冷冻栗子怎么做好吃？
栗子尽管表面有一层硬邦邦的的壳包囊，看上去很容易储存，实际上栗子在储存的全过程中如果不重视方式得话，极为非常容易让栗子上面长小虫子 。因此 将栗子选购回家了以后，一定要好好地储存 。而栗子的做法十分多，说起最火爆的一种方式莫过糖炒板栗 。可是今日即将为大伙儿解读一下冷冻栗子的制做流程 。
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【冰炒栗子怎么做好吃吗】 冰冻板栗的做法
冰板栗的做法流程
1. 把栗子清洗干净
2. 在栗子的身上划上一刀
3. 把栗子放进锅中，加小半碗水，未过栗子就可以，两炒勺老冰糖，盖外盖火灾烧开，转文火慢煮，把老冰糖的甘甜入侵栗子之中 ， 汁收湿后加一勺植物油煸炒，为了让栗子更为软糯
4. 炒个三分钟就可以起锅了
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冰冻板栗的做法
冰栗子
介绍：
做为食品现阶段在中国时兴的操作方法是糖炒栗子，用炒糖色和碎石子混和，将变为灰黑色的碎石子和板栗混和炒 ， 一是使板栗遇热匀称，二是使板栗中的糖分不易损害 。炒成的板栗香甜鲜美 。北京小吃中有板栗面的小窝头，听说是以宫廷中广为流传出的做法，当初曾遭受慈禧的器重 。
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冰冻板栗的做法
作用：
栗有健脾养胃健脾胃、补肾壮阳强筋壮骨的功能 。《本草纲目》：“栗味甘性温，入肠胃脾经 。”“唐朝药王孙思邈说：“栗 ， 肾之果也，肾病宜食之 。”《本草纲目》中强调：“栗治肾虚，腰腿无力，会通肾养血 ， 厚胃肠也 。”“有些人内寒，暴泻如注，食煨栗二三十枚顿愈 。”苏轼的侄子苏子由曾作诗赞许板栗的饮食疗法作用，“老去自添腰脚病，山翁旧传方 。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉石浆 。
冰板栗的做法步骤1. 把板栗淘洗干净
2. 在板栗身上划上一刀
3. 把板栗放入锅中，加半碗水，没过板栗即可 ， 两大勺冰糖，盖盖子大火煮开，转小火慢煮，把冰糖的香甜侵入板栗当中，汁收干后加一勺橄榄油翻炒，为的是让板栗更加软糯
4. 炒个两分钟就可以出锅了
冰板栗简介：
作为食品目前在中国最流行的使用方法是糖炒栗子 ， 用糖色和沙子混合，将变成黑色的沙子和栗子混合炒，一是使栗子受热均匀，二是使栗子中的糖份不容易损失 。炒出的栗子甜香适口 。北京小吃中有栗子面的小窝头，据说是从皇宫中流传出的作法，当年曾受到慈禧太后的赏识 。
功效：栗有养胃健脾、补肾强筋的功用 。《本草纲目》：“栗味甘性温，入脾胃肾经 。”“唐代孙思邈说：“栗，肾之果也 ， 肾病宜食之 。”《本草纲目》中指出：“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也 。”“有人内寒，暴泻如注，食煨栗二三十枚顿愈 。”苏东坡的弟弟苏子由曾写诗称颂栗子的食疗功效，“老去自添腰脚病，山翁旧传方 。客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆 。
###其它资料参考###冰板栗做法有冰糖炒板栗 。
冰糖炒板栗的做法步骤：
1. 把板栗淘洗干净 。
2. 在每个板栗身上划上一刀 。
3. 把板栗放入锅中，加半碗水，没过板栗即可，两大勺冰糖，盖盖子大火煮开 ， 转小火慢煮，把冰糖的香甜侵入板栗当中，板栗煮熟，汁收干后加一勺橄榄油翻炒，（为的是让板栗更加软糯） 炒个两分钟就可以出锅了 。
###其它资料参考###给大家分享怎么在家中自己动手，做出好吃的炒板栗 。
食材清单
所需食材：板栗、糖 。
烹饪步骤：
步骤1 ， 将板栗清洗干净，控干表面水分 ， 或用厨房用纸吸干表面水分 。
步骤2 ， 将洗净的板栗用剪刀在表皮上剪开一道口子 。
步骤3，在剪好皮的板栗放入适量的白糖 。
步骤4，加入适量的水，水的量没过板栗就行，搅拌成糖水，浸泡15分钟左右 。
步骤5 ， 将平底锅先预热一下，用漏勺捞出板栗放在平底锅上 。
步骤6，每五分钟用铲子翻一下面，翻动一下 。
步骤7，待板栗全部开口后 ， 将栗子置于平底锅周围 ， 在中间倒入少量清水（水可根据栗子成熟情况少量分次加1-2次），加盖焖3-5分钟，就可以出锅食用了 。
用这种方法做出来的板栗，特别容易脱壳 ， 无油还不脏手，而且做法方便简单，比外面卖的糖炒栗子要干净很多 。不过小编在这里提醒大家，栗子虽然营养丰富又美味可口 。但要记住一次不要吃太多 ， 吃太多生栗子不好消化，吃熟栗子过多了，阻滞肠胃，对身体都会带来一定的负担 。
###其它资料参考###冰栗子的做法步骤如下：
1.烤好的板栗晾凉后放入自封袋（保鲜袋、保鲜盒），放入冰箱冷冻一夜 。
2.将板栗从冰箱里取出，开吃！
3.只用烤箱烤熟的会偏干，建议水煮后再烤！因为是冰栗子，所以要切口哦 ， 要不然不好剥 。不切口的板栗建议煮熟吃 。
###其它资料参考###生冻板栗最好吃的做法，就是把它解冻之后进行翻炒，炒板栗不仅味道口感好，而且营养价值也很丰富，对于很多人的进食来说都是很不错的选择 。
所以烹饪的方法 ， 可以和烹饪人员平时多学习一下，这样做出来的美味食材才会更好吃，和别人学习要尊重对方，做到以下几点 。
1、懂得替他人着想 。
凡事不计较，不会因为一些小事而斤斤计较，也不会因为别人对你做错了什么不肯原谅自己，不肯原谅他人 ， 真正的对自己好的是放过他人也就是放过自己 。平时做事要懂得洞察他人的心里，见到人要懂得问好 。
2、自己成功了，不瞧不起他人，自己失败了 ， 不瞧不起自己 。
做一个谦虚、不卑不亢的人 。即使自己现在一无所有，也不会过分的自卑，贬低自己，而是自己给自己鼓励，即使自己现在成功了，也不会瞧不起他人 ， 还是会努力的检查自己的不足 。
3、善于倾听别人的话语 。
在别人没有说完话时不打算他人的话 。如果对对方的意见有看法，也不要去否定他人的想法 。要等他人说完再表达自己的看法 。这样才能收获到更多的友情，才能收获到真正的朋友们 。
4、尊重对方的个性和想法 ， 不要做什么事情都用强硬的口吻与人对话 。
世界上没有完全相同的两片树叶，所以说要懂得尊重对方的爱好，即使对方不愿意听自己的言语，自己就不要一味的再说，另外要善于和对方交谈，不要总谈论自己的悲伤，要善于倾听他人的想法，更善于懂得帮助他人 。
###其它资料参考###好吃的冻栗子做法如下：食材：生栗子500克，白砂糖30克 ， 植物油毫升，水20克 。步骤：
1、将栗子洗净晾干，用剪刀在每个栗子上划一刀 。
2、将切好的栗子放入容器中，倒入10毫升的植物油，用筷子搅拌栗子，使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油 。
3、在烤盘上铺上一层锡纸，将栗子平铺在烤盘上，放进预热好180度的烤箱烤制30分钟 。
4、与此同时将白砂糖和水进行混合，隔着水加热搅拌，使白砂糖溶解在水中成为糖水 。
5、栗子烤制30分钟过后取出，在栗子的表面上均匀地刷上糖水 。
6、刷上糖水后继续放进烤箱中，再烤制5到8分钟 ， 烤栗子即可出炉 。
7、将出炉的栗子取出，放入冰箱24小时，冻栗子即制作完成 。
###其它资料参考###1.板栗炖鸡
材料：老母鸡一只、板栗300g、姜10g、黄酒50g、食盐5g、味精1.5g 。
做法：将准备好的一只老母鸡切成小块，注意在沸水中掉水捞出以后，沥干水分备用 。将300g板栗逐个的做好切口，在沸水中煮一下，这样可以保证板栗都可以熟 ， 然后去掉板栗的壳 。在砂锅中加入切好的鸡块、黄酒、糖、姜、水 。用小火炖一个小时左右，然后加入煮好的板栗，再炖15分钟，就可以加入调味料关火了 。
2.栗子红薯排骨汤
材料：去壳板栗400g、红薯2个、排骨400g、红枣4个 。
做法：将排骨用清水清洗干净，在凉水中煮开取出 ， 将2个红薯切成大块 。锅中沸水中那个加入准备好的排骨、板栗、红枣以及姜片 ， 在大火煮20分钟后转小火再煮1个小时左右 ， 然后加入切好的红薯，再继续煮20分钟，就可以加入调味料关火食用了 。
3.板栗烧羊肉
材料：羊肉、板栗、葱姜蒜、盐、糖、料酒、八角、香叶等 。
做法：将羊肉切成小块，连同葱姜蒜一同掉水 。在锅中热油，加入准备好的八角、香叶、葱姜蒜爆香，然后加入空好水的羊肉继续煸炒，加入清水、老抽、料酒、生抽、糖等翻炒后，炖30分钟左右，加入板栗，再炖20分钟，即可关火食用 。
###其它资料参考###1、食材：新鲜板栗、烤箱、蜂蜜、食用油 。
2、先把板栗表面切十字口，野生板栗做出来的味道更好 ， 而且是绿色食品 。
3、烤8分钟后，倒入盆中，放少许油和蜂蜜 ， 将板栗涂抹蜂蜜和油，要均匀哦 。
4、最后再放入烤箱烤10分钟，再取出就在烤盘上翻翻 ， 让受热均匀，等待板栗表面上的蜂蜜已经烤干即可 。
###其它资料参考###1、冷冻的栗子从冰箱中拿出来放凉水里清洗一下就可以直接放锅里了，加一点水 ， 板栗瞬间就变回正常颜色 。千万不要等它化冻噢，化冻的生板栗非常难吃 。
2、锅中放刚好掩盖住板栗的水，煮开之后在煮着闷上几分钟，刚好能把水份蒸完 ， 刚好栗子也熟了 。
3、趁热吃的话非常容易剥皮，两层皮都是很容易剥掉的 。但是如果等它凉了之后在吃，里面一层皮很难剥 。
