鲜面条煮多久？
有些人在煮面条的时候 ， 只顾着玩手机，因为面条是面粉做成的，一不小心煮的时间过长，就容易把面条煮烂了 。夹都夹不起来了，而且口感也没那么好，白浪费了一锅面条，因此我们煮面条一定要看时间，那么鲜面条要煮多久呢？
鲜面条煮多久一般煮个5、6分钟就可以了，详细情况看鲜面条的薄厚 ， 厚的还应多煮个2、3分钟 。俗话说得好：三滚水饺两滚面 。面下后水开2次就熟透 。一般是3-5分钟，你看看锅中鲜面条露出水面就好了 ， 或是用筷子试一下一夹会断就可以了 。煮挂面时 ， 可在锅里加少量食用盐 ， 一般每500ml水放盐15克 ， 那样煮出去的面条就不容易焦掉 。
煮挂面时，若在水中加1汤勺植物油 ， 面条不但不容易黏连 ， 并且还能够避免汤面起沫，外溢锅 。煮挂面时 ， 不必等水彻底烧开了再下挂面 ， 要不然非常容易出现外熟里生、容易断且粘连的状况 。最好是在锅中的水刚冒汽泡时就下挂面，搅拌两下，盖上盖子，等候烧开时，再向锅中放冷水，再稍煮一会儿就可以起锅 。那样煮出去的面条，不仅熟得快，并且不容易黏连 。
煮挂面时，在下挂面的另外可添加适量的食用醋 ， 那样不但能够清除面条的碱味，并且能使鲜面条越来越白一些 。面条由特制小麦面粉做成，不含防腐剂及防腐剂，营养成分成分获得了合理保存 。面条往往能够长期性储放 ， 是由于它根据干躁脱水的全过程，没有水份，储存时间当然长 。
柠檬水什么时候喝最好每天早晨起床后喝一杯柠檬水可以治便秘，最好加点蜂蜜 ， 美容养颜，不过柠檬不要放太多，太酸的话会刺激胃 。用鲜柠檬泡水喝对身体非常有益 。由于柠檬的维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用 。喝柠檬水还可以防治心血管疾病 ， 预防和辅助治疗高血压和心肌梗死 。
但是如果胃不舒服或是有胃病的话，建议早上尽量不喝，或少喝 。因为柠檬中的成分会刺激胃部，可能引起胃酸分泌过多，进而反胃恶心 。所以胃酸或者胃溃疡的患者最好不要喝 。不要大口猛喝，饮水速度太快太猛不仅不利于人体脾胃吸收 ， 还可能导致恶心、呕吐等不适 。柠檬含有较多的酸性物质，胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水 。柠檬皮虽然含有丰富的钙质，但是柠檬片味道苦涩不宜长时间浸泡，所以要现泡现喝 。柠檬切开后保质期会严重缩短 ， 最好一次用完 。
【鲜面煮多久】 人们在煮面条的时候，为了让面条的口感更加营养更丰富，一定要把握煮面条的时间 。由于面条有干面条与鲜面条之分，这两种面条所含的水分是不一样的，所以他们煮的时长自然也不同 。干面条一般煮3到5分钟就可以了 ， 那么鲜面条要煮几分钟呢？一起来了解相关的问题 。
鲜面条要煮几分钟 煮面条的具体时间需要根据面条的种类、厚度以及火力的大小来定 。新鲜面条更易煮熟,普通厚度的面条水开后中大火三、四分钟就能煮熟 。俗话说:三滚饺子两滚面,老话说的的确是有一些道理的,过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了 。也就是说在下入面条煮开后再添入少许冷水让面条再次煮开 。
不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下 ， 盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟 。这样煮面条 ， 速度快，面条柔软而汤清 。煮水面时，若在水里面加一汤匙油 ， 面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢开锅外 。煮挂面时，不要等水沸后下面 。当锅底有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水 ， 再盖锅煮沸就熟了 。这样煮面，面柔而汤清 。煮一般面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂 。
煮切面在下面条时适量加点醋进去 ， 这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白 。滚水下面条煮沸了之后转到小火 。这样做的优点有很多，第一个优点是不容易让面条互相粘在一起或者粘到锅底 ， 第二个优点是不容易让煮面的水溢出来弄的哪里都是，最后一个优点是省火，毕竟煮面条的时候无论大火还是小火所用时间都差不多 ， 小火煮面自然要比大火煮更省火啦 。
吃荞麦面的好处 健脑益智 。健脑益智也是人们吃荞麦面的重要好处之一，荞麦面中不得含有丰富植物蛋白，它还含有多种天然微量元素，更含有丰富的氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸以及 ， 微量元素锌和磷等物质的含量都比较高，这些物质是人类脑细胞再生与代谢时必需的营养成分，他们还能营养脑神经促进智力发育，经常食用能健脑益智也能预防记忆力减退 。
解毒排毒 。苦荞麦面中含有丰富的烟酸，这种物质被人体吸收以后，不单能促进人体代谢，而且能加快人体内多种毒素的分解 ， 能让它们分解成水或者其他物质，随人体大小便一起排出体外 ， 能有效防止毒素在身体内淤积，经常食用，能起到解毒排毒的重要作用 。苦荞麦面中含有的膳食纤维还能加快人体代谢 ， 能清理人体肠道内的多种毒素，它的存在也是苦荞麦面能排毒的重要因素 。
###其它资料参考###普通面条在水里煮1-2分钟 ， 炖3分钟，开盖就熟了 。
将水烧开，用筷子顺时针轻轻搅拌 。细面条容易煮，但粗面条不容易 。如果你喜欢软面条，你可以煮很长时间 。如果你喜欢稍微硬一点的面条，可以等到面条断了，也就是煮到七成熟就可以了 。挂面需要很长时间 。擀几下，选一个尝尝熟不熟 。如果硬度适中，可以食用 。
煮面的时间和技巧
1.你不应该等水烧开了才放下挂面 。你要在锅底有小气泡的时候把挂面放下来 ， 然后搅拌几下 ， 盖上锅盖，烧开后加点凉水，等水烧开 。这样面条煮的很快，面条又软又清 。
2.煮水面的时候，如果在水里加一汤匙油，面条就不会粘了，还能防止面汤起泡溢出锅外 。煮挂面的时候，不要等水烧开 。当锅底有小气泡冒出时，搅拌几下，盖上锅盖煮开 ， 加些凉水，再盖上锅盖煮开 。这样煮面，面条又软又清 。
3.煮一般的面条如果锅里加少量的盐，煮好的面条不会糊 。
4.煮面条时，在面条中加入一些醋，可以去除面条的碱味 ， 使面条更白 。
6.当煮面条的锅里的水刚刚冒泡时 ， 放入挂面 ， 搅拌几下然后盖上盖子 。水开了，往锅里放点凉水，稍微煮一下 。这样挂面煮的快，不粘汤 。
###其它资料参考### 煮食物最基本的要求是要把食物煮熟，不够是荤还是素菜，吃熟的是必需的 。特别是在面对宝宝的食物的时候，更加要对食物是否煮熟了多上心 ， 比如煮面条 。很多人分不清楚面条具体要煮多久才是熟的 。那么，鲜面条下锅能煮几分钟能熟呢?
鲜面条下锅能煮几分钟能熟鲜面条需要煮5分钟，就熟了 。面条中间没有白色面芯就为熟了 。从面条下锅到面条熟大约5分钟时间 。
1.煮面条的时候，在锅里面加点油，面条就不会粘锅底了，还能防止烧开之后面汤会溢到锅外 。
2.煮面条的时候，看锅里的水已经开始沸腾了，就可以把面条放进去了，然后用筷子把面条搅动一下，防止粘在一起，烧开后可以适当的往里面加一些凉水，等水沸腾以后，就可以把面条捞出来了 。这样子煮出来的面条会更加柔软有劲道 。
3.也可以在煮面条的时候，在面条里面到点盐，防止面条煮糊 。
不同的面条有着不同的厚度，加工的方式也是不一样的，也因此煮的时间也都是不同的 ， 大家在煮面条的时候，首先要判断自己煮的是什么样的面条，再根据面条的薄厚度来判断煮的时间，一般面条开始变得透明的时候，就意味着面条煮熟了 。
吃面时不要随便丢弃面汤，面汤中的营养也是极丰富的 。因为面条上的淀粉会随着烹煮的过程散落到汤中，当水沸腾时淀粉会被分解成胶状淀粉糊，加上面汤中的消化酶 ， 对消化大有助益 。
月子里吃面条会长胖吗在坐月子的时候吃面条会长胖，月子里也因为运动少，吃了就躺着，所以是会长胖的 。因为宝宝是需要吃母乳的，所以是需要吃好吸收的营养才能让宝宝健康发育 。只要吃带汤汤水水的食物，就会涨奶，面条是属于面食的，所以是会长胖的 。
月子里的食物也是多样化的，除了吃面条以外，也要多吃点菜，搭配着来吃，从而会更好的张奶水 。月子里不管吃什么食物，都会胖一些，为了让奶水有营养，蔬菜和面食都是要吃的，想要瘦下来是要等到戒奶以后，再控制饮食 。还有在月子期间不要总是怕胖不敢吃，这样会对宝宝的发育有一定的影响 。
产妇在月子期间，需要特别注意休息，注意营养 。在月子期间可以适当的吃一些有营养的水果，有利于产妇恢复 。月子的产妇可以吃面条 。在给产妇做面条的时候，可以根据产妇的喜好来搭配一些新鲜蔬菜 ， 这样可以增加产妇的食欲 。产妇想吃饭才可以有力气恢复身体健康 。
###其它资料参考### 面条一直是北方人最为喜爱的主食 ， 它几乎占据了北方人美食的半边天，在北方地区，很多家庭都有制作面条的习惯，用适量面粉加水揉搓捏拉后，新鲜的面条就呈现了 。鲜面条麦香十足，更有嚼劲弹性 ， 下锅时要特别注意煮的时间 ， 煮过了 ， 面条就不好吃了 。那么，鲜面条水开后煮几分钟最好呢?
鲜面条水开后煮几分钟普通面条在水开之后煮2-3分钟，然后再盖上盖子焖2分钟左右就能熟了 。不过面条的煮制时间并不是固定的，可以根据自己的喜好来选择时间，有人喜欢面条比较软一点，那么就稍微多煮一下，喜欢面条硬一些 ， 水烧开后煮1-2分钟左右就可以了 。
材料：猪里脊肉100g、雪菜100g、油适量、盐适量、料酒适量、酱油一汤匙、淀粉适量、大葱适量、生姜适量、湿面条适量 。
做法：
1、猪里脊切成细肉条 。
2、调入料酒和精盐拌匀 。
3、撒上干淀粉，用手抓匀 。
4、锅里倒入清水加热，水冒小泡时放入里脊肉丝划散汆烫至肉丝变白后捞出 。
5、雪菜洗净切碎 。
6、炒锅里倒入植物油，油热后放入葱姜碎爆香 。
7、倒入雪菜，大火翻炒 。
8、倒入少许清水，小火翻炒 。
9、炒制雪菜油亮时倒入肉丝，小火翻炒 。
10、调入一汤匙酱油，少许的精盐，炒匀即可 。
11、煮锅里倒入清水，水开后放入擀好的湿面条，煮熟后捞出到小碗里，挖上几汤匙炒好的雪菜肉丝拌匀 。
面条煮熟后会有些湿黏，放在冷水里搅散开来，可避免面条粘在一起 。
孕妇能不能吃牛肉拉面孕妇是可以吃牛肉拉面的 ， 不过在吃拉面时要注意，应该选择正规的、卫生条件好的面馆，不要选择在路边摊吃 。因为路边摊卫生情况比较差，而且餐具消毒也不彻底 ， 很容易使孕妇染上疾?。?这对孕妇以及胎儿都是不利的 。
孕妇在吃拉面的时候 ， 是不能够放辣椒油的 。这虽然在味道上会差一些，不过却不会产生危害 。如果食用辣椒的话，很可能会刺激孕妇的子宫，出现子宫收缩的现象，这对胎儿很不利 。此外 ， 孕妇吃拉面时香菜要少放，最好是不放，因为香菜也有引发子宫收缩的作用 ， 有可能会造成流产 。因此，孕妇吃拉面不能放辣椒，香菜要少放 。
如果可以的话，可以在家里自己做拉面来吃 ， 这样卫生和用料都是很有保障的 。而且做拉面也不复杂，只要稍微学习一下就可以了 。
###其它资料参考### 随着生活的发展，生活质量的提高，现在很多的食物都不用自己在家做了，比如面条不但可以买到挂面、干面条等，还可以在市场上买到手工制作的面条，买回来之后直接煮熟食用，不但好吃而且营养价值很高 ， 那么鲜面条煮几分钟熟呢?
鲜面条煮几分钟熟煮面条的具体时间需要根据面条的种类、厚度以及火力的大小来定 。新鲜面条更易煮熟,普通厚度的面条水开后中大火三、四分钟就能煮熟 。俗话说:三滚饺子两滚面,老话说的的确是有一些道理的,过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了 。也就是说在下入面条煮开后再添入少许冷水让面条再次煮开 。
1、不应当等水沸腾了再下挂面 ， 应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟 。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清 。
2、煮水面时，若在水里面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢开锅外 。煮挂面时，不要等水沸后下面 。当锅底有小气泡往上冒时就下面，搅动几下，盖锅煮沸，适量加冷水 ， 再盖锅煮沸就熟了 。这样煮面，面柔而汤清 。
3、煮一般面条如果在锅中加少量食盐，这样煮出来的面条不糊烂 。
4、煮切面在下面条时适量加点醋进去，这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白 。
滚水下面条煮沸了之后转到小火 。这样做的优点有很多 ， 第一个优点是不容易让面条互相粘在一起或者粘到锅底，第二个优点是不容易让煮面的水溢出来弄的哪里都是，最后一个优点是省火，毕竟煮面条的时候无论大火还是小火所用时间都差不多 ， 小火煮面自然要比大火煮更省火啦 。
荞麦面的功效与作用荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用 。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙)，芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用 。荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢 ， 增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用 。
1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富 ， 而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用 。
2、荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙) ， 芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用 。
3、荞麦含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢 ， 增强解毒能力，还具有扩张小血管和降低血液胆固醇的作用 。
4、荞麦含有丰富的镁，能促进人体纤维蛋白溶解 ， 使血管扩张，抑制凝血块的形成，具有抗栓塞的作用 ， 也有利于降低血清胆固醇 。
5、荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，荞麦还有“消炎粮食”的美称，另外这些成分还具有降低血糖的功效 。
###其它资料参考###水烧开后，面条放进锅里，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时候这个时间大概是5分钟，一般就可以了 。
【鸡蛋汤面条】
用料
步骤
1.鸡蛋，炒一下 ， 放少许葱
2.加入切好的番茄
3.熬出番茄汁
4.加入面条和青菜
拓展资料【饮食文化】
在中国，最初所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫“汤饼”，即最早的面条 。汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼；北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼”，是一种一尺一断，薄如“韭叶”的水煮食品；唐朝又有称为冷淘的过水凉面；宋朝饮食市场上的面条品种达10种之多，丰富多彩，有插肉面、浇头面等；元朝出现了可以久存的挂面；明朝有制作技术高超的拉面，还有山西等地制作特殊的刀削面；清朝乾隆年间又有经过煮、炸后，再加入菜肴烧焖而熟的伊府面，这些都是中国历史上著名的面条制品 。
《荆楚岁时记》说：“六月伏日进汤饼，名为避恶 。”恶，疾病和污秽也 。伏天苍蝇细菌多 ， 饮食不洁，易患肠道疾?。?而“汤饼”用开水沸煮，趁热吃，这可能是古代伏天污染最少的食品 ， 会大大减少疾病的发生 。病人抵抗力差，当然要吃最洁净的食品 。这也就是为什么千百年来，侍候病人的饭食 ， 多用面条 。
今人考证，汤饼实际是一种面片汤 ， 将和好的面团托在手里撕成面片，下锅煮成 。如果将“撕”改成“刀削”，就成了至今仍在山西一带广为流传的刀削面 。后来制面工艺改为：先揉搓到像筷子那样粗细，一尺一断，盘中盛水浸 。“宜以手临铛上，挼令薄如韭叶，逐沸煮”（《齐民要术》），这时面的样子类似宽面条 。到晋时 ， 又成细条状 。傅玄《七谟》道，“乃有三牲之和羹，蕤宾之时面，忽游水而长引，进飞羽之薄衍，细如蜀茧之绪，靡如鲁缟之线”，这几乎可以和厉恩海的手艺相媲美了 。
面条的形状最后定格为长条 。到宋代，汤饼也改称为面条（唐时叫“馎饦”） 。面条的这种样子，使人的联想“因势赋形”，把面与生日、寿诞联系起来 。按风俗礼仪，过生日贺诞辰吃长寿面 。为什么过生日要吃面？宋人马永卿在《懒真子》中说：“必食汤饼者 ， 则世欲所谓‘长寿’面也 。”为什么面条能作为人长命百岁的象征？因为面的形状“长瘦”，谐音“长寿” 。面条也就成为讨口彩的最佳食品 。还有一种说法是：汉武帝时，人们认为寿命长短与人中长短有关，人中长短取决于面孔长短，而面条正暗合“面长”，长寿面由此而来 。
参考资料
面条（中国传统食物）_百度百科
###其它资料参考###煮面条的具体时间需要根据面条的种类、厚度以及火力的大小来定 。
新鲜面条更易煮熟，普通厚度的面条水开后中大火三、四分钟就能煮熟 。
俗话说：三滚饺子两滚面，老话说的的确是有一些道理的，过去我们一般都是在面条下锅后水开两次就熟了 。也就是说在下入面条煮开后再添入少许冷水让面条再次煮开 。
这个时间大概也就是三、四分钟 。
当然，新鲜面条的种类也是比较多的 ， 如果是比较厚一些的面条 ， 就要相对增加一两分钟的时间 。
面条煮的时间久了容易发粘，同时韧性也会减少，因此，在煮面条的时候可以适当在水中加入少许食盐，提高面条的韧性和口感 。
挂面比新鲜面条煮的时间要长一些，一般五、六分钟 。
我们很多人家里一般都会备一些挂面，以备不时之需 。挂面因为是干面条，因此需要的时间较新鲜面条要长一些，普通厚度的挂面一般煮个五、六分钟就可以了，厚的还应多煮一两分钟 。
另外，煮挂面时不需要等到锅内水完全烧开再下面条，在水温七八十度时就可以下入挂面，同时搅动一下，等水开之后加入凉水再煮 ， 并且火力不要太大，以中火为宜，这样可以让面条均匀受热 。
第二锅面条要在第一锅面条的基础上增加些时间 。
家里人多的话，往往一锅面条不够吃，在煮第二锅面条的时候一是要及时加水 ， 另外每次水开之后多次续水多次滚开（俗称“续滚”） ， 相比第一锅增加一两分钟时间 。
煮面条要根据面条的种类来确定时间 ， 同时，面条煮开之后调整到中火，这样煮出来的面条更容易煮透 。
等面条煮的时间基本到了，还可以用筷子将一根面条夹断，如果面条芯不是“夹生”的白芯，说明面条已经煮熟，就可以捞出来了 。
