梨含什么营养 _苹果

梨有什么营养价值？？

一、补充维生素
梨不仅仅含有丰富的维生素，同样也拥有其他的营养物质，如果能够经常性的吃上几个梨子，就可以有效促进人体细胞的健康，而且还能够有效发挥抗氧化的效果，具有延缓衰老的作用，补充人体所需要的维生素，有效提升抵抗疾病的能力。
二、清热解毒
梨，所具有的作用还是非常多的，不仅仅能够有效达到清热解毒的效果，而且还能够有效降低血压，对于怀孕期的女性又或者是其他的人群，只要存在高血压都可以适当性的吃上一些，即便是糖尿病也完全无需担心，能够真正的降低血压。
　三、改变贫血
【梨含什么营养】如果出现维生素明显缺乏现象，其实也可以选择多吃梨，因为多吃梨就能够有效改变贫血的现象，可以让人体出现面色红润的效果，更具有呵护健康的作用。
四、补充钙元素
梨子具有净化身体器官的效果，也同样蕴含丰富的钙元素，并且还能够有效达到软化血管的效果，可以将血液中的钙元素逐渐送到骨骼中，在这种情况下就能够有效保证个人的健康。
五、补充营养物质
梨可以有效调整肤色，更具有润滑肌肤的效果，而在怀孕期间也可以选择多吃梨，如此就可以让肌肤更为水嫩，除此之外也可以净化肾脏，更具有清洁肠道的效果，对于存在便秘现象的人群，如果能够坚持吃上一段时间也有效果。

食用价值
梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨子具有清肺养肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低，所以有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或“全科医生” 。
由于社会发展空气污染比较严重，梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。
梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，营养丰富，有益健康。
梨
梨(Pear)，水果名称，蔷薇科梨属植物，多年生落叶乔木果树，叶子卵形，花多白色，一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色，里面果肉则为通亮白色，鲜嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，凉性感。

###其它资料参考###梨的营养价值：主要能够达到补充营养、止咳、清热镇静等多种功效。
1、普通营养：梨是属于一种比较常见的水果，当中含有人体所需要的维生素和微量元素，同时还包括一些膳食纤维，能够满足身体所需要的部分营养，有利于自身的体质生长发育。
2、止咳：梨具有一定的药用价值，能够达到止咳的效果，还能够改善支气管炎或者是咽喉炎、哮喘病所引起的咳嗽症状。
3、清热镇静：梨的性质比较凉，能够达到清热镇静的效果，能够辅助降低血压，同时还可用于改善头晕目眩。
【冰糖雪梨的制作方法】
步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感；
步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。
【小贴士】
在煮雪梨的时候一定记得要用凉白开，如果用的是我们平常用的自来水的话，煮出来的冰糖雪梨是没有那么好喝的，还有就是要想做出来的冰糖雪梨的雪梨不苦，那就必须要将雪梨的芯去除干净。

###其它资料参考### 梨的营养价值
梨的营养价值，在我们的生活中，梨是一种非常有食用价值的水果，梨多汁、清甜，对人体的健康有很多的好处。不过，还是有很多的人不知道梨的营养价值是什么，下面我们就一起来了解一下吧！
梨的营养价值1
梨的营养价值：
1、梨当中富含B族维生素，能减轻疲劳，能保护心脏，增强心肌活力，能降低血压；
2、梨中所含的配糖体及鞣酸等成分能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；
3、梨中含有的糖类物质和多种维生素都比较容易被人体吸收，而梨有助于增进食欲，对肝脏具有保护作用；
4、梨能清热镇静，常吃梨能使血压恢复正常，能改善头晕目眩等症状；
5、吃梨能够防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；
6、梨当中的`果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
梨的营养价值2梨营养价值
梨果：生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮：清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。梨籽：梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
梨的营养价值3贡梨的营养价值
1、贡梨中含有不少的的营养物质，主要含有大量的水分，糖类，以及果酸，胡萝卜素，以及丰富的B族维生素、维生素C等微量元素，还有人体必需的氨基酸，镁、铁、钾、锌等多种矿物质元素，营养丰富，平常适量食用对身体的健康情况有好处。
2、贡梨中含有丰富果酸、果糖成分，主要包括苹果酸、莽草酸、柠檬酸、酒石酸、琥珀酸、奎宁酸、乳酸等，适当饮用有利于促进胃酸分泌，可以起到开胃、消食的作用，适合一些厌食、食欲不振的人群食用。但是不宜多喝，以免损伤身体，并且有害身体健康。
3、由于贡梨性味寒凉，本身具有不错的肠道滑利作用，促进肠道蠕动，当中含有丰富的膳食纤维、果胶成分，食用之后有利于吸附肠道中的有害成分，促进身体顺利排出粪便，具有一定润肠通便的作用，并且可以有效预防上火引起的便秘。

###其它资料参考### 梨的营养价值是什么
梨是我们生活中最常见的水果之一，梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。现在我就给你介绍一下梨的营养价值。
一、梨的营养价值
1、梨中有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用，因此在生活中很多人借助梨来止咳。
3、梨中含有很多糖类物质和维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。
4、上火的话可以多吃一些梨，梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。
5、食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。
6、梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便，因此便秘的患者也可以食用。
二、梨适合人群
1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合。
2、性肠炎、胃寒病、糖尿病患者应该忌口，少吃生梨。
经常吃梨可以滋阴润肺，清热化痰，同时它还有解酒的作用，可以用于因为热病导致的干渴、口渴、便秘等问题，也可以用来治疗梨内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。
三、梨的.做法
1、蒸梨
原料：水晶梨1个，川贝母2克，陈皮2克，冰糖10克，糯米15克。
制作：把梨从蒂下1/3处切下、当盖并挖去梨心，川贝母研成细粉，陈皮切丝，糯米蒸熟，冰糖打成屑把糯米饭、冰糖、川贝粉、陈皮丝装入水晶梨内，加入清水在蒸杯内(约150毫升水)把盛梨的蒸杯放在大火上蒸45分钟即成。
功效：每天睡觉前来这么一小碗一个晚上都不咳嗽。
2、山楂梨汁
原料：梨子1个，山楂10个，白糖适量。
制法：山楂去核洗净，放入碗中待用梨子去皮、去核并切成小块，与山楂一起榨成汁倒入杯中将白糖放入山楂、秋梨汁中，搅拌均匀后即可饮用。
3、秋梨奶羹
原料：秋梨1个，牛奶200毫升，米粉10克，白糖适量。
制法：
(1)、秋梨去皮、去核并切成小块，加少量清水煮软，白糖调味。
(2)、兑入温热牛奶、米粉中，混匀即成。
4、冰糖梨羹
原材料：梨，冰糖
将大梨去皮、去核，剔肉，放置碗中(不用加水)，再加适量冰糖，隔水蒸15至20分钟即可!
梨子的营养价值有很多，这和梨子中所含有的营养成分也有着极大的关系，而同时生活中梨的吃法也有很多，当然不同的吃法起到的作用也会有一定的差异，大家可以根据自己的情况来定，注重日常保?。?可以让一个人的身体更健康。

###其它资料参考###梨的营养价值：梨含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、灰分、镁、硒、钾、钠、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及膳食纤维素。
梨的功效：
梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可 *** 肠管，缓解便秘。梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。
###其它资料参考###它还有丰富的维生素和微量元素碘富含糖、有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素、脂肪、碳水化合物，对人体健康有重要作用。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。
梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。梨含有糖量高，糖尿病者当慎。梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打
###其它资料参考###吃梨的好处 \r\n\r\n梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。\r\n它本身含有丰富的维生素A、B、C、D和E 。和苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。\r\n在炎热的夏季梨的美味总让人不禁会狼吞虎咽，不过吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。\r\n中老年朋友夏季更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。\r\n患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因为贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。\r\n吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。\r\n\r\n饭后吃梨会好处多 \r\n\r\n祖国医学认为，素有百果之宗美誉的梨，性微寒，味甘，能生津止渴，润燥化痰，润肠通便。秋季若能每日坚持吃一两个梨，不仅对秋燥症具有独特功效，还能清热、安神，对高血压、失眠多梦有一定辅助治疗的作用。\r\n\r\n据测定， \r\n每百克梨含3克膳食纤维素，能帮助预防便秘及消化性疾病，可净化肾脏，清洁肠道，因而有助于预防结肠癌和直肠癌。\r\n\r\n韩国科学家近日还公布的一项调查结果，饭后吃1个梨，有利于排出积存在人体内的致癌物；加热后的梨汁，所含的抗癌物质更多。因此，在人们吃煎烤食品和快餐食品后吃一个梨，不失为一种值得推荐的健康饮食方式。\r\n\r\n此外，取鸭梨、西红柿各1个，剥去外皮，放在锅内煮开5～10分钟。每天吃1次，连吃20天，可滋阴清热降血压；取鸭梨1个清洗切片，与柳枝3截用水煎。每日喝汤食梨1次，有保肝作用。取生梨两个，去核后切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黄疸之功；把梨剜空，里面放上黑豆，用小火煨熟，每日食用有祛疾平喘之效。\r\n\r\n而冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品，可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有良好的保护作用。\r\n\r\n但是梨不宜多食，否则易伤脾胃、助阴湿。此外，风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食。\r\n梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种令人生机勃勃的水果。\r\n梨富含维生素A、B、C、D和E 。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。\r\n梨的美味总让人不禁狼吞虎咽，不过吃梨时最好还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收。\r\n中老年人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质，同时还能软化血管，能促使血液将更多的钙质送到骨骼。\r\n患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人，多吃梨可以让你脸色红润。梨还可以净化肾脏，清洁肠道。对于甲状腺肿大的患者，梨所富含的碘能有一定的疗效。\r\n吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。另外，梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。\r\n治疗以上疾病，以10到15天为一个疗程，每个疗程间隔10天，疗程中每天至少吃2个梨，直到自我感觉明显好转为止。\r\n吃苹果也要注意宜和忌！又叫滔婆，仁果类，由结实、多汁的果肉包着有几个种子的果核，与梨同属。商品型苹果原产于西亚或东欧，在世界范围内约有7500个品种，酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜的水果之一。\r\n营养价值 \r\n鲜苹果含水量为85% 。\r\n苹果中含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。尤维生素A和胡萝卜素的含量较高。\r\n对疾病和健康的影响 \r\n含有丰富的水溶性食物纤维—果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用，能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖，清理肠道，预防大肠癌。\r\n苹果的酸味中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化。\r\n苹果酸还可以稳定血糖，预防糖尿?。?因此糖尿病患者宜吃酸味苹果。\r\n苹果中的钾含量丰富，能够防治高血压。因中国人的饮食中盐分摄入严重超量，从而导致体内钠、水潴留，促发高血压。钾能够使促发高血压的钠从肾脏排出量增加，使细胞中钠的含量降低，从而降低血压。钾还能扩张血管，和果胶共同作用能够预防代谢综合征。\r\n苹果还能防癌，预防铅中毒。\r\n苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的作用，吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低。所以，有的科学家和医生把苹果称为“全方位的健康水果”，或称为“全科医生” 。现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。\r\n苹果有着天然的怡人香气，具有明显的消除压抑感的作用。\r\n中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。\r\n饮食宜忌 \r\n苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸，与海味同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同样道理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海味同食。\r\n苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。\r\n准妈妈每天吃一个苹果可以减轻孕期反应。\r\n选购、保存和食用的方法 \r\n苹果的品种很多，各种品种在外观、果肉特点方面各有不同，适用季节和各种用途的实用性也大不相同。\r\n新鲜苹果应该结实、松脆、色泽美观；成熟苹果有一定的香味、质地紧密、易于储存；未成熟的苹果颜色不好、也没有香味、储藏后可能外形皱缩；过熟的苹果在表面轻轻加点压力很易凹陷。苹果冷冻一段时间后能显示出内部损伤和碰撞伤痕。不规则的棕黄色或棕色伤斑不会严重影响苹果的食用质量。\r\n生长时未套袋的苹果虽然外表不好看，但是糖的含量很高。从初春到夏季，这段时间的苹果是贮藏过的苹果，所以味道不是很新鲜。\r\n新鲜的苹果表皮发黏，并且能看到一层白霜，这并不是因为打过蜡，而是一层天然的蜡性物质，能够保护苹果。另外，有些苹果吃起来像加了蜜般香甜，这是因为受到阳光的充分照射后，在果实中形成一种特殊的糖类，这种糖渗透压很高，能够吸收周围组织的水分，所以吃起来就像加了蜜一样。\r\n苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，能够保存更长时间。如果有剩余的苹果，可以做成蜜饯或果酱之类的食品，再放入冰箱保存比较方便。\r\n如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有苹果的塑料袋里，苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能够软化猕猴桃和梨。但是，如果将苹果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就会加速其腐烂，所以应该避免。\r\n食用注意事项 \r\n苹果切后或剥皮后可以用淡盐水浸泡，或者撒上柠檬汁防止变色。\r\n苹果中的维生素和果胶等有效成分多含在皮和近皮部分，所以应该把苹果洗干净食用，尽量不要削去表皮。优选无农药和低农药的苹果。\r\n相关食谱、食物搭配 \r\n拔丝苹果 \r\n苹果削皮，切块；铁锅放适量油烧热，倒入白糖，小火熬成糖稀，再加入切块的苹果，反复翻动，至挂上糖稀马上出锅盛盘即可。\r\n该菜佐餐食用，有开胃和胃、延年益寿的功效，适用于胃纳不佳者。\r\n适合人群 \r\n一般人都可食用。\r\n心随我动回答采纳率:25.0%2008-11-23 11:09 检举\r\n梨性味甘寒，具有清心润肺的作用，对肺结核，气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。\r\n\r\n梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。\r\n\r\n能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。\r\n\r\n煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。\r\n\r\n具有润燥消风，醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。\r\n\r\n梨可清喉降火。经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

梨含什么营养

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