剩的干锅土豆片怎么热着吃？
我们来调干锅土豆片的灵魂粉 。即，一小勺盐，一小勺白糖 ， 一汤匙的辣椒面 ， 一汤匙的花椒面 。孜然粉，可以根据自己喜好添加，我超喜欢孜然的味道，所以加的多 。最后再加入一汤匙的熟白芝麻 。就OK了 。
土豆片控干水分后，起锅热油 ， 多加点油，用平底锅，烧热时，下入土豆片 ， 煎至两面微微发黄就行 。不用煎时间太长哦，煎的太黄，容易发苦，别怪我没提醒你哦！最后盛出来放一边备用 。
再准备几只大虾，虾头虾身分开 。先煎出虾头里的虾油，捞出丢了，再放入虾尾 ， 煎至表皮金黄酥脆 。盛出来 。
这个时候，小火放入葱花蒜片炒香，然后加入一勺红油豆瓣酱 ， 开小火炒出红油 。
红油炒出来后，下入煎好的土豆片和虾尾 。再把调味粉倒进来，大火翻炒2分钟左右 。出锅前，多加点香菜翻炒 。
当当当，一道香喷喷，百吃不厌的干锅土豆片就完成了 。如果家里有酒精锅 ， 可以加入半碗开水，放在上面，尤其是冬天时 ， 吃的慢，很有必要这样做 。天不冷，直接连锅上桌就行 。或者倒入提前热好的盘子里 。
来吧，咱们可以开吃了 。喜欢哪块土豆，就吃哪块 。吃吧！
剩菜不要吃了
干煸土豆丝怎么做好吃
材料：土豆2个、蒜蓉、姜末、葱花、白糖、鸡粉、食用油、椒盐、花椒、干红辣椒适量 。
步骤：
1.将土豆清洗干净以后去皮切丝 。
2.将切好的土豆丝多次清洗后，在清水中浸泡一会捞出沥干水分 。
3.将蒜蓉、姜末、葱花切好以后备用 。
4.将准备好的花椒、干红辣椒用清水浸泡，这样可以防止辣椒煸胡 。
5.在锅中倒入少量油 ， 注意油没过锅底即可，在6-7成热时加入土豆丝开始炸，边炸需要边用筷子不断搅动，然后捞出 。
6.在锅中留少量的油，放入蒜蓉、姜末、花椒、干红辣椒煸出香味 。
7.将炸好的土豆丝倒入锅中快速的翻炒，再加入适量的椒盐、白糖、鸡粉继续翻炒，最后加入葱花起锅即可 。
干煸土豆丝怎样做酥脆
在干煸土豆丝的时候，只有将土豆丝做的酥脆才是非常可口的，首先我们需要将土豆丝切的非常均匀，并且不要泡水，否则将会土豆中的淀粉泡出，不然煸出的土豆丝救护不可口 。在锅中加入适量的油 ， 在油温烧热以后加入土豆丝，切记一次放入的土豆丝不要过多，不然就煸不透土豆丝 ， 然后迅速的将土豆丝摊成薄饼状，在撒入辣椒末以及盐，当土豆丝粘连到一起的时候就可以翻面，两面都煎的金黄的时候，就可以撒上少量的葱花，这样一盘美味的干煸土豆丝就做好了 。
土豆可以怎么吃
1.土豆丸子
土豆不仅可以做成丸子 ， 并且丸子还是非常可口的 。首先我们需要将土豆在蒸笼上先蒸软，在土豆蒸好以后取出放入到盆中捣成土豆泥，然后再土豆泥中加入少的盐和十三香搅拌均匀 。然后用小勺子挖成小球在球外裹上面粉，在油锅中炸 ， 黄彤彤的土豆丸子就做好了 。
2.土豆乱炖
土豆乱炖可以根据我们各自的喜好进行制作，首先我们需要先将土豆切成小块，在里面加入适量的盐、十三香以及酱油，如果想要乱炖做的更入味，那么可以在乱炖时加入适量的豆瓣酱 ， 注意在乱炖的时候肉不要切的太小，然后在锅中加入自己喜欢的食材即可 。
3.干锅土豆片
现在饭店中经常看到的就是干锅土豆片了，这道菜也是非常容易做的，我们先将土豆切成厚片 ， 在冷水中浸泡十分钟去除土豆中的淀粉，然后放入到油锅中炸熟，在锅中加入适量的葱姜蒜爆香，再加入五花肉入味，最后加入土豆和清水清炖即可 。
吃土豆的好处
1.提高免疫力：土豆中含有铜等矿物质元素，可以增强机体免疫功能 。
【火锅剩余土豆怎么吃】2.健脾：像脾胃虚弱、经常有食欲不振、大便溏泄、肢倦无力的人群可以多吃 。
3.解毒：土豆具有增强免疫细胞活性的作用，尤其是可以帮助清除体内淤积的毒素，帮助清除体内的有害物质 。
4.通便：土豆在胃肠消化以后，可以有效地帮助食物消化 ， 对于预防大便干燥，可以帮助大便顺利的排出，保持肠道内粪便的湿润 。
5.降糖消渴：对糖尿病具有辅助的治疗作用，尤其在降低血糖，促进糖分的分解上效果很好，同时将过剩的糖分转化为热量的时候，可以帮助改善身体内脂肪的平衡，在延缓葡萄糖的消化吸收上，具有很好的效果 。
###其它资料参考###1. 把一块大西红柿切成薄片，放在火锅底部 ， 当土豆正要熟时，把所有的西红柿都捞出来，西红柿的味道加上五片薄薄的土豆，鲜美可口；
2.将一块牛肉切成薄片，放在火锅底部，当土豆正要熟时 ， 把所有的牛肉切片都捞出来，牛肉的鲜美口感加上五片薄薄的土豆，口水满满；
3. 把一张芝士切成薄片，放在火锅底部 ， 当土豆正要熟时，把所有的芝士切片都捞出来，芝士的香浓醇厚加上五片薄薄的土豆，鲜甜美味；
4.将一把意大利面条切成小段，放在火锅底部，当土豆正要熟时，把所有的面条段都捞出来，面条的浓郁香气加上五片薄薄的土豆，香滑细腻；
5. 将一个全蛋黄切成薄片，放在火锅底部，当土豆正要熟时，把所有的全蛋黄切片都捞出来，全蛋黄的醇厚口感加上五片薄薄的土豆，让人忍不住流口水 。
###其它资料参考###说起火锅就不能不提火锅底料了，对于火锅底料来说，大家一般都是选择买现成的，当然也有些朋友们是会自己炒制的，不能否认的就是火锅底料确实是很香的，而这个除了用来煮火锅以外，也是能开发出别的用途来的，要知道没有用完的火锅底料也不能浪费啊，这么好的东西 ， 下面就来给大家说一说火锅底料可以做什么菜?
可以做麻辣米线，麻辣香锅 ， 红烧猪蹄(鸭肉，鸡肉，羊狗肉等都行)，给您2个方法，您可以试一下：
一、用火锅底料做麻辣猪蹄做法：
第1步:将萝卜改刀，猪蹄改刀，过水后沥干水分待用 。
第2步:锅烧热后加入少许油，油烧熟后改中小火放入沥干的猪蹄翻炒到猪蹄变色，加入少许白糖炒至金黄色 。
第3步:加入清水(水可以多点不然水干了猪蹄还没软)，火锅底料适量，大蒜、姜片适量改大火加盖焖煮 。
4步:大火烧开后，改小火焖煮到用筷子稍微用力能插进猪蹄，加入萝卜(不加锅盖)烧至萝卜猪蹄快熟时加入适量盐鸡精味精 。
第5步:待食材基本熟透，水快干时，加入少量老抽，大火收干水分，即可出锅 。
此方法对:牛肉、羊肉、排骨、五花肉、鸡、鸭等食材通用 。辅料可随意变化 。可以是萝卜、土豆、黄豆、黄瓜、三药、魔域等 。
二、用火锅底料做火锅米线做法:
所需食材 ， 米线、韭菜、姜片、盐、鸡精、味精，火锅底料
第1步:锅内加入适量清水，两片老姜，少量底料烧开 。
第2步:放入米线，小火煮熟后 ， 加入适量盐、鸡精、味精、韭菜 。出锅即可
主材可以是:米线、米粉、酸辣粉、土豆粉等 。
辅材可以随意添加各种蔬菜、菇类、肉类 。
###其它资料参考###火锅土豆的做法
1.腊肉肥瘦切片，分开备用
2.火锅中放入土豆，加水和盐先煮上一小会儿
3.锅中放肥肉煸出油后，下瘦肉同炒
4.加入姜蒜、花椒和蒜白翻炒均匀
5.加入料酒和生抽，再放入两勺蒜蓉辣酱
6.加入适量的清水煮开
7.倒入火锅中同煮
8.煮五分钟左右倒入蒜苗即可
###其它资料参考###其实饮食对人体健康乃至生活的重要性是不可否认的，俗话说民以食为天，而且合理膳食能够让自己的身体更健康，反之则很容易出现病从口入的现象，日常生活中很多人在受到病毒的侵扰时 ， 都会吃一些能够起到消毒作用的食物，那么土豆片消毒效果好吗?
现代医学证明，马铃薯中的生物碱成分茄碱能够降低组织的渗透性，抑制透明质酸酶活性而具有消炎作用 。中医学认为，马铃薯具有清热解毒、消肿散瘀的作用 。生土豆外用时具有消炎、消肿的功效熟土豆食用后，具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用 。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用，对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用 。将土豆和蜂蜜配在一起食用，更是强强联合 。
从药用价值来讲，中医认为，土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血、消肿等功效 ， 可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、皮肤湿疹等症 。生土豆具有消炎、消肿、止痛的功效，而土豆煮熟了，功效就发生了变化 ， 可以和胃、健脾、益气、强身健肾 。
土豆可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤，是和胃健中药和解毒消肿药 ， 性平味甘 。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛 ， 通利大便 。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著” 。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效 ， 是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品 。马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一 。
关于土豆片消毒效果好吗答案已经很清楚了，明显的看出土豆具有很多的功效 ， 平时如果觉得胃疼或是肠胃不好，就需要多吃点土豆 ， 当然了如果遇到便秘的现象也能用土豆来缓解，此外它的美容功效也是很多的 。
