炒红薯叶要多久 _红薯

红薯叶怎么炒好吃？？

红薯叶炒好吃方法如下：
1、红薯叶摘去老的茎，清洗干净，沥干水分。
2、热油锅，爆香蒜头。
3、放进虾酱爆炒几下。
4、倒进红薯叶猛火爆炒。
5、红薯叶转色变软就可以啦，虾酱比较咸，放盐调味要适量，然后就可以出锅了。

第一步，番薯叶一把，将其摘去根部，去掉比较老的部分，取嫩红薯叶用便可，将处理好的红薯叶放入在淡盐水中浸泡10分钟，这个过程中大蒜和干红辣椒准备出；
第二步，干红辣椒放入在温水中浸泡一会，搓洗干净后，控水，将其剪成小段，大蒜剥皮后切成细细的蒜蓉，待将红薯叶浸泡好后，捞出来，控干表面的水分；
第三步，炒锅置于火上将其烧热，然后加上点食用油，凉油放入蒜蓉和干红辣椒，再加上点花椒粒，小火煸炒出其中的香味，捞出花椒粒不要；
第四步，将红薯叶直接放入在锅中，转至大火快炒，差不多1分钟的时间，看到红薯叶发软的状态，这个时候根据个人的口味加上点食盐调味；
###其它资料参考###原料：红薯叶、小葱、小米辣、蒜、食用油、盐。
做法步骤：
第1步、准备好所需要的食材。
第2步、将红薯叶洗净控干水分后，将叶、梗分开处理。
第3步、将叶梗用刀切成小段，放进碗中备用。
第4步、将蒜剥开，用刀拍成瓣状。小米辣，小葱切成段状，备用。锅中倒入食用油，将蒜瓣、小米辣、蒜瓣倒入锅中，用锅铲翻炒几下，炒出香味。
第5步、炒出香味后倒入红薯叶梗，开大火，用锅铲翻炒2分钟。将红薯叶梗炒软就可以了。
第6步、将红薯叶倒入锅中，翻炒一分钟。倒入少量的盐调味，炒至菜叶变软有汁水流出就可以出锅了。
第7步、盛出装盘即可。
小贴士：
1. 在翻炒的过程中，不需要加入一滴水因为红薯叶体内含有水分，经过不断翻炒水分就能被释放出来。2. 清炒红薯叶时只需要加入适量的盐调味，不需要再加其他的调味料，吃的就是食物本身清爽可口的味道。
###其它资料参考###食材明细
红薯叶
适量
猪油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒红薯叶的做法步骤
炒红薯叶的做法步骤：11红薯叶洗净
炒红薯叶的做法步骤：22锅里下多点猪油，放入红薯叶
炒红薯叶的做法步骤：33炒软后下入合适的盐再翻炒片刻即可
炒红薯叶的做法步骤：44出锅
###其它资料参考###用料：红薯叶一斤
辅料：蒜一瓣
配料：盐1小勺、鸡精适量
炒红薯叶的做法步骤1、将红薯叶的老叶及老梗去掉，洗净，捞出沥干水。
2、将蒜切成小片
3、锅烧热，放入适量油，加入蒜片炒香。
4、蒜炒香后，放入红薯叶大火快炒，加入1小勺盐，少量鸡精，起锅装盘。
用主料：红薯叶 500克、油适量、盐适量、蒜适量
素炒红薯叶的做法步骤：
1、准备好食材：地瓜叶
2、将红薯叶骨去皮，扯成寸段
3、清洗红薯叶
4、切大蒜备用
5、开火，热锅
6、加入油，热油
7、放入蒜末，爆炒
8、放入红薯叶翻炒
9、翻炒两下后加入食盐适量
10、再翻炒两分钟
11、倒入盘中，即可食。
小贴士
红薯叶的叶骨有一层皮包着，在入锅前要把皮去掉，不然吃起来不好吃。

###其它资料参考###前言
夏天的雨水很多，红薯叶长得旺盛，多汁又嫩。家里人都很喜欢吃！红薯叶具有增强免疫功能，提高机体抗病能力，促进新陈代谢，延缓衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变，催乳解毒，保护视力，预防夜盲的良好保健功能。——摘自百度
材料
主料：红薯叶1斤；
辅料：油适量、盐适量、蒜2颗
炒红薯叶
1
红薯叶摘掉老叶，撕掉梗上的皮。洗净放篮子里控水！
2
蒜拍松即可。
3
热锅放入花生油，放的油量可多些。
4
油热后放蒜进去爆香，再接着放红薯叶。大火快炒三分钟后放适量盐调味。
5
炒好了，放入大点的盆，把红薯叶摊开，防止变黄。这样红薯叶可以一直嫩绿嫩绿的充满了食欲。
小贴士
红薯叶用大火炒，不容易发黄！
###其它资料参考###食材
红薯叶 250g
蒜适量
花生油适量
蚝油适量
酱油适量
盐少许
方法/步骤
1
先把红薯叶摘洗干净；
2
然后热锅下油，等油七八成热时下蒜蓉炒香；
3
接着下红薯叶大火快炒；
4
等红薯叶炒软后依次加入高汤、蚝油、酱油，继续翻炒片刻；
5
【炒红薯叶要多久】最后下盐翻炒均匀后装盘即可。

炒红薯叶要多久

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