
【糙米喝什么食物搭配更好?与糙米搭配更营养的食物有哪些?】 我们生活中常吃的食物主要是是有主食与副食构成的,我们经常吃的米饭是由大米制成的,其实除了大米之外,还有其他的五谷杂粮,比如小米、糯米等等,那你们知道糙米与什么食物搭配更加的有营养呢?下面,给大家具体介绍一下 。

1、与糙米搭配更好的食物
1.和番薯,红薯搭配
糙米和番薯 , 红薯搭配着吃 , 可以更好地摄入膳食纤维,而且糙米不含淀粉,和番薯,红薯搭配,注意控制分量就不必担心淀粉摄入过多 , 还可促进肠胃更好地消化,促进排毒排便,适合患有肥胖症的人食用 。
2.和鸡肉搭配
吃糙米不利于钙及铁的吸收,将糙米和鸡肉搭配,可以既补充膳食纤维又补充钙和铁 , 促进全面化地吸收营养 。
3.和青椒搭配
糙米和青椒搭配着吃,可以促进对维生素的吸收和消化 。
2、糙米的适用人群
1.适合肥胖患者食用
糙米富含膳食纤维,吃糙米容易有饱腹感,肥胖患者吃糙米 , 有利于控制食欲,还可促进肠胃消化,降低血脂 , 有利于减肥 。
2.适合高血糖患者食用
糙米的糖分含量没有大米高,而且比较难消化吸收,有助于控制血糖上升速度,可以有效降低血糖,适合高血糖患者食用 。
3.适合高血脂患者食用
糙米含有丰富的膳食纤维,高血脂患者吃糙米,膳食纤维和胆固醇结合后可以促进胆固醇的排出,有助于降低胆固醇 。
3、挑选糙米的方法
1.看表面
优质糙米的外表有光泽,大小均匀;
2.闻味道
优质糙米的味道有米的清香,不带霉味;
3.看手感
优质糙米摸上去不油腻无粉质 , 而且不易碎 。
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