烤肉拌饭配什么菜好吃吗
烤肉拌饭的搭配菜怎样做 美味的烤肉拌饭的搭配菜怎样做？
1、准备食材：绿豆芽适量、蕨菜适量、胡萝卜适量、大米饭刚出锅的、鸡蛋2个、里脊肉200g、韩式辣椒酱、黑芝麻 。
1、豆芽用热水烫一下 。
2、蕨菜用水煮熟 。
3、胡萝卜切丝用水煮熟 。
4、放好备用 。
5、肉用烤肉酱提前淹好入味 。
6、烤肉炒熟，嫩嫩的 。
7、把青菜放到米饭上 。
8、把鸡蛋煎成六分熟，放到菜上面 。
9、再放上烤肉，黑芝麻，香油 。
10、最后加上浓浓的辣椒酱，烤肉拌饭拌好了，色香味俱全 。
材料
鲜香菇，肉糜 ， 料酒，老抽 ， 姜末，盐 ， 鸡精，淀粉，糖，配菜（菠萝、青菜）
做法
香菇洗净后切碎 ， 同肉糜一起放在容器里，加料酒、少许盐、老抽、鸡精、姜末干淀粉拌匀 。
2.锅放少许油，将香菇肉末放入翻炒 。
3.炒至肉末本身的油出来 ， 加老抽、水、糖调味（糖略多一些） 。
4.最后用水淀粉勾芡 。起锅后淋在米饭上，配上白灼得菜心和切好块的菠萝 。
###其它资料参考###准备食材－
绿豆芽适量
蕨菜适量
胡萝卜适量
大米饭刚出锅的
鸡蛋2个
里脊肉200g
韩式辣椒酱
黑芝麻
－步骤－
1.豆芽用热水烫一下
2.蕨菜用水煮熟
3.胡萝卜切丝用水煮熟
4.放好备用
5.肉用烤肉酱提前淹好入味
6.烤肉炒熟，嫩嫩的
7.把青菜放到米饭上，颜色很漂亮～这是我和老公双人份的，所以比较多～
8.把鸡蛋煎成六分熟，放到菜上面
9.再放上烤肉，黑芝麻，香油
10.最后加上浓浓的辣椒酱～可以来吃啦～色香味俱全～颜色特漂亮
11.拌好了～香喷喷～
###其它资料参考###烤肉饭是如今许多年青人喜欢的食物 。制做烤肉饭作法秘方有很多，所挑选的食物也是千姿百态，依据本人爱好而定，今日我们先为大伙儿详细介绍二种非常简单又美味可口的作法，食物比较好找，作法简易，我们平常自身在家里还可以烹调 。炭火烤肉一般挑选的全是五花肉，配搭的蔬菜水果一般是油麦菜，洋葱这些 。
烤肉拌饭做法配方
烤肉饭作法秘方一
1.烤肉调料:
新奥尔良烧烤腌料20克、香油1炒勺、酱油1勺子、米酒1炒勺、冷水1炒勺将五花肉切割成1公分厚为的小肉粒；
2.放进盆里，再放进烤肉腌料拌匀称腌渍30分钟，最好是放进薄膜袋冷冻留宿；
3.将烘烤盘铺平锡箔纸，放进腌好的五花肉块；
4.小烤箱下管180度，上管230度，放进中高层烘烤15分钟，肉上边略微带点焦色就可以；
5.洋葱、油麦菜洗干净，花生仁准备好，一起放进砧板上；
6.先加刀都切割成一小块，再混和在一起切碎成小颗粒；
7.将白米饭盛到海碗中，撒上很厚一层蔬菜水果碎花生，随后放入考过的五花肉丁和煎好的生鸡蛋，吃的情况下挤上色拉酱翻拌就可以 。
烤肉拌饭做法配方
烤肉饭作法秘方二
主要材料
鸡脯肉适当
圆葱适当
辅材
白米饭适当
绿豆芽适当
食用调和油适当
1鸡脯肉用喂食料和剁碎的洋葱腌10分钟上下，穿上电烤箱里的大木棍、能够转着烤的那类 。
2刷上孜然粉油、把孜然粉弄成粉、用滚油浇一下制成的孜然粉油味儿超香、在鸡脯肉刷上好油、放进加热好的电烤箱、用250度的左右火烘烤30分钟、期内能够开启电烤箱往鸡脯肉上再次刷油 。
3考过的肉割开看一下里边是不是熟透、喜欢吃烤糊一点的、能够烘烤时间长一点、将准备好的豆芽菜自来水焯一下预留、煎一只蛋预留、也有洋葱剁碎、及其蒸熟热腾腾的米饭 。
4在白米饭是放一些油、将烤好的鸡脯肉剁碎、混和剁碎洋葱、把豆芽菜、鸡脯肉、洋葱先后铺在白米饭上、倒上韩式辣酱、也有荷包蛋、一个热腾腾的烤肉饭就搞好了 。
烤肉拌饭做法配方
烤肉饭作法秘方--做菜方法
1、五花肉切得块一定要小一些，那样才非常容易进味，并且更非常容易烧熟，腌制料还可以仅用香油、酱油、米酒再天赋加点盐和辣椒面翻拌 ， 但是放了孤胆车神烧烤腌料味儿和色调更强 。
2、最好是将烤好的五花肉丁和煎好的生鸡蛋 ， 也混在蔬菜水果花生仁里放一点烤出去的五花肉油一起切碎 ， 那样更进味更美味更美味 。
3、将切碎的全部食物放进白米饭上 ， 挤上多一点的色拉酱翻拌就能吃完，喜爱吃辣椒的再放一些辣椒酱 。还可以放一些黑胡椒酱也很好吃 。
###其它资料参考###用料
主料
黄瓜40克
胡萝卜30克
洋葱80克
鸡胸肉300克
米饭300克
辅料
奥尔良烧烤料
30克
沙拉酱
适量
烤肉拌饭的做法
1.
黄瓜40克、胡萝卜30克、洋葱80克切片切丝，鸡胸肉300克切片
2.
倒入奥尔良烧烤腌料30克、盐2克至鸡胸肉上，抓匀，腌制30分钟
3.
放入烤箱，烤箱预热180摄氏度上下火 ， 烤20分钟
4.
鸡胸肉切条 ， 放置在300克米饭上，摆上黄瓜、胡萝卜、洋葱，放适量沙拉酱即可
烤肉拌饭成品图
烹饪技巧
无
###其它资料参考### 相信大家对于韩国美食了解最为清楚的就是烤肉了，相信大家在平时的生活中是吃过烤肉，也吃过韩国烤肉拌饭的，这是非常有特色的食物了，味道独特，其实制作起来是很简单的 ， 大家参考下面的做法，就是可以自己动手制作出来的 。跟着来看看 。
韩国烤肉拌饭怎么做食材：牛肉1袋、烤肉酱半袋、孜然适量、耗油适量、糖适量、烧烤粉适量、黄瓜半根、胡萝卜半根、生菜适量、洋葱适量、生姜适量、啤酒适量、油适量、海鲜酱油适量
步骤
材料准备：
1、将洋葱切成条、姜切成片，牛肉切成薄片，生菜撕小 ， 将胡萝卜和黄瓜切成丝 。
2、然后将烧烤调料和韩式辣酱放入 。
3、再将白糖、海鲜酱油、孜然和油放入，搅拌均匀了 。
4、我们用电饼铛也是可以烤的，等到肉变深色就可以了 。
5、然后就配上黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜丝，再挤上一些番茄酱 。
6、最后打上一个生鸡蛋 ， 撒上一些黑芝麻，搅拌好了，就可以食用了 。
韩国烤肉怎么做食材：五花肉300克，洋葱半个、大蒜4瓣、烤肉酱、麻油、白糖、生抽适量、生菜几片
1、我们首先就是将五花肉洗干净了，然后切成均匀大小的肉片，将洋葱和大蒜切碎了，拌入肉片里面 ， 再倒入少许的黄酒搅拌均匀了 。
2、将一勺韩国烤肉酱，适量的生抽、麻油和白糖用手抓均匀了，我们的调料的量大小是要根据我们的口味和人多少来进行调整的 。
3、然后大家就是将肉片一片片的整齐摆放到盒子里，然后将洋葱和大蒜撒在肉片上面 ， 进行密封，然后在冰箱里面腌制2个小时，这样是可以使得大葱和大蒜的味道以及调料都充分的渗入到肉片里面 。
4、将炒锅预热了，然后倒入植物油，等到植物油产生小起泡的时候，就是继续加热到产生油纹，然后就是调成小火，将腌制好的肉片一次摆放上，将锅盖盖上，用小火进行烘烤，大家也是可以不盖盖子，直接用小火进行烤 。
5、将一面煎到金黄之后，就用筷子将肉片翻面再煎，使得肉片里面的肥油逼出一部分，使得两面均匀的煎到焦黄，然再撒上一些炒熟的白芝麻就可以出锅了 。
6、将生菜叶用清水洗干净了 ， 晾干了，摆放在盘子里面，然后将煎烤好的肉片摆放在菜叶上面 。
7、我们取一片生菜叶 ， 夹一片烤肉，包裹起来食用就是可以了，这样搭配是非常恰当好处的 。
小提示
1、我们在煎肉的时候 ， 火候一定是要掌握好了，如果煎的时间太短了，就是过于油腻 ， 但是也是不能煎的太过焦，就会使得肉质变老，不会影响鲜嫩多汁的口感，煎到金黄色就是正好了 。
2、大家将一面煎好之后，再煎另一面 ， 一定是要煎均匀了 。
吃烤肉的好处与坏处好处
建议大家进行无烟烧烤，所以建议大家就是进行蔬菜类的，肉类的选择也是要偏向鸡肉和海鲜类的肉了 ， 而且是要选择热量偏低的，烧烤时间比较短的肉食类 。像青椒，韭菜 ， 茄片，生菜，菌菇等 。我们在烧烤的时候是会不一样的味道 ， 而且不放油，是可以避免大量的植物油 。
坏处
1、食物在经过烧烤之后 ， 性子就是会偏向燥热，而且因为有多种调味品 ， 像孜然、胡椒、辣椒等都是属于热性的食材，所以吃了之后就是会辛辣刺激，这对于我们的肠道蠕动和消化液的分泌有非常大的刺激，会损伤我们的消化道黏膜，而且是会影响到身体体质的平衡，让我们上火 。
2、因为烧烤的食物外焦里嫩，所以很多的肉都是没有熟透，里面还是生肉，我们将没有完全烤熟的生肉食用，可能是会感染一些寄生虫，就是会埋下了罹患脑囊虫病的隐患 。
韩国烤肉拌饭的营养价值1、猪肉里面是含有高蛋白质，我们经常食用是可以用很好的补充蛋白质，能够很好的促进身体生长，对于提高身体免疫力和强健身体是有很好的功效 。
2、猪肉里面的脂肪含量是非常的高的，我们食用可以补充身体脂肪 ， 起到增肥的效果 。
3、猪肉里面也是含有有机铁，和促进铁吸收的半胱氨酸，我们食用可以很好的补充铁质，对于患有缺铁性贫血的人群来说是不错的食物选择了 。
4、猪肉里面是含有各种氨基酸，这些氨基酸的构成与我们身体所需要的成分是非常的相近的，能够很好的被身体吸收，对身体发育是有很多好处的 。
【烤肉拌饭配什么菜好吃吗】 韩国烤肉是很注重营养和荤素搭配的 ， 这样不仅吃起来营养美味，而且也是不会腻的 。但是我们要注意，虽然说烤肉吃起来美味 ， 但是毕竟属于烧烤了，我们吃多了对于身体健康的影响是比较的大 ， 而且是会比较容易上火的 。
