陶瓷新壶第一次沏茶水应该怎么用?
普通的瓷质陶瓷茶壶开壶比较简单 , 只需要把茶壶洗干净了,然后往壶内注入热水,盖上壶盖 。接着,观察壶身的变化,一般会看到壶身由湿变干 , 在接着把壶内的热水倒掉,再次注入热水,如此反复几次 。***用软布把茶壶擦拭干净就可以了;还有一种方法是把壶盖和壶身分离,一起放入锅里 , 用沸水将其煮沸 , 放置几分钟 。接着放少许茶叶在壶中,用温火煮一段时间 , 自然晾干就可以了 。这种方法比较适合没有很重泥土味的茶壶 , 一般冲泡铁观音比较好 。
而紫砂质的陶瓷茶具开壶步骤就没那么简单了:
首先要对茶壶进行热身:刚买来的紫砂茶壶,首先需要用沸水对其进行内外冲洗,把其表面的尘埃去除,接着把茶壶放入无油渍的煲里,添加3倍高度的水煮上2小时 。这样茶壶的泥土味及火气都会去掉 。
其次是降火:在茶壶中放入豆腐,加水一倍水煮1小时左右 。这样豆腐中所含有的石膏便会溢出,而石膏有降火的***,此外还能够将茶壶残余的物质分解 。
然后滋润:在茶壶中放入切开的甘蔗,然后放入煲内 , 接着用水再煮1小时 。蔗的糖分便会溢出 , 而这种天然的糖分可以滋润茶壶 。
经过上述的步骤之后 , 就可以放入自己喜欢的茶叶了,然后在茶壶内煮1小时 。这样经过***次泡茶 , 茶壶内就留下了茶的精华 。至此,陶瓷茶具的开壶也算完成了 。
陶壶开壶的正确方法
陶壶开壶的正确方法?陶壶是一种经过加工后得到的一种茶具,陶壶在第一次用的时候是要开壶的,开壶的方法可能很多人都不了解,下面分享陶壶开壶的正确方法 , 一起来了解一下吧 。
陶壶开壶的正确方法11、陶壶在开壶的时候,需要先用清水和牙刷,把它表面的灰尘以及壶内壁上的碎屑全部清洗干净,在清洗的时候一定不能放入洗涤剂和消毒剂,不然会损伤陶壶 。
2、准备一个干净的平底锅,在锅中放入适量温水用中火加热煮开 , 再把陶壶放到里面煮5分钟,随后放入适量茶叶,可以使用等级差的茶叶,但是数量一定要足,应该在100克到150克之间放入茶叶以后再继续煮10分钟,然后关火 。
3、等锅中的水冷却以后,再继续用中火将锅中的茶水煮沸 , 煮开以后再继续煮15分钟,然后关火用余热焖煮陶壶十五分钟,然后把陶壶和茶水一起取出冷却三到五小时 。
4、把降温以后的陶壶用清水冲洗干净,再用干净的棉布擦拭干净它的外表,随后把它放在通风的地方自然晾干,这时的陶壶就已经开壶完毕,可以正常使用 , 用上面介绍的正确方法去开壶 , 可以把心陶湖的泥土味去除,而且能让陶湖得到彻底的滋养,能把陶壶的气孔打通,可以防止冬天使用陶壶时出现破裂 。
陶壶开壶的正确方法2陶泥壶怎么样开壶
1、方法一
陶泥壶在开湖的时候要先加入8分满的清水,放到火上加热烧开,再放入适量清水和小米一起四五十分钟在煮的过程中要经常搅拌,防止糊底儿,再煮好以后把里面的米倒掉,这时不要及时清洗,到第二天早起以后清洗再用清水煮两次就能开壶完成 。
2、方法二
陶泥壶在开壶的时候可以先用清水把壶刷洗干净,然后再用其他茶壶煮一壶茶 , 把煮好的茶汁直接淋在陶泥壶上,待干了以后再继续冲淋反复冲淋3~5次,最后把煮好的`茶汁直接灌入到陶泥壶中,两个小时以后到处再用清水把它冲洗干净 , 这时陶泥壶就能开壶完成,可以直接用来冲泡茶叶 。
陶泥壶适合冲什么茶
1、陶泥壶特别适合用来冲泡绿茶,绿茶是一种口感,鲜嫩的茶叶它不适合长时间在高温的水中浸泡 , 而桃泥壶则具有散热快和透气性好的优点,人们用它冲泡绿茶能防止绿茶的有效营养被开水破坏,而且能让泡好以后的茶汤滋味诱人 。
2、陶泥壶还特别适合用来冲泡铁观音 , 铁观音是一种半发酵的茶叶,他用淘泥壶冲泡时 , 能更好的把含有的活性成分析出到水中 , 能泡出特别好喝的茶汤,而且能让陶泥壶香到有效滋养 。除了这些茶叶以外 , 陶泥壶还适合冲泡红茶黑茶 , 但他不适合用来冲泡花茶 。
###其它资料参考###陶壶的开壶方法比较简单,大致分为六个步骤,具体如下所示:
【陶茶壶怎么使用方法】1、首先用清水和牙刷刷洗陶壶的表面和壶内,将灰尘和陶屑冲洗干净
2、接着将陶壶放入锅中,加水 , 然后用中小火将水煮沸 , 沸腾5分钟之后倒入茶叶
3、放入茶叶后,等待10分钟即可熄火
4、待熄火后用余热焖壶10分钟
5、之后再次点中小火重新煮沸 , 待煮沸15分钟后,冷却3-5个小时
6、最后捞出陶壶,擦干壶身即可 。
开壶是为了去除陶壶的土味 , 同时可以让陶壶有比较彻底的滋养,彻底打通壶身的气孔 。开壶的注意事项:
1、注意开壶过程中,切记不可使用洗涤剂以及消毒剂 。
2、开壶过程中要保持水面时刻漫过整个壶身 。
3、开壶后的陶壶 , 一开始泡茶的味道不怎么好,这是正常现象,无需添加其他物质进行调整 。
###其它资料参考###1、首先将陶瓷电热水壶放在一个平整的平面上,然后将陶瓷电热水壶放在电源底盘上,将电源线插在插座上,向下推动手柄下方的开关,等到指示灯亮的时候,陶瓷电热水壶就开始加热了 。
2、在烧水的时候 , 因为电源是处在开启的状体,所以不可以将水壶壶身从底盘上移出 。
3、等到水烧开之后,陶瓷电热水壶就是自动断电,这个时候指示灯就会熄灭 。
4、指示灯灭了之后,将陶瓷电热水壶从电源底座上面踢开,然后倒出热水就可以了 。
5、如果想要热水再次沸腾,那么就要再等1分钟之后再次接通水源开关,不能强行的.按住开关,这样会皮破坏水壶的工作原理的 。
6、在不使用陶瓷电热水壶的时候,请将水壶置于电源底座上面,大家不要担心陶瓷电热水壶会重新工作,置于等到开关打开之后才会重新工作 。
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一、茶杯的使用方法
茶杯的种类、大小应有尽有 。喝不同的茶用不同的茶杯 。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯 。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感 。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色 。对杯子的要求,最好能做到"握"、"拿"舒服,"就口"舒适,"入口"顺畅 。
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二、茶漏的使用方法
茶漏则于置茶时,放在壶口上,以导茶入壶 , 防止茶叶掉落壶外 。
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三、盖碗的使用方法
盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内 , 冲水,加盖五~六分钟后饮用 。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次 。
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四、茶盘的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水 。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种 。
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五、茶则的使用方法
茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制 。
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六、茶挟的使用方法
又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出 。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生 。
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七、茶巾的使用方法
茶巾又称为「茶布」,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水 。
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八、茶针的使用方法
茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通 。
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九、煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉 。
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十、茶叶罐的使用方法
储存茶叶的罐子 , 必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷 。
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十一、茶船的使用方法
用来放置茶壶的容器 , 茶壶里塞入茶叶 , 冲入沸开水 , 倒入茶船后 , 再由茶壶上方淋沸水以温壶 。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯 。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温 。
###其它资料参考###1、瓷质茶壶开壶
新的瓷质的茶壶表面光滑,但会有灰尘小颗粒等污渍,开壶时需要注入热水,盖上盖子 , 闷1分钟 , 然后倒掉热水,再用热水浇灌,冲洗一下壶身壶内,用一条干净的细棉麻毛巾仔细擦拭壶面壶 , 重复这个步骤3次左右就好了 。
2、紫砂壶开壶
新的紫砂质地的陶制茶壶买回来后也要先清理污渍,然后挑选自己最喜欢的茶叶 , 放人茶壶内煮1小时,最后取出茶叶,再放入一把干茶 , 增加壶内茶香 。然后倒掉,用水清洗后,用毛巾擦拭干净即可 。
3、陶土制茶壶开壶
新的陶土制茶壶开壶需要用刷子和牙膏把壶内壶身刷洗干净,要注意小心刷洗,不要损伤壶身,然后把茶壶放进锅里煮5分钟,随后放入茶叶再煮15分钟后关火焖15分钟,捞出,彻底冷却之后再用毛巾擦拭干净即可 。
新茶壶开壶后使用注意事项
1、前一个月尽量不煮纯净水,有条件者可取山泉水、地下水,这样铁壶会更容易生长出水垢 。
2、不宜用电磁炉、微波炉加热,宜用炭炉、煤火炉、电陶炉加热 。其中又以炭炉为最佳,不仅能养成美丽外表,木炭中的远红外线更能达到杀菌的效果 。
3、装水以2/3为宜 , 切忌空烧 。装太满的话,壶太重,水烧开后容易溢出,一不小心还会倾倒烫伤身体 。空烧则会缩短铁艺茶壶的使用寿命,甚至导致茶壶破裂 。
4、长期使用,铁壶内部会全部变红,这是正常现象 。只要煮水不会浑浊,就不必清除它 。铁壶仍有余热时,用布沾一点茶水轻轻擦拭,长时间后会形成独特的光泽 。
5、壶身加热时或加热后切勿直接用手触摸,以防烧伤 。若壶盖摘钮没有防烫设计,需用用壶盖叉或夹子开盖 。铁壶热时,请勿快速冷却或用凉水冲浇热壶 。
6、每次使用之后 , 一定将壶内的剩水倒完 。在铁壶完全冷却前不要盖上盖子,利用余温将剩余水分蒸干,用干布擦拭壶外面使其保持干燥 。壶内壁要蒸干 , 壶外部要擦干净,壶内有水不能过夜,防止生锈 。
7、如长时间不使用,请用食用油将内部涂抹一遍,然后置于阴凉干燥处,再用时,注水煮沸倒掉即可 。
###其它资料参考###(一)陶器砂锅这种,最好先放在水里泡,然后再用.平时不用也尽量泡在水里,这样沙锅就可以用很久的了.第一次最好煮粥,能封住沙眼,防止渗漏,之后加热沙锅,不要急着降温.网上给你粘贴一段:
1.新买来的锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙 , 防止渗水 。
2.陶瓷锅烧东西,先将锅外表的水擦干,缓慢上火,如果锅中汤少了 , 应添加温水或热水 。用陶瓷锅熬汤、炖肉时,要先往陶瓷锅里放水,再把陶瓷锅置于火上,先用文火,再用旺火 。
3.从火上端下砂锅锅时 , 要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上 。
4.不要用陶瓷锅熬制粘稠的膏滋食品 。
(二)陶瓷茶具
1、把新买的陶瓷茶具用白水煮至少1个小时 。具体方法是将茶具套装壶盖与壶身分开,放入凉水锅中 , 将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾 。1小时后关火 。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质 。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时 。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气 。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上 。至少1个小时 。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上 , 至少1个小时 。完成上面4个步骤后,陶瓷茶具壶才可以正式开始使用了 。
这些用品第一次烧的水都不能喝哦!
(三)如果是陶瓷的工艺品,第一次就不重要了,关键是之后的清洁问题:
1、在观赏陶瓷雕塑的时候要保持双手洁净和干燥,不要带什么首饰,以免刮花陶瓷,拿陶瓷雕塑的时候不要戴上手套,因为这样瓷器很容易从手中滑落,应该一手托住底,一手拿住脖子 , 以免使原来拼接起来的两节分离 。
3、陶瓷雕塑在取放的时候要特别注意,特别是人物雕塑 , 要注意雕塑的须发和手指部分,不要单手拿雕塑的头部,因雕塑的头部、手大多是直接插进脖子或身子中去的,要一手托住塑像的后背,一手拿住塑像的底座 。
4、如果陶瓷雕塑脏了可以用一块湿布擦拭瓷器 。用柔软的刷子刷瓷器的缝隙,可以用牙膏洗 。不能用水直接清洗陶瓷雕塑,因为陶瓷有吸水性,而且出土的陶瓷外表很松垮,有的器身的化妆土已经像粉末状不能清洗 。
###其它资料参考###开壶的正确方法:
方法一:水煮开壶
用温水把壶洗净(包括小细砂、杂质、灰尘);然后将紫陶壶放进干净且无异味的锅里,加入没过壶的水量进行煮沸;水沸腾后加入适量生茶或熟茶(一把壶一般只泡一种茶)用文火慢煮2-3个小时 , 最后倒掉煮过的茶水,重新再泡一锅茶放入紫陶壶静置2-3天;完成以上步骤后还能闻到泥味、火味,再重复进行几遍即可 。
除了以上开壶方法之外 , 还有比它还更加省事儿的开壶方法 。
方法二:烫洗+泡茶静置
用温水把壶洗净(包括小细砂、杂质、灰尘);用沸水烫洗几遍,泡上喜欢的茶静置2-3天后洗净即可 。
注意:气温较冷时,紫陶壶壶身较冷 。为防止热胀冷缩对壶造成不可逆损失,开壶或者泡茶时先用温水润洗,再进行下一步 。
除了以上开壶方式之外,如果不嫌麻烦也可以用豆腐、甘蔗、大米等物进行辅助开壶 。
养壶是喝茶人的必修课
1. 养壶和喝茶都需要长期养成,不要为了养壶而喝茶过量 。
2. 泡完茶后,认真清理壶内外、清洗并擦干水份后,应揭盖敞口倒置阴干 。
3. 一茶养一壶,防止串味 。
4. 清洗茶具采用生活自来水清洗即可,不可使用清洁剂来清洗,以免泡茶壶吸收清洁剂味道,造成串味 。
5. 不要让壶接触到有异味或带有油烟的东西,不用时尽量放在干燥不落灰的地方即可 。
###其它资料参考###真正的好壶,仅仅是泥好、工好、款好还不够,还必须通过"养",才能使壶的内在结构发生变化,才能出细、润、柔的效果,才能神采奕奕,温润如美玉 。
买来新壶,首先要做的是"开壶" 。常用的开壶方法:在洁净的锅内,放入冷水使壶浸泡淹没,水里放适量茶叶(也可壶内填装豆腐或置放甘蔗) , 待水沸后,转至小火煮10-20分钟 , 此时茶汤色已深,即可离火置放 。最后,等茶汤冷却后取出洗净 , 壶上的杂味基本除掉,便可开始泡茶养壶了 。
冲泡也讲究,先用沸水浇壶身外璧,品茗者常说的“润壶”,然后再往壶里冲水 。品茗时若常用湿毛巾擦拭壶身,则润朴之色油然而生 。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用,并习惯饮什么茶用什么壶 , 饮普洱生茶用甲壶,普洱熟茶用乙壶 , 乌龙茶改用丙壶,严加区别,不相混淆 。
茶壶每次使用后,壶身内外要擦干净,贮放在空气流通的地方 。紫陶壶切忌包裹式密封,封闭久后易生"斑" 。养壶之中最忌沾油烟 , 污染后难洗涤,洗刷时不要使用清洗剂,这样很容易破坏“包浆” 。若沾染了油烟 , 再重复一次开壶的程序,紫陶壶亦恢复如初?。?