冬瓜要烧多久能熟 _冬瓜

冬瓜要煮多久才能熟？

冬瓜要煮15分钟才能熟。
对于冬瓜煮多久能熟的问题，一般在15分钟左右就可以将冬瓜煮熟，冬瓜是一个比较容易熟的食物，所以它不需要煮太久的时间。冬瓜出现半透明的变化就可以吃了。煮冬瓜时看到锅里的冬瓜还是白白的，其实已经熟了，离开火以后它会变得透明且软软的。如果不放心，可以在煮时开锅后关火闷上一段时间，就会变得更软了。
冬瓜煮的时候连皮一起效果更好，与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。
冬瓜的吃法
1、红烧冬瓜
冬瓜去皮去瓤，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)，植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒，炒到冬瓜的边角微黄，调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右，冬瓜煮烂入味后，大火收汁，出锅前撒上葱花！
【冬瓜要烧多久能熟】2、冬瓜老鸭汤
冬瓜不要去皮，洗净后切厚块，其它食材洗净，老鸭洗净斩件，如果怕油腻可将鸭皮及肥油去除，放入沸水中焯至断血水捞出，用清水洗净，以去除鸭的腥臊味，荷叶用沸水稍焯一下，将老鸭、冬瓜、茨实、薏米、荷叶、蜜枣、姜片放入煲内，加适量清水烧开后，转小火煲3个小时，加盐调味即可。

1、冬瓜煮三至十五分钟可以熟透。
2、冬瓜单独煮需要煮三分钟至四分钟即可,冬瓜添加其他食材一起煮,需要煮15分钟左右。冬瓜别名白瓜、白冬瓜、白瓜子、东瓜等,主要分布在亚洲其他热带和亚热带地区,在中国种植的比较广泛。
3、冬瓜的烹饪方式多样,可以煮着吃、炒着吃等。
###其它资料参考###冬瓜一般煮5-10分钟能熟，具体时间主要根据切好的冬瓜的薄厚程度适当的增减时间。
冬瓜属于易熟食品，因此在煮冬瓜时，不需要过长的时间，时间一般为5-10分钟左右，如果时间过久，冬瓜易煮化，所以在煮冬瓜时，当冬瓜出现半透明的变化即可。
冬瓜切开后的保存方法
1、阴凉处保存
如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分冬瓜放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。
2、冰箱保鲜层保存
没吃完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。
3、贴保鲜膜保存
冬瓜切开之后，在切面上会出现星星点点的粘液，这时可以用一块比切面大一点的保鲜膜或者是与切面大小相同的干净白纸贴上，用手摸紧贴满，便可以保鲜3-5天。

###其它资料参考###一般15分钟就好了。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出现半透明的变化就可以了。
冬瓜属葫芦科，冬瓜可以拿来煮汤，又可以炒食，对于女性减肥又有帮助。冬瓜以老瓜耐贮运，食味佳，老冬瓜最好发育充分，老熟，肉质结实。
扩展资料：
冬瓜性凉，脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，另外女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
冬瓜皮有清热解暑作用，因此煮的时候连皮一起效果更好。
冬瓜与肉煮汤时，冬瓜必须后放，然后用小火慢炖，这样防止冬瓜过熟过烂。
参考资料：百度百科-冬瓜

冬瓜要烧多久能熟

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