可以用绿茶做奶茶吗？
很 久没有买过奶茶喝了，在网上看见了很多奶茶的教程，但是家里没有红茶只有绿茶，请问奶茶可以用绿茶来做吗？任何茶叶都可以做奶茶吗？
奶茶
1 奶茶可以用绿茶来做吗
可以，但是口感不是很好 。
绿茶是未经发酵处理的，是直接杀青炒制的，绿茶泡出来一般会带有苦涩的味道，而且其中的色素不稳定，用绿茶来制作奶茶的颜色也会有点特别 。而平时做奶茶都是选择红茶加牛奶制作的 ， 因为红茶是一种全发酵茶，红茶冲泡出来的茶汤和叶底色呈红色 。但是绿茶和牛奶也是可以做成奶茶的，只是口感会没有红茶那么好 。
2 如何用绿茶做奶茶
材料：绿茶3g、牛奶250ml、水、糖 。
1、准备好绿茶3g、牛奶等材料 。
2、将绿茶用开水冲泡，取第二次的茶过筛 。
3、将茶水200ml和牛奶250ml一起倒入碗中 。
4、使用平底锅 ， 锅里不用有水，放入适量的糖 。
5、加热糖溶解成棕色形成焦糖 ， 然后倒入奶和茶 。
6、搅拌使奶茶和糖完全融合在一起，再放入之前泡过的茶叶煮开 。
7、关火 ， 盛出奶茶，茶叶过筛，奶茶就做好了 。
3 任何茶叶都可以做奶茶吗
并不是任何茶叶都可以做奶茶的 。
一般制作奶茶要选择口感比较顺滑的茶叶来做，较多的是用红茶和普洱茶等，因为这两种茶口感比较好，也不会有苦涩的味道 。一般做奶茶可以选一些价格便宜的茶叶就可以了 ， 因为奶茶中加了奶精等添加剂后，茶的香气和韵味很难感受到，用太好的茶叶只会造成浪费 。
4 奶茶可以用铁观音来做吗
可以 。
奶茶最早是由牛奶加发酵比较充分的茶叶制作的，奶茶具备的牛奶和茶的风味，铁观音是中国的十大名茶之一，铁观音中的碳培铁观音是适合做奶茶的，它是一种中熟茶，经过培火后茶性发生一定的改变，是属于重发酵重培火的茶叶，与红茶的功效是差不多的，所以碳培铁观音也是适合做奶茶的，但是价格比较贵 。
绿茶做奶茶的方法很简单，将绿茶加入牛奶中熬煮，放入适当糖调味，即可饮用 。
绿茶奶茶的做法：
需要提前准备好的材料包括，牛奶 120克、细砂糖 1茶匙、奶粉 5克、奶油 30克、绿茶粉 0.5茶匙 。第一步杯子里放入绿茶粉和细砂糖，然后放入准备好的纯牛奶 。用勺子搅拌均匀，再拿一个杯子，倒入牛奶和奶油，奶粉，打成泡沫 。打好后倒入绿茶牛奶里，搅拌均匀 。撒上些绿茶粉装饰 ， 这样绿奶茶就做好了 。
奶绿的介绍：
奶绿 ， 顾名思义就是牛奶与绿茶的结合，是用绿茶泡制的奶茶，将绿茶的清新爽口与浓郁的奶香味完美的融合 。一杯奶绿的制作也是十分简单的，煮好的绿茶，再配上适量的牛奶一起煮一会，饮用时过滤掉茶叶，按照个人口味搭配糖或者蜂蜜一起即可饮用 。另外，也可加入适当的冰块，冰凉的奶绿喝起来清爽可口 ， 而热饮时则奶香味浓郁、茶香悠悠，入口清甜 。
###其它资料参考###鲜绿奶茶
材料：绿茶包1个、牛奶250毫升、砂糖或蜂蜜少许、水50毫升 。
做法：将热水冲入茶壶中，把茶包泡开，等茶味泡出来后，将牛奶及糖品同时加入，搅拌均匀后即可饮用 。
功效：1、抗氧化、防止皮肤老化 。2、养颜美容、延年益寿 。3、补充钙质 。禁忌：无
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###其它资料参考### 大多数情况下，奶茶是可以用绿茶做的，只不过口感和味道和其他茶叶的口感味道不一样 。那么奶茶怎么用绿茶做呢？下面让我们具体来看看吧！
奶茶可以用绿茶来做吗可以,但是口感和卖相不好 。
我们一般做奶茶, 为什么都是选用红茶来和牛奶兑?因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生“涩涩”口感的物质, 相对比较平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以调和 。
如何用绿茶做奶茶用料：
绿茶叶5g、水100g、牛奶100g、糖16g
步骤：
1、在锅里面加入水，开火煮开
2、水开了后加入茶叶
3、90秒后加入牛奶
4、冒出了泡泡后关火
5、捞出茶叶，如果有过滤豆浆渣的那个东西可以直接倒入里面
6、加入糖搅拌，完成
奶茶用什么茶叶好奶茶的茶水，大都是用红茶叶煮出来的
如：锡兰红茶、阿萨姆红茶、伯爵红茶、滇红茶、祁门红茶等，除了使用茶叶煮泡之外 ， 还可以用立顿红茶、雀巢茶包来煮奶茶；不过不建议使用茶包，因为味道没有茶叶煮出来茶水纯正，好喝 。
好的奶茶一般是由多种茶叶搭配调制而成的，所以煮红茶水时还兑用了绿茶水；其实不用 ， 用单一红茶也能做出一杯好的奶茶，当然，要挑选一种好的茶叶；毕竟一杯好的奶茶，还需要根据茶叶的特性、牛奶、淡奶等，进行精准的调配才形行的 。
如何挑选奶茶
奶茶的品种口味很多，好的奶茶入口丝滑浓郁，因为是新鲜牛奶与红茶所调制而成的 。但市面上的小摊贩和超市里的杯装奶茶为了节约成本往往用劣质茶粉和奶精代替茶叶和牛奶 ， 既影响口感也会损害健康，所以好货不便宜，便宜没好货 ， 奶茶要到正规店里买比较好 。
【怎么用绿茶煮奶茶】 另外 ， 家里做奶茶也很方便，一包立顿红茶+一包牛奶(加热)便能调制成一杯好的奶茶，也可以根据个人口味加蜂蜜和鲜奶油 。
###其它资料参考###1、奶茶可以用绿茶做，但是口感和卖相会和红茶做的有区别 。
2、绿茶奶茶制作方法 。准备材料：牛奶120克、细砂糖1茶匙、奶粉适量、奶油30克、绿茶粉适量 。首先往准备好的杯子里倒入绿茶粉和细砂糖 。再往杯子里倒入牛奶，用勺子搅拌均匀一些 。另外拿个杯子 ， 倒入准备好的牛奶，奶油还有奶粉，打发成泡沫 。打发成泡沫后放入绿茶牛奶里 ， 拌匀 。上层撒些准备好的绿茶粉，这样绿奶茶就已经可以饮用了 。
###其它资料参考###问题一：绿茶能做奶茶吗?可以，但是口感和卖相不好 。我们一般做奶茶, 为什么都是选用红茶来和牛奶兑？因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生涩涩口感的物质, 相对比较平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以调和. 建议红茶，或者乌龙茶 。
问题二：奶茶可不可以加绿茶？奶茶可以加绿茶 。比如奶绿 ， 就是奶茶的一种，是以绿茶泡制的奶茶，将绿茶的清新和奶香完美融合 ， 冷饮清爽，热饮浓香 。
天然牛奶营养丰富，可以抑制肿瘤、镇静安神、美容养颜 。
绿茶具有抗衰老、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用 。
奶绿的做法：
1.用开水泡茶叶 。
2.牛奶倒进锅里煮一会 倒入茶水、白糖搅拌均匀 ， 然后即将沸腾时出锅冷却后加蜂蜜就可以了 。
3.加入椰果冷藏更好吃 。
问题三：绿茶可以用来做奶茶吗绿茶是寒性的，做奶茶涩口，建议红茶，或者乌龙茶 。
问题四：绿茶能做奶茶吗能
问题五：怎样用绿茶来做奶茶麦香奶茶 材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶 。做法: 1. 西米浸透，放入滚水中者至透明 ， 隔去水分，待用 。2. 将麦香奶茶冰冻待用 。3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成 。坚果奶茶 做法： 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶 。2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合 ， 可以当作甜味调料加进锅中 。加入奶油之后，在撒上坚果切片 。3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶 影响我们生活最深的花草当属薄荷 。世界各地都有栽培 。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等 。而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活 。薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效 。做法： 将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量加入蜂蜜 。第一步：将清水倒入锅内后点火 。倒入锅内的水理 ， 以冲泡量的一半为基准 。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水 。第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整 。此外 ， 以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡 。第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样 。也就是，若水为2杯 ， 则鲜奶也要加入2杯 。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子 。浸泡3分钟左右 。第四步： 以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡 。注意： 沸腾过度容易使味道尽失 。可依喜好略加些砂糖 ， 然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉 。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来 。暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡 。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温 。2、倒入茶壶之后 ， 注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了 。玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果实 。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍 。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果 。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝 。做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热 ， 将茶倒入再加热 。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜 。暖姜奶茶 做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中 ， 以清水浸泡 。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温 。2、倒入茶壶之后 ， 注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了 。
问题六：绿茶可以做奶茶吗 。当然可以做，品名可叫奶绿茶，口感和红茶做的有区别
绿茶奶茶配方就是绿茶+奶精粉+果糖，比例洽当的话 ， 也是一款不错的饮品
问题七：能否用绿茶代替红茶做奶茶?可以的啦： 奶绿就是绿茶+牛奶~ 原味的最好喝 想要香气重一些 多加绿茶就好啦 教你一个珍珠奶绿 如果条件不允许 也可以不放珍珠 材料：绿茶、奶茶粉(奶精)、蜂蜜、糯米珍珠、冰块 制作过程： 1.煮：将珍珠加入水中煮，珍珠和水的比例为1：10 。先烧开水再投珍珠,一定要等水开了才可以放进去，不然马上就会溶化成粉状 。保持水滚用滤勺搅动，煮得越久越软，再焖15-20分钟，焖得越久弹性越好 。然后捞出珍珠用凉水冲过，加白砂糖浸泡 。2.泡：用开水冲泡绿茶叶，浸泡约10-20分钟，泡的茶叶略带清苦味 ， 若太苦要加开水冲淡 。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间 。3.调：在摇杯中放入10g奶精(一汤匙)，一大匙奶茶粉，一汤匙蜂蜜，加40g热水调匀后，加入绿茶300-400mL ， 再加3~4块冰块，当杯中达到约2/3体积时 ， 急速摇动杯子20次左右 。最后加适量的珍珠20g，即可调成一杯完美的冰凉的珍珠奶绿 。用普通的绿茶就可以了
问题八：什么样的茶叶都可以用来做奶茶吗绿茶做奶茶涩口 ， 建议红茶，或者乌龙茶 。
问题九：请问做奶茶为什么一定要用红茶，为什么不可以用绿茶？用绿茶也是可以的 只要你喜欢
绿茶奶茶味道会有些偏涩 但有绿茶的清香味阿 我最喜欢喝绿奶茶了
适合泡成奶茶的红茶 ， 必须是泡出来的茶汤色泽浓郁而口味略具 *** 性者，如此添加牛奶后，才能调和出柔美的色泽，红茶的香味也不致为牛奶所掩盖，滋味融合得恰到好处 。
锡兰红茶的话 个人感觉比其他的红茶味道更浓厚更香醇些 符合上述条件 所以很多人都用锡兰红茶做奶茶
立顿、车仔红茶、埃姆斯、伯爵等有什不同
我就懒得讲啦 去百度搜一下就全出来咯^^
###其它资料参考###可以 。
绿茶奶茶的做法
准备材料：绿茶、植脂末、奶油球
步骤：
1、大火把水烧开转小火煮绿茶 ， 几分钟即可 。不要用大火不要煮太久，这样容易煮出来发苦 。
2、过滤出茶水 。
3、茶水 。
4、加入植脂末奶油球白糖，家里一般不备糖浆用白糖也可以，搅拌均匀即可 。
5、成品 。
###其它资料参考###茉香奶绿的制作方法：
茉香奶绿的制作方法 教你怎样自制好喝的茉香奶绿
1、准备材料：抹茶粉5g、奶粉50g、蜂蜜14g、茉莉花茶茶包一个 。
2、将抹茶粉、奶粉、蜂蜜倒进杯子里混合好，备用 。
3、用开水冲泡茉莉花茶，大概5,秒就够了 ， 想茉莉花香浓点的可以泡久点，但不要太久，否则泡出来的茶带涩味 。
4、拿出茶包，将茉莉花茶茶汤倒入搅拌好的抹茶粉、奶茶和蜂蜜的混合物中，搅拌均匀即可饮用 。若是有冰箱的，放到冰箱里冷藏一番也是极不错的 。
此外，有人做茉香奶绿的时候喜欢用纯牛奶 。如果是用纯牛奶做，可以把除蜂蜜之外的材料全部放到锅里用温火煮 ， 煮开后凉成常温的再加入蜂蜜即可 。
