怎么煮白茶陈皮怎么煮

老陈皮煮白茶的正确方法 老陈皮煮白茶怎么煮?

怎么煮白茶陈皮怎么煮

1、清洗茶具 。先将沸水倒入干净的茶具中,用手轻轻摇晃茶具 , 使其充分浸润,将其清洗干净 。
2、投茶和泡茶 。取5g白茶,2g陈皮置于茶具中,在里面加入适量的热水,焖泡3秒后倒掉茶汤,第一遍为醒茶,茶水倒掉不饮用 。再重新加水到三分之二处,大概焖泡20秒左右即可出汤 。
3、分茶 。将泡好的茶汤分别倒入名茶杯中 , 先闻茶杯里的香味 , 再小口慢慢喝入 。
怎么煮白茶陈皮怎么煮

陈皮茶喝法
陈皮茶的喝法一:泡茶法,就是用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮的方法 。
陈皮茶的喝法二:煮茶法,就是将新会陈皮放在冷水中水中直接煮沸的方法 。
陈皮茶的喝法三:兑茶法,就是分别泡好上等普洱茶,和煮好新会陈皮茶水,根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调对 , 或直接用煮好的陈皮茶泡其它茶搭配喝 。
通用喝法:取陈皮一片 , 视人数多少可以一整片,也可以一小瓣,整块或撕成小块看个人习惯 。
陈皮与茶如何搭配?
陈皮是用途多多的药食同源药材,而茶叶是公认的健康饮品,两者都广受大众的喜爱 。但是你知道吗?陈皮和茶叶可谓是金风玉露一相逢,两者结合起来,便是天生一对!
但并不是所有的茶叶都适合与陈皮搭配的,除了要考虑滋味上的协调性以外,还要考虑茶性是否相合 。茶性温和的茶叶 , 能调理身体之“守”的特性,调和陈皮中的“散”与“泻” , 因此选择经过发酵的茶或者老茶与陈皮搭配更佳 。
1、陈皮配熟普
陈皮和普洱熟茶可以说是经典搭配了,也是最为常见的 。
普洱熟茶经过后发酵 , 茶性温和 , 能生津、顺气、益气、养胃、降血脂 。
普洱熟茶浓醇甘甜,新会陈皮香醇味甘 , 两者搭配,滋味协调,相得益彰,能提升普洱茶行气健脾,舒肝利胆,健胃消食,降血脂降胆固醇 , 抗疲劳的作用 。
陈皮越陈越香醇 , 而普洱熟茶经过存放后,会呈现出特别的陈韵 , 它们的结合甘香醇厚 , 有岁月的韵味 。
2、陈皮配白茶
陈皮与白茶是近年来比较流行的搭配,受到了不少人的欢迎 。
白茶素来有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,年份越久越好,因此老白茶与陈皮搭配更好 。
老白茶经过时间的沉淀,茶性趋于温和,能退热祛寒,降火解毒,与陈皮搭配,能起到润肺化痰、理气健脾的作用 。
老白茶口感甘甜 , 结合陈皮的醇香,更是沁人心脾 , 饮之口齿生津,清新淡雅,滋味非常和谐 。
3、陈皮配红茶
陈皮与红茶的搭配就比较少见了 , 但效果也是非常不错的 。
红茶是全发酵茶,同属于茶性温和的茶类 , 其性温,其味甘,对脾胃有很好的养护作用 。
陈皮与红茶是“气味相投”的,陈皮理气健脾与红茶搭配对脾胃功能有很好的促进作用 。并且红茶的调性偏“沉”,而陈皮的辛香发散正好平衡了红茶的这个特性 。
从口感上来说,红茶的香甜与陈皮的甘醇也是协调的 , 一杯入口,温暖甘香 。
陈皮按以上这些方法做成茶饮,不仅能使陈皮滋味丰富多样,还能起到养身的功效 。陈皮和茶,都拥有悠久的应用历史,将两者相结合,发挥出更好的效果,是劳动人们的智慧结晶
###其它资料参考###【选材】
陈皮:2015年南坦陈皮
白茶:斗记古韵白茶,云南大树原料制成
【冲泡器皿】
玻璃煮茶器,容量500ml
【配比】
白茶3克 , 陈皮3克,陈皮需掰碎与白茶相融合
【冲泡步骤】
器皿温热 , 随后投茶 , 用少量落滚的沸水快速注水出汤,完成润茶 。
接着注入500ml冷水,使茶慢慢煮沸即可饮用 。每次喝掉半壶再注水,保证茶汤的浓度 。大约可以喝3壶 。
【口感】
陈皮清新的果味与白茶甜蜜绵顺的口感碰撞,润泽身心,带来一种灵动跳跃的感觉 。平时不喝茶的朋友,喝这样一杯茶接受度会很高 。
(附陈皮白茶养生功效)
###其它资料参考###方法如下:
陈皮冲洗干净,然后放入茶壶内,烧开水 。
烧第三壶水的时候,时间再继续延长一点点 , 至15分钟左右 。
此外,大家在煮的时间上,可以根据自己个人口感去适当增加煮的时间,喜欢浓的话可以煮长点时间,那么陈皮的药香和白茶的味道都会浓郁一些,而喜欢喝清新淡雅口感的话,那么可以尽量把煮茶时间减短一点 , 这样可以很好的去品尝到白茶的醇爽滋味 。
###其它资料参考###喝陈皮白茶的正确方法是取适量茶叶,润茶一道快速出汤,第一泡盖碗冲泡15秒出汤,第二泡盖碗冲泡10秒出汤 , 之后的冲泡时间,可依品饮习惯适当延长 。
这种泡法,第一泡较清淡,可先领略陈年寿眉之风韵,第二泡时陈皮已经泡开,水溶性物质析出,与白茶融合在一起,陈皮香味包裹着白茶滋味,内涵十足,醇甜香郁 。
或者闷泡法,浓醇饱满,资深茶客最爱,主泡器是保温杯,此冲泡方法可用于经常出差和外出旅行的人,当跋涉了山水,精疲力尽之后 , 手边又有茶相伴,可以随心随地尽享茶香 。
其他泡法
已冲泡过的陈皮白茶 , 适合用温水来煮 。加入半壶水,将水烧至50度左右,把茶叶直接投入壶中,或选取尺码较大的茶包袋将茶叶加入其中,再投于壶中 。水沸后一分钟即可出汤,如果发现茶汤太淡,则可再煮30秒 。烹煮后的茶汤注入公道杯即可分杯品饮,同时炉具可保持小火加热保温状态 。
没有冲泡过的陈皮白,在洗茶后,可用冷水煮,更利于把茶煮开,其煮茶之法大体同上 。煮茶法使用的茶水比例,一般控制在300ml水投茶8克左右,可在此基础上摸索出适合自己的茶水比 。因煮茶不若泡茶般要求严格,若是茶汤过淡,追加投茶或是延长烹煮时间便可,若是茶汤过浓,适量加水煮开即可 。

###其它资料参考###陈皮白茶制作工艺严谨繁复,由新鲜柑橘皮洗净去瓤,装上老白茶,上盖后,经暗火烘焙、干燥、退火、老化等工艺搓合,桔皮变成褐色的陈皮,干茶叶与陈皮相互汲取精华,既保留了老白茶本身的醇厚优点,又糅合了陈皮特有的方向口感 , 两者结合相得益彰,泡饮时只需将其捏碎,让陈皮与老白茶混和在一起即可,不仅具陈醇茶香,又有清新陈皮香气,沁人心脾,茶味的甘醇和陈皮的清苦,交织一起,入口细腻滑爽,回味甘甜 , 饮之口齿生津 。不仅如此,两者合一还具备降火解毒、暖胃止咳、减肥消脂等养生功效,堪称日常饮用的保健佳品 。
###其它资料参考###陈皮怎么煮水方法:
这道全能祛湿茶是由茯苓、陈皮和普洱茶组成的,普洱茶有分生普和熟普 , 我们要用的是熟普 。因为熟普洱茶是经过发酵的茶类,它含有丰富的益生菌,有暖胃和养胃的作用 。陈皮可以祛湿化痰、健脾开胃,带有清香味 , 但是味道稍微有点苦 。茯苓可以跟各种食材搭配,如果用到祛湿中也不分寒湿或湿热,有健脾安神、祛湿利水的作用 。
用料
茯苓10克
陈皮5克
熟普洱茶7克
清水600毫升
祛湿茶(适合所有体质)的做法
茯苓用水洗干净 , 加入600毫升清水煮10分钟 。
陈皮用水浸泡一会儿再洗干净,因为陈皮是经过几次晒干的工序做成的,难免含有灰尘或其他杂物,泡软后也比较好清洗 。
熟普洱茶用开水浸泡一会儿,然后倒掉茶汤,这就是所谓的洗茶 , 主要是为了洗掉茶叶中的杂质和灰尘 。
把陈皮和普洱加进养生壶中 。如果你喜欢喝浓点的 , 可以再煮5分钟,相反则用浸泡不要煮 。
陈皮带有苦味 , 用煮的茶汤喝起来会带有淡淡的苦味 。不喜欢苦味可以选择浸泡,或者根据口味加入少许冰糖 。
小贴士
【怎么煮白茶陈皮怎么煮】另外祛湿茶要喝温的,不要喝烫或凉的,尤其凉的祛湿茶喝了反而会对肠胃或咽喉产生副作用 。做法简单又适合所有体质的全能祛湿茶,我每周都会煮2次给家人喝 , 身体湿气祛除了 , 人精神脸色也好了 。

怎么煮白茶陈皮怎么煮

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