薏米红豆要煮多久才熟?

问题一:红豆薏米粥要熬多久?薏米要煮多长时间?煮薏米有哪些诀窍技巧?薏米好处虽然多,但是薏米煮起来还是有技巧的哦!不妨多多了解吧!
薏米比较难煮熟,差不多要半个小时才能熟 , 煮前可以先泡泡 。没煮熟的薏米不能吃,但是不至于会中毒 。
薏米粥
备料:薏米、白糖
制作:将薏苡仁洗净 , 置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸 , 后用文火煨熬 。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成 , 随意饮食 。
功能:健脾除湿,减肥消肿 。
薏米红枣粥
备料: 薏米50克,红枣25枚,粳米50克 。
制作:将薏米、红枣、粳米淘洗干净锅内放水,烧开后放入薏米先煮 , 30分钟后加入红枣、粳米,至米熟粥稠即可食用 。
功效:健脾养血,美容润肤 。
有人建议用高压锅,有20分钟就好了.薏米可配一些豆类,如:花豆,红豆,云豆等等,能营养互补,补肾的效果不错.
问题二:薏仁泡多久?煮粥要多久会熟一般提前泡半个小时就好了~
如果你用的是高压锅,就不要放太多水~
一定不要超过4分3~
问题三:男女湿气重喝红豆薏米多久可以除湿这割要长期喝才有效果 。
1.如何判断自己身体是否有湿?
1.头发爱出油 2.面部油亮 3.睡觉留口水 (湿气饱和自行流出) 4.排便粘稠(不易冲掉)且多便 。5.小肚子大 6.耳内湿(耳禅湿) 7. *** 潮湿 。
2.【湿】是如何形成的?
①例如:早晨洗头未干出行,晚上洗头未干睡觉,刮痧拔罐后8小时内洗澡以及习惯性运动后大汗淋漓未消汗后沐浴的以及在浴池内刮痧拔罐的等等 。
有句古话叫:“千寒易除,一湿难去 。湿性黏浊,如油入面 。”湿与寒在一起叫寒湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿 。湿邪不去,吃再多的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛 。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压、心脑血管等疾?。?甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关
②〖自我诊断体内是否有湿的方法〗
起床时――看感觉
如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳,头发昏,打不起精神来,或是像穿了件湿衣服一样,浑身不清爽,人也懒得动……那么可以肯定你体内有湿了 。
如厕时――看大便
清晨方便后,可以观察一下大便 。是不是粘在马桶上了,一箱水还冲不净 。不方便观察马桶的,也可以观察手纸,正常的话一两张纸就够了,如果三五张纸反复擦也擦不净,(这就是问诊单上为什么要问大便的原因)也说明体内有湿了 。大便的颜色和形状也可以帮助判断体内是否有湿 。正常的大便是金黄色香蕉形的,但现在很少有人是这种健康的大便 。体内有湿的情况下,大便的颜色发青,溏软不成形,(这是脾虚的重要标志 , 很多人都有)总有排不净的感觉 。时间长了,宿便产生的毒素积留在体内 , 则百病重身 。
洗漱时――看舌苔
上完厕所后我们通常就开始洗漱了,刷牙前我们不妨抽出几秒钟 , 对着镜子看看自己的舌头 。“舌为心之苗,又为脾之外候”,舌头是可以敏感地反映出我们身体状况的 。
健康的舌淡红而润泽,舌面有一层舌苔,薄白而清静 , 干湿适中,不滑不燥 。如果舌头达不到这些指标,那说明身体机能已经出现问题了 。如果舌苔白厚,看起来滑而湿润,则说明体内有寒;如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻,则说明体内有湿热;如果舌质赤红无苔,则说明体内已经热到一定的程度伤阴了 。
除了以上主要的三点,还有两个判别方法:
第一 , 看早上起来刷牙的时候,恶不恶心 。很多人说自己一刷牙就呕吐、恶心 , 嗓子里边总是有丝丝拉拉的、不干不净的感觉,即使有吐痰,也只是一点 。
第二 , 早晨起来感觉小腿肚子是不是发酸、发沉 。这些也是湿的典型特征,顺便说一个祛湿的妙法,就是点揉承山穴 。
祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药” 。这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题,它们一是薏米,一是红豆 。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了 。……
薏米红豆粥有个好处 , 就是怎么熬都不会发黏发稠 , 底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里 。熬粥的时候,水放得多一些,这些汤就够我们喝半天了,正好可以当茶喝……
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。其中最好的就是熬薏米红豆汤当茶喝 。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食 。
千万不能加大米进去!为什么?因为大米长在水里 , 含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了 。虽然味道可能更好了,但对于养生......>>
问题四:红豆薏米粥要怎样煮才能把它煮烂?。? 其实很简单,我经常煮的 。千万不要用高压锅 , 那样的话就什么营养都没有了 。先将红豆用冷水煮一次,刚煮开就好 。再用清水冲洗几次,加进去洗好的薏米,放适量的饮用水,盖上盖子 。(这里强烈要求用砂锅煮,味道会更好 。当然你如果没有砂锅,也只好用铁锅了 。)接着大火煮开后,改用温火慢慢熬一个小时左右,直到红豆完全煮烂 。在这期间要经常的看看有没有溢出来,用东西在锅里慢触的搅动,这样做的目的两个:一,口感会很好,二 , 避免糊锅 。另外红豆煮年糕也很不错,特别是我自己从湖北带的糍粑 。很大一块,每次用刀切成一小块的,等红豆煮到八成的时候放进取 。不用一会就好了,加点白糖 。那味道真好!
问题五:红豆薏米怎么煮才熟的快这个一般是要先浸泡的 , 这样可以熟的快些 , 也可以煮得更烂一些,
前一晚泡上 。
还有个方法就是把他们打成粉,熬粥就更容易熟了
问题六:薏米红豆要压多长时间才会熟薏米红豆煮之前浸泡四五个小时再煮,大火煮沸转小火慢慢炖二小时左右才会熟烂,口感清香甜美 , 有补血补气健脾养胃、除湿利尿、增强免疫力的功效 。
问题七:薏仁水要煮多久?1. 要先用清水泡 。一般说泡上12小时左右,即今天泡上明天煮 。
2. 煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里),加些水一起煮,先大火煮开,然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可(这一步很重要,可以试试) , 此时薏米已开花 。
3. 一天喝一次就弧,最好早上吃 。要连米带水一起吃下 。吃时加些蜂蜜(最好不要加白糖 , 蜂蜜有养颜润肤的功效,而白糖热量高又无此功效) 。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道,口感不爽 。
问题八:薏米红豆粥煮多长时间红豆薏米粥是是非常适合夏季食用的保健甜品 , 南方人喜欢用来清热、解毒、祛湿 。夏季多喝薏米冬瓜汤、薏米绿豆汤等有相当不错的养生保健功效 。但是很多人都觉得煮薏米、红豆都是比较花时间一件事 , 因为豆类硬度比较大 , 不太容易煮烂,吃起来总是有点硬心,好象夹生的感觉 。下面介绍6种快速煮美味薏米红豆粥的方法 。
食材
食谱热量:1269(大卡)
主料
赤小豆300g
薏米300g
一般红豆薏米粥煮多久?
煮熟一般是要熬1-2个小时 。
熬软粉沙需要3个小时以上 。
END
好吃的薏米红豆粥
1
方法一:无水冷冻法烂得快将薏米、红豆装进塑料袋中,放进冰箱冷冻室冷冻一个星期 。需要吃的时候拿出来再煮,这样也很容易烂的 。
2
方法二:浸泡法提前把薏米、红豆浸泡一个晚上 , 再用高压锅煮,大概半小时就搞定 。
3
方法三:焖烧法薏米、红豆多加水,水开后关火,焖半小时;再开火煮开,再焖半小时,就可以吃了 。
4
方法四:省电法准备一个保温瓶,把薏米、红豆放进去,再灌满开水,塞好瓶盖,焖一夜,第二天早上就可以开吃 。
5
方法五:带水冷冻法煮薏米烂得快 把薏米先用清水淘洗一下 , 还可以再稍微浸泡一会,让水分进入薏米内部效果更好 。然后捞出薏米沥净多余的水,把潮湿的薏米装入塑料袋中,置于冰箱的冷冻室里冻至结冰即可 , 这样的薏米也比较容易煮烂 。
6
方法六:简单快速法将所有材料放高压锅里,直接调到豆类档,一般煮45分钟左右,即可将所有豆类都煮软 。
END
怎么巧用红豆薏米粥祛湿
外湿引起的湿气重可通过每天食用一碗红豆薏米粥改善由于淋雨、回南天、沿海潮湿城市引起的体内湿气内湿,是脾虚造成的 , 脾是负责把体内的水分运送出去的,如果脾虚,水分就停留在体内,造成湿气重,另一方面 , 脾是最怕湿的,体内有水分出不去,也会造成脾虚 。这样的人 , 吃薏米红豆粥没多大作用,因为光祛湿 , 不健脾 。就会造成饮食减少,胃脘满闷,大便泄泻,甚或恶心呕吐,口粘不渴或渴喜热饮,肢体困倦,甚或浮肿,舌苔厚腻,脉缓等 。多见于慢性胃肠炎等疾病 。
芡实+红豆+薏仁祛内湿在薏米红豆里加点芡实 , 芡实是健脾的,自己煮也可以,买现成的也可以,重要的是看好配料表,像现成的芡实薏仁茶里就包含有薏米、赤小豆、芡实等成分 。去内湿还需注意选用赤小豆,中医里的红豆是指赤小豆 , 很多人往往弄错 。
END
注意事项
另外,也有人提到运动祛湿的方法,不错,运动确实可以祛湿,但以微微出汗最好,不可以是大汗淋漓,反而会加重湿气 。身体需要调理的人 , 运动的方法和普通人是不一样的 。
问题九:红豆,用普通的电饭煲需要煮多长时间才能煮熟你好,很高兴为你解答,红豆不容易煮好 , 你要是喜欢多沙的建议你多煮一会,一般普通电饭煲一个小时差不多了 。也可以提前先将红豆浸泡在水中,待煮的时候在放入锅中,这样会快一点!
谢谢,满意请采纳!

1 薏米和红枣可以一起煮吗薏米和红枣可以一起煮 。
红枣中含有较多的氨基酸,糖类,有机酸 , 蛋白质,维生素A,维生素B2,维生素C,维生素P等,以及钙,磷 , 铁,镁,铝等矿物质元素,大量的环磷酸腺苷等营养成分 , 薏米中同样含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质,二者从营养成分上来看是没有冲突的,一同搭配食用可以起到如下好处 。
2 薏米和红枣一起吃有什么好处保护心脑血管薏米中富含水溶性纤维 , 能减少肠道对脂肪的吸收,进而有助于降血脂,血糖 , 还可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿 , 消水肿,帮助排便等功效 , 对心血管病的预防有一定的作用 , 而红枣中的维生素p含量丰富 , 具有维持毛细血管通透性,改善微循环,预防动脉硬化及调节人体代谢 , 增强免疫力,降低血糖和胆固醇含量的作用 , 所含的芦丁能保护毛细血管通畅,防止血管壁脆性增加,进而预防心脑血管疾?。欢咄常?能更好的保护心脑血管 。
防治痛风红枣的嘌呤含量很低 , 有利于降低血脂,预防动脉硬化,还有助于尿酸盐的溶解,促进尿酸排出体外 , 薏米有利尿消水肿的作用,食用薏米可以帮助促进尿酸排出,所以二者同食对于辅助治疗痛风并发高血压症是有帮助的 。
美容养颜薏米常食可以保持肌肤光泽细腻,白皙洁净,并且能消除色斑 , 防治痤疮,美白和提亮肤色,防衰抗皱,对于改善肤质 , 缓解皮肤问题有好处,红枣含有丰富的铁,能使血中含氧量增加,滋养全身细胞 , 起到补气养血的作用,常食可使面色红润,气血充盈,二者搭配同食,美容养颜的效果更加出色 。
3 薏米红枣粥的做法材料:薏米150克,糯米75克,红枣50克 , 白糖100克,冰糖50克 。
做法:
1.将薏米淘洗干净 , 放入清水中浸泡3小时 。
2.糯米洗净,放入清水中浸泡约2小 。
3.红枣择洗干净 , 去掉果核,取红枣果肉 。
4.净锅置火上 , 加入适量清水烧煮至沸 , 加入薏米煮40分钟,再下入糯米,继续小火煮30分钟 。
5.然后放入红枣,小火煮15分钟 , 加入白糖,冰糖 , 继续煮至米粒开花,离火出锅,盛入碗中,晾温即可食用 。
4 薏米和红枣吃多少好薏米:50-100克 。
红枣:一般不要超过五枚 。大红枣的话一般两到三个 。
薏米的中所含的糖类黏性较重,加之蛋白质难以消化吸收 , 食用过多不易消化,而且薏米性寒,多食容易对肠胃造成刺激,导致肠胃虚弱,甚至引起腹泻,腹痛症状;红枣味道甜 , 食用过多,会增加消化道负担,糖分难以在体内分解,容易引起胃酸过多和腹胀 。
###其它资料参考###薏米熬多久好
薏米要煮多长时间?煮薏米有哪些诀窍技巧?薏米好处虽然多,但是薏米煮起来还是有技巧的哦!不妨多多了解吧!
薏米比较难煮熟,差不多要半个小时才能熟,煮前可以先泡泡 。没煮熟的薏米不能吃 , 但是不至于会中毒 。
薏米粥
备料:薏米、白糖
制作:将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量 , 再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬 。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食 。
功能:健脾除湿,减肥消肿 。
薏米红枣粥
备料: 薏米50克,红枣25枚,粳米50克 。
制作:将薏米、红枣、粳米淘洗干净;锅内放水,烧开后放入薏米先煮,30分钟后加入红枣、粳米,至米熟粥稠即可食用 。
功效:健脾养血,美容润肤 。
有人建议用高压锅 , 有20分钟就好了.薏米可配一些豆类 , 如:花豆,红豆,云豆等等 , 能营养互补 , 补肾的效果不错.
红豆薏米粥要熬多久?
祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个“药” 。
这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题的 。一是薏米,一是红豆 。
这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬 。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米红豆粥了 。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的 。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电 , 而且搞不好还会把水烧干,造成糊底 。
我建议的方法有两种:一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时 , 再加火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了 。第二种方法更简单 , 就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝 。
这是非常省事的,也最节省能源的 , 不用去熬 。薏米红豆粥有个好处 , 就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和红豆的有效成分大半在汤里 。
由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝 。如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为喝到下午就馊了 。
沉底的那些薏米和红豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖 。这可不是既能当茶喝,又能当饭吃吗? 至于功效,那真是非同小可 。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气 。红豆 , 在中药里称作“赤小豆” , 也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心 , 因此它还能补心 。
现代人精神压力大,心气虚;饮食不节 , 运动量少,脾虚湿盛 。既要去湿,又要补心,还要健脾胃 , 非薏米和红豆莫属 。
将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担 。关于薏米和红豆的“消肿”作用,也很有意思 。
我们千万不要以为肿就是水肿 。试看今人 , 十个里面起码有五六个身体发福 , 这也是肿 , 叫做体态臃肿 。
在中医看来 , 肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间 , 使人体迅速膨胀起来 。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已 。
去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿 。所以 , 治疗水肿必用红豆 , 而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效 , 既能减肥 , 又不伤身体 。
尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好 。湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药 。
我在临床上给病人开完方子后 , 总要嘱咐他们饮食起居的一些注意事项,其中嘱咐得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝 。对于实在不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食 。
曾经有学生问我:“您怎么逢人就让喝薏米红豆汤、薏米红豆粥呢?”我说,因为体内有湿是现代人的通病 , 薏米红豆汤人人皆宜 。实事就是如此,我有一位病人,经营着一家大型公司 , 喝了我的薏米红豆粥后 , 感觉非常好,竟然吩咐他们公司的厨房每天早上都用薏米和红豆熬粥,给早到的员工做早点;把熬出来的薏米红豆汤,装在好几个大保温桶里,供全公司员工饮用 。
经常有人问:“为什么薏米红豆粥煮不成粘稠状的呢?”还有人自作聪明 , 对我说:“我在熬薏米红豆粥的时候,加了一小把大米,结果粥就熬稠了,味道那叫一个美?。?我说:“千万不能加大米进去!”为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠 , 所以,大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清 。
中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉 。一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了 。
味道虽然更好了 , 但对于养生来说并非好事 , 就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无 。薏米红豆粥的加减 很多跟我见习的学生问我:“早就听说您善用经方,但现在看您的方子,怎么连经方的影子都找不到呢?”“经方”即经典的药方,也就是张仲景在《伤寒论》和《金匮要略》中列举的方子 。
实际上,经方不是死的,它们千变万化,可以根据临床加减 。我只是在张仲景的原方上做的加减比较多而已,其实依然完全是经方的思路 。
把经方用到这种程度 , 是需要功夫的,我不要求学生马上做到这一点,而是让他们先好好学习经方,掌握经方 , 以后再结合临床慢慢体会,学会加减 。此法甚好 , 能把学生一步一步地引导上去 。
在传授养生方面 , 我也遵循这个思路 , 不紧不慢地引导大家逐步深入 。前不久,我给了大家一个去除湿气的食疗方:薏米红豆粥 。
大家在使用的过程中都或多或少有了体会 , 很多朋友都发来良好的反馈,说是有效果;有的朋友结合具体的疾病,问得更详细;还有的朋友问,能不能在薏米红豆粥里加点别的东西 。看了这些问题,我很欣慰,感觉有必要更进一步 , 向大家介绍薏米红豆粥的加减法了 。
平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中 。
薏米煮多久才能熟呢?!
煮粥虽然简单 , 但仍有窍门可循 。
【薏米加红枣煮多久】
关键在于原料的准备和熬制的火候 。下面经验也许可以助你事半功倍 。
1、关于原料: 可选择范围极大,此季节新鲜的小米、棒渣刚上市 , 栗子、白薯、红枣、菱角、山药、藕也正是时,还可加入的有:各种米类、红豆、云豆、银耳、生花生、瓜子、蜜枣、葡萄干、莲子、百合、杏仁、桂元肉、核桃仁、松仁··要注意下锅的先后顺序,不易煮烂的先放,如豆类、含淀粉类原料;莲子要先去掉苦的芯子;生的杏仁、核桃仁最好先水泡剥皮去苦味后再下锅;生花生、藕、百合等快熟时最后放入 , 以保持鲜脆的感觉;薏米仁(又称西米)下锅之前要先泡至发亮,因为好熟,所以不需太大火候 , 起锅前几分钟放入即可 。2、上火煮前最好一次性把水放足,掌握好水、米的比例 , 不要中途添水 , 否则粥会泻和稀 , 在粘稠度和浓郁香味上大打折扣 。
3、煮豆粥时,豆子一定不能提前用水泡,否则就不可能煮烂;放米之前待豆子开锅兑入几次凉水 , 豆子“激”几次容易开花 。之后再放米进入 。
4、煮菜粥时 , 应该在米粥彻底熟后 , 放盐、味精、鸡精等调味品,最后再放生的青菜(不要焯水),这样青菜的颜色不会有变化,营养也不会流失 。补充 1、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开 。
这样做的好处1:熬起粥来节省时间;2、搅动时会顺着一个方向转;3、熬出的粥酥、口感好 。2、开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么?你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧?开水下锅就不会有此现象 , 而且它比冷水熬粥更省时间 。
3、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟 。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出! 4、搅拌:原来我们煮粥之所间或搅拌,是为了怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅呢?为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠 。
搅拌的技巧是:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止 。5、点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油 , 你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑 。
###其它资料参考###红枣薏米粥是很常见的,这样粥品营养价值很高,它具体补气补血的功效,常喝对身体没有任何影响的,不过在喝红枣薏米粥的时候,要注意的事项比较多,女性怀孕过程中,对这样粥需要减少选择,薏米是寒性食物,对女性身体有很大影响,那红枣薏米粥的做法如何呢,下面就详细介绍下 。
红枣薏米粥的做法一:
材料:材料糙米1杯,薏米75克,红枣10粒调味料水10杯,白砂糖1杯
做法
1、糙米洗净,加水10杯浸泡1小时 , 移到炉火上煮开,改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软 。
2、薏米洗净,泡软(约1小时),先蒸熟在加入粥内同煮,并加白砂糖调味,煮匀即可熄火盛出食用 。
熬粥笔记
1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮 。
2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,两者的软烂度才均匀 。
食疗效益
益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者
做法二:
材料
主料:薏米100克,稻米100克,山药200克,辅料:枣(干)15克 , 调料:冰糖20克,蜂蜜15克
做法
1.将大米薏米、红枣分别洗净
2.大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时
3.长山药洗净 , 去皮,切成长滚刀块
4.锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠
5.再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右
6.把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可 。
这些就是红枣薏米粥的做法,制作红枣薏米粥的时候,可以选择以上制作方式 , 但是要注意的是,在制作红枣薏米粥过程中 , 注意时间掌握,这样粥制作时间不能太短,否则制作后,粥的口感和味道会改变,这点制作红枣薏米粥时候要注意的 。
###其它资料参考### 薏米红枣粥对大家来说是很熟悉的 , 特别是对女性朋友们来说对薏米红枣粥是比较熟悉的,经常吃薏米红枣粥对补血益气是有好处的,但是具体吃薏米红枣粥的时候我们应该怎么做比较好 , 这是大家不清楚的,一起跟着来看看具体薏米红枣粥应该如何烹饪 。
薏米红枣粥的怎么做薏米红枣粥吃起来的味道是不错的,首先需要我们准好薏米50克,红枣10枚,糯米100克,还需要红糖适量 。首先我们要把薏米和糯米分别都淘洗干净,之后再选择用清水,需要浸泡上4个小时 , 捞出之后沥干,我们把红枣洗净之后就可以沥干 。然后我们把薏米、糯米一起放到锅中,倒入适量的清水之后,首先要用大火煮开,然后转到小火,再在其中加入红枣 , 熬到米粒糊化成粥状的时候就可以盛出食用 , 之后需要按照个人的偏好加入红糖 。
吃薏米红枣粥的时候,需要我们准备好薏米、红枣,一起洗干净之后用清水需要浸泡上3-4小时 。泡好之后需要倒掉水沥干,之后再锅中加水,然后放入薏米,我们用大火烧开之后就可以转成小火,然后再选择放入红枣 , 我们把薏米煮开之后就可以可以关火 。
薏米红枣粥的营养价值薏米红枣粥的营养价值是很丰富的 , 首先薏米红枣粥是可以帮助我们补气血的,而且因为薏米中富含维生素E,所以说我们经常吃红枣薏米粥,可以保持人体肤色红润 , 皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的疾病有一定的治疗作用 。
对于红枣薏米粥来说,其中是富含钙和铁元素的,而且这些对防治骨质疏松和贫血的问题 , 都会有非常重要的作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,所以说我们吃薏米红枣粥的时候应该注意,是很适合女性的 。
红枣薏米粥中实际是富含多种维生素、矿物质,而且还可以帮助我们促进新陈代谢以及减轻肠胃负担的作用 , 是可以作为病中或者是病后体弱患者滋补的一种食物 。
在薏米红枣粥中是含有大量的硒元素,能够有效的抑制癌细胞 , 对于这类问题是可以有预防效果的,所以如果我们喜欢吃这样的食物 , 那么在平时就推荐经常吃,特别是女性吃这种食物很适合 。
薏米红枣粥的适宜人群薏米红枣粥对于我们一般人来说是很适合吃的,而且男女老少都是很适合食用红枣薏米粥的 。
喝薏米红枣粥的注意事项吃薏米红枣粥的时候要注意,是存在一定注意事项的,首先糖尿病的患者是不适合吃的 。因为红枣中的含糖量是比较多的,而且还容易让糖尿病患者的血糖大大增高,容易导致病情加重的情况产生 。
对于感冒初期的患者来说薏米红枣粥也不适合吃 。早感冒初期的时候 , 由于入侵到我们人体的风寒或者是风热之邪这时候正盛,如果我们选择食用红枣,那么其中黏腻的性质,很容易会导致身体中疾病的加重是,非常不利于我们健康的 。
对于月经量比较多的女性来说 。因为红枣是性热的,所以说可以有补气血的功效存在,同时在月经期间的时候 , 尤其是对于经量过多的女性来说,是不适合吃薏米红枣粥的 , 否则会导致经期中血量加大的情况产生 。
还要注意的就是痰湿偏盛的人群了 。因为痰湿偏盛的症状,主要是舌苔厚腻、口甜,或者是口中发腻、食欲不振的情况都比较常见 , 而且我们在平时会经常感觉到胃部有胀满的情况产生 , 而且严重的时候会伴有头晕、恶心、呕吐等 。红枣的滋腻性质会很容易助湿,还会导致痰湿停留在我们体内,会难以清除,从而大大的加重不适问题 。
对于容易火者 。易上火者体质偏热,经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等症状,而实际上红枣性味甘湿,偏于温补 , 如果我们大量的食用就会导致上火情况的产生 。
上面给大家介绍了有关薏米红枣粥的情况,能够发现薏米红枣粥吃起来的味道不错,而且对我们健康也有好处,上面介绍的这些薏米红枣粥吃法是不错的选择,特别对女性来说吃薏米红枣粥是很适合的,在帮助补血益气的效果是不错的 。

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