肉馅饺子煮多久能熟？
现做肉馅饺子水开后需要煮12分钟分钟左右，速冻肉馅饺子水开后煮15-17分钟左右 。
煮肉饺子几分钟能熟，要看你的火力大小 ， 和是否盖锅盖煮有关系，煮饺子时如果一直是大火，那么煮的时间可能就短 。
如果煮饺子时用的是小火 ， 那么煮的时间就会长 ， 这个时间不好固定，一般水开后下锅煮饺子，对于现包的肉饺子通常煮12分钟就能熟 ， 而冷冻饺子则需要多煮3-5分钟 。
煮饺子的窍门
1、锅里加入足够的水烧开，煮饺子一定要“宽水”，水太少，饺子过多，煮出来的饺子会糊，也不好吃 。
2、锅里的水开后加点盐 ， 可以让饺子皮煮熟后更劲道好吃 。
3、然后下入饺子，要不停地用锅铲背面推动饺子，不要让饺子粘锅，这时火力一定要开最大 。
4、等饺子都飘起来时，需要加入一碗冷水，盖上锅盖继续煮，再次煮开之后再加冷水，直到加了三次冷水煮开之后，肉饺子就煮好了，之所以要这样煮，是因为肉饺子比较难熟，但是在高温下煮久了又容易把皮煮破，这样做就能够在不煮破皮的情况下将饺子馅煮熟了 。
5、如果是速冻饺子，时间要延长2分钟，这时要随时注意，不能溢锅 。
如果这个肉馅饺子是刚做好的新鲜饺子的话，将它放入开水中煮五分钟左右就能熟了 。但若是这个饺子被冷冻过的话，那就需要八分钟左右才能煮熟，时间也不能太长，否则会将饺子皮煮烂 。
不过将饺子煮熟所需的时间会受到饺子本身大小的影响，所以它的具体时间会在上述范围内波动 。要分辨饺子是否煮熟了，可以看它是否漂在水上，大部分情况下饺子飘起来了就代表它已经熟了 。
饺子是我国历史悠久的传统食物，它是由医圣张仲景发明出来的 。相传当年张仲景告老还乡，看到父老乡亲因为寒冷都冻烂了耳朵，所以才制作了祛寒矫耳汤也就是饺子给父老乡亲们吃 。
###其它资料参考###饺子是我们平时较为普遍的特色美食，饺子有很多种多样馅，例如饺子馅，三鲜馅，素馅等 ， 在其中饺子馅有瘦猪肉，牛羊肉，牛肉等，肉类食品的饺子吃起来色香味俱全，肉类食品含有蛋白 ， 是身体不能缺乏的一种原素，肉类食品制成馅吃起来非常容易被身体消化吸收，很多人煮水饺的情况下不清楚肉类食品水饺煮多久，那么肉馅水饺需要煮几分钟呢？
1、 如果这个肉馅饺子是刚做好的新鲜饺子的话 ， 将它放入开水中煮五分钟左右就能熟了 。但若是这个饺子被冷冻过的话，那就需要八分钟左右才能煮熟，时间也不能太长，否则会将饺子皮煮烂 。
2、 不过将饺子煮熟所需的时间会受到饺子本身大小的影响，所以它的具体时间会在上述范围内波动 。
3、 要分辨饺子是否煮熟了，可以看它是否漂在水上 ， 大部分情况下饺子飘起来了就代表它已经熟了 。
关于肉馅水饺需要煮几分钟的相关内容就介绍到这里了 。
###其它资料参考###1、生肉饺子要煮大概15分钟 ， 煮生肉的饺子需要在水开后下锅，加入少量盐，用锅铲轻轻的推两三下 。
2、煮两分钟后盖上锅盖，当水沸腾溢出来时加半碗水在锅里，等饺子二次沸腾时再加一次水，等水第三次沸腾饺子都浮在水面时就可以出锅了 。
###其它资料参考###饺子一般要在开水中要煮15分钟才熟 。
一般人煮水饺都会等到水滚了 ， 才把水饺放下去，不过，其实直接用冷水也可以煮水饺，比起滚水煮水饺 ， 不但时间短、省气，而且不用怕会将水饺皮煮烂 。只是用冷水直接煮，只限“冷冻水饺” 。
开火准备煮水饺，水还没滚就把水饺往锅里放 ， 接着放着不管，等到10分钟过去，一颗颗饱满的水饺就能上桌了 。如果等水滚才把冷冻水饺丢进去 ， 外面100度，里面可能零下10几度，一加热起来 ， 常常皮熟了，但肉还没熟，但如果用冷水煮就不会有这种问题 。
水饺多是猪肉馅 ， 最怕不熟会有寄生虫，但想把水饺煮熟又怕煮糊了，因此才会想出用冷水煮水饺 ， 特别是平常煮水饺不但要多花5分钟等水滚，放水饺时又怕热水溅起烫到手，比起来冷水煮水饺好处多多 。
不过 ， 一定要是冷冻水饺才可以用冷水煮，若是现包的水饺用冷水煮，水饺皮当然会糊掉的 。总之就是 ， 现包水饺沸水煮，冷冻水饺冷水煮 。
拓展资料【猪肉饺子的做法】
用料
步骤
1.将水和面粉都放到面盆里，和成光滑的面团 。待用 。
2.肉剁碎后 ， 加入香油、料酒、酱油、蚝油、葱姜末拌匀 。
3.鸡蛋打散炒熟，剁成末 。虾去虾线剁碎 。发好的香菇切成末 。
4.韭菜洗净、稍微晾干，切碎 。
5.将3、4，加到肉馅中，加适量的盐、糖、鸡精 。就是美味的馅料了 。
6.将面团搓成长条，切成小块，大约10克左右的面剂 ， 擀成圆形 。取适量的馅料，包成元宝形状 。
7.煮锅加水，煮开，下饺子 。煮到饺子飘起来，加一点冷水，再次沸腾时就熟了 。从饺子飘在水面开始计时大约3～5分钟 。
###其它资料参考###肉饺子一般煮制10分钟左右就能煮熟 。
在煮制饺子的时候，倒入水中的饺子不要过多，否则会发生粘连，而且在煮制的过程中，要用漏勺的背面不断的搅动热水，以防止饺子受热不匀 。
饺子由馄饨演变而来 。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称 。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨” ， 宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”；清代则称为“饺子” 。
###其它资料参考###煮饺子煮五分钟即可 。
如果是新鲜的水饺，水开之后放入水中煮五分钟左右就可以了 。如果是速冻的水饺 ， 那么时间需要稍微长一些，煮水饺的时候放少量的食盐 ， 可以避免煮坏 。
肉馅水饺新鲜的话，两个开就熟 ， 如果冻水饺的话，高压锅盖住 ， 不加压力帽，烧一个开后，等气消后，再烧一个开就熟啦 。
###其它资料参考###1、肉饺子一般要煮10-15分钟 。
2、煮饺子时要敞锅煮皮，盖锅煮馅 。在水温接近100℃的时候，由于水的沸腾作用，饺子不停地转动 ， 这样皮就熟了，然后盖上锅煮 ， 随着温度上升，馅易煮透 。大约煮10-15分钟左右，饺子浮上水面，饺子即可出锅 。
###其它资料参考###煮饺子煮五分钟即可 。
如果是新鲜的水饺，水开之后放入水中煮五分钟左右就可以了 。如果是速冻的水饺，那么时间需要稍微长一些，煮水饺的时候放少量的食盐，可以避免煮坏 。
【新鲜肉馅饺子要煮多久】肉馅水饺新鲜的话，两个开就熟，如果冻水饺的话，高压锅盖住 ， 不加压力帽，烧一个开后，等气消后 ， 再烧一个开就熟啦 。
