青菜馄饨芯子怎么做好吃？
主料：香菇，鲜猪肉馅
1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切?。淮薪心?
2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油 ， 搅拌均匀备用 。
3、起油锅，油六成热时用葱姜末爆香，加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒，加入盐、鸡精调味，略炒即可关火 。
4、将肉馅与炒好的馅料混合搅拌均匀，就可以包馄饨了 。
原料：
肉馅、韭菜、扇贝丁、馄饨皮（买的）、盐、油、紫菜、虾皮、葱碎、胡椒粉、鸡精、香油、酱油、醋等 。
做法：
1、肉馅里放盐，植物油，香油 ， 酱油等调好味，放入切好的韭菜和扇贝，其实就是调饺子馅 。
2、拿一张皮，放上馅，卷起来，两端捏起来 。
3、盆里放入紫菜，虾皮，葱碎，胡椒粉，盐 ， 鸡精，香油，酱油，醋等（别嫌麻烦，馄饨好吃全仗汤调味） 。
4、锅里烧开水，下锅煮馄饨，煮好后连水倒入盆中 。
顶级的馄饨都是大骨熬汤，所以味道别提多美了，家庭制作是麻烦了些，不过我们自己调的汤 ， 味道也不错，因为紫菜和虾皮都会使汤很鲜，馅里加入扇贝是为了提味，没有可以加入切碎的海米 。
白菜鲜肉馄饨
原料：大白菜3片、猪肉馅150克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵、葱1根
辅料：
(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙、淀粉1/2茶匙
(2)高汤1碗、盐少许、香油少许
做法：
1 大白菜洗净，先氽烫过再冲凉、切碎 ， 然后挤干水分 。
2 猪肉馅再剁细，连同调味料(1)一起加入切碎的大白菜中调匀成馅料 。
3 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨 ， 再放入开水中煮熟至浮起 。
4 调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨，再撒入洗净、切碎的香菜末及葱花即成
韭菜鲜肉馄饨
原料：猪肉馅150克、韭菜75克、厚的大馄饨皮150克、香菜1棵
辅料：
(1)盐1/2茶匙、香油1/2大匙
(2)高汤1碗、盐少许
做法：
1 韭菜洗净，切碎；猪肉馅再剁细 ， 加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料 。
2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起 。
3 调味料(2)放碗内，盛入煮好的馄饨 ， 再加入洗净、切碎的香菜即成 。
荠菜，韭菜，白菜 ， 香菇都是比较常见的选择
步骤几乎一样
1，菜和肉都剁碎
2，肉加少许酱油，水，香油，料酒，葱姜水（葱段姜块煮的水 ， 也可以用葱姜末），盐，鸡精搅拌均匀 ， 静止一会
3，拌入菜
4，开包
5，煮馄饨，准备汤，汤可以是煮馄饨的汤，也可以是鸡汤，高汤 ， 再根据自己口味加醋 ， 酱油，香油 ， 胡椒粉，辣椒粉等调味
记得要放香菜和紫菜，榨菜和鸡蛋皮哦 。。
嫌麻烦就光放点香菜好了 。。
包菜按照以下做法好吃：
1、准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆 ， 处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用 。
2、大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中 。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用 ， 也可以直接用猪油来炒 。
3、锅内烧油 ， 充分滑锅后倒出热油，加入凉油，油热以后倒入切好的肉丝，充分煸炒出里面的肥油，把肉丝炒香、炒至微微焦黄 。
4、然后倒入蒜片和小米椒，一起翻炒出蒜香味 。
5、再放入控干水分的包菜，转大火快速翻炒30秒钟让水分快速蒸发，包菜断生、微微塌软以后 ， 加入生抽5克提鲜快速翻匀，加入食盐2克，鸡精1克，胡椒粉1克 ， 白糖少许提鲜，白糖量以吃不出甜味为宜 。
6、然后从锅边淋入少许明油使菜品油光发亮，继续颠锅翻炒把所有调料翻匀，即可装盘上桌 。
###其它资料参考###猪儿粑材料: 1、糯米粉
2、猪肉末 。
3、菜叶子,最好用大一点的菜叶 ， 包好粑粑才不会粘在一起 。
4、芽菜或大头菜合在一起切碎、宰细(超市里有买的哦,宜宾芽菜最好) 。
5、喜欢吃甜点的朋友可以把馅换成:猪油或肥肉炸成的油渣、白糖或冰糖、炒香的花生和芝麻、陈皮、核桃,然后混合宰烂,就是甜甜的猪儿粑了.
四川特色小吃猪儿粑做法：
1、锅中放油烧至五成熟，放入肉粒煸炒至断生，适量加入味精、盐等调料 。喜欢吃大蒜和葱的朋友也可以适量的加点,
2、放入碎米芽菜炒匀后装碗里待用 。
3、糯米粉里加水揉成团，菜叶子准备好 。
4 把糯米粉和好搓成团，拿出少许搓成乒乓球样大小的圆形，在中间捏上一个小小的窝，把馅儿放进去，再封口捏好，做成略像小猪形状或椭圆的即可，用菜叶包上，然后把猪儿粑放在蒸格里 。
5水开以后用中火蒸上十五分钟左右就好了 。馅不要放太多哦，不然不好封口，而且蒸的时候容易破!
猪儿粑的小贴士：
泸州猪儿粑，选料考究，制作精细，质量优良，以其糍和而味香糯软而不粘牙的独特风格，成为泸州名小吃之一 。泸州猪儿粑分咸馅、甜馅两种 。咸馅以鲜猪肉、冬笋、香葱、味精、精盐等为原料甜馅以白糖、化边油、桔红、桂花糖或玫瑰糖、芝麻等为原料 。包馅的原料，则用八成上熟糯米、二成饭米磨浆吊干后的粉子 。刚蒸熟的猪儿粑洁白而有光泽，仿佛是煮熟的小猪，故而得名 。
###其它资料参考###做法
1.包芯菇洗净撕成小朵；芹菜洗净掐小段 。
2.鸡蛋入油锅，小火将一面煎至金黄 。
3.煎好的蛋拨一边，下包芯菇、芹菜炒匀 。
4.加入盐、胡椒，加入适量水，煮开 。
5.下入牛肉丸，煮透 。
6.另取一锅，烧开水，煮好面条，捞到碗中；将炒好的配菜淋到面条上 。
###其它资料参考###白砂糖是日常生活较为普遍的调味料不但能够饮水的情况下添加，喝汤也有烧菜的情况下都能够加，而且白砂糖还能够提升人的胃口，让人食欲大好，白芝麻是一种营养成分十分高的食材，常常吃芝麻还能够降血脂，补肾壮阳并且还能够乌产生发的实际效果，白砂糖也有白芝麻能够配搭在一起制成小笼包，不但美味并且还营养丰富 。
白糖芝麻包子的做法是什么
流程 1
炒锅烧开，文火下白芝麻，蛋糕烘焙完善，舂成白芝麻碎 。
流程 2
白芝麻碎加适当白砂糖(依据本人口感)，加食用油，成浓稠状 。芝麻馅就完成了哦!
流程 3
酵母菌添加一小碗35度温开水(以不发烫为标准)，把温开水引入小麦面粉 。
流程 4
小麦面粉揉结团，保证三光(盆光、片灯、手光)，醒10分钟 。
白糖芝麻包子的做法是什么
流程 5
面糊切割成匀称的包子皮，揉碾成皮，包入芝麻馅，顶部一个红樱桃，小笼包坯就成形了 。再醒1个钟头 。
流程 6
上炒锅蒸(蒸盖上摸点油不易黏锅)20分钟，熄火，再蒸5分钟 。热腾腾的糖包子就可以启动了 。
黑芝麻的功效和功效有：
1、降血脂功效 。可降低血糖，提升肝脏及肌肉中糖原的成分
2、抗感染功效 。杀菌的香油施胶皮肤粘膜 ， 有缓解刺激性，推动发炎修复等功效
3、对心脑血管病功效 。黑芝麻粉中的脂肪酸可让血中胆固醇成分减少，有预防冠脉硬底化的功效致泻功效 。
白糖芝麻包子的做法是什么
4、种子万状泻功效黑芝麻粉做为饮食疗法品，有利肝、补肾壮阳、益气养血、润肺、黑发、美容护肤功效，是极好的健康保健美容护肤食品黑芝麻粉含有生物素，对体质虚弱、衰老而造成的洗心革面发实际效果最好是，对病理性脱发、一些病症造成的脱发也会出现一定功效
5、黑芝麻粉的奇妙作用 ， 还取决于它带有的维生素E居天然植物食品之首 。维生素E能推动细胞分裂，延迟细胞衰老，常吃可相抵或中合体细胞内衰物质“分散基”的累积，具有延缓衰老和益寿延年的功效黑芝麻粉具备降低血脂、延缓衰老功效 ， 常吃有利 。
###其它资料参考###包食钓法主要有以下几个特点：
首先在诱鱼方面，它采取的是全方位的诱鱼方式 ， 力求完美的诱鱼效果，集打窝、雾化诱鱼 ， 再加味形这三种方式结合而成一种诱鱼方式 。
第二 ， 包食钓法强调诱钓相结合的方式 ， 包食饵在入水过程中，外部包食为雾化的状态，入水后，雾化部分从包食变成了诱饵，这有些类似于台钓的诱钓结合 。余下的部分下到底部后继续雾化，最后达到诱鱼和钓鱼相结合 。
第三 ， 包食钓法强调饵料的统一性 ， 也就是说诱饵即是钓饵 ， 钓饵也是诱饵 。
第四，饵料针对鱼的食性，在配制与调整的时候，是根据所钓对象鱼的食性来的 。在垂钓时，针对鱼的生活习性，特别是当不同鱼种同时进窝的时候，有应变的能力和方法 。
第五 ， 饵心 ， 饵心是面粉调制的，饵心主要是起到钩和包饵粘连的作用，但在饵心表面也有一层薄薄的包食 ， 这样才能达到两个目的，一是起到诱鱼与钓鱼统一，即诱饵即是钓饵，钓饵也是诱饵 。二是这种方法可以降低大型鱼类的警惕性，让鱼在吸食的过程中，不知不觉地，自然地将钩吸入嘴里，这样可以达到上鱼快的效果 。
下面给大家介绍包食钓中层鱼，就是草鱼、青鱼、鳊鱼 。
中层鱼，特别是草鱼和青鱼 ， 它们生长速度快，因此它的食量也是非常大的 ， 因此在钓这两种鱼的时候，一定要注意饵料的浮性 。要将中层鱼有效地集中到一起，要注意两个方面，一个是打窝，而且还要打大窝，因为这两种鱼食量大，窝饵分量不够 ， 不能保证长时间地留鱼；另外在钓的时候，光靠窝饵还不行 ， 还要靠每次饵料入水后的雾化过程，这个雾化过程是一种诱鱼的很有效的方式 。要想把中层鱼诱到底部钓，就一定要频繁地进行饵料的雾化，这样上鱼就比较快 。所以钓草鱼等中层鱼的饵料，基本上以浮性的饵料为 。在钓草鱼的时候，如果鱼密度大，窝料就要少，这样上鱼就会快，饵料大 ， 诱鱼集鱼效果虽然好 ， 但是饵料大，往往上鱼速度就会慢 。在水面大，水深的时候，饵料就要大，目的就是为了多多诱鱼，这样上鱼速度就快了 。在打窝的时候，钓草鱼和青鱼一般是打一到两公斤，这是指在一般的养殖水域，如果是在水库，水特别深的时候 ， 打窝的量还要增加，甚至有些要用到十几斤或更多 。在钓时，可以先打窝，窝打下去以后，可以整理自己的钓具，十五到二十分种后，再进行包食的操作，刚开始时，由于窝料量比较大，不必包得太大，可以小一点，像拇指或葡萄那么大就可以钓了 ， 也不必强调雾化，因为窝里已经有鱼了，可以先钓底，在钓到一到两条以后 ， 就要考虑将包食增大，这样可以通过饵料在水中的雾化来加强诱鱼 。
那么怎么判断窝里有鱼或没鱼呢，这有几个方法，一个是根据水面是否鱼星（信泡）来判断，再就是观察浮标的动作，比如左右晃动或上下小幅度的动作等 。如果没有蛟钩 ， 隔三五分钟后提起钩来检查，看饵心表面是否有一层诱饵 ， 如果没有，那么效果肯定不会好 ， 达不到诱饵与钓饵的统一，这样大鱼捡钩的过程就会很慢甚至只是试探性地碰触 。这就要求在包食的时候一定要使劲 ， 尽量用大力捏紧饵料，这样才能把饵料捏进面粉饵心的表面，这样就不容易脱落了 。频繁地换饵也是在诱鱼，包食钓法是通过雾化将中层鱼越诱越多，这也就是包食的精髓所在了 。这一点玩台钓的朋友都应该知道 ， 台钓是以抛竿的频率来诱鱼，包食的诱鱼与台钓有相通之处 ， 因此在上鱼的时候就比从前其它一些方法好得多了 。
下面我再介绍一下钓鲤鱼，钓鲤鱼要用颗粒性的、比重偏重的饵料，（钓草鱼的饵料是比重中
###其它资料参考###【包食饵芯怎么做好吃】黑芝麻汤圆馅的做法
步骤1
准备好材料 。核桃仁是上次剥好的只有90克，只有这些了所以将就了 。喜欢的可以添加至100-120克 ， 太多了发苦也不好吃了 。花生烤后去皮秤出300克备用 。
步骤2
先来炼猪油吧！市场买上好的板油洗净切粒放入锅里加水开烧 。
步骤3
慢慢水分蒸发后就有清亮的油出来了 。中火就好 。
步骤4
炼至油渣金黄就可以了 。
步骤5
过滤出来的猪油，冷了会变成雪白的 。作汤圆馅要液体才好拌 ， 所以等会要是冷却了得加温让它溶解成这样 。
步骤6
油渣别扔掉，撒上椒盐香香的可以下酒 。也可以撒糖拌吃，记忆中小时候妈妈炼油时我在一旁就守这口 。呵呵~油渣还可以放着来炒白菜，吃面时放一些，总之它是宝贝，不要扔掉 。
步骤7
接着做别的 。黑芝麻炒熟后用料理机打成粉 。
步骤8
把冬瓜糖 ， 桔饼，核桃仁切小后也用料理机稍微搅碎下，不要太细，有些颗粒感更好，以前家里都是用刀切 ， 我就偷懒了，呵呵 。
步骤9
花生米去皮后也同样用料理机碎掉，保持些颗粒哟！
步骤10
加入白糖 。
步骤11
用手搓揉所有材料至均匀 。特别是搅拌后的瓜糖比较蓉 ， 会结成块，一定搓开它 。
步骤12
将温热的猪油加入，用勺细细的拌匀 。因为此次刚好炼出来有580克油，所以我全加了，结果感觉刚刚好 。丰俭由人，油多些少些其实看自个儿 。不过建议在500-600之间 。
步骤13
拌好的馅料 。
步骤14
现在用保鲜盒，内垫保鲜膜，把做好的汤圆心子盛入压实 。待它油冻后就成块状了，然后就可以随意切小块直接包汤圆了 。
步骤15
成品~满满材料丰富的汤圆心子就做好了 。
