烤箱加热饭菜一般几分钟?
烤箱加热饭菜一般10分钟 。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱 。家用烤箱可以用来加工一些面食 。工业烤箱是为工业上用来烘干产品的一种设备 。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具 , 利用它可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。电烤箱的容量一般是从9升到60升不等,选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途 。
1、烤箱烤大米要20分钟左右 。
2、将大米淘洗干净,浸泡隔夜或者最少一个小时 。
3、大米浸泡后比较好打磨,我看也有厨友直接磨粉,我是喜欢浸泡后再磨~
4、浸泡好的大米沥干水份,平铺在垫好油纸的烤盘上,直接送入烤箱上下火85度 , 开启热风烤20分钟,中间可翻面 。
5、铺油纸是为了好整理倒出来,大米泡过水烤出来的水汽全在油纸上 , 前一两次烤制可以换一次油纸,如果没有垫油纸烤盘全是湿的 。
6、烤制20分钟后拿出来晾晾,顺便翻个面 , 油纸比较潮湿可以更换一下 , 继续送入烤箱85度上下火开热风烤20分钟 。
7、大概重复三四次大米就会完全干透,比晾晒方便多了 , 如果没有热风功能可以不开,有的话开热风干的更快一点 。
###其它资料参考###1、用烤箱热食品需要的时间是要根据食物的大小和食物的冷热程序来看的 。而且不同的烤箱性能有可能有点不一样,这个还是需要自己慢慢掌握自家烤箱的习性来决定的 。
2、如果热饭菜建议设置200度,约10-15分钟 。
3、烤鸡烤鸭:设置400度,先将焗炉预热15分钟,再放鸡、鸭,约烤1小时左右(要看食物重量) 。烤蛋糕:设置350度,先将焗炉预热15分钟,再放蛋糕,约烤15-20分钟 。
###其它资料参考###1、竹筒饭用烤箱烤要一小时以上才熟 。
2、竹筒切忌太粗,超过二根手指宽直径烤箱至少要烤一小时以上,不容易熟透 大米加酱油糖浸泡二小时软化膨胀,加上香菇腊肉竹笋茭白等辅料拌匀 , 品种不限,觉得什么好吃放什么,竹筒锯下一段,一段封闭,另一端凿个小孔,将配料米饭填满890%空间,加水满至满,用锡纸和葡萄酒瓶的软木塞堵住洞口,放入烤箱220度高温双面烧烤,估计30-45分钟烤至竹香四溢,表面焦黄取出,用刀劈开上桌即成 。
###其它资料参考###烤箱用来加热饭菜的温度最低是180度、最高不超过200度 , 烤箱加热好食物的时间是10~20分钟 。
一道炒饭做法
九菜炒饭做法
食材:
九菜、鸡蛋、剩米饭、盐、油、辣椒、十三香
做法:
1、将九菜洗净后切碎备用;
2、辣椒洗净后切碎备用;
3、鸡蛋打入碗中,打散备用;
4、将九菜、辣椒分别加入撒上的蛋液中;
5、然后加一点盐 , 再次搅拌均匀;
6、起锅烧油,倒入搅好的蛋液;
7、炒熟后,倒入准备好的剩米饭;
8、再加一点盐、生抽、十三香翻炒均匀即可 。
米饭的主要成分是碳水化合物 , 米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全 , 人体容易消化吸收 。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高 。
九菜营养价值:
1. 补肾温阳:
性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2. 益肝健胃:
含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气 , 增进食欲,增强消化功能;
3. 行气理血:
它的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用 , 适用于胸痛等症;
鸡蛋营养价值:
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用 。
###其它资料参考###烤箱温度在250度左右中下层上下火 15分钟就行啦 。放烤箱的饭要摊薄一些,要注意温度 , 温度太高,容易局部烤干或者烤焦 。
焗饭,顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物,是芝士与米饭的完美结合 。较适合年轻群体 。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列 。
材料:鱼片、鲜虾、新鲜鱿鱼、 蘑菇、面粉、 高汤、 奶油 、鲜奶油 、水煮蛋、 火腿 。
煮滚热水 , 川烫蘑菇片捞出,再烫火腿丁捞出 。开小火 鱼片放入变白即捞出,放入切好低新鲜鱿鱼,煮一分钟 熄火泡一分钟捞出 。
起油锅放进虾仁炒至八分熟,盛出来 。面粉过筛慢慢加入,炒香后加入高汤(要用冷低),用打蛋器搅拌,至不结 块,边加边搅成糊状,放入烫过低蘑菇片 , 加调味料调味 。
加入 奶油 鲜奶油,关火拌入芝士粉 芝士丝所有海鲜料 。
炒饭上放入鱼片和水煮蛋片 , 加上海鲜料糊,均 匀撒下芝士粉 芝士丝 。
烤箱预热220度 。烤10~15分钟 。烤至芝士融化呈金黄色,就完成了
###其它资料参考###我来回答吧!
做法:
1、米饭一碗,放青辣椒末、红辣椒末、洋葱末、蒜茸、大葱末、盐和少许淀粉拌匀
2、如果米饭先热热 , 可以用手捏成一些造型,俺比较懒,所以用蛋塔模来装米饭了,蛋塔模要事先抹油,然后把米饭装进去压实,俺一碗剩米饭正好做了九个
3、米饭上抹少许色拉油,放入200度的烤箱内烤20分钟
4、20分钟后取出,再抹点油,继续放烤箱里烤5-10分钟 。上色好了就可以了 。俺比较喜欢吃焦一点的米饭,所以第二次进烤箱后烤了10分钟,如果大家不喜欢焦糊的感觉,再烤5分钟就可以了 。
做法:
1、剩米饭一碗,放青辣椒末、红辣椒末、洋葱末、蒜茸、大葱末、盐和少许淀粉拌匀
【烤箱考饭要多久时间】2、如果剩米饭先热热,可以用手捏成一些造型,俺比较懒,所以用蛋塔模来装米饭了,蛋塔模要事先抹油,然后把米饭装进去压实 , 俺一碗剩米饭正好做了九个
3、米饭上抹少许色拉油,放入200度的烤箱内烤20分钟
4、20分钟后取出,再抹点油,继续放烤箱里烤5-10分钟 。上色好了就可以了 。俺比较喜欢吃焦一点的米饭,所以第二次进烤箱后烤了10分钟 , 如果大家不喜欢焦糊的感觉,再烤5分钟就可以了 。
###其它资料参考###700w的烤箱烤饭团要10分钟 。
一般烤饭团基本把烤箱温度设定在180度,以上下火同时烤,要烤10分钟左右,参考标准就是看到饭团烤到外表焦香酥脆就完成了 。
在日本料理店经常能年看到好吃的烤饭团,传统日式烤饭团是将饭团包入自己喜欢的料,表面刷上酱料然后烤出表面焦脆即可 。
推荐烤箱烤饭团的做法:
1、准备食材(韩式泡菜、洋葱、酱油等)放入白饭中搅拌均匀 。
2、拌匀后取一个手掌的饭量,捏出适当大小饭团球 。
3、烤盘加热后刷上橄榄油 , 将饭团放入烤盘上,用中小火慢烤约10分钟 。
4、待饭团球形状固定后可用竹签串起,再加入小番茄、葡萄干装饰即可 。洒上适量的味岛香松添色增加饭团风味 , 味道更好吃,咸香有味、米饭有锅巴的口感、表面酥脆米饭Q软,配一杯日本味噌汤更加美味 。
###其它资料参考###1、如果热饭菜建议设置200℉ , 约10-15分钟 。
2、烤鸡烤鸭:设置400℉,先将焗炉预热15分钟 , 再放鸡、鸭,约烤1小时左右(要看食物重量)
3、烤蛋糕:设置350℉,先将焗炉预热15分钟 , 再放蛋糕 , 约烤15-20分钟 。
4、烤面包:约4-5分钟,金黄色等级 。