好的老班章茶叶是怎么样的

老班章的老班章普洱茶?

好的老班章茶叶是怎么样的

班章茶有老新之分 。
新班章指的是1988年后,勐海茶厂在班章建设茶叶基地之后生产的茶品 。
从2001年起,市场上出现了勐海班章茶 。
班章是西双版纳勐海县布朗山班章村委会的简称,下辖六个寨子三个民族 。
此地靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一 。
布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史 。
布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族 。
“老班章”所产的茶叶,滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚?。?气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情 。
有茶人称赞老班章茶是普洱茶的王中之王,是最优质的普洱茶原料 。
老章班正山古树春茶饼,白毫显著,叶芽肥壮,是绝佳的收藏品,因产量少而一饼难求 。
目前市场上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好,这些茶叶在制成毛茶之前就早已被骨灰级藏家或大茶商收,是不会大量流入市场的!
谷花茶应该是云南地区开始收谷子的这段时间出的茶叶,当然是普洱茶啦,具体时间应该是9月下旬至11月底之前,也就是秋季,秋季期间的茶一般可以采摘3次,
第一次是立秋之后,虽然是秋天了,但还是处于雨水末期,所采摘的茶还应属于雨水茶范畴,
第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶 。
普洱茶有生.熟 之分,熟普来说,大益,下关,当仁不让!他的发酵技术摆在那,不服不行!
生普就不好说了,云南的茶山多啊 , 古六大茶山 , 现在的六大茶山,各个山头都有极品,各有千秋,不过建议还是从大厂开始喝起吧!大益,下关,福今,澜沧古茶,老同志,勐库戎氏等等都不错 。
一个一个试,找到自己最喜欢的 , 那个就是最好的!
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好的老班章茶叶是怎么样的

班章茶属于普洱茶的一种,而且是上好的普洱茶品种,班章茶也是根据地名来的称呼 。那么,班章茶产地在哪里?班章茶怎么样?
班章茶产地在哪里
班章茶是普洱茶的种类之一 , 其名称是根据其产地名称得来!其口感茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度 。
班章在布朗山乡政府北面,是一个哈尼族村寨,乘车从勐海到打洛的公路行10多公里后到达勐混乡岔路口,从岔路口向东沿田坝中的车路行车10多公里后开始进入山区,再沿山路行约30来公里就到达班章 。
班章茶的特点
外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿 , 油亮
汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮 。且茶汤稠而厚 。
香气:香气下沉,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显 , 且杯底留香 。
滋味:茶气足 , 茶汤口感饱满 , 分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度 。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时 , 已明显转化为甘味 。
叶底:叶片相对细长 , 也有呈椭圆形的叶片柔韧,厚实颜色比较均一,叶片上毫毛明显 。
班章茶怎么泡
具体操作如下:
重点是两次润茶操作,先将水烧至50℃,没有温度计,可以烧开后做适度降温,到不觉得明显烫手即可 。
将水沿碗边注入盖碗 , 力求轻柔,不要让茶叶翻动 。
出汤也要求轻柔,不要让茶叶翻动过多 。出?。虻谝淮稳蟛柰瓿?。
随后取70℃水,沿碗边轻轻注入,要求同第一次润茶一样 。
泡茶,只要温度高于70℃,一般烧开,也尽量不要让茶底翻动,按习惯出汤 , 即可 。这样泡出来的老班章,浓而不烈,饱满丰富 , 刺激有度 。
这种方法 , 其实就是标哥总结的“斗记泡法” 。
另外,如果不想洗两次茶 , 可以第一次就70℃润茶,随后稳定在90℃冲泡也可以达到不错的效果 。
注意事项
1、每泡过后的的停顿时间 , 停半分钟或者一分钟 , 仔细感受口腔的变化,包括回甘生津产生的部位和持续时间,以及喉韵、香气 。
2、挂杯香值得一闻,整个品饮过程,我亲身实验过几次,从第一泡到十泡 , 挂杯香都始终存在于装过洗茶水的公道杯里,边品茶边闻香,很舒服 。
3、喉韵,老班章的喉韵,非常沉稳而且深,扩张力很凶猛 , 四泡以后很明显 , 留意喉咙向下一段,喉韵的深浅以及持续时间 。
4、留意茶汤从第一泡到第十泡之间每一泡的厚度和饱满度,层次之间的递进转变 , 茶气的扩散和停留时间,气韵是老班章最霸气的部分 。
###其它资料参考###老班章,有着普洱“茶王”的美誉 , 深得广大茶友喜爱,因此拥有一点纯正老班章古树茶是很多茶友梦寐以求的事情,喝真正老班章茶也成为茶友们挺炫的一件事情,老班章茶也成为茶友们的压箱货!
老班章古茶树基本都是成片的 , 都属于大叶种茶类 , 鲜叶叶片厚实,芽头肥壮,绒毛多!
老班章确实是个神秘之地,古树茶和小树茶的鲜叶基本是一样大,甚至有的小树茶的芽头还比古树茶的更大更肥壮,但还是有区别的:树龄越大鲜叶越黑亮,手感偏重,柔韧度好,反之小树龄的鲜叶偏白,手感轻,柔韧度弱!
最近几年有很多茶友亲自到老班章村去买茶,但真正做到亲自守着采摘,杀青晒干的比较少 , 基本都是直接买毛料,但未必在老班章村里买到的就一定是真正的老班章茶,甚至有的是隔壁村寨的班盆,老曼娥或者新班章茶,但只要我们了解了老班章毛料和口感特点就不会那么难了!
老班章散茶特点:色泽油亮 , 拿到手上有重感,闻干茶有特殊香气,树龄小的老班章毛料偏灰白,拿到手上感觉轻飘飘的,刚刚做出来的老班章毛料上绒毛非常多,而其他寨子的相对就比较少,甚至没有!
班盆的条索相对老班章要小一些 , 老班章条形也偏白一些,两个地方的芽头都偏小,香型和老班章也不一样!
这是压制好的老班章饼茶,条索非常漂亮完美!
我们从鲜叶和条索上掌握了,最后一步就是喝了,毕竟“好喝才是王道”
何为标准的老班章古树茶的口感?这也是很多茶友一直困扰的问题,市面上混乱,都说自己的是最正宗的,直接标准都不知道谈何选择;去茶山的茶友也有跟着茶农在茶地看着采摘,守着杀青晒干,但后面喝还是有不对劲的地方 , 其究竟是什么原因呢?这可是连老班章茶农都不会告诉你的秘密:其实老班章村的茶地分为2种口感:一种滋味特别重,苦底足,茶气重,霸气十足,缺点是香气和甜水不足;另一种口感就是香气极高,甜度极好,但滋味不够厚重,茶气偏弱!只有两个茶地的茶一起做 , 味道就是最好最标准的老班章口感了,这也是很多人仅仅做一小片茶地而导致滋味不理想的主要原因了!这可以我连续很多年在老班章总结出的经验!
老班章茶的口感具有强大的魅力,香气 , 茶汤的细腻度,浓厚度,回甘生津力,茶品的稳定性,喝后的体感,各方面都达到了最佳,综合性最好,所以有着“茶王”的美誉!
这与老班章村的土质,树种 , 气候等各方面密不可分的,连3公里外的班盆老寨茶茶味就要淡很多,而老曼娥古树苦却持久不化,香型也变了!
来源:网络梳理版权归原创作者所有 编辑:大桡

###其它资料参考###老班章好喝,
老班章”号称茶王 , 讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品 。
其特点是叶底肥厚 , 芽尖茸毛又厚又亮,茶味厚重耐泡,韵味丰富,回甘味迅速持久,茶品口感特殊,汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香 。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用 。老班章茶气高扬,口感霸道,苦涩感非常明显 。
###其它资料参考###都说“班章为王,易武为后”老班章难于采摘、贵乎稀有;刚劲强烈、厚重醇香、层次丰富的茶品特性,彰显普洱茶最原始的野性阳刚之美,绽放天地宇宙浩然之气;天工与人力的完美结合,造就了老班章王者风范,被誉为普洱茶“王中之王”!
云南有六大茶山 , 每个山头地区的普洱茶特点都不一样,而且每个人的喜好也不一样,找到自己喜欢的才是最好的普洱茶 。
毕竟真正的老班章每年的产量少,价格高 , 市场真正来自老班章山寨的普洱茶并不多,像我们每年老班章产量也不多 , 基本都是被提前预订了,
###其它资料参考###普洱茶 。
老班章是普洱茶界公认的普洱茶“王者”,产自班章名寨老班章村(也被称为下班章) , 隶属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡 。
老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮 , 芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的 。
口感特点
1、茶形
老班章普洱茶是所有普洱茶中最显毫的品种,其芽头肥壮硕大,色泽看起来灰白油亮,用开水冲泡后叶片柔韧厚实 , 多呈椭圆形,也有相对较为细长的叶片 。
2、茶香
老班章普洱茶冲泡后茶香独特 , 低沉而浓烈,闻的时间长了之后留香持久 , 能给予人比较霸气刚劲的感觉,可以说是茶如其名,为普洱茶中的“霸主” 。
香气上其香气浓郁,暗香突出 , 新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香 。
3、滋味
老班章普洱茶在刚入口时滋味较为苦涩,却能迅速生津,并让苦涩滋味在口腔中迅速化开,给予人口感饱满、满口生津、回甘持久的感觉,显得“荡气回肠” 。
汤色上不同年份的老班章普洱茶有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮,且茶汤稠而厚 。

###其它资料参考###老班章属于普洱茶、紧压茶 。
老班章隶属于云南省西双版纳州勐海县布朗族乡老班章村,在普洱茶界,素有“班章为王”的美誉,这里的茶以霸气著称,其茶香高味酽,滋味浓厚,回甘迅速,被冠以“普洱茶之王”,而茶气强烈(霸道)是其核心特征 。
老班章茶的特点
老班章茶独具代表性的滋味口感,与茶树树种有着密不可分的联系 。在老班章茶园中 , 并非只生长着一个单独品类的群体种,而是多品类群体种的混生生长 。其中最具特征性的就有老曼峨、帕沙种和黄叶种几类 。
老班章茶香高味酽 , 滋味浓厚,回甘迅速,被冠以“普洱茶之王”,是名副其实的 。老班章有茶气强烈(霸道)特点,因此被誉为“普洱茶王”;其次老班章茶的苦味、涩味较重 , 但苦涩退化很快,转而回甘,且回甘效果持久 , 其茶条索粗壮,肥厚,略带蜜香 , 兰花香、花蜜香馥郁,饱满厚实,且耐泡程度高 。

###其它资料参考###老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛 , 很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的 。
老班章茶
老班章茶
老班章生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间 。
老班章的香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久 。
3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变 。
老班章的苦涩退化很快 , 一分钟左右就转而回甘 , 饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长,如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时 。
老班章长于山野,树龄久远,故而老班章的茶气强,在饮时可以感觉到,而且饮后手、脚、头、背等会发热微汗,当然这种发热感因各人的身体感悟不同会有差别 。
在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,不会出树叶味 。
老班章叶底应该比较整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的叶底黄绿色 。
###其它资料参考###班章普洱茶的特点
1、标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛 。
2、有强烈的山野气韵 , 嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间 。
3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到 , 而且杯底留香比一般古树茶更强更长久 。
4、苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘 。
扩展资料
在普洱茶界,有“班章为王”的说法,老班章茶霸气十足 , 其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香 。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,喉韵宽广、两颊生津持久 。
春班章入口相对柔顺,对口腔的直接冲击力不是很强,但水很细,入口后张力很足,回甘很快,喉韵很深;夏茶老班章的茶气较薄 , 香气下沉力度不足,在喉部咽下去的感觉不明显 。
【好的老班章茶叶是怎么样的】未能充分展现老班章质重、气强、口感刺激性强而协调、香气下沉的特点 。秋班章入口冲击力很强,略带轻微毛刺感 , 回甘也很快,但喉韵稍浅 。

好的老班章茶叶是怎么样的

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