鸡蛋不能跟哪些食物同吃？
鸡蛋，对人体很重要 ， 几乎每个人每天都会吃鸡蛋 ， 鸡蛋不能多吃的，多吃了以后身体代谢不了，而且也不利于吸收 。现在已经不是那个为了温饱问题而烦恼的时代了，不是不让多吃，而是有些食物吃多了自然没有好处 。并不是所有的食物吃的多就好 。鸡蛋的营养价值很高，而且吃法也很多，但是大家是否知道，鸡蛋不能和什么一起吃呢，很多人受不能和糖精一起吃，这样会中毒，那么除了这些还有没有其他的呢?我们一起来了解下吧 。
禁忌一：鸡蛋与白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯 。其实，鸡蛋和白糖同煮，这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用 。
禁忌二：鸡蛋与豆浆同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯 。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合 ， 会造成营养成分的损失 ， 降低二者的营养价值 。
禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃
鸡蛋还有一个饮食禁忌 ， 就是不能与兔肉同吃 。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢 。
从上面可以看出 ， 吃鸡蛋原来还有那么多的学问 ， 如果吃的不对或者是搭配的不对的话很可能造成肠胃的伤害，严重的还会出现中毒的情况出现 。所以为了我们的健康，一定不要和白糖，豆浆，兔肉一起吃哦 。以免吃鸡蛋是好事，吃的不对反而使坏事了 。不要让这样的问题出现 。
鸡蛋不能和糖、柿子、豆浆、鹅肉、兔肉、鳖肉一起吃 。
1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的 。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用 。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石 。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状 。
3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花 。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴 。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失 ， 降低二者的营养价值 。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃 。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢 。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质 ， 共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻 。
5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒 。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃 。
参考资料来源：人民网-食疗养生：与鸡蛋相克的5种食物
###其它资料参考###1、鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用 。
2、鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收 。
3、鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 。
4、鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精 ， 不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 。
5、鸡蛋+柿子：腹泻、生结石 。
6、鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食 。
7、鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒 。
8、鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛 。
9、鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收 。
###其它资料参考###吃鸡蛋的禁忌
禁忌一：鸡蛋与白糖同煮 。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯 。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 ， 这种物质不易被人体吸收，不利于健康 。
禁忌二：鸡蛋与豆浆同食 。早上喝豆浆的时候吃鸡蛋，就是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯 。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用 。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶 ， 与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值 。
禁忌三：鸡蛋与兔肉同吃 。鸡蛋不能与兔肉同吃 ， 《本草纲目》中说：鸡蛋同兔肉食成泄痢 。意思就是说鸡蛋与兔肉通吃会引起引起腹泻 。兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻 。
###其它资料参考###鸡蛋是日常生活里面比较常见的一种食物，不管是孩子还是大人都非常喜欢吃鸡蛋，鸡蛋的做法也有很多 ， 可以满足不同人的需求，鸡蛋也有一些食用禁忌，很多食物是不能和鸡蛋一起吃的，否则容易产生有毒物质，让身体出现中毒反应 ， 大家一定要特别注意 。
鸡蛋不能和茶一起吃，吃完鸡蛋以后如果立刻喝茶就会让肠道蠕动速度变慢，就会让粪便在肠道里面停留更长时间 ， 因为茶叶里面含有大量鞣酸，鸡蛋里面又含有很丰富的蛋白质，两种物质结合在一起就会形成鞣酸蛋白质 ， 会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，很容易造成便秘，同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体的健康 。
鸡蛋也不能和豆奶一起吃，会影响到营养吸收 ， 蛋白质进入到胃肠道里会经过胃蛋白酶以及胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，然后就会被小肠吸收 。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性 ， 影响蛋白质的消化和吸收 。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合 ， 使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解 。
鸡蛋也不能和柿子一起吃 ， 吃完鸡蛋以后吃柿子，情况轻会出现食物中毒反应 ， 如果情况严重还有可能会出现急性肠胃炎以及肺结石 。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状 。
以上给大家介绍的就是鸡蛋不能和哪些食物一起吃，鸡蛋除了不能和以上食物一起吃，还不能和味精，牛奶搭配在一起，都会出现不同程度的不良反应，大家吃任何食物之前都应该了解清楚它们的禁忌，这样才能正确的食用食物，才不会出现不良后果 。
###其它资料参考###1、鸡蛋+茶 。吃鸡蛋的时候不建议喝茶 ， 也许你会有这样的经验 ， 就是吃白煮蛋的时候总是感觉到很噎人，这个时候就会想喝点东西 。建议你选择牛奶、豆浆、白开水，但是不要喝茶 。因为茶水里的鞣酸会跟鸡蛋中的蛋白质形成沉淀物，造成便秘问题 。
2、鸡蛋+柿子 。柿子和鸡蛋也是禁忌搭配，如果把它们放在一起吃，可能会导致食物中毒 。吃了之后人会有拉肚子、呕吐或者是头晕、发热的症状，如果本身就有脾胃虚弱的问题 ， 那么症状还会更加厉害 。为了避免这样的情况出现，一定不要这样搭配 。
3、鸡蛋+豆奶 。鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收 。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收 。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收 。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合 ， 使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解 。
4、鸡蛋+兔肉 。鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃 。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢 。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒 ， 二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻 。
###其它资料参考### 鸡蛋是一种很常见的食材类型，而且是我们日常生活中厨房不能缺少的一份子 。一天吃一个鸡蛋的话可以有补充丰富蛋白质的作用，还有钙质氨基酸等等 。鸡蛋在食用的时候也要注意合理的搭配哦，一些饮食的禁忌要注意，下面就来看看这些禁忌的饮食吧 。
鸡蛋+柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石 。一般而言 ， 这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状 。在食用鸡蛋的时候一定要注意不要和柿子一起吃，以免出现腹泻啊或者是肠胃疾病的一些问题哦 。
鸡蛋+牛奶
有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，这种方法是不科学的 。
牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在 。而鸡蛋含有大量的蛋白质，会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会耗能，此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能 。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应 ， 使营养价值下降，所以不宜同食 。鸡蛋和牛奶不要一起吃的哦，以免会出现营养不利于吸收的情况，还会出现营养物质下降的问题，大家要注意的哦 。
关于鸡蛋不能和什么一起吃，以及食物的禁忌，大家都知道了吧，可以看出的是鸡蛋的一些搭配禁忌对身体会产生一些不利的影响哦 ， 所以大家还是需要注意这些小常识和问题，以免食用不当对身体健康产生不利的影响哦 。
###其它资料参考###1、糖 。糖跟鸡蛋是不能一起吃的 。否则两者一起吃会产生不易被人体吸收的物质 。
2、鹅肉、兔肉 。鸡蛋跟有些食物一起吃后会导致腹泻 。比如说鸡蛋不跟鹅肉、兔肉、一起吃后 ， 很容易刺激肠胃道，引起腹泻 。
3、柿子 。鸡蛋如果跟柿子一定不能一起吃，否则会引起中毒的 。轻微者表现为上吐下泻腹痛的现象，严重者还会引发食物中毒，甚至引起胃肠炎和胃结石 。如果发现有人不小心一起吃了 ， 那么要及时的用催吐的方法，把毒素排除体外，以免对身体产生不利的影响 。
4、鳖肉 。吃鸡蛋后吃鳖肉会导致食物中毒 。
5、药物 。吃完鸡蛋后不要立即吃药，否则会减缓药效，甚至导致腹泻 。比如吃了鸡蛋以后吃消炎药 ， 会引发消化道疾病引起腹泻 。
6、茶 。吃鸡蛋的时候饮茶对身体健康也没有好处 。不但易造成便秘 。
7、很多人会用牛奶煮鸡蛋，这是一种非常不卫生的办法 ， 而且鸡蛋和牛奶一起吃也是不合适的，会引发营养成分的相互反应 ， 从而导致营养价值下降 。如果要一起吃，最好同时吃一些谷类食物 ， 像面包、馒头等 。
8、豆浆和鸡蛋也是不一起吃的 。豆浆中还有一种胰蛋白酶影响物质 。会影响蛋白质的消化和吸收 。
9、鸡蛋与味精同食破坏和影响原味 。鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸 。炒鸡蛋的时候放入味精，不但浪费了味精，而且还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味 。抑制人体中胰蛋白酶的活性 。并且这种酶比较耐热，必须在较高的温度下方能破坏 。
【什么与鸡蛋禁忌】10、鸡蛋与地瓜相克，同食会腹痛 。一般来说 ， 两者同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化 ， 严重的话会进而造成腹痛的 。
