宝宝辅食鸡蛋羹放啥好吃?
鸡蛋黄 1个青菜 三片叶子虾仁 3粒橄榄油 两滴(可不放)
宝宝辅食鸡蛋羹的做法步骤
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步骤 1
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可以是各种青菜,或者胡萝卜西葫芦等等,虾仁也可以是鸡肉松牛肉松等等,量都不要太多,避免宝宝吃不完 , 毕竟每天的首要任务是吃一个鸡蛋黄,如果条件允许可以选择鲜虾,但是尽量不要选择海虾,海虾偶尔吃可以,不建议每天吃
步骤 2
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水煮开 , 青菜烫熟大概十秒钟,胡萝卜一类的切片烫熟,时间自己掌握
步骤 3
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虾仁烫熟,然后用清水冲洗一下,洗掉浮沫 , 如果是鲜虾记得挑掉虾线
当宝宝长到半岁以后就可以添加辅食 , 可以选择鸡蛋羹,而且制作方法比较简单 , 只需要加适量的油和盐就可以了,这种做法特别适合小宝宝容易消化,而且口感比较好 。
当小宝宝半岁之后需要的营养成分会越来越多,所以给孩子添加辅食是必要的事情,就可以选择鸡蛋羹,而且鸡蛋是生活中常见的一种食材 , 制作起来比较方法,而制作的方式也比较多,很多小宝宝是比较喜欢吃这种食物的 。最简单的鸡蛋羹制作方法是比较容易操作的,很多宝妈都能够将它做好 , 首先需要准备,两颗鸡蛋可以选择土鸡蛋,营养价值会更高,然后拿出一个干净的碗,将鸡蛋打进碗中搅拌均匀 。
紧接着就可以在晚上盖一层保鲜膜,放置几个小时放进锅中蒸半小时就可以了,在蒸的过程中加入适量的橄榄油就可以 。这种鸡蛋羹的制作方法最简单,也可以做鲜虾鸡蛋羹,里面加入一些虾仁,营养价值会更高,一定要将虾提前处理好变成比较小的块,吃起来会更方便直接放在鸡蛋羹里面一起蒸,熟了之后就可以吃 。
除了这种做法之外,也可以选择肉末鸡蛋羹,如果小宝宝平时比较喜欢吃肉,就可以准备一些瘦肉提前剁碎用锅中的橄榄油,将肉炒至金黄就可以了 。一定要提前准备好瘦肉并切成碎末种吃起来是比较方便的,然后用大火蒸15分钟美味的鸡蛋羹就制作好了,而且营养价值会更高 。鸡蛋的营养价值本身就比较高 , 因为里面的优质蛋白质是比较多的,所以小宝宝正在生长发育的阶段,补充很多营养成分对身体是比较好的 。一定要记得用最简单的方法将最美味的食物制作出来,不要给过多的调料,否则会影响口感 。
###其它资料参考###随着宝宝们的不断成长,在宝宝6个月左右的时候,单单从奶粉或者母乳摄取的营养已经无法满足宝宝们的需求,这时候就需要为宝宝添加辅食,当宝宝8个月左右,就可以吃蛋羹了 。今天就给大家带来婴儿辅食蛋羹的做法 。
【婴儿蛋羹放什么可以吃】鸡蛋羹中富含各种营养元素,尤其是蛋白质,不仅对于肝脏有修复作用 , 还能增加宝宝血浆蛋白含量,更能增加宝宝的新陈代谢功能和免疫力,鸡蛋羹中的胆碱还可以增强宝宝的记忆力 。所以鸡蛋羹是宝宝刚添加辅食时的不二之选 。以下是鸡蛋羹详细做法:
1.将两个鸡蛋打入碗内,将90%蛋清取走(蛋清不宜消化,在宝宝一岁后可以食用蛋清) 。
2.将蛋黄搅拌后,并且加入少量盐 , 放入100毫升左右白开水,如果是普通饭碗的话,可以加水至碗口以下两厘米处,让后匀速将蛋黄和白开水搅拌均匀 。
3.将产生的鸡蛋沫沫取出,静待五分钟后鸡蛋沫沫即消失 。
4.在碗口上覆盖保鲜膜,为了保证碗内空气流出,最好在在保鲜膜上扎几个小孔 。
5.将冷水倒入锅中,一只空碗倒扣于锅中,将鸡装有蛋的碗放于空碗之上 , 蒸煮15分钟左右即可 。
6.等鸡蛋羹蒸熟后,掀开保鲜膜,在鸡蛋羹上倒入香油、醋食量,即可食用 。
###其它资料参考###婴儿辅食鸡蛋羹做法:
宝宝蒸鸡蛋羹不同的年龄有不同的做法,比如在九个月以前尽量用蛋黄蒸鸡蛋羹 。九个月以后可以用全蛋蒸鸡蛋羹,可以在蛋羹里面适量的加一点点碎碎的小菜沫 。一岁以内的蒸蛋羹是不能放盐的 , 一岁以后可以少量的放盐,但是即使是一岁的宝宝一天不建议食盐量超过2g , 所以一次鸡蛋羹也只能稍微放一点点或者不放 。首先可以取一个鸡蛋,要做到蛋和清分离,单独的蒸蛋黄羹,在蛋黄当中加加大概3-4倍相当于蛋黄的水,然后把蛋黄打散,打散之后撇去上面的浮沫,盖上保鲜膜 , 在开水锅里蒸大概10分钟就可以了 。
全蛋也一样就直接打散之后 , 加上大概鸡蛋的3-4倍的水,用保鲜膜封好,加上少量的碎菜沫也可以 , 保鲜膜封好之后在开水锅里蒸大概10分钟 。蒸熟之后可以取出来加上少量的香油,滴上一点醋,这样的味道会更好 , 更适合宝宝吃,比较软糯 。
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