绞股蓝茶制作？
绞股蓝茶加工方法：
（1）采摘鲜叶
从每年的3月份绞股蓝萌发新叶开始至秋季时候停止生长这段时间均可采叶，但是其中以8月份为最佳 ， 此时绞股蓝皂甙含量最高 。采叶力求老嫩一致，形状整齐，大小均匀，新鲜度高，同时注意保鲜保质，要求随采随加工 。
（2）加工制作
绞股蓝制作需要经过杀青、揉捻、烘焙、毛茶处理、包装等工序 。
①杀青：锅温控制在120摄氏度左右，投鲜叶0.5-1千克入锅，不停地翻动 ， 杀青5分钟左右后捞起，接着进行下一步揉捻 。
②揉捻：起初加压力度不宜太大，以免将叶揉碎，保持条索完整，把叶中的70%左右的水分揉出即可 。
【角股蓝茶怎么制作】③烘焙：先毛火摊放20分钟左右再足火焙干 。毛火需要“高温、薄摊、快焙”，足火要“低温、厚摊、满焙” 。毛火每烘投叶（揉叶量）0.5-1千克，温度80-85摄氏度，每3-5分钟翻一次，烘15-20分钟左右，待到茶叶有刺手感即可 。足火每烘投叶（毛火茶）1-1.5千克 ， 温度达到70-75摄氏度后再逐渐降到50摄氏度，每隔10-15分钟左右翻一次 ， 约烘40分钟左右即可达足干 。
④制作好的毛茶要经拣、簸、筛、剔除片末劣杂，提高净度 。
⑤制作好的干茶要密封保管，以防变质 。
以“绞股蓝”茎叶片为原料 ， 其中芽叶功效最佳，纯手工采摘 ， 经过古法制茶工艺与中药饮片工艺结合加工而成 。若原料为“野生绞股蓝”，根茎叶全用 ， 洗净，晒干，切碎制成，则是袋泡茶 。取5-10克绞股蓝 ， 用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可，可以反复冲泡，直至无味 。
绞股兰具有滋补强身，能双向性调节人体机能 ， 增强体质，提高免疫力的功效 。可调节血压、降血脂 ， 降血糖、减肥；镇静安神、改善睡眠、治神经衰弱症；清热解毒，能清理体内毒素 ， 抑制细胞癌变和杀灭癌细胞；增加人体细胞代传次数，延缓衰老 。
绞胡蓝主要成份为绞股蓝皂甙(GP) ， 与人参皂甙一样，可使血小板聚集，防止动脉粥样硬化，提供细胞充足养份 ， 保证血流通畅，降低心脑血管发病率，适用于高血压患者，高血糖患者 ， 高血脂患者，睡眠不好者，肥胖者 ， 心脑血管患者，内分泌失调者，长期处于疲劳状态者，亚健康者等 。
扩展资料：
绞股蓝的副作用：
绞股蓝作为一味中药，它本身来说没有明显的毒性，绞股蓝性质比较寒凉，因此对于为胃肠道不好的人来说 ， 不建议长期大量的饮用 。他会对胃肠道进行一定的刺激，使得患者的大便情况不好 。而且绞股蓝对于人体的食欲也有一定的影响，会使得人体产生厌食的反应 。
另外，绞股蓝本身来说是一种寒性的药材，如果对于虚寒体质的人长期大量的饮用，会加重他们的情况，使得人的虚寒体质进一步增加 。所以绞股蓝的具体的饮用使用应当在医生的指导下进行 。
参考资料来源：百度百科-绞胡兰
###其它资料参考###你好 ， 绞股蓝茶加工方法
（1）采摘鲜叶
从每年3月绞股蓝萌发叶开始至秋季停止生长均可采叶，但以8月份为佳，此时绞股蓝皂甙含量最高 。采叶力求大小均匀，形状齐整 ， 老嫩一致，同时注意保鲜保质 ， 做到随采随加工制作 。
（2）制作方法
绞股蓝茶制作需经杀青、揉捻、烘焙、毛茶处理、包装等工序 。
杀青：锅温控制在120℃左右，投鲜叶0.5～1千克入锅，不停翻动 ， 杀青5分钟左右捞起，接着进行揉捻 。
揉捻：起初加压力度不宜太大，以免将叶揉碎 ， 保持条索完整，把叶中70%的水分揉出即可 。
烘焙：先毛火摊放20分钟左右再足火焙干 。毛火需“高温、薄摊、快烘” ， 足火要“低温、厚摊、慢焙” 。毛火每烘投叶(揉叶量)0.5～1千克，温度80～85℃，每3～5分钟翻1次 ， 烘15～20分钟，茶叶有刺手感即可 。足火每烘投叶(毛火茶)1～1.5千克，温度达70～75℃后再逐渐降到50℃ ， 每隔10～15分钟翻1次，约烘40分钟左右即可达足干 。制好的毛茶要经拣、簸、筛 ， 剔除片末劣杂，提高净度 。干茶密封保管 ， 以防变质 。
###其它资料参考###准备材料：绞股蓝3克、陈皮5克、水适量
第一步、首先取3克绞股蓝放入杯中，如下图所示：
第二步、然后取陈皮5克 ， 如下图所示：
第三步、接着将陈皮放入绞股蓝杯中，如下图所示：
第四步、接着加入开水，如下图所示；
第五步、然后加盖泡5分钟，如下图所示；
第六步、待温度合适便可饮用，如下图所示：
