。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见 。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?
骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收 。拿禽类来说，鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养，而畜类也是如此，以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉 。其中，蛋白质是猪肉和鸡蛋的1倍多，铁含量是奶粉的9倍 ， 牛肉的8倍，猪肉的2倍、鸡蛋的1倍 。而且钙、磷的含量也很高 。
采用不同的骨头，熬出来的汤也有不同的效用，哪一种骨头煲的汤会有哪样作用?我来给大家说说 。
肘子骨熬汤最营养 。这部分骨头里含有大量的骨髓，另外，骨胶原的含量也非常高，因此炖出来的汤汤色白 ， 营养丰富 。
脊椎骨熬汤最下火 。如果用来做汤，选择连着尾巴的中后段更好 。而前段其椎骨适合酱着吃 。脊椎骨上带的肉本来就不多，而且含脂肪比较低，因此适合夏天炖汤喝 。
牛骨汤营养最易吸收 。和猪比起来 ， 牛骨中的营养物质更易于被吸收 。牛肉中的营养96%都能被人体吸收，是各种肉质中最高的 。
最后，我建议各位准妈妈在炖骨头汤的时候，要先将洗净的骨头砸开 ， 然后放入冷水，冷水一次性加足后慢慢加温，水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内不要过早放盐，因为盐能使肉里水分很快跑出来，加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美 。此外，推荐的炖具为压力锅，因为用压力锅炖汤的时间短，汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中的微量元素也易被吸收 。长时间炖出的浓汤含有大量的饱和脂肪，这类汤对胃肠道有一定刺激 ， 所以不适宜孕妇食用 。
###其它资料参考###孕妇汤，怀孕期间应该喝什么汤进行滋补
第一款、红萝卜玉米排骨汤 。材料：排骨500克 ， 胡萝卜一根，玉米两根，老姜一块，盐、料酒、味精各适量 。做法：首先要将排骨切好并且飞水 ， 玉米要却成段状备用，老姜拍开备用 。将准备好的所有材料放入砂锅中，加入适量的清水进行熬煮，待水开以后转为小火在慢慢炖煮大概一个半小时左右，就可以下适量的鸡精和食盐进行调味 。排骨具有滋润补血的作用，能够给孕妇提供必要的优质蛋白质、脂肪和提供身体所需要的钙质，维护孕期所需要的大量钙质 。玉米中含有大量的维生素和烟酸，能够很好的促进孕妇的肠道功能 ， 加速排便，防止孕妇出现便秘的情况 。
第二款、清蒸鲤鱼汤 。材料：鲤鱼一条 ， 生姜适量 。做法：首先要把鲤鱼除鳞并且把内脏全部清理干净 ， 在将鲤鱼隔水蒸熟 ， 蒸熟以后加入适量的清水进行熬煮，再加上一些生姜去除鲤鱼的腥味 ， 在食用以前加一点点的食盐进行调味就可以饮用 。因为刚刚怀孕的女性都会出现胃酸反流的情况，医生一般建议不要吃过于油腻的东西 ， 选用一些比较容易消化并且营养价值较高的食物进行食用 ， 因为鲤鱼和鲫鱼都是营养成分较高，脂肪含量较少的性平鱼种 ， 具有很好的安胎作用，趁热食用具有缓解呕吐的很好作用 。
第三款、清炖牛肉汤 。材料：牛腩12两、老姜2片、米酒1汤匙 。做法：首先要将所有的材料用清水洗干净，老姜要拍好备用 。1.准备一锅沸水，将牛腩滚一滚后捞起 。2.把所有材料加入一个砂锅中，加入适量的清水进行熬煮 ， 待水煮开以后，转小火熬煮三个小时，等到牛腩已经熟烂以后，加入适量的食盐进行调味既可以食用 。孕期最主要就是预防孕妇出现缺铁性贫血，因此补充铁质是非常关键的，而牛肉中的铁质含量非常丰富，食用牛肉可以为母体和宝宝补充更多的铁质 ， 给宝宝具有强健筋骨的作用 ， 也是有助于孕妇晚期出现水肿情况的缓解作用，是一道非常好的的食材 。
