肠胃炎能吃什么？
肠胃炎一般指胃肠炎 ， 胃肠炎患者可以适量吃小米粥、菠菜等食物 ， 也可以遵医嘱吃肠炎宁颗粒、蒙脱石散等药物，以此改善病情，具体分析如下：
一、食物
1.小米粥：小米粥属于清淡、易消化的食物，食用后一般不会增加胃肠道的消化负担，还可以及时吸收 ， 为患者提供能量 。因此，胃肠炎患者能适量吃小米粥 。
2.菠菜：通常菠菜中含有丰富的纤维素、维生素等物质，食用后一般也不会对胃肠道产生刺激，而且能够补充患者身体所需要的营养成分，因此，胃肠炎患者能适量吃菠菜 。
二、药物
1.肠炎宁颗粒：胃肠炎主要是饮食不当、细菌感染等原因刺激胃部黏膜而引发的炎症性疾?。?患者可能会出现腹痛、腹胀、恶心、腹泻等症状 。肠炎宁颗粒具有清热解毒、消炎止痛的作用，患者遵医嘱吃肠炎宁颗粒，有利于缓解胃肠炎引起的不适症状 。
2.蒙脱石散：蒙脱石散能够起到止泻的作用 ， 可以有效缓解胃肠炎引起的腹泻症状 。因此，胃肠炎患者可以遵医嘱吃蒙脱石散进行治疗 。
很多人由于生活中的不注意，导致胃部出现问题 。现在胃病已经成为一种普通的疾病，想要治疗胃?。?就要从生活中来调养 。现在就我一起谈谈胃肠炎吃什么好?
肠胃炎吃什么食物好1、大枣健脾粥
大枣50g，山药、莲子各30g、白扁豆20g、白砂糖适量 。各味加水煎熬至烂熟、白砂糖调化即可，每日早晚温热服用 。健脾胃、养气血、调营卫、生津液 。
2、益脾饼
红枣500克煮熟去皮核 。取枣肉250克、鸡内金60克、生白术120克、干姜粉60克 ， 鸡内金、白术清洗干净，以文火焙干、研成细末 ， 加入干姜粉和枣内，同捣如泥制成小饼 ， 放入烤箱内烘干 ， 取出后放入塑料袋内备用 。
3、鲜芦根粥
新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜适量即可将鲜芦根洗净后切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内加水浸泡30分钟 ， 大火煮沸后改文火煎20分钟 。捞出药渣、加入洗净的粳米，煮至粳米开花、粥汤粘筒 。起锅前5分钟放入生姜共煮 。一日分2次服用即可 。
4、人参粥
人参10g、粳米100g、冰糖适量 。将粳米洗净加水至1000ml，文火煮至烂熟后，加入人参粉、冰糖搅拌均匀，人参可补五脏、益元气、健脾止泻 。凡脾胃虚弱、消化不好、大便时溏时泻、或餐后则便、水谷不化等可治 。
5、川芎当归茶
川芎5克、人参5克、白茯苓5克、当归5克、粟米50克等药物洗净放入铝锅内加水适量 。将铝锅置武火上烧沸，再用文火煮30分钟去渣即成 。
胃肠不好怎么调理1、喝绿茶
也有很多人胃不好的认为多喝一些红茶会比较好 ， 其实绿茶中含有的茶多酚能破坏和抑制细菌病毒，预防人体感染 。绿茶微寒冬日喝不宜过浓，易上火、体壮身热的'燥热体质者饮用有助于降火
2、多吃姜
都说冬吃萝卜夏吃姜，第一条就推荐姜 。鲜姜中所含成分可抑制附着于呼吸道细胞上的病毒削减其复制能力，从而预防消化系统的疾病 。生姜性温有解表散寒的作用，可熬姜汤、炒菜 。
3、吃深海鱼
吃鱼可不止是变聪明 ， 鱼肉中含有的欧米伽3脂肪酸，可促进人体生成抗击感染的细胞，具有一定防治消化系统感染的作用 。如果对海鲜或者鱼类过敏，其他的食物也可以选择核桃、亚麻籽等也富含欧米伽3脂肪酸可适当吃一些 。对冬天预防胃肠炎也有积极的作用 。
###其它资料参考### 肠胃炎通常是由微生物感染引起的 ， 随之带来的会是恶心、腹泻、腹部绞痛 。在这个时候你的食欲肯定是不太好的，而且也有很多东西不能吃，那么你知道得了肠胃炎能吃什么吗？下面我们一起来看看肠胃炎适合吃的十种食物 。
10.苹果酱苹果中含有丰富的维生素和果胶 ， 果胶是一种可溶性纤维 ， 可以改善您的消化系统，还能降低换了肠胃炎后导致的脱水风险 。但是苹果质感比较硬，在换了肠胃炎期间不是很利于消化 ， 所以苹果酱会是更好的选择 。
9.鲑鱼鲑鱼中含有大量的优质蛋白和ω-3不饱和脂肪酸，人可以从鱼肉中获取大量的营养物质 ， 帮助肠胃炎患者更快的恢复健康 。而且鲑鱼的肉质细腻，脂肪含量低 ， 十分易于消化，但要注意的是最好的清蒸鲑鱼，不要用油 。
8.蓝莓蓝莓中也富含丰富的营养成分，其中就有丰富的抗氧化剂-花青素，这种抗氧化剂可以对抗感染，解决肠胃炎引起的症状 。此外，蓝莓的含水量也高，可以有效的防止脱水 。
7.香蕉香蕉富含着大量的钾元素，当你因为肠胃炎腹泻和呕吐而流失大量的钾和其他矿物质时，吃香蕉可以给你的身体即使的补充钾 ， 缓解你的肠胃疾病 。
6.白粥肠胃炎期间肠胃是比较脆弱的，喝上一点白米粥有利于消化吸收 ， 并减轻肠胃的负担 。
5.鸡蛋鸡蛋是蛋白质的丰富来源，进入人体后会转化为人体所需的氨基酸，鸡蛋最好是被做成鸡蛋羹或者水煮蛋，因为这样会更容易消化 。
4.菠菜菠菜中的维生素含量特别的多 ， 人体在肠胃炎犯了之后，肠胃因为损伤会降低对维生素的吸收，只要尽可能的多补充一点维生素才会使肠胃能更快恢复 。
3.豆腐豆腐中含有丰富的蛋白质 ， 蛋白质对肠胃损伤后有很强的修复作用，而且蛋白质还能补充人体所需要的能量，使人能够更快的康复起来 。
2.南瓜南瓜中有着丰富的营养元素，包括维生素C、钾、镁、锰、叶酸等等 。而且煮的南瓜软糯香甜，十分易于消化 。
1.骨汤骨汤中含有丰富的钙和其他营养元素，人在患肠胃炎期间消化功能会下降 ， 骨汤中的营养元素更好被肠胃吸收 。
###其它资料参考###每年秋冬是孩子得肠胃炎的高峰期，那孩子得了肠胃炎怎么吃？家长们要注意什么？一起来看看吧！
1、饮食时间
胃部征状开始消退数小时之后，就可以开始给病童补充营养 。容易消化的食物之中粥最好 。但不可喝茶、咖啡及柠檬汁、橙汁等酸性饮料，以免刺激胃肠，引致再度呕吐 。
大多数胃肠炎在三天内可逐渐痊愈；呕吐、腹泻等征状消失后，患者可以吃较为多样化的食物，但仍不可吃刺激性的东西 。
2、饮食以清淡为主
医师通常建议病情严重的病童禁食会视情况建议病童禁食时6-8小时甚至更长时间（最好是在同时接受点滴注射的情况下 ， 才不会脱水），而后若无剧烈呕吐、腹胀、腹痛之情形，可尝试进食 。
一般先进食比较清淡的流质、半流质 ， 如米汤、粥、新鲜果汁，逐渐增加一些蛋白质食物，但忌油腻、油炸食品 ， 并且在开始进食宜少量，等胃肠道功能恢复后 ， 才开始正常饮食，并注意休息 。治疗中先不要鸡蛋、牛奶等高蛋白高脂肪的食物，以免加重胃肠负担 。水果部分建议可以食用苹果，以帮助缓解腹泻症状 。
3、食疗方
①大蒜粥：取大蒜30克，去皮切碎末 ， 粳米100克，加水1000毫升，煮成粥，早晚温服 。
②马齿苋粥：用鲜马齿苋90克，或者干的30克 ， 加粳米100克煮粥，早晚服用 。
③山药莲子粳米粥：山药30克，莲子20克，粳米100克煮粥，早晚服用，有健脾和胃及止泻之效 。
4、急性肠胃炎儿童参考食谱
急性肠胃炎儿童的饮食早餐：小米汤、稀藕粉加餐：杏仁霜 ， 蒸蛋羹、白米粥、肉松、发糕加餐：藕粉，脱脂奶、蒸蛋羹、蛋糕 。
加餐：藕粉 。
急性胃肠炎儿童的饮食午餐：清蒸鱼、土豆泥、莲子粥、馒头加餐：杏仁霜，汆肉丸冬瓜加餐：脱脂奶 ， 烂米粥、蒸蛋羹 。
加餐：藕粉，西红柿鸡蛋小面片 。
急性胃肠炎儿童的饮食晚餐：白米糊加餐：杏仁霜，鸡蛋龙须面、素烩口磨豆腐、素炒胡萝卜丝加餐：脱脂奶，小米粥、馒头、清蒸武昌鱼、素炒西葫芦 。
加餐：杏仁霜 。
5、饮食原则
注意定时定量：不暴饮暴食 ， 每日三餐应按时进食，且不宜吃得过饱 。正餐之间可少量加餐 ， 但不宜过多，以免影响正餐 。
注重软、烂、消化：食用的主食都要煮透、烧熟使之软烂 ， 便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养 。
保持新鲜、清淡：各种食物均应新鲜，不宜存放过久食用 。吃清淡少油的膳食 。清淡膳食既易于消化吸收 ， 又利于胃病的康复 。
讲究烹调方法：宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆 。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法，因为用这些方法加工出的菜肴不易消化 。
###其它资料参考### 肠胃炎吃什么食物比较好
肠胃炎吃什么食物比较好，肠胃炎的产生和人们日常饮食没有规律是有很大的关系，一部注意就会很容易会导致胃出血，所以平时的时候要注意饮食，以下分享肠胃炎吃什么食物比较好 。
肠胃炎吃什么食物比较好1肠胃炎最佳食物
1、橙子蜂蜜茶
[原料]橙子1个 ， 蜂蜜50克 。
[制法]先将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣，加清水适量，放入蜂蜜，同煮20～25分钟，捞出橙子留汁 。
[功效]消食下气，行气止痛 。用于胃肠炎引起的食积气滞，脘中痞闷，不思饮食等 。
[服法]代茶饮 。
2、藿香煎
[原料]藿香6克，山楂15克，谷芽、麦芽各10克 。
[制法]将山楂、谷芽、麦芽煎沸后放入藿香，取汁 。
[功效]消食化积，和胃降逆 。用于胃肠炎引起的脘腹胀满，暖气厌食等症 。
[服法]1剂/d，代茶饮 。
3、藿香炒嫩豆
[原料]鲜嫩藿香叶、嫩胡豆各适量 。
[制法]将胡豆炒好，藿香叶洗净、切碎，放入胡豆中拌匀 。
[功效]化食和中开胃 。用于胃肠炎引起的脾胃不健，食后腹胀等症 。
[服法]佐餐食用 。
4、蘑菇健康饮料
[原料]蘑菇、糖、果味有机酸适量 。
[制法]将蘑菇粉碎，热水浸泡，过滤去渣 。把过滤液放在<10℃的低温中，添加糖和果味有机酸调匀 。
[功效]提高人体抵抗力，开胃助消化 。用于老年人因胃肠炎病后消化功能不良 。恢复性治疗 。
[服法]随意饮用 。
5、马齿苋汤
[原料]马齿苋50克，茶叶15克，山楂30克 。鸡内金30克，白糖30克 。
[制法]把马齿苋洗净，茶叶、山楂漂去灰 。鸡内金焙干碾细后，同放入沙锅煎煮约15分钟，加入白糖即可 。
[功效]健脾利湿 。用于脾胃虚寒型胃肠炎及病毒性胃炎引起的消化不良，腹泻，食欲缺乏 。
[服法]1剂/d ， 早、晚各1次 。
6、橘皮粥
[原料]橘皮3～5克，粳米50克 。
[制法]将橘皮晒干，碾炒成细末(不研，煎取浓汁煮粥亦可) ， 用粳米加水入锅内，煮作稀粥 ， 入橘皮末稍煮片刻，待粥稠停火即可 。
[功效]理气解郁，消积导滞 。用于脾胃气滞，脘腹胀满 。消化不良，食欲缺乏，恶心呕吐 ， 胸膈满闷 。
[服法]每日早、晚餐温热服食，5日为1个疗程 。
7、橙皮蒸瘦肉
[原料]橙子1个，猪瘦肉200克 。
[制法]将橙子切掉帽顶、挖去肉心，把猪肉剁碎，做成肉丸 。将肉丸放入橙子中 ， 并加适量清水，盖上帽顶，用竹签插紧，封闭好，放入碗中，隔水文火蒸2小时，至肉丸烂熟，取出肉丸 。
[功效]健脾暖胃，行气止痛 。用于脾胃虚寒而致的胃痛、腹胀、泄泻、食纳差者 。
[服法]将肉丸拌酱油或糖食之，1次/d 。
肠胃炎吃什么食物比较好2一 、肠胃炎吃什么蔬菜好
1、南瓜:南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手 。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害膳食纤维非常细软,经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜 。
2、胡萝卜:营养学家指出,胡萝卜消食导滞,补中行气,养胃健脾,比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症 。中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效” 。肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用,还能让你的眼睛更加明亮 。
3、甘蓝:甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经 。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜” 。
二、肠胃炎吃什么水果好
1、天然维生素C水果:红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂 。
2、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E、能补充人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E还是一种抗氧化剂 。
3、吃一些黄色水果:黄色水果中类胡萝卜素含量较高,具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素 。
4、红色水果好:葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基,延缓衰老和抗癌 。
5、涩水果要注意:空腹或吃蛋白质食物时,应避免吃酸涩水果、如柿子、山楂、香蕉等、这些水果单宁含量较高,空腹时会刺激肠胃、引起不适,同时使蛋白质变性、不容易消化、降低蛋白质营养价值 。
三、肠胃炎的食疗食谱
1、马齿苋粥
材料: 鲜马齿苋120克,大米60克,蜂蜜30克 。
做法:马齿苋洗净切碎后,用纱布包好,与大米一并放入锅中,加水熬成粥,粥熟后,去掉马齿苋袋,调入蜂蜜食用 。每日2次,空腹食用 。连用3-5天 。
2、金樱子莲芡粥
材料: 金樱子12克,炮姜、肉豆蔻各6克,五味子3克,莲子、芡实、山药各15克,粳米50克 。
做法:先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,滤汁去渣,然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量,共煮成粥 。1日分2次食用 。
肠胃炎吃什么食物比较好31、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种 。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同 。
但总体来讲 ， 发酵的食物比未发酵者宜消化含馅的'食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化粥是最值得推崇的养胃护胃食品 。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法 。
2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用不能食用油腻、陈腐肉食 。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体 。
但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳 。
3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知 ， 但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用 。
4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜 。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用 。
5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻 。豆制品比黄豆要容易消化 。
但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况 。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用 。
6、蔬菜水果类：应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜 。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用，但应洗净去皮，不宜一次食用过多，更忌冷藏的立即食用 。
不能进食蔬菜水果的病人，可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料，这是补充维生素c及矿物质的最好方法 。
###其它资料参考### 肠胃炎是消化道受到多种刺激或感染所致，常表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等，对于突发肠胃炎时，饮食调理尤为重要，那么肠胃炎可以吃什么食物呢？下来就为大家介绍 。
肠胃炎可以吃什么食物
1.豆腐
豆腐里含有丰富的蛋白质 。众所周知，蛋白质对人体的肠胃损伤后有很强的修复作用 。而且蛋白质还能补充人体所需要的能量，使肠胃能够更快的康复起来 。
2.蓝莓
蓝莓中也富含丰富的营养成分，其中就有丰富的抗氧化剂-花青素，这种抗氧化剂可以对抗感染，解决肠胃炎引起的症状 。此外，蓝莓的含水量也高，可以有效的防止脱水 。
5.香蕉
香蕉富含着大量的钾元素，当你因为肠胃炎腹泻和呕吐而流失大量的钾和其他矿物质时，吃香蕉可以给你的身体即使的补充钾，缓解你的肠胃疾病 。
###其它资料参考###胃肠炎的患者，应该吃容易消化以及营养丰富的流质或者半流质食物，比如说小米粥、藕粉、鸡蛋面糊等，采用少食多餐的方法，可以每日进食4到5次 。可以适当的喝些煮的苹果水，有收敛作用 。胃肠炎时期对食物非常敏感 ， 要特别注意节制饮食，避免过早的进食油炸生冷的食物，以及粗纤维的食物 。可以口服黄连素，磷霉素钙等治疗胃肠道炎症的药物 。
###其它资料参考###生活中有很多种肠胃疾病，其中最常见的就是肠胃炎，引起这种疾病的原因很多 ， 饮食习惯不好是最主要的原因，患上肠胃炎会出现呕吐、肚痛、腹泻等症状，对生活和工作的影响是很大的，严重的患者甚至会出现高烧、脱水等现象 。
胃肠炎的食疗方法有很多种 。
一、地瓜叶
取地瓜叶60克，盐少许，将地瓜叶加盐炒焦沸水冲服，每日一剂，可以解毒 ， 消炎用于治疗胃肠炎 。
二、红白扁豆花
取红白扁豆花各30克，红糖生姜各15克，用水煎服，可以健脾和胃消暑化湿用于治疗胃肠炎 。
三、地锦草车前草
取地锦草，车前草各60克，用水煎代茶饮 ， 可以清热解毒 ， 渗湿止泻 ， 用于治疗胃肠炎 。
?
四、南瓜小米粥：患上肠胃炎后可以食用南瓜调理，因为南瓜含有很多果胶 ， 对胃肠道黏膜有保护作用 ， 而且它还含有多种维生素，有健胃消食的作用，患者可以用南瓜和小米煮粥食用 ， 每天食用一次 ， 对肠胃炎有很好的调理效果 。
五、桂花心茯苓粥：患者在呕吐现象得到缓解后 ， 可以把桂花心、茯苓和粳米洗干净 ， 然后一起煮粥，大火烧开后小火煮到粥熟烂，可以根据自己的喜好加盐或者糖食用 。
六、鸡内金白术汤：要准备的材料有鸡内金、白术、红枣、干姜、白糖 。制法很简单，将鸡内金、白术、红枣、干姜一起放进锅里面，加水煮1个小时，去渣后加入白糖饮用 。这款汤有健脾胃、消积食的作用 。
七、鲜藕粥：肠胃炎的患者要食用清淡、容易消化的食物，所以鲜藕粥也是非常适合患者食用的，要准备的材料有新鲜莲藕、粳米、红糖 。首先把莲藕清洗干净去皮切片，然后放进搅拌机榨汁，粳米洗干净煮粥，煮好后把莲藕汁、红糖一起放进锅里，小火煮开后食用 。
————————
?肠胃炎的患者一定要注意饮食，如果经常喝酒抽烟 ， 吃辛辣味浓的食物，如火锅、烧烤、麻辣烫，会让病情加重 。为了保护肠胃 ， 患者要食用清淡的食物 。
###其它资料参考###肠胃炎是一种比较常见的肠胃疾?。?患者可以通过饮食调理来治疗 。那么吃什么好呢?我精心收集了肠胃炎吃什么好 ， 肠胃炎的治疗方法 ， 供大家欣赏学习!
肠胃炎吃什么
1、肠胃炎吃什么蔬菜好
1.1、南瓜:南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手 。
南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘 ， 同时还不伤胃黏膜 。
1.2、胡萝卜:营养学家指出，胡萝卜消食导滞，补中行气，养胃健脾 ， 比较适用于治疗脾胃虚弱、纳呆等症 。中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃 ， 安五脏，有健食之效” 。
肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用，还能让你的眼睛更加明亮 。
1.3、甘蓝:甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经 。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜” 。
2、肠胃炎吃什么水果好
2.1、天然维生素C水果:红枣、猕猴桃、山楂、柑橘等水果中含有丰富的维生素C、不仅具有正常的营养功能、防止败血症、而且是天然抗氧化剂 。
2.2、干果不能少:干果中(如核桃)含有大量不饱和脂肪酸和维生素E、能补充人体必须的不饱和脂肪酸、维生素E还是一种抗氧化剂 。
2.3、吃一些黄色水果:黄色水果中类胡萝卜素含量较高，具有抗氧化的生理活性、如柑橘、芒果、柿子、杏中含有β-胡萝卜素、木瓜、西瓜、红柚中含有番茄红素 。
2.4、红色水果好:葡萄、黑加仑、树莓、草莓等水果中含有花青素、这些都是抗氧化剂、可以清除人体内的自由基，延缓衰老和抗癌 。
2.5、涩水果要注意:空腹或吃蛋白质食物时 ， 应避免吃酸涩水果、如柿子、山楂、香蕉等、这些水果单宁含量较高，空腹时会刺激肠胃、引起不适，同时使蛋白质变性、不容易消化、降低蛋白质营养价值 。
3、肠胃炎的食疗食谱
3.1、马齿苋粥
材料: 鲜马齿苋120克，大米60克，蜂蜜30克 。
做法:马齿苋洗净切碎后，用纱布包好，与大米一并放入锅中，加水熬成粥，粥熟后 ， 去掉马齿苋袋，调入蜂蜜食用 。每日2次，空腹食用 。连用3-5天 。
3.2、金樱子莲芡粥
材料: 金樱子12克，炮姜、肉豆蔻各6克，五味子3克，莲子、芡实、山药各15克，粳米50克 。
做法:先将金樱子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎，滤汁去渣，然后加入莲子、芡实、山药、粳米及水适量 ， 共煮成粥 。1日分2次食用 。
肠胃炎的饮食保健
1、忌烟:吸烟引起和加重胃病的罪魁祸首是尼古?。?它能作用于迷走神经系统，破坏正常的胃肠活动，使幽门括约肌松弛，胆囊收缩，使碱性的胆汁易于返流入胃，以致破坏胃黏膜，并且还可促使胃酸分泌增多，抑制前列腺素合成，从而使胃黏膜黏液分泌减少，导致肠胃炎病情加重，所以肠胃炎患者应该忌烟 。
2、多吃酸味食物:在胃酸分泌过多时，适当牛奶，豆浆 ， 面包或带碱的馒头来中和一下，萎缩性胃炎一般胃酸分泌过少，可以多吃点浓缩肉汤，鸡汤，酸味的果汁等，来刺激胃液分泌，帮助消化 。
3、不要吃过过于辣的食物:不要吃过硬、过辣、过冷、过热、过于粗糙的食物 。因为过辣、冷硬的食物容易对肠胃造成伤害，所以尽量不要吃 。
引起肠胃炎的因素
1、物理因素:一些手术后的病人留置胃管，时间长了也会引发炎症 。而胃内的异物、胃柿石、食管裂孔疝可机械性损伤胃黏膜 。还有腹部肿瘤放射治疗后可引起急性胃炎 。
2、化学因素:是药三分毒，很多的药物都会对我们的胃肠不利，当服用一些药物时会刺激胃粘膜从而造成损伤，发生糜烂，出现点状出血，继而发展成为胃肠炎 。
3、微生物感染和细菌毒素:这种感染主要是来自食物了，虽然天气转凉感觉食物好像不容易腐败，其实，细菌和病毒无处不在，如果没有做好食物的清洗和消毒，还是会发生感染而导致胃肠炎的，最常见的微生物感染和细菌毒素污染食物包括沙门氏菌和金葡菌毒素，以及流感病毒和肠道病毒的感染都会引起急性肠胃炎 。
4、饮食不当:上述是因为食物不干净所致，还有一种不是不干净 ， 而是吃的不当，比如暴饮暴食、饮食无度等 ， 或特别偏好辛辣的食物等，都会造成湿热中阻，损伤脾胃 。
猜你喜欢：
1. 肠胃炎吃什么菜好菜谱
2. 肠胃炎吃什么好
3. 治疗肠炎的偏方
【胃肠炎的吃什么食疗好】4. 肠胃炎吃什么
