猪肾枸杞汤要炖多久 _枸杞

猪腰,生姜,老酒,枸杞汤有什么功效？

猪腰、生姜、老酒、枸杞汤有滋肝补肾，通经络，温脾胃，润肺止咳，明目，散湿气之功效。
猪腰、生姜、老酒、枸杞汤
主料：猪腰1个，枸杞子10克。
调料：生姜2片，酒10克，盐适量，清水。
制作过程：
1、猪腰去腰臊，切成条状，放入沸水中汆烫，去血水。
2、把猪腰、枸杞子、生姜、老酒放入锅里，加水，武火烧开，文火炖40分钟即可撤火。
3、出锅时加盐调味，即可盛入碗里食用。
健康功效：滋补肝肾，通经络，温脾胃，润肺止咳，明目，散湿气。
猪腰、生姜、老酒、枸杞汤营养价值：
1、猪腰子味甘咸、性平，入肾经。具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。具有补肾、强腰、益气的作用。
2、生姜性味归经：辛，微温。归肺、脾经。具有发汗解表，温中止吐，温肺止咳之功效。主治用于风寒表证，胃寒呕吐，风寒咳嗽。
3、老酒性热，味甘、苦。香气非凡。具有通经络、行血脉、温脾胃、散湿气之功效。
4、枸杞性甘，平。归肝肾经。具有滋补肝肾，养肝明目，润肺之功效。

煮一个小时就可以了，以下是具体做法。
主料：猪腰子1个、杜仲10克
辅料：枸杞子适量、料酒半勺、生姜2片、盐半茶匙
步骤：
1.准备食材。
2.杜仲用温水寖泡一会，清洗干净。
3.猪腰子对半切开，去掉内腺。
4.放入深碗中，倒入料酒寖泡一会。
5.在冲洗一下。
6.把猪腰子切成块。
7.锅中注水，放入腰子块进行焯水。
8.焯水的过程不用加盖。
9.捞出冲洗干净血沫。
10.砂锅中注入足够的水，放入腰子。
11.放入杜仲。
12.放入姜片，开启大火烧开，然后转小火炖60分钟。
13.60分钟后，汤汁成黄色，如果汤还有很多，可以在煲半个小时。
14.放入枸杞，盐重新开火在煲10分钟。
15.成品

###其它资料参考###食材明细
猪腰子200克
鱼肚20克
枸杞子25克
盐3克
植物油10克
猪腰杞子汤的做法详细步骤
1. 猪腰、鱼肚和杞子分别洗净。
2. 用清水5碗，把猪腰、鱼肚、杞子一起放进煲内，煮约2小时，加油盐调味便可。

###其它资料参考###你在购买猪腰时请卖猪肉的人切掉中间膻的白色筋，回家洗干净后，切成片，还有姜丝。将枸杞洗干净，备用。
你可以用煮或炖两方法做汤。
煮：在锅里下油，放下姜丝，倒入切好的猪腰片快炒，等猪腰全部变色后，倒入水，并加入枸杞，用中火煮10分钟，放盐即可盛起。
炖：将猪腰片、姜丝、枸杞一起放炖盅里，加入适量的水，放入高压煲里隔水炖30分钟，开盖后放盐即可。
###其它资料参考###1、准备猪腰，海蛎干，枸杞。
2、猪腰买回来用盐水泡一个小时。
3、猪腰泡盐水的时候，同时可以做另一件事，就是把枸杞，海蛎干洗净，放锅里加冷水大火煮开，转小火煮半个小时。
4、猪腰盐水泡好，用清水洗五遍，放盐，味精，薯粉拌均匀。
5、将拌好的猪腰倒入，煮好的汤内。
6、放盐味精，煮10分钟即可。
###其它资料参考###猪腰可以用黄芪、党参、枸杞一起煲汤，下面是做法。
准备食材：猪腰、枸杞、红枣、党参、黄芪、生姜、花生油、盐、料酒。
1，首先把红枣、枸杞、党参、黄芪清洗干净备用。
2，然后把猪腰洗干净备用。
3，猪腰洗净表面，对半切开，剔除白筋，冷水入锅，放入姜片，倒入少许料酒，焯水三分钟。
4，捞起冲洗干净，切成小块。
5 ，猪腰装入汤碗中，放入剩下的姜片料酒，放入红枣、黄芪、党参。
6，倒入清水，入蒸锅，大火蒸20分钟。
7，放入洗净的枸杞再蒸10分钟，倒入花生油。
【猪肾枸杞汤要炖多久】7，撒入少许盐调味，即可出锅。

猪肾枸杞汤要炖多久

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