红薯叶怎么洗？？
将红薯叶从靠近红薯藤的地方择下来，然后再把红薯叶杆的表皮清理掉 ， 这样炒出来的红薯叶更加爽脆 。把择好的红薯叶放在水中清洗三五遍 。为了更好的清洗掉红薯叶表面残留的农药 ， 我们可以放把红薯叶放进淘米水中清洗，然后再放入清水中清洗 。
地瓜知是一种营养丰富的纯天然食品，含有蛋白、人体脂肪、含糖量、磷、钙、钾、胡罗卜素、维生素D、维他命C、维生素E、维生素b21、维生素b22和多种多样人道主义体必须氨基酸 。
地瓜能够生产加工不同产品，既能够用于制做生抽、果脯、麦芽糖、葡萄糖酸钙，又可以用于制酒，除此之外其含有的木薯淀粉也是生产增粘剂、高级速即环氧树脂的关键原材料 。
地瓜汁内带有多种多样生物大分子有机化学物质，在气体极易空气氧化霉变，产生固复体物质，因而地瓜汁一旦粘上手里后，要尽早清理干净 。具体做法有：
1、当触碰地瓜汁时间较短时间，先用温开水将手侵泡一会，随后制在粘上地瓜汁的地区擦抹上肥皂，搓揉一下，自来水清理干净就可以了 。
2、当时间超出15分钟，地瓜汁转性干固后，先加百泥沙在手里先揉搓，再用洗洁剂就可以清理干净 。除此之外，还能够用小量乙醇或是汽油替代泥沙，能够具有一样的实际效果 。
3.主要是洗去红薯叶汁产生的污垢，将关键的粘接物洗掉 ， 若粘在某皮肤或手里，能用洗手消毒液洗去 。
4.若一般洗手消毒液洗不干净，还粘有黑乎乎的东西，能用食用油做为乳状液，若洗得干干净净还是有残余，就需要等流汗了，无需多长时间便会消退 。
5.假如粘在衣服裤子面料上，先用湿热侵泡，洗不干净一样可以用食用油，清洗以后还是需要多过几回水或洗衣粉，由于食用油也有一股味儿遗留下 。
###其它资料参考###焯不焯水都是可以的 。
红薯叶子其实焯不焯水都是可以的，具体还是要看我们究竟要用红薯叶来做什么 。如果我们想要用红薯叶去凉拌一些美食的话，那么最好还是将红薯叶清洗干净之后，放入到热水里面焯水 ， 这样可以去除表面的一些不干净的东西，同时还能够将里面的一些少量的草酸成分去除 。
但如果我们想要清炒红薯叶的话，抽水的这个步骤就没有必要了，只需要将新鲜的红薯叶放入到油锅里面炒熟即可，焯水之后的红薯叶炒熟口感会受到影响的 。
红薯叶加工要点
1.原料 。取红薯嫩叶，去杂质、泥沙和霉变叶，放入洗涤槽中用流动清水充分洗净，捞出沥净水分 。
2.漂烫 。清洗干净的红薯叶，用1%食盐水浸泡10小时，清洗干净 ， 再用1%碳酸钠溶液浸泡8分钟，捞出后投入到含0.17%小苏打、ph值为8的3%食盐溶液中，溶液温度为95℃～100℃，漂烫1～1.5分钟 ， 迅速冷却 。
3.盐腌 。红薯叶用含0.2%氯化钙的10%食盐水浸渍，保持盐水浓度稳定，每天食盐浓度递增2% ， 直至浓度达到16%为止，腌渍4～5天 ， 脱盐，沥干 。
4.配制香料 。将八角0.2%、老姜0.4%、丁香0.08%、桂皮0.08%、白胡椒0.05%、小茴香0.1%等配料经粉碎后装袋 ， 加水煮沸2小时，补足水量至50公斤，冷却后，加0.02%乳酸乙酯、0.02%乙酸乙酯、0.01%乙酸戊异酯即为香料 。
5.汤汁配方 。用上述香料2%、白糖20%、食盐2%、食用白醋1% 。6.调配装袋 。定量装入经上述处理过的红薯叶于复合袋中，再加入适量汤汁即可 。
还可加2%食盐、0.1%芝麻、1%辣椒油、0.2%味精、0.1%姜粉、0.5%白糖、0.02%脱氢醋酸纳于红薯叶中 。成品厚度应低于15毫米，内容物距袋口3～4厘米 。
7.封口、杀菌 。装好的袋经真空封口，然后在杀菌釜中进行杀菌处理，一般在121℃下处理15分钟 。
8.保温、检验 。成品保温37℃7天，进行检验，除去汤汁浑浊及胀袋，成品装箱即成 。
###其它资料参考### 你知道红薯叶汁怎么洗掉吗？一起来看看吧 。
01如果说是我们手上沾上了红薯叶汁的话可以立刻去找到水龙头 ， 用肥皂和清水冲洗即可清洗干净 。
02如果说是红薯汁沾到了衣服上的话，我们可能就需要进行浸泡了 。首先可以将其打上洗衣液 ， 然后放在温水里泡一段时间 。
03将温水浸泡过的衣服冲洗一遍，以后放进洗衣机里进行搅洗 。这时候注意可以再放一点洗衣液，但是不要放的太多 。
04一般衣服洗好以后我们可以先不要急着取出来，再利用洗衣桶的干洗功能干洗过以后再把衣服拿出来 。红薯汁就可以清洗干净了 。
###其它资料参考###若衣服可水洗且不易褪色，沾上红薯叶汁渍的情况可采用以下方法进行清洗：
①如果是新鲜污渍先用冷水冲去表面污渍 ， 如果是陈旧污渍，保持衣物干燥，用手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处，静置5分钟后 ， 加入洗衣液常规洗涤；
如经上述方法仍无法洗净
②将衣服拧干，放入盆中 ， 污渍部位贴盆底，用彩色衣物色渍净瓶盖量取彩色衣物色渍净、衣领净各1/4瓶盖（各10克），倒在污渍处，使污渍部位湿透，用衣物其他部位在上方遮盖（防止污渍处风干） 。静置2小时，漂洗干净 。
###其它资料参考###红薯叶里面是没有盐了 。
红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子 。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫，保护视力 ， 延缓衰老 ， 解毒等作用 。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶 。
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能 。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老 。
拉丁学名
Ipomoea batatas (L.) Lam
别名
地瓜叶
界
植物界
门
被子植物门
纲
双子叶植物纲
1.原料 。取红薯嫩叶 ， 去杂质、泥沙和霉变叶，放入洗涤槽中用流动清水充分洗净，捞出沥净水分 。
共6张
红薯叶
2.漂烫 。清洗干净的红薯叶 ， 用1%食盐水浸泡10小时，清洗干净，再用1%碳酸钠溶液浸泡8分钟 ， 捞出后投入到含0.17%小苏打、ph值为8的3%食盐溶液中，溶液温度为95℃～100℃，漂烫1～1.5分钟，迅速冷却 。
3.盐腌 。红薯叶用含0.2%氯化钙的10%食盐水浸渍，保持盐水浓度稳定 ， 每天食盐浓度递增2%，直至浓度达到16%为止，腌渍4～5天，脱盐，沥干 。
4.配制香料 。将八角0.2%、老姜0.4%、丁香0.08%、桂皮0.08%、白胡椒0.05%、小茴香0.1%等配料经粉碎后装袋，加水煮沸2小时，补足水量至50公斤 ， 冷却后 ， 加0.02%乳酸乙酯、0.02%乙酸乙酯、0.01%乙酸戊异酯即为香料 。
5.汤汁配方 。用上述香料2%、白糖20%、食盐2%、食用白醋1% 。6.调配装袋 。定量装入经上述处理过的红薯叶于复合袋中 ， 再加入适量汤汁即可 。还可加2%食盐、0.1%芝麻、1%辣椒油、0.2%味精、0.1%姜粉、0.5%白糖、0.02%脱氢醋酸纳于红薯叶中 。成品厚度应低于15毫米，内容物距袋口3～4厘米 。
7.封口、杀菌 。装好的袋经真空封口，然后在杀菌釜中进行杀菌处理，一般在121℃下处理15分钟 。
【红薯叶子怎么洗干净】8.保温、检验 。成品保温37℃7天，进行检验，除去汤汁浑浊及胀袋 ， 成品装箱即成 。
