孕期喝排骨煲什么汤好
孕期排骨汤怎么炖最好喝？
孕妇排骨汤的做法
玉米排骨汤
食谱原料
玉米、猪肉排、葱、姜 。
制作方法
选择猪肉排是因为即可以喝汤，又可以吃肉，而且不需要花太多的时间炖汤 。将排骨剁成块状，长短随意 。
玉米去皮、去丝，切成小段 。姜块切出一两片 。葱打结 。
肉排入锅，加水煮开，滚一滚 ， 煮出血污浮沫，倒掉水 。砂锅内重新放清水，将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水煮开后，转小火煲约30分钟，再放入玉米 ， 一同煲制约10－15分钟 。煲好后去掉姜片、葱结，加入适量的盐调味即可 。
黄豆排骨汤
原料：
猪排骨、黄豆、葱花、精盐适量 。
制作方法
将黄豆用温水浸软泡发（5小时以上），洗净 。
把猪排骨洗净，切成小块 。
将锅置于火上，加清水适量，把黄豆、猪排骨放入锅内 ， 加盖，煮沸后撇沫，转文火煲3小时 。
最后撒入葱花、精盐调味即成 。
孕妇排骨汤里可以放一些土豆 ， 黄豆，山药，也可以放墨鱼干等，下面来看看一道排骨汤的做法：
炖墨鱼排骨汤
墨鱼干：4-5个、排骨：400g、盐：适量、白醋（香醋也可）：几滴
步骤详解
1将墨鱼干放冷水中浸泡3小时左右，如果气温过高中间需换一至二次水 。
2准备好排骨
3将墨鱼表面的黑膜撕去，去除头部的眼睛，收拾干净，洗净
4将墨鱼切丝备用
5将排骨洗净，放汤锅里 ， 放适量的水，水量要没过排骨，煮开，使排骨中的血水等污物排出，然后捞出排骨备用
6将焯好的排骨和墨鱼丝一起放入电高压锅中
7加入适量的水，没过排骨和墨鱼为宜，加入适量的盐，滴几滴白醋
8盖上锅盖，选择“豆类蹄筋”键炖煮 。如果用普通高压锅 ， 上汽后小火炖30-40分钟即可 。
9赶紧装一碗尝尝 ， 放两片薄荷叶点缀一下 。
排骨的营养价值：
1.补中益气
认为 ， 排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用 。
2.滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃 ， 合理食用排骨，可以脾胃功能 。
3.改善贫血
排骨可提供血红素和促进铁吸收 ， 能改善缺铁性贫血 。
4.强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨 。
5.增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力 ， 让人精力充沛 。
排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为幼儿和老人提供钙质 。
###其它资料参考###孕妇排骨汤的做法有冬瓜排骨汤、玉米排骨汤、海带排骨汤、炖排骨汤等 。
一、冬瓜排骨汤
材料：排骨、冬瓜、葱、姜 。
做法步骤：
1、排骨绰水，撇净血末，捞出备用 。
2、砂锅内放水，放入葱段、姜片，大火烧开 。
3、放入绰好的排骨，继续大火烧开，撇去上面的沫子，转小火炖30分钟 。
4、冬瓜洗净切块，30分钟后放入冬瓜、盐，继续小火炖20分钟 。
5、出锅前放入鸡精调味 。
二、玉米排骨汤
材料：玉米、上等精排 。辅料：料酒、盐、姜、蒜 。
做法步骤：
1、排骨改刀为3厘米长左右，去血水，放入锅里 。
2、加姜片、蒜片、少许盐煮开，10分钟后加入改刀为3厘米左右长度从中间破开的玉米块 。
3、继续炖直排骨软烂 ， 看盐味不够再加少许 ， 最好清淡点，更可口 。
三、海带排骨汤
材料：排骨、海带 。
做法步骤：
1、切排骨 。先将排骨处理成小段 。注意 ， 最好小一点，不适过大 。
2、洗排骨 。将排骨用盐水洗，多洗几次 。洗好过后 ， 先放在一边 。
3、泡海带 。将干海带用热水泡 。十分钟过后，将海带洗干净 。
4、海带过水 。将洗干净的海带 ， 放入锅里煮沸5分钟，起锅 ， 用冷水冲一下 ， 切成小块 。
5、煮排骨 。在煮锅里放入适量的水，注意1斤排骨3斤水左右，水多一点是有原因的 。现在不要放盐 。旺火烧沸 。
6、配汤 。当排骨的水煮开后，把姜片入 。注意，只放姜片，盐现在也不放 。
7、除浮沫 。在煮的过程中，可能会出现浮沫 ， 注意把它除去 。
8、合适的时间，放入海带 。在煮开过后大约二十分钟，把海带放入 。太早放入 ， 有可能会煮坏 。所以这个时间段很重要 。
9、合适的时间放盐 。在放入海带过后十五分钟，大约就可以起锅了 。这个时间放入盐，二分钟左右起锅即可 。
四、炖排骨汤
材料：白萝卜、排骨、姜片、八角、葱、料酒 。
做法步骤：
1、萝卜横切 ， 每片约三厘米厚，不必太薄 。再对切，成月亮形 。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净 ， 以便去油去血水 。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟 。
4、20分后 ， 倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜 。
5、再20分后，放盐 。
###其它资料参考###怀孕后饮食对于每位孕妇来说非常重要 ， 孕妇饮食要营养均衡，这样胎儿吸收营养才会更全面，胎儿才能更好的长大，可以吃一些排骨汤的食物，排骨汤有丰富的营养元素 ， 对于孕妇补身体有很大的好处，那么孕妇吃排骨炖什么最好？
孕妇吃排骨炖什么最好
有很多的方法，莲藕苹果排骨汤很有营养 ， 材料，苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋 。做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块 。加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟 。放入切好的苹果煲几分钟，即可食用 。
红枣山药排骨汤 ， 材料：排骨、山药、红枣水适量、盐少许 。做法： 排骨先烫去血水和杂质 。山药切块，红枣洗净 。食材通通放入万用锅中 。倒入适量水，水的份量要淹盖住食材再多一点点。万用锅设定10分钟 ， 完成后加入调味料 。
孕妇吃什么水果好
柚子：含有天然叶酸 。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少 。
苹果不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高，有助于胎儿后天的记忆力 。
葡萄：富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等，葡萄还有安胎作用 ， 而且能帮助胎儿发育 。
排骨是很好吃的美食 ， 对于人身体的好处也是非常多，孕妇吃炖排骨的好处更是非常多，不光对于孕妇的身体有好处，同时对于胎儿的成长也很有利，如果孕妇吃，可以选择做一些比较清淡的炖排骨吃 ， 这样能更加有营养 ， 还能没有油腻感 。
###其它资料参考###对于孕妇来说，为了保证胎儿的营养和发育，每天饮食过程当中，是需要补充大量营养的 。那么 ， 大家都知道，骨头当中富含大量的蛋白质、维生素和脂肪，是很好的滋补食材，那么对于孕妇来说，吃骨头炖什么好呢？其实孕妇可以吃的也很多，例如骨头和香菇、冬瓜等 。
白萝卜炖排骨 。白萝卜有赛人参的美称 ， 其营养价值很高 ， 有滋补润心、通气活血的功效 。白萝卜可以治疗感冒、咳嗽等病症 。准备好猪排、白萝卜、姜片、葱段、料酒、花椒、盐等材料 。将猪排剁成一块一块的，放入锅中用水焯一下，取出来用凉水洗干净，再放入锅中 ， 加入适量的姜、葱、料酒等调料，中火煮一个半小时 。排骨汤烧开后，放入萝卜条和排骨，炖食物分钟，就可以了 。
南瓜排骨汤 。准备南瓜、排骨、蒜、盐等材料 。将南瓜刮掉皮洗干净，切成一大块一大块的 。排骨洗去血水，洗干净备用 。在锅里注入适量的清水，将所有的材料放入，烧开后转小火，熬到所有的材料都变软，加入适量的盐，就可以了 。
排骨焖带鱼 。准备带鱼、排骨、香菇、冬笋、油菜心等材料 。将排骨切段后用开水焯一下 ， 放入高压锅 。将带鱼洗干净后煎一下去除，放入大蒜等调料烧出香味，把香菇、冬笋放进去，将排骨带汤倒进去，加入调料后放入带鱼 ， 加盖焖几分钟，就可以了 。
###其它资料参考###孕妇吃什么排骨汤最好呢
准妈妈以普通食物为主的膳食习惯，每日钙的摄取量仅为400—700mg，难以达到供给标准 。而孕妇缺钙的危害是十分严重的 。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压 ， 产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等二是会影响到胎儿的健康 ， 导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等 。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妇提供钙质，适合做孕妇排骨汤 。孕妇排骨汤的做法很简单，下面为大家介绍具体做法：
排骨汤的材料：
主料：白萝卜一大根、小排骨 配料：姜片，八角，葱，料酒少许
制作方法：
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄 。再对切，成月亮形 。
2、排骨飞水 ， 即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水 。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许 ， 用高压锅煮20分钟
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜 。
5、等到二十分钟以后，排骨汤就几乎煮好了，这个时候放盐，在等几分钟，就可以出锅了 。
2排骨汤要炖多久
排骨汤要炖多久
分两种汤
一是乳白色的浓汤 。加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时 。特点:肉烂汤浓味醇厚 。
二是清汤,也不能加酱油,大火烧开后转成小火,约1.5-2小时 。特点:汤清味鲜 。它们的区别关键点就在于火的大小!
排骨汤补钙妙招
少放盐
排骨汤香醇浓厚、温暖滋补,不过营养专家提醒,若想通过排骨汤达到健体补钙的作用,就要少放或者不放盐 。
人一生中很多阶段都需要补钙,但很多人只关注于吃什么最补,而不关注怎样吃才能更好地补 。很多人都因为在补钙的时候,摄入盐分太多,而导致补钙无效 。
3孕妇能吃淮山炖排骨汤吗
淮山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。所以说，孕妇是可以喝淮山排骨汤的 ， 可以促进孕妇营养吸收，也可以补充钙质，对孕妇和胎儿都有好处 。
在我们所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种 。在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人 。不过，因为汤汁能在小肠中均匀分散，营养物质很容易被消化、吸收，所以喝汤有着使人发胖的潜在危险对孕妈妈来说，喝汤更有讲究 。
一、牛腩土豆汤:这款汤不但可口，牛腩炖熟后口感软滑，很适合准妈妈当正餐食用，而且土豆含有糖分、维生素C，牛腩含有维生素B1、B2，也是初怀孕的准妈妈减缓孕吐最需要补充的维生素呢!
二、清蒸鲤鱼汤:怀孕7至12周的左右的准妈妈们多少都会有胃酸逆流的害喜症状 ， 通常医生都会建议要避免油炸、过于刺激的食物，尽量选用易消化的食物，清蒸鱼就再合适不过了 。
三、胡萝卜蜜枣排骨汤:怀孕中、后期的准妈妈 ， 多少会有脚抽筋的经验，这就是体内缺钙的反应 。
孕妇在孕育生命的过程中需求的营养比较全面，所以多些喝汤更能满足体内宝宝的健康生长发育 。
4孕妇喝排骨汤可以补钙吗
准妈妈以普通食物为主的膳食习惯 ， 每日钙的摄取量仅为400—700mg，难以达到供给标准 。而孕妇缺钙的危害是十分严重的 。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压，产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等二是会影响到胎儿的健康，导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等 。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为孕妇提供钙质，适合做孕妇排骨汤 。孕妇排骨汤的做法很简单，下面为大家介绍具体做法：
孕妇排骨汤的做法
主料：白萝卜一大根、小排骨
配料：姜片，八角，葱，料酒少许
制作方法：
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄 。再对切，成月亮形 。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水 。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片 ， 八角，葱，料酒少许 ， 用高压锅煮20分钟
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜 。
5、再20分后，放盐 。
孕妇排骨汤的注意事项
1、褒汤时，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤 ， 同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味 。
2、放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色 。
5准妈妈喝骨头汤3讲究
俗话说“骨头的精华在汤里” 。生活中 ， 大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各种骨头汤也的确随处可见 。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?
骨头炖汤肯定比纯肉有营养，也更利于吸收 。拿禽类来说，鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养 ， 而畜类也是如此，以猪骨头与鲜猪肉为例，猪骨头中的蛋白质、铁、钙和磷等含量，远远高于鲜猪肉 。其中，蛋白质是猪肉和鸡蛋的1倍多，铁含量是奶粉的9倍 ， 牛肉的8倍，猪肉的2倍、鸡蛋的1倍 。而且钙、磷的含量也很高 。
采用不同的骨头 ， 熬出来的汤也有不同的效用，哪一种骨头煲的汤会有哪样作用?我来给大家说说 。
肘子骨熬汤最营养 。这部分骨头里含有大量的骨髓，另外 ， 骨胶原的含量也非常高，因此炖出来的汤汤色白，营养丰富 。
脊椎骨熬汤最下火 。如果用来做汤，选择连着尾巴的中后段更好 。而前段其椎骨适合酱着吃 。脊椎骨上带的肉本来就不多，而且含脂肪比较低 ， 因此适合夏天炖汤喝 。
牛骨汤营养最易吸收 。和猪比起来，牛骨中的营养物质更易于被吸收 。牛肉中的营养96%都能被人体吸收，是各种肉质中最高的 。
最后，我建议各位准妈妈在炖骨头汤的时候 ， 要先将洗净的骨头砸开，然后放入冷水 ， 冷水一次性加足后慢慢加温，水烧开后可适量加醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤内不要过早放盐 ， 因为盐能使肉里水分很快跑出来，加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜美 。此外，推荐的炖具为压力锅，因为用压力锅炖汤的时间短，汤中的维生素等营养成分损失不大，骨髓中的微量元素也易被吸收 。长时间炖出的浓汤含有大量的饱和脂肪，这类汤对胃肠道有一定刺激，所以不适宜孕妇食用 。
###其它资料参考###孕妇喝大骨头是有助于肚子里胎儿的骨骼发育的，促进骨头的生长以及增加乳汁以及补血是很有帮助的，所以孕妇在怀孕期间以及坐月子期间都应该适当的吃一些大骨头汤 。对于大骨头汤这种汤类，我们可以学习它的制作方法，比如胡萝卜大骨头汤以及花生炖猪蹄汤，这些汤都是补钙的高汤 。
1、孕妇喝大骨头汤有什么好处
骨头汤确实是好东西,可以补钙,促进骨头生长,坚固骨头 。孕妇在怀孩子时,不仅自己身体要吸收大量营养,肚子里的孩子也会通过母体吸收大量营养 。孕妇喝骨头汤补充钙元素,是大大有好处的 。特别是花生猪蹄汤,既能喝汤又能吃肉,功效是养气补血,增乳汁 。现在的大多数孩子都是喝牛奶长大的,很少有能喝母乳长大的 。吃母乳比吃奶粉要好的多,吃母乳对孩子的免疫力、智力的增强都更有益处,更何况现在的奶粉也让人不放心 。
2、孕妇喝骨头汤的做法
1、做法一:白萝卜骨头汤
材料:白萝卜1个,猪骨1斤,姜片2片,蜜枣2个 。
做法:
1、猪骨飞水后洗干净 。
2、白萝卜削皮,切大块 。
3、全部材料一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲1个半小时 。
.4、关火后,放盐调味就可以啦 。
.2、做法二:淮山玉米胡萝卜骨头汤 。
材料:猪骨一根(约800-1000克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许 。
做法:
1、将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净 。
2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸 。水一定要一次放够,不要中途加水 。
3、一小时后加入玉米、胡萝卜,继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火 。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味 。
###其它资料参考###孕妇在怀孕期间身体会需要大量营养，因为体内胎儿的生长发育所需要的能量全部都要从孕妇体内吸取 ， 所以孕妇就要多吃一些有营养又健康的食物，在自己本身吸收的同时还要给胎儿足够的营养，很多孕妇会选择吃一些排骨汤，排骨汤可以搭配一些蔬菜做，这样既营养又不油腻，那么孕妇吃排骨炖什么最好怀孕呢？
莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕、姜、葱、大料、醋 。
做法：
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块 。
2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟 。
3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用 。
红枣山药排骨汤
材料：排骨300克、山药300克、红枣10颗、38°金门高粱酒2大匙、水适量、盐少许 。
做法：
1、排骨先烫去血水和杂质 。
2、山药切块~红枣洗净 。
3、食材通通放入万用锅中 。
4、倒入38度金门高粱酒与适量水(水的份量要淹盖住食材再多一点点) 。
5、万用锅设定10分钟~完成后加入调味料 。
花胶鲍鱼排骨汤
材料：花胶6﹣8块、鲍鱼3﹣4只、排骨1磅、蜜枣2粒 。
做法：
1、先将花胶用清水冲洗干净浸软 ， 然后烧滚一煲热水加入姜葱绍酒将花胶煮20分钟熄火后，加盖焗4-6小时至软身为止 。浸发后取出过冷河 。
2、将排骨洗净出水，待用 。
3、将冰鲜鲍鱼在室温下解冻，待用 。
4、将所有材枓放进煲内，煮滚30分钟后，调至中火，煲1小时即可 。
玉米排骨汤
材料：小排骨300克、玉米一根、胡萝卜一根、葱、姜、料酒、盐 。
做法：
1、小排加料酒焯水，玉米、胡萝卜改刀，葱结姜片备用 。
2、将所有原料下锅煮，烧开后撇沫，再炖60分钟 。
3、最后起锅调味，点少许醋，可以更好的帮助钙质的吸收 。出锅即可 。
###其它资料参考###汤菜可以较为详细和合理地保留住食物自身的味儿和营养成分，因而是体质虚弱或是得病的人较为合适进餐的食材，尤其是针对生完孩子体质虚弱的孕妇，能够适当地喝一些汤来补充营养成分，推动分泌乳汁 。那麼，孕妇吃骨头汤的作法有什么？
1、枸杞子山药排骨汤 。在给孕妇做骨头汤时非常需要关心的便是少挂有刺激的调味品，尽可能柔和滋补养生一些 。先准备好调料山药去皮切一片，枸杞子等洗干净 ， 将排骨焯水之储备好 。随后用开水先将排骨炖煮二十分钟上下，再添加淮山药和枸杞子及其姜和葱等辅材，再烧煮一个小时上下直至出香气后放进适当的胡椒粉和盐 。
2、孕妇骨头汤留意点 。实际上孕妇生产进行以后的饮食搭配并没有很大的忌讳，除开防止服用一些可能造成回奶的食物外，只需要留意饮食清淡、不必太过油腻感就可以了 。在炖排骨汤的情况下能够依据孕妇自身的爱好添加一些较为柔和的食物，例如箩卜、东瓜或是党参这类的辅材 。
3、月子饮食要有营养成分 。以便确保生完孩子身体恢复的充足营养成分和平衡地补充营养成分，孕妇除开可以吃一些骨头汤，也要留意补充维他命，多吃蔬菜和瓜果蔬菜，多吃一些较为清补的食材，提高人体的抵抗能力以协助降低生完孩子病的产生 。
哺乳期间催奶也是需要留意的，不能补过多 ， 需要留意营养搭配，喝粥的情况下还可以适当的吃一些肉，平常宝宝喝奶以后还要将剩下的母乳抽出来，那样乳腺代谢遭受刺激性才会代谢的大量 。平常还要留意胸部按摩 ， 以防出现奶结 。
###其它资料参考###孕妇骨头汤
简介补髓养阴，补血益智 。孕妇食之有利于胎儿大脑发育 。同时对孕妇用脑过度、神经衰弱、失眠、健忘等有防治作用 。
材料
主料：黄豆100克，猪排骨250克，精盐适量 。
做法
1、将黄豆拣去杂质，用温水浸软 ， 洗净 。
2、把猪排骨洗净，切成小块 。
3、将煮锅洗净 ， 置于火上，加清水适量，旺火煮沸 ， 把黄豆、猪排骨放入锅内 ， 加盖 ， 转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可 。
老藕排骨汤清热去火
美味老藕排骨汤：清热去火凉血推荐
又到冬藕上市时，一碗热腾腾、香喷喷的老藕排骨汤，是男女老少都青睐的家常菜式，也是不少饭馆菜单上的必备 。但许多人可能并不知道，“荷莲一身宝 ， 冬藕最补人”，藕是最好的养阴佳品之一 。
近日 ， 北京电视台科教频道养生堂栏目就做了一期藕的节目，专家详细介绍了吃藕的讲究 。是炖排骨、炖汤，或者拌着吃、炒着吃 。如果孩子不爱吃的话，咱们可以变变形，比如说南方很有名的糯米藕 。把糯米泡好了以后 ， 装到这个眼儿里头，然后一蒸 ， 感觉很好吃 。灌上肉馅也照样很好 ， 固定好了一蒸 ， 切出来的时候一片一片的，给小孩子去做，变个形小孩子就很爱吃了，而且味道也很好 ， 还能增进食欲 。
生吃榨汁： 清热去火又凉血 一般从中医上讲，秋冬季节应该要补 ， 而且注重的是补阴 。藕里边白白的，因为白者入肺，冬天一般都会出现肺热、肺燥的现象，所以我们冬天吃一点藕 ， 它有养阴和润燥的作用 。
这个藕呢 ， 虽然生吃熟吃都可以，但是生吃和熟吃的作用完全不一样，特别是它的性味上有相反的改变 。要想发挥藕性味寒凉的作用，一定要生吃 。所以，如果你上火了，想要去火，用生藕就可以了 。像一些年轻女孩，一个是长青春痘，一个是油性皮肤，满脸冒油，除了用适合的化妆品以外，在饮食上推荐吃点生藕，用鲜藕榨的汁就特别好喝 。
此外，生藕还有清热止渴、凉血止血的作用 。如果你觉得鼻子、嘴巴这一块喘气特别热，觉得要上火了，有这种阴虚生内热的现象，就可以吃凉拌藕，也可以榨成藕汁 。炖汤熟吃： 养胃健脾增食欲 如果要是想让藕有养胃健脾这种作用 ， 就一定要熟吃，熟吃就不凉了，而变成补了 。
孩子不爱吃胡萝卜，也可以把胡萝卜切成条，这样塞在藕的眼儿里头 。然后蒸炖都可以，切出来一片片的，每个里头一个红点，跟小花似的，小孩看着就爱吃 。另外 ， 胡萝卜偏热，藕偏凉一点，所以这么蒸熟了以后，又好看又平衡 。在炖藕的时候还要注意，一定要炖成红色，口感上也变得非常绵软 ， 选购提示这个时候是最好的，健脾的作用最强 。安神食谱： 藕丁土豆小米粥 我知道会有很多老百姓经常用藕来熬粥，我想给大家建议一个安神快乐粥———藕丁土豆小米粥 。
这三种食物搭配在一起，具有互补作用 ， 对提高睡眠质量和调节心情很有帮助 。它们单一的作用都不是特别好 ， 而合在一起的时候，作用就发挥到了极致 。再一个呢，就是当你有点要感冒，比如嗓子开始有点疼了，或者感到身上特别不舒服，也说不出来，总觉得我是不是快要有病了，出现这种现象的时候 ， 你就用一点土豆，用一点藕 ， 用一点小米，煮成粥喝 。
两头都堵上的才能买 这个粥之所以能预防感冒 ， 是因为土豆里含钾比较多，第一可以提高咱们的身体免疫力，另外更重要的是它改善了你的心情 ， 当你改善了心情的时候，体内的循环啊，代谢啊，都会不一样 。所以当你身体心情好的时候，免疫力应该是最好的，自然可以抵御病毒的侵袭 。
【孕期喝排骨煲什么汤好】年纪大一点的人都知道，在这个藕的选择上 ， 一定要选两头都是堵上的 。超市里那种切好的，看似很干净，但最好别买 。因为这个藕是在泥里长的 ， 它要挖出来 ， 泥很脏 ， 进到这里头一个眼一个眼的，你很难洗干净 。所以，一定要买两头堵上的才好 。
