在我们平时的日常生活当中,很多家长们都非常注重宝宝的营养,但是有一些宝宝们的身体却存在缺锌的现象,下面小编给宝宝们介绍了一些补锌食谱和宝宝缺锌的危害,希望对宝宝们补锌有帮助 。那么宝宝缺锌吃什么能补锌?宝宝缺锌的危害是什么?
【宝宝缺锌吃什么能补锌?宝宝缺锌的危害是什么?】
一、宝宝缺锌该如何补
1、喂母乳的妈妈:多吃富含锌的食物 。
母乳中富含各种为宝宝量身定做的营养成分,如果妈妈的身体缺乏营养宝宝自然也会缺少影响 。母乳中含有促进婴儿生长发育的锌,尤其初乳中含有大量的锌 。
2、吃辅食的宝宝:辅食里注意添加含锌的食物 。
已经能吃辅食的宝宝需要按时添加辅助食品,同时注意补充含锌丰富的食品 。如果宝宝的饮食中其它微量元素含量和锌的比例过高时,锌就难以被人体吸收和利用 。食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时 , 锌的吸收利用率就会降低 。应在宝宝日常饮食中保证食物多样化,力求达到平衡膳食 。
二、宝宝补锌食谱
(一)五彩黄鱼羹
材料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇
做法:
1.小黄鱼洗净去骨切成丁状 。
2.西芹、胡萝卜、香菇切丝 。
3.锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉 , 至鱼熟 。
4.加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可 。
(二)果仁粥
材料:大米、花生、核桃仁
做法:
大米、花生洗净剁碎 , 放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖 。
注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳 。
(三)白菜肉丝
材料:白菜、瘦肉
做法:
1.白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡 。
2.烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐 , 味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次 。
(四)海鲜鸡蛋羹
材料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋
做法:
1.虾米切碎,黄酒浸泡10分钟 。
2.花蛤洗净,用开水烫使其打开 。
3.鸡蛋打碎加盐 , 加虾米和花蛤,加温水,放入葱花 , 大火蒸至羹状即可 。
三、宝宝缺锌的危害
1、缺锌会降低食欲:
锌是构成睡液蛋白的重要成分,缺锌会使宝宝味觉迟钝,变得偏食、挑食,食欲减退 。
2、缺锌会使皮肤变粗糙:
皮肤中的含锌量约为人体总含量的20%,具有抗紫外线辐射和光保护作用 。缺锌会使宝宝皮肤变得干燥、粗糙,严重时还会引起皮肤病 。
3、缺锌易使口腔溃疡反复发作:
锌元素的缺乏 , 会使胶原蛋白的合成以及上皮生长受阻,减缓伤口愈合的速度 。如果宝宝的口腔溃疡反反复复地不易好,妈妈就要关注一下宝宝是否缺锌了 。
4、缺锌会影响骨骼发育:
缺锌 , 会影响细胞分化的速度,对软骨的生成和骨骼的钙化会产生一定的阻碍 , 减缓生长发育的速度 。
5、缺锌会降低免疫力:
锌是参与人体正常免疫机能的重要元素,缺乏时,会使免疫功能下降 , 使宝宝易受外界感染,易诱发感冒、伤风、支气管炎等疾病 。
6、缺锌会阻碍智力发展:
锌是促进大脑学习记忆功能的重要元素 。缺锌 , 会使宝宝的记忆力下降,影响大脑的正常发育 。