八爪鱼水煮要几分钟 八爪鱼煮多长时间能熟？
1 八爪鱼水煮要几分钟常见的就是一分钟的时间 。
一定是需要将水完全的煮沸，放进去的墨鱼能瞬间熟透，快速的将墨鱼放进锅里面，只是简单的水煮就好了 。八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水 ， 放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了 。
2 八爪鱼煮多长时间能熟一般是两分钟的时间就能完全的熟透 。
但是有的时候也是需要注意的，墨鱼的肉质是比较嫩的，不能很长的时间进行烹煮，简单的水煮墨鱼就是很好的吃法了 ， 也可以选择炒制的方法 。把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了 。
3 八爪鱼怎么做好吃 【八爪清水煮多久】主料：八爪鱼 辅料：豆豉辣酱、洋葱、香菜梗、姜、食用油 。
做法：
1、洋葱切丝，香菜梗切段、姜切丝 。
2、八爪鱼去内脏、嘴和眼睛后洗净，切成大小合适的块 。
3、锅里加水，加姜片后大火烧开 。
4、放入切好的八爪鱼 。
5、焯烫10-20秒后捞出沥净水 。
6、重新起锅，倒油，放姜丝，小火炒香 。
7、放入沥净水的八爪鱼 。
8、再加入两大勺豆豉辣酱，快速翻炒均匀 。
9、放入洋葱丝和香菜梗 。快速翻炒均匀，不需要额外加盐，盛出即可 。
小八爪鱼煮需要煮30秒到2分钟才能熟 。
八爪鱼水煮的时间与其个头大小有一定的关系，一般水沸之后，个头比较小的八爪鱼再煮30秒到1分钟左右即可；如果八爪鱼的个头比较大的话，则可以适当增加煮的时间，但是一般也不要超过2分钟；因为八爪鱼的肉质细嫩，很容易煮透，若是煮的时间太长 ， 反而会导致八爪鱼没有韧性，口感变差 。
八爪鱼：
八爪鱼又名章鱼，是一种软体动物，是从头足纲软体动物中进化而来的 。身体一般很小，八条触手又细又长，故又有“八爪鱼”之称 。
章鱼和人们熟悉的墨鱼一样，并不是鱼类 ， 它们都属于软体动物 。与众不同的是，章鱼有八只像带子一样长的脚 ， 弯弯曲曲地漂浮在水中，故又把章鱼称为“八带鱼” 。
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老 ， 能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸 。除此之外，章鱼还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品 。其中，包含营养成分（100克） 热量135.00千卡 ， 蛋白质18.90克，脂肪0.40克，碳水化合物14.00克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.06毫克 ， 尼克酸5.40毫克，维生素E1.34毫克，钙21.00毫克，磷63.00毫克 ， 钾447.00毫克，钠65.30毫克 ， 镁50.00毫克，铁0.60毫克 ， 锌0.68毫克，硒27.30微克 ， 铜0.24毫克 。
###其它资料参考###章鱼足只需要煮二十秒左右，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感会变差 。
水煮章鱼足的技巧：煮之前 ， 用白醋泡五分钟；煮八爪鱼的盐水配置要按一定的比例 。这两点是保证煮出来的章鱼足不脱皮，品相好 。另外，煮好的章鱼足要过凉水，要多换几次水 ， 能保证鮹肉质爽脆可口 。
章鱼脚的营养价值
章鱼脚当中富含有一定量的胶原蛋白，如果适当的吃章鱼脚，可以补充胶原蛋白 ， 能够增加皮肤的弹性，因而有着较好的美容养颜功效 。章鱼脚当中也富含有一定量的锌元素，而锌元素能够增进生殖细胞的增殖 。
因此对于生殖功能较差的人，适当的食用章鱼脚 ， 可以补充锌元素，能够有着很好的提高生殖功能的作用 。章鱼脚当中还富含有一定量的氨基酸，而氨基酸是构成体内众多免疫物质的原料，适当的吃章鱼脚补充氨基酸，可以促进免疫物质的生成，因此在提高机体免疫力方面也有着积极的功效 。
###其它资料参考###1 八爪鱼水煮要几分钟一般一分钟的时间 。
一定是需要将水完全的煮沸，放进去的墨鱼能瞬间熟透，快速的将墨鱼放进锅里面 ， 只是简单的水煮就好了 。八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了 。
2 八爪鱼头部内脏能吃吗八爪鱼头部的内脏可以食用也可以不食用 。
八爪鱼头部中的内脏有肠腺、胰腺、心脏、肝脏、肾脏、章鱼卵等，这些成分都是常规的成分，通常是可以食用的，但是因为肠腺中有一些排泄物，因此不能接受的人群可以将章鱼卵去除之后 ， 将内脏丢弃 。
3 八爪鱼怎么煮不老不硬1、准备一盆清水，在水里加入适量醋和盐,把章鱼放进去 ， 用手不停搓洗，将章鱼表面的粘液都清洗 。
2、找出八爪鱼的牙齿，抠掉 。
3、然后掀开章鱼的头部，把内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净 。
4、最后再去掉章鱼的皮 ， 从头部顺着往下撕即可，最后用清水再冲洗干净即可 。
5、接下来就可以煮八爪鱼 ， 只需要煮几十秒就可以 ， 首先是要把锅里的水烧沸腾 ， 然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性 。
4 爆头怎么去内脏1、准备好爆头、清水以及剪刀 。
2、先将爆头放入水中清洗 ， 用手清洗爆头表面的黏液，不停的揉搓清洗，直到清洗至爆头的表面黏液干净为止 。
3、然后找到爆头的牙齿，将爆头的牙齿抠出丢掉 。
4、再用剪刀剪开爆头的头部 ， 将其头部的内脏全部挤出 ， 墨汁也需要清洗干净，这样爆头的内脏就清洗干净了，这样的爆头就可以开始烹饪了 。
