泡海参要多久可以吃吗 _海参

干海参要泡多久才能吃？

2～3天
海参一般泡2-3天即可进食，具体时间应根据实际情况而定。海参是一种营养丰富的食物，适量吃对身体有一定好处，但对海参过敏或存在甲状腺功能亢进等疾病的人群，应避免食用。
海参泡发时所用水温以及环境温度不同，可能导致泡发时间有所差别。如果用偏热的常温水，浸泡可能比较容易，通常2天左右海参即可泡好。如果所在环境温度较低或用冷水浸泡，则浸泡难度相对增加，所用时间也会相对延长，可能需要3天左右。但只是粗略时间，具体还需结合海参浸泡后柔软程度判断是否需要继续泡发。
海参是海鲜的一种，所含蛋白质、矿物质成分丰富，还含有一定量的碘元素。适量进食能够补充营养物质，可以增强机体抵抗力。但如果存在甲状腺功能亢进等疾?。?一般情况下需要减少或避免吃海参，以免加重病情。此外，对海参过敏的人群也需避免食用，以免诱发过敏反应。

【泡海参要多久可以吃吗】1、干海参泡四天才能够食用，泡发干海参需要经过泡、煮、泡的过程，我们要先把它放入纯净水中冷藏泡发两天，然后将它剪开去沙嘴、内筋并清洗干净，接着把它放入纯净水中加热一小时左右并再次放入纯进水中冷藏浸泡两天即可。
2、泡发干海参需要经过泡、煮、泡的过程，在这个过程中干海参一共要泡差不多四天的时间，所以我们可以说干海参要经过四天的浸泡才能够食用。
3、泡发干海参的步骤比较复杂，我们需要先把它放入纯净水中冷藏浸泡两天，并在这期间每隔八到十二个小时就给它换一次水，等海参泡好之后再将它取出来剪开除去沙嘴、内筋并清洗干净。
4、接着再准备一锅纯净水并把干海参放入其中加热一小时左右，等干海参被煮到可以用筷子轻松的插透之后，我们就要取出干海参将它晾凉并再次把它放入纯进水中冷藏浸泡两天。
###其它资料参考### 海参泡发多长时间最好
海参泡发多长时间最好，海参是一种非常值得食用的大补食物，在外面怎么也吃不到这样的味道，难怪古有异兽饕餮。烹饪是一个制作美味的过程，现在分享海参泡发多长时间最好好吃方法。
海参泡发多长时间最好1一、海参要泡多久
如果是新鲜海参则无需泡发，若是干海参一般需泡2-3天左右。因为干海参是新鲜海参经过干燥脱水处理后的产品，其质地干燥坚硬，不易泡发，至少需要2-3天左右才能泡发，而且泡发途中还需要换水，同时海参的泡发时间与海参的干燥程度相关，对于很干燥的海参则需更长的泡发时间。
二、海参怎么泡
1、步骤一：准备适量海参、纯净水、干净无油的容器。
2、步骤二：将海参放进容器中，加入没过海参，浸泡1天左右，每隔6小时换水一次，直到海参变软。
3、步骤三：将泡发的海参用剪刀沿着腹部的刀口从下往上剪开，再剪掉海参头部的沙嘴，去除海参牙，并用水冲洗干净。
4、步骤四：将清洗干净的海参放入锅里，倒入纯净水，将水煮开后在继续煮15分钟左右，直到海参完全软透。
5、步骤五：将软透的海参挑出，留下有硬芯的海参继续煮，直到海参完全软透即可。
6、步骤六：往容器中加好水，将煮好的海参倒入，放进在冰箱保鲜层中泡2天左右即可，注意中途需换水2-4次。
三、泡发海参时注意事项
1、避油
海参体内含有一种自溶酶，如果在泡发过程中遇油，其体内的自溶酶会加速蛋白质的溶解，从而导致海参的营养价值降低，同时海参的外皮也有可能脱落。
2、勤换水
在泡海参时注意要经常换水，否则水中杂质会影响海参，使海参出现掉渣的现象。
3、用纯净水泡
泡海参时以纯净水为宜，因为普通水的软硬度不同，含有较多杂质，用普通水泡海参会影响海参的涨发率。
海参泡发多长时间最好2什么人群不适合吃海参
一是孩子不宜吃海参，因为海参里面没有孩子需要的营养成分二是肾脏功能不好的人不能吃海参，因为海参蛋白质太高，会增加肾脏负担。其他再无禁忌。海参是食品，不能提疗效，只能提功效成分。
肾功能不好的人不能吃海参。海参营养丰富，自古以来都被推崇为大补之物，它富含蛋白质，很多品种蛋白质含量在50%以上。如此高蛋白的`食物，对肾功能不好的人来说是不利的，吃了海参会加重肾脏负担，使肾功能更受影响。
儿童应当慎吃海参。虽然说海参营养丰富，但是它并不适合儿童食用。对于身体发育尚未定型的儿童来说，海参中富含的丰富蛋白质及微量元素可能会引起儿童出现消化不良等症状。因此家长们不要急于用海参等补品让孩子长身体，应当慎重考虑，并咨询医生意见。
脾虚痰多者不宜吃海参。因为海参还有大量的蛋白质，且以胶原蛋白的形式存在为主，因此脾胃虚弱的人吃海参可能引起肠胃不适，消化能力降低。对于这种情况不妨先调理一下脾胃，待肠胃功能恢复后再食用海参。
肝火过旺的人不宜吃海参。海参属于大补之物，富含各种营养元素，如果本来就是肝火很旺的人，在吃了海参之后，无疑是火上浇油，会使上火症状更加严重。
对海鲜过敏的人不宜吃海参。这一点很好理解，海参也属于海产品、海鲜的一种，如果对虾蟹等海鲜过敏的人，最好也不要轻易尝试海参，以免引起过敏症状发作。

###其它资料参考###首先要记?。号莺２蔚娜萜骱头⒅坪２蔚恼龉讨幸欢ú灰杏汀⒚娣邸⒒逼?nbsp;，包括手上，这个必须做到。
1、清洗：首先，顺着海参开口的方向将海参前端的沙嘴去掉（是白色的硬质的东西），纵向将海参从中间剪开。再用清水把海参内部洗干净。
2、煮参：冷水时将海参下锅，水开后，保持沸腾小火煮50分钟，或者1-1.5个小时（根据海参煮的软硬程度拿捏）。正常煮的过程中如果有软的话给挑出来，感觉还有硬芯的话再继续的煮，（如果此次煮完后海参还硬的话，可以重复此步骤隔天再煮一次）。
3、煮好后的海参捞出来，直接放到冷水里（最好纯净水）水的温度要低，放到冰箱冷藏室里，泡3-4天后（早晚勤换水，时间允许的话换3次），海参就基本发好了。
4、发好后吃不完的海参要冷冻起来，吃之前拿出来化。发好后的海参，早上起来空腹吃是最有营养的。如果感觉腥，可以沾点蜂蜜或是酱油等。这个完全根据个人喜好。没有泡发的海参，密封起来放置阴凉处就好。
注意
1、海参喜冷，煮后泡的水越冷越好，最好可以接近0度左右，海参越会长。
2、1天保证要换3次水。如果上班不方便也要最少2次换水，保证早晚。
3、煮海参的时候，一定要保持沸腾小火闷，保持海参内外受热均匀。
4、泡发的水尽可能的用纯净水。
5、海参发好后，软硬是和皮肤是差不多的。这个可根据个人喜好，掌握硬度。

泡海参要多久可以吃吗

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