瘦肉配什么煲汤最好？
【瘦肉豆腐汤】
我们首先就是将瘦肉切成小块，然后将豆腐切成小块 ， 将葱洗干净了，切成块，备用 。
将锅烧热了，然后放入到食用油里面将油烧热了，倒入到锅里面 ， 等到水烧开了，倒入切好的瘦肉、豆腐，煮开了，然后就是加入适量的盐和少量的鸡精 。
在出锅之后，就是在碗里面撒入一些切好的葱花，这样美味的瘦肉豆腐汤就是制作完成了 。
【灵芝煲瘦肉汤的做法】
首先将灵芝清洗干净 ， 一定要切碎，这样的话，可以使得它的营养得到更好的吸收 。切好以后，接下来就是处理肉 。先选择好肉，选择好肉以后呢，进行主 ， 这样的话可以更好的帮助他的味道，避免他会影响口感，而且如果肉质不干净，会影响到口味，而且还会导致味道失去，而且还会导致它出现问题，对身体出现不好的影响 。最后放入肉以后，还可以选择搭配一些蔬菜，可以放一些胡萝卜，西葫芦，西红柿，都是可以很好的体位的，这样的营养价值也是极高的 ， 所以这个时候可以搭配这样的食物，为身体提供营养 。还可以使的味道变得更加好吃 。
【鱼腥草煲瘦肉汤的功效】
鱼腥草煲瘦肉汤是可以很好的帮助到身体，而且可以很有效地帮助口味 。这道汤可以很有效地起到清热解毒，可以很好的帮助的口味，使得口味得到一定的提升，而且对于它的营养价值也是很高的 。而且可以很有效地提高自身的免疫力 ， 对于身体来说也是非常重要的，可以很有效地帮助到身体，所以这个时候可以很好地为身体提供的营养 。可以很好地为身体提供到营养，而且可以很有效地帮助的身体 。很好的为身体提供的营养，特别是一些身体虚弱的人来说，是这样的时候可以更好地为身体提供一样 。所以这个时候一定要注意这样的问题，避免会影响了身体 。
【煲瘦肉汤怎么做】
先准备好肉，可以选择排骨 ， 也可以选择里脊肉，可以根据自己的一个味道进行选择 。选择好以后呢进行清洗，尽量可以选择用热水焯一下，这样的话才可以很有效的帮助到自己的一个味道 。抄好以后呢，将锅中放入水 ， 放入水，然后放入这样的肉类，既可以放入里脊也可以放入排骨 ， 随后再放入一些香菇和平菇 。香菇和平菇可以更好的调味 ， 可以很有效地帮助到它的一个口味 ， 还可以放一些青椒，胡萝卜，这些都是可以很好的补充的营养，随后，就放入调味品进行们调味，制作好以后 ， 可以更好的使得它的肉质变得更加鲜美，可以更好的使得它的味道得到一定的散发 。最后等熟了以后就可以放入锅中进行焖制，焖制好以后就可以吃了 。
瘦肉和枞树菌炖汤就很有营养，一起看看这道汤的做法：
主料：枞树菌： 半斤；瘦肉：二到三两
调料：香葱：一根；蒜：两个；食用油：少许；盐适量
做法：
1、枞树菌洗净备用（把菌撕成俩瓣） 。
2、热锅冷油 。
3、菌子跟蒜子下锅爆炒 。
4、炒几分钟放清水中煮开 。
【瘦肉跟什么搭配有营养价值】5、煮开后放瘦肉 ， 加盐、鸡精煮几分钟 。
6、肉片煮熟起锅撒葱花即可 。
猪肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸 。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的 。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富 。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
枞树菌：是一种深受欢迎的美味食用菌 。枞树菌营养价值很高，富含粗蛋白 ， 粗脂肪、粗纤维、多种氨基酸、不饱和脂肪酸，核酸衍生物，还含有维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素，味道鲜美 。
枞树菌有两种一种是黄色，一种是紫色的，春季的时候黄色的多，紫色的很少；秋天的时候黄色和紫色的就差不多了 ， 一半一半 。紫色的好吃，如果在街上买，黄色和紫色的价格一样的话 ， 一定要买紫色的 。
###其它资料参考###用料
瘦猪肉150g北芪5g红枣（去核）5g桂圆肉3g
枸杞子3g盐适量
做法：
1、洗净的瘦肉切件
2、将北芪，红枣，圆肉，枸杞子洗净连同瘦肉一齐入炖盅 。
3、加入滚开水至炖盅满，盖上盖隔水炖1小时即成 。
扩展资料：
瘦肉汤是家庭常用的清除、益阴之汤品 。汤中淡菜性味甘咸寒，功能降火滋阴、清胃生津，含有蛋白质、脂肪、糖类、烟酸和维生素（A、B）等 。
《本草拾遗》说它“主虚羸劳损”及“血气结积”，《随息居饮食谱》说它能“补肾，益血填精”，“治肾虚有热” 。
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化 。约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分 。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高 ， 禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少 。
同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少 。
瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高 ， 不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C 。
参考资料：百度百科——瘦肉汤
###其它资料参考###1、黄瓜瘦肉汤
将黄瓜洗干净削皮，随后切割成半圆型的片状，将锅中放进适当的油，放进葱段，生姜片进行爆香，随后添加大骨汤或是冷水，添加切完的猪瘦肉片，最终添加黄瓜改文火渐渐地熬炖，肉熟就可以 。让汤盛入碗中 ， 依据本人口感添加适量的芝麻油和白胡椒粉，美味可口的黄瓜瘦肉汤就搞好了 。黄瓜中带有很多的维他命C和维生素b2，对人的大脑的生长发育和皮肤的改进有一定的协助功效，与猪瘦肉融合制成汤食，是老百姓常说的美容汤食 。并且黄瓜中还带有一定的抗敏物质，与猪瘦肉煲汤服用有非常好的营养健康作用 。
2、海菜瘦肉汤
将猪瘦肉切成细丝状，用香油，生抽酱油，食用盐和水淀粉将丝袜高跟鞋腌渍十到十五分钟，将海菜用力掰成一小块，在锅中煸炒一会，除去海菜中的腥味儿 。随后把海菜放进石锅中，添加适量冷水慢炖，待水开后放进瘦丝袜高跟鞋关盖，渐渐地熬炖 ， 肉熟就可以服用 。最终依据自身的爱好添加白胡椒粉和芝麻油等就可以了 。海菜中的蛋白质含量比较丰富，维他命和矿物原素也十分多，与猪瘦肉极致融合除去身体肝火，滋阴降火，咳嗽化痰都是有一定的协助 。
