给婴儿吃什么补脑
小孩吃什么补脑？
小孩可以吃核桃、板栗、杏仁等坚果类的食物补脑更聪明 。
这类食物里面含有很多不饱和脂肪酸 ， 可以补充身体内的营养物质，促进大脑发育，消除身体内的自由基 。
在平时生活中，也要让孩子保证充足的睡眠，在睡觉的时候可以适当的喝一杯热牛奶 ， 能够促进宝宝的睡眠，提高睡眠质量，对大脑的发育也有很大的帮助，饮食上要多吃一些营养比较丰富的食物 。
一般聪明的宝宝是比较讨人家喜欢的，而且记忆力也是比较强的，学习能力也是比较好的 。而有一些宝宝反应比较慢，记东西也比较慢 ， 这让很多家长都很担心 。一般吃一些食物可以帮助宝宝补脑 。那么，宝宝吃什么补脑益智呢？
1.核桃是最佳的选择 ， 一说到核桃，大家都是非常熟悉的，核桃可以帮助我们起到补脑的作用 ， 最好的方法就是每天坚持吃一两个核桃，早上吃一个，晚上吃一个 ， 如果觉得这样吃不喜欢 ， 也可以选择把核桃煮成粥 ， 或者泡茶，煲汤，这样可以促进大脑的血液循环，增强记忆力 。
2.鸡蛋也是一个不错的选择，在小编看来 ， 鸡蛋象征着物美价廉 ， 因为鸡蛋的价格是比较便宜的，而且里面含有丰富的蛋白质，卵磷脂，然而有一些朋友比较喜欢吃茶叶蛋，其实吃茶叶蛋对自己的身体是不好的，建议还是要吃水煮蛋比较好 。
其实记忆力不好 ， 只要耐心再记忆几遍就会记住了 ， 其实在学习的过程中 ， 最重要的还是要勤奋，耐心，恒心，也要讲究一些方法，这是很重要的 。
###其它资料参考###第一道菜:南瓜 。
南瓜从明朝开始传入中国 。属于温性食物，味道偏甜 。其中钴的含量较高 ， 能促进造血，滋养神经系统的运作 。锌元素可与体内蛋白质结合 ， 促进儿童身体发育 。还能为大脑提供充足的营养，提高孩子的记忆力 。
南瓜叶也是“精华”，维生素C含量高，能提神醒脑 。孩子的大脑在阅读和上课的时候可以充分活跃，进行“疯狂的回忆” 。特别是在炎热的夏天，用南瓜叶煮水，可以消暑解闷 。
第二种食物:鱼 。
我以前常听父母说吃鱼很聪明 。毕竟鱼不会在水里游，吃了会提高反应思维 。鱼是高蛋白食物中的“极品”，容易被人体吸收 。一方面可以满足孩子日常的营养需求，如蛋白质、能量、维生素、微量元素等 。
相关研究表明，儿童经常吃鱼，可以加快大脑活动的频率 。在学习和做事的时候，头脑可以投入充分的记忆效率，记忆力会有显著的提高 。
第三种食物:核桃 。
核桃可以说是举世公认的“补脑食品” ， 当然不是因为外形和大脑结构相似 。核桃是一种温性食物 ， 不仅能活血调经、润肠止咳 ， 还能成为大脑的“营养师” 。其中 ， 蛋白质可以满足儿童每天的营养需求 ， 其不饱和脂肪酸可以促进脑细胞的新陈代谢 。
所以胸袋会得到不饱和脂肪酸的滋养 ， 神经组织的“活性”会增强，记忆力也会逐渐提高 。而且核桃仁还有缓解身心疲劳的作用，大脑得到足够的休息，智力也会得到提高 。
第四种食物:鸡蛋 。
自然，鸡蛋几乎是每个家庭的必需品 。早上起来给孩子做煎蛋煮鸡蛋，方便快捷，还能补充日常营养 。尤其是蛋黄，蛋黄，蛋黄 ， 蛋黄 ， 蛋黄，蛋黄 ， 蛋黄 ， 蛋黄 ， 蛋黄 ， 蛋黄 ， 蛋黄 ， 蛋黄 ， 蛋黄，蛋黄，蛋黄 ， 蛋黄 ， 蛋黄 蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄:蛋黄 可以增强神经功能 。大脑高速运转 ， 脑细胞高度活跃 ， 儿童记忆力明显增强 。
【给婴儿吃什么补脑】鸡蛋还可以配豆浆 ， 可以提高蛋白质的营养价值 ， 堪称孩子“补脑的黄金早餐” 。但豆浆要煮透，否则会影响蛋白质的吸收 ， 甚至引起腹泻呕吐 。
第五种食物:玉米 。
煮玉米也是许多孩子喜欢的食物 。香甜可口，食用方便 。《本草纲目》也记载了玉米的功效，“调节食欲” 。除此之外，玉米中含有的谷氨酸还能“催”神经细胞的代谢率 。经常食用可以提高大脑的记忆效率 。一日三餐可以适当搭配煮玉米 ， 既能减肥，又能为大脑工作提供“源动力” 。
第六种食物:橘子 。
橙子属于碱性食物 ， 其中维生素B1和B2的含量较高 ， 可与过量的酸性食物中和 。既能保护肠胃，缓解消化不良，又能保护神经系统免受“酸”的刺激 。大脑处于受保护状态，学习过程中思维快速运转 ， 记忆力会增强 。
橘子虽然好 ， 但是不能贪！橘子是温性食物 ， 过量食用会导致心火旺盛，口舌生疮 。而且过量的维生素会在体内“暂居” ， 容易导致结石 。
第七种食物:花生 。
没想到，喝葡萄酒必备的花生也对大脑有好处 。花生的营养价值堪比鸡蛋，其中含有维生素E和锌，可以使大脑更加活跃 。既能提供记忆，又能延缓大脑功能的衰退 。午餐或晚餐，可以给孩子做一些花生，也可以作为休闲零食 。经常食用还能清肺化痰，滋润肌肤，抗衰老，可谓是“多功能佳品” 。
###其它资料参考###对宝宝大脑好的食物有哪些，家长都喜欢自己的孩子聪明伶俐 。那么应该选择吃什么东西来促进大脑的发育呢？下面就来跟大家详细介绍一下，宝宝吃什么补脑 。下面就把适合宝宝的产品告诉大家哦
对宝宝大脑好的食物有哪些
1、能激发创造力的食品
生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通 ， 从而向大脑提供更多的营养物质和氧气 ， 有助于激发人的想象力和创造力 。
2、能增强记忆力的食物
黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱 ， 是脑神经细胞间传递信息的桥梁 ， 对增强记忆力大有裨益 。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢 。菠萝含有很多维生素c和微量元素 ， 且热量?。兄谔岣呒且淞?。
3、能提高灵敏度的食物
核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益 。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维的灵敏性 。
4、能集中精力的食物
洋葱能稀释血液，改善大脑的血液供应，从而消除心理疲劳和过度紧张 。每天吃半个洋葱可收到良好的效果 。
5、能提高分析能力的食物
花生含有人体所必须的氨基酸，可防止过早衰老和提高智力，促进脑细胞的新陈代谢 ， 保护血管，防止脑功能衰退 。
6、能促进睡眠的食物
小米有显着的催眠效果，若睡前半小时适量进食小米粥，可帮助入睡 。
7、能提高效率的食物
糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收，可提高人的学习和工作效率 。
宝宝吃什么补脑
健脑食物一：黄花菜
黄花菜被人们称为“健脑菜”，它具有安神作用 。含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍 。所以，儿童常吃黄花菜对健脑非常有益 。而且黄花菜吃起来口感爽脆，相信小朋友不会拒绝这么美味的食物 。
除了是“聪明菜”之外，黄花菜对于滋润皮肤、排毒和通便都是非常有好处的，所以，对于小朋友来说，黄花菜也是“健康菜”呀 。
美食推荐：黄花菜栗子粉丝煲
材料：栗子267g，黄花菜(干)20g，粉丝47g，油、盐、鸡粉、生粉、胡椒粉适量 。
做法：
1、将栗子放入煮开的热水中，盖锅盖 ， 煮5分钟，关火，捞起栗子，倒去水 。
2、剥去栗子的外壳，待用，将黄花菜干用清水泡软，用厨房剪刀剪去梗，温开水泡软粉丝，再过一次冷河，沥干，待用，用适量的蚝油、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉和水拌成芡汁 。
3、热油锅，放入蒜头爆香，放入黄花菜，放入栗子，放入砂锅中 ， 放入粉丝，倒入芡汁 。
4、盖锅盖，大火煮滚，揭盖 ， 用筷子拌匀，以免粘锅底 。
健脑食物二：大豆
如果要给大豆起个名字，也可以称它们为“聪明豆” 。大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分大豆还含有1、64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力 。
大豆发酵制品，包括豆豉、豆汁、黄酱及各种腐乳等，都是用大豆或大豆制品接种霉菌发酵后制成的 。大豆及其制品经微生物作用后 ， 消除了抑制营养的因子，产生多种具有香味的物质，因而更易被人体消化吸收，更重要的是增加了维生素B12的含量 。
美食推荐：大豆杏仁核桃露
材料：黄豆1杯，去皮甜杏仁1/2杯，核桃仁50g，清水适量 。
做法：
1、黄豆提前用清水浸泡一夜 。
2、杏仁提前用清水浸泡三小时左右 。
3、将黄豆、杏仁洗净，与核桃仁一同放入豆浆机中 。
4、加水至指定水位线，按下全豆豆浆键，15分钟后即可饮用 。
健脑食物三：鱼类
我们从小就听大人说：要多吃点鱼 ， 吃多了鱼才聪明啊 。今天看来，果然不听老人言，吃亏在眼前：鱼可是能让宝宝更聪明的食物呢 。
鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸 ， 还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力 。但幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住了他的喉咙 。所以在吃饭的时候要安静专注的吃鱼，避免在饭桌谈笑时被鱼骨卡到了 。
美食推荐：银鱼炒鸡蛋
材料：银鱼200g，鸡蛋100g，油、盐、葱花、味精、蒜片各适量 。
做法：
1、银鱼可先在凉水中捞一遍，清除掉其中的杂质，沥干水分 。
2、把鸡蛋直接打入银鱼中 。
3、加适量葱花和水、盐、味精 ， 搅拌均匀 。
4、起油锅，油热后加蒜片爆香 。
5、然后把搅拌好的银鱼下锅大火翻炒至成型，出汤汁后即可出锅 。
宝宝吃哪些调料好
调料类：
花生油：含多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老等功效 。
豆豉：有增强脑力效用，是脑力工作者的保健佳品 。
色拉油：含有一定的豆类磷脂，有益于神经、血管、大脑的发育生长 。
