为什么建瓯茶叶便宜

淘宝网上的茶叶,怎么会那么便宜??

为什么建瓯茶叶便宜

淘宝网上的茶叶 , 会那么便宜,主要原因有几点:
商家做活动 , 为了提高排名,降低价格 。
茶叶的本身品质就不是那么好,价格本来就低廉 。
有些茶叶的来源不是很清楚,有充装或者以次充好的可能 。
便宜茶叶的影响有:
由于价格便宜,可以更好的吸引顾客 。
商家可能通过活动,吸引更多的人进入店铺 。
挑选便宜茶叶应该注意的事项:
买家如果看到便宜茶叶,一定要先看茶叶品类和等级,然后找几家进行比较一下 。
2.可以看一下商家以前的销售记录和店铺评价 。
3.购买的时候 , 先咨询一下商家,要求七天无理由退换货 。
注:便宜的茶叶质量不一定好,所以购买前一定要多看多选多比较,做好咨询工作 , 要咨询一下售后方面的问题,以免到时维权不好办 。

为什么建瓯茶叶便宜

茉莉花茶的价格在每斤20元至320元之间,绿茶每斤价格在150元至350元之间 。为何同一种茶叶价格却差别这么大,主要是由于新茶和老茶以及品种不同 。
几十元一斤的茶叶销售走向
许多不法商贩为了利益最大化 , 有的直接从南方购进廉价茶叶,换上包装 , 打上品牌茶叶销售 , 原本几十块钱的南方茶在穿上“马甲”以后,立马就变成上百、上千甚至更高价格的贵族”
价格普遍在每斤几百元 , 现在买茶叶送礼的人和品茶的人越来越多了购买的茶叶大多是铁观音、西湖龙井等知名茶叶 。而一些饭店所购买的茶叶价格则十分低廉,每斤20元左右的茶叶是主要选择 。廉价茶几乎都卖给了饭店 。饭店里给客人喝的收费茶 , 中等饭店使用的都是十元到三十元钱一斤的茶叶,顶级饭店的茶叶,批发时最多也不过七八十元钱一斤 。
茶叶换上“马甲”后价格水涨船高
龙井茶、普洱茶、毛尖等茶叶的包装更是五颜六色 , 店里铁观音包装就多达几十种 。有些可以根据客户的要求专门定做,但凡能在市面上见到茶叶盒在这里几乎都能看到瓷罐、陶罐、木质盒、铁盒、纸盒等等,琳琅满目,让人眼花缭乱 , 当然价格也从几元钱到几十元不等 。
过年送礼还是礼盒包装的看着大气上档次 。
具有收藏价值的茶叶种类
据悉,茶叶中还有一部分具备收藏价值的 , 例如普洱茶、铁观音陈香型等茶叶 。具有收藏价值的茶叶,对好的茶叶收藏并非投资,与投资的定义不一样,而是应如古董一般作为收藏品好好珍藏 。等上若干年 , 或者数十年之后 , 收藏的普洱茶饼、陈香铁观音可能身价百倍 , 甚至千倍 。据介绍,投资产品与收藏品的分别是前者有公价,即市场价格 , 可以很容易出售 , 而后者则视乎个人喜好,未必有公价 。收藏品若有人喜欢的话可以卖出很高的价钱,若无人喜欢的话卖进来都成问题 。对于茶叶收藏来说,目前主要指的普洱茶和陈香铁观音 。经过这几年急剧的调整,普洱茶的价格已趋合理 。
买到假货怎么办?无论是买到假冒伪劣商品还是发生消费纠纷,市民在购买茶叶的过程中 。均可与消协取得联系 。消协将协助消费者解决购物选择上的平安问题 。
如何才能避免买到“假货”
相信这是大家最最关心的问题,我们在消费的同时应该理性消费,如果是网购的话:1、应尽量选择可以退货的商家 。2、春茶铁观音价位选择在100以上的茶叶,一般都可以买到正品的安溪铁观音 。3、选择有信誉的商铺 。4、有一些销量的产品 。5、如果还是担心的话,直接大牌走起 。

###其它资料参考###很多人都认为茶叶是个暴利行业,原因是茶嘛不就是树叶?满山到是为什么卖上千元一斤?
市场上的茶叶有几十元一斤的,也有几千元一斤的 , 都是茶怎么区别这么大呢?
这里分析一下茶叶的成本构成,再来看看价格贵的原因
【原料成本】就是茶树所有人赚的钱,有可能是茶农也有可能是合作社,这一部分成本不同的茶占的比例不同 , 普洱生茶里这一部分成本占了大头;
我们都知道这几年原料成本不断上涨,一方面是交通方便的了,越来越多的人上山收茶 。二是减产了 。三是采摘成本也就是人工采摘的人工费用,因为茶叶的特殊性 , 采摘只能用人,古树茶还要搭脚手架要爬树 , 偏远山村劳力少 , 加上工作难度大所以这个成本是越来越高了现在,一个人几百元一天的成本 , 而且也采不了多少茶,加工成干茶之后就更少了 。
【加工成本 , 包装成本】这一部分是占比例最小的了 , 加工一公斤茶叶做成饼才收十几元,包装是透明成本,一个盒子根据材质不同几元,几十元,几百元都有,但这不能说是茶叶的利润 , 这是卖包装的人的利润 。
【流通成本,销售成本】就是工资,店面房租之类的,其实也是比较透明的了 。
很多人觉得茶商好黑心卖这么贵,满山都是的树叶子为啥卖几千?
这是供需关系决定的通过分析我们知道,名山古树本身就是数量少的,需求量这么大 , 交通也方便几十个人抢一个树上的茶 , 年年上涨就很正常了 。
易武、班章、冰岛、昔归,这些茶很贵 , 为什么贵?因为最重要的理由就是少,喝的人多,茶叶少所以贵,山上的收毛茶的价格已经几千上万了 。所以正山的可能性是比较少的,多数是周围的 , 相近的茶山的茶 。味道可能有接近的地方,但是你如果当成是正山的价格买了就不太划算了,还不如直接就告诉你不是正山的 , 然后味道接近 , 价格便宜一点 。
怎么买茶?总结一下,找个靠谱的卖家 , 长期合作的那种;在价格范围内尽量好的;不追求一定要买正山的;原料要好,味道要有特色,茶气浓,不要能异味,甜味是我们追求的目的 , 其它只是过程 。

###其它资料参考###物以稀为贵,茶青的品质和数量决定价格 。春茶刚出芽的时候,本身数量又少,加上蛰伏一个冬天 , 芽头的品质都是很好的 , 这个时候的茶 , 有价无市,肯定是贵的,茶叶是一种靠天收的,天气对于春茶的采摘有着至关重要的影响 。如果持续降雨或者发生严重倒春寒的话,茶叶的收购价格会发生一定的波动 。
现在基本上是四斤鲜茶叶能够炒出一斤成品茶叶 , 但是雨水的天气,茶叶中水分更多 , 可能会五斤鲜叶才能炒出一斤茶叶 , 再加上产量少,所以价格自然就会上涨 。茶农,茶商,茶企业品牌 是互利互盈模式,缺一不可,有茶企 , 茶商推广 , 提高当地茶叶知名度,打开市场 , 才有可能有消费者去寻找源头茶农家购买 。
同一种茶叶的价格也会不同的,因为它采摘时间的不同 , 价格也会不同 。早期的时候刚初春时生长的是芽头,产量少分量轻亩产少价格自然就贵 。陈旧绿茶的外观色黄暗淡、无光泽、香气低沉、用口对茶吹热气湿润的地方叶色黄且干涩、泡出的茶汤色泽深黄、味虽醇但不爽口、叶底陈黄不明亮 。颜色发黑的茶多是陈茶 。
同样的颜料,不同年份的茶,会产生不同的滋味和香气,以及功效;价格也会适当上涨!但不能盲目的炒作和虚高!很多买茶的人并不喝茶 , 只是为了等下一次涨价在抛售出去,茶叶价格有高低之分,这是正常的,因为种植环境,制作工艺等条件的不同,决定了茶叶最终的质量 。只要到正规茶叶专卖店所买的普通茶是绝对不会存在问题的,而且便宜茶对身体是没有伤害的,只要您根据身体体质选对茶,常喝茶还是有好处的 。

###其它资料参考###茶因其本身就觉有两种不同属性,所以在价格上面确实很难去衡量 , 很多人老是拿国外的立顿那种国际品牌捶胸顿足的质问:“中国是最大的产茶地,为什么搞不出一个像立顿这样的大品牌呢?”这个问题其实真的国情不一样 。中国茶类种类太多,标准实在是很难统一,比如一个龙井和一个祁门红茶,这两个要怎么去统一一个标准呢 。国外的不管什么茶打碎统一做成袋泡茶 。
中国的茶即使普通初级农产品接地气到“柴迷油盐酱醋茶”;亦是高端大气上档次的具有几千年中华文化加持的文化产品,就是我们常说的“棋琴书画诗酒茶” 。
1、自古文人加持的力度不一样
有被文人追捧过的,江南富饶之地的江浙茶类,基本是同位绿茶中价格更贵一点的 。而那些不知名的茶产区,无人问津,每年茶季江浙一带承包了全国人民的关注点,茶的价格自然卖得更贵一些,而普通山区的茶可能就当地人关注 。
2、炒作风口的不同
最明显的就是普洱茶,普洱茶最早可能就根本没多少人知道,经过资本的运作,从2005年开始的普通边销茶到现在每年茶季节能炒到40多万一公斤的名茶名山 。资本喜好当然也是和这个茶的属性有关啦 。那种超越保质期限制的茶更容易运作 。
3、茶本身的品质也决定了茶的价格
除了上述非自身的属性决定着价格高低的无奈 。自身品质的好坏当然也是不能忽视的,有的茶确实品质很好 。价格贵当然是无可厚非的 。物以稀为贵 , 好品质的茶,成本也更贵,比如嫩芽茶肯定是要比叶茶贵 。核心产区的茶肯定比非核心产区的茶贵 。
总结,决定茶价格问题的因素太多,所以有些茶就特别贵,有些茶就比较便宜 。

###其它资料参考###因为喜欢喝茶的人多,所以卖茶的商家也很多,每个城市都有规模不小的茶城,而且随着电商的崛起,网上也有很多的卖茶商家 , 因此现在人们买茶和选茶的渠道很多 。
不过很多经常买茶的人会发现:网上销售的茶叶一般要比实体店便宜很多,那么网上买茶到底靠不靠谱,对此我专门询问了业内人士 。
为什么网购的茶叶要比实体店便宜很多?
一 , 网店的运营成本人们去实体店买茶,基本都是要先品后买的,要经过茶店老板的推荐,然后冲泡几杯以后品尝以后才决定是否购买,这个过程实体店老板也是有一定的损耗在里面的 。
实体店需要店铺租金、雇佣人工和装修等费用,因此实体店的运营成本自然要比网店高上很多 , 因为销售成本低,所以网店销售的茶叶也要比实体店便宜 。
二,人们的购茶习惯人们买茶的习惯都喜欢先品后买,因此老茶客都喜欢选择实体店购买,这也是为何大街上售卖茶叶的店铺,一般经营的年数越久生意会越好的原因,因为实体店卖茶全靠回头客在支撑 。售卖茶叶是特别讲究信誉的,实体店售卖茶叶讲究的就是“回头客”,如果以次充好或者不明码标价,那么这样的实体店是走不长的 。
“茶无定味 , 适口者珍” , 喝茶的人都有自己熟悉和喜欢的味道,经常喝茶的人是不会随意变换茶叶品种的 , 而且因为已经熟悉了一种茶的味道,所以只要一入口就能分辨出优劣来,而去实体店买茶最大的好处就是可以尝,以及如果遇到以次充好或不合自己口味会去找老板解决,这点跟网上买茶不同 , 网上买茶主要是靠碰 , 有些类似“盲人摸象”的感觉,这就是很多老茶客一直喜欢实体店买茶的原因 。
网上卖茶要想把茶客的购茶习惯改变过来,那么除了货真价实以外,就需要靠价格的优势来跟实体店竞争,这也是为何网上卖茶便宜的原因 。
网上买茶到底靠不靠谱?
一 , 网上买茶需要擦亮眼睛网上最大的弊端就是只能“先买后尝”,这样网上买茶只能全靠商家的信誉和良心,而且消费者也要擦亮自己的眼睛 。茶叶的品质跟茶树的生长环境、种植方式、采摘方式、加工方式都有很大的关系,而且茶叶的品质还跟茶叶的存放时间有关 。
名茶和好茶因为产量低,所以不论是线上还是线下都不会太便宜 , 如果网上宣传的茶叶是“名山茶”,但是价格又非常的低廉,那么这样的茶根本就没有必要购买 。
网上买茶也要选择有资质的茶商,而且最好购买带包装的茶叶 , 因为茶叶作为直接入口的饮品,国家也有相应的行业推荐标准和食品安全生产许可证,这在茶叶的外包装上都能见到,因此网上买茶要购买带有GBT这个国家推荐标准的;以及有食品安全生产许可证;并且标注保质期和生产日期的茶叶 。
二,网上买茶如果遇到以下这几种情况,那么千万不要买标注为古树茶的:现在很多人喜欢购买“古树茶”,认为这类茶的味道和品质非同一般,不过古树茶本身就少,一般都被有实力的茶商所收购,而且基本属于供不应求的情况,网上卖茶本身就卖不出价 , 因此网上吹嘘所售卖的是“古树茶”,那么基本上就是假的 。
野生茶:野生的茶树因为属于自然生长的,这类茶树出产的茶自然要好过人工种植的 , 不过这样的野生茶可以说少之又少,很难流入到市场进入普通消费者手中,因此网上标注为“野生茶”的,基本上都是不可信的 。
茶农直销茶:茶农种植茶叶的很少有自己加工制作的,而且即使自己家庭作坊式生产也很难有产量,并且也没有什么检验和卫生许可,这样的茶不可能大量流入市场售卖,因此所谓的茶农直销茶不过是个“噱头”而已 。
知名茶叶:茶叶有很多知名的名茶,这些名茶因为产地的稀缺性所以都身价不菲 , 而且名茶基本都有固定的消费群体,也就是名茶基本都是供不应求的,这样的茶叶是很难进入普通消费者手中的 , 而且也根本无需网上售卖,所以网上卖的“名茶” , 十有八九就是假茶 。
便宜的离谱的茶叶:“一分价钱一分货”,不论是线上还是线下销售,茶叶的品质都是价钱挂钩的,便宜得离谱的茶叶,很有可能是陈茶翻新,或者是加了添加剂的茶,这类包邮送差距和几十块钱一斤的茶,根本品尝不出茶叶的味道 , 还很有可能对身体造成伤害 。
茶叶可以网上购买,但是不如实体店摸得着和看得见,因此网上买茶虽然靠谱,但是未必会买到自己心仪的好茶,这也是为何老茶客都喜欢实体店买茶的原因 。

###其它资料参考###1、原料区别:贵的茶叶使用季节和嫩度最为合适的原料,经常有原产地保护和特定的品种;便宜的对茶叶品质要求低 。。
2、口感区别:越贵的茶,茶氨酸含量越高,也就是甜度、鲜爽度越高,顺滑度高,口感清淡;便宜的茶咖啡碱和茶多酚含量高,苦涩度高,对味蕾的刺激性大 。
3、汤色区别:贵的茶叶汤色透亮,无杂质、无浑浊;便宜的茶叶汤色重、浑浊 。
扩展资料
茶叶的辨别:
1、色泽:新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿 。陈茶色泽花杂,颜色深浅反差较大,茶叶中夹有黄片,老叶 。
2、外形:好的茶叶条索明亮,大小、粗细、长短均匀,芽头多、锋苗锐利的嫩度高 。坏的茶叶外形不整、甚至有茶梗、茶籽,粗松、老叶多、叶肪隆起的嫩度低 。
3、香气:新茶一般都有新茶香 。好的新茶,茶香格外明显 。质量越高的茶叶 , 香味越浓郁扑鼻 。陈茶则闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气 。
参考资料:人民网-茶以春为贵

###其它资料参考###茶叶质量优良 。
好 。
云之味茶叶是国内市场中的一级品牌茶叶,非常适合送人和自己使用 。采用的都是福建建瓯地区的高山原产茶叶进行制作而成,没有其他副作用
2、茶叶的制作工序从摘下到制作完成要经过高达150多道工序才能完成,质量过关 。
3.经过消费者协会考核,质量监督局认证,还有调理内分泌失调功能 。
###其它资料参考###对于我赣南本地的茶叶我基本了解,我父亲曾经是老茶农,我见过我父亲做茶叶的基本知识,听我父亲说比当时钨砂还贵,茶叶味道香浓可口,台湾茶我不太清楚 , 我也很少喝茶 。
台湾固有当地土茶,但如同从前的台湾一样,欠发展,少市场化 。台湾自古属福建管辖,清未开始 , 台湾从福建引进茶叶的优良品种和技术,台茶这才走上 历史 舞台 。简言之,福建有好茶,好技术 , 台湾就有 。尽管名称各异 , 但源出一家,各有千秋 。两蒋到台后,创台湾园林艺亚洲第一,茶叶也吸中华之精髓,其茶业水平堪称世界一流 。
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台湾茶主产的茶叶是台湾乌龙茶和台湾工夫红茶 。
按发酵程度不同,可分为包种茶(轻发酵)和椪风乌龙茶(重发酵)两大类 。
1、包种茶
①文山包种茶:是条形包种茶的代表,产于台北市文山区和南港区、新北市坪林区和石碇区 , 文山包种茶发酵程度最轻,为8%~10% 。以青心乌龙品种所制包种茶品质为上乘,台茶12和台茶13号品种所制的包种茶品质亦佳 。文山包种茶外形呈条状,色泽翠绿或深绿油润,汤色蜜绿、清澈明亮,香气清雅似花香 , 滋味甘醇爽口 。
②冻顶乌龙茶:是半球形包种茶的代表,产于南投县鹿谷乡冻顶村、凤凰村和彰雅村 , 发酵程度较条形包种茶重,为15%~25% 。冻顶乌龙茶条索自然弯曲成半球形状,色泽墨绿鲜活有油光 , 汤色蜜黄或金黄、明亮,香气浓郁,有花果香,滋味醇厚甘润,有回韵,是香气与滋味并重的台湾乌龙茶 。
③木栅铁观音茶:是球形包种茶的代表,发酵程度与冻顶乌龙茶、安溪铁观音相近或稍重,约25% 。木栅铁观音外形呈球状,颗粒壮结、重实 , 色砂绿带鳝黄、显白霜,汤色橙黄或金黄 , 浓艳清澈,香气馥郁、兰花香持久 , 有音韵,味醇厚、滑爽、回韵强 , 是香气与滋味俱佳的台湾乌龙茶 。
2、椪风乌龙茶
桠风乌龙茶又称白毫乌龙、东方美人或香槟乌龙,是台湾特有的茶类,国际上一般所称的台湾乌龙茶即专指桠风乌龙茶,主要产地为桃园市、新竹市与苗栗县 。桠风乌龙茶在台湾乌龙茶中发酵最重,儿茶素类被氧化率为50%~60% 。外形枝叶连理,白毫显露,白、红、黄、褐相间,犹如花朵,汤色呈琥珀色 , 鲜艳明亮,甜香明显且浓长,带蜜糖香或熟果香,滋味甘甜、鲜爽、醇厚,为台湾乌龙茶之精品 。
包种茶和桠风乌龙茶品质风格的差异,主要是因采制工艺的较大差别
台湾茶源自中国福建,至今约有200年 历史。台湾有诸多名茶,且各有其特色,综合起来不外是绿茶、乌龙茶、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山高山茶、阿里山红茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶(碰风茶)、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶(大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)等等茶类,这些茶类各有其特色 。
台湾产茶地区比较多,著名的有七大产茶区 。海拔高度 , 决定了台茶的口味 。海拔越高,口味越佳、价格越贵 。阿里山乡、梅山乡、番路乡等地区,其种植阿里山高山茶滋味甘润醇厚,近年来阿里山邹族文化部落的阿里山高山茶对阿里山茶坚持用最好的茶青、制造最好的、品质最佳的茶叶,是台湾茶叶的最具形象的茶叶代表 。
这三种茶横扫海内外的任何茶 。汤色微绿金黄 , 口味纯正,留香四溢,柔滑无比 。台湾茶和福建茶的差别非常大 。台湾茶可以冲七,八泡以上,不论泡的时间长短,即使是泡一天也不变色不变味,依然香味纯正 。
中国 六大茶类其中 乌龙茶{青茶}有 :闽南乌龙 闽北乌龙 台湾乌龙 广东乌龙
什么是乌龙茶?
乌龙茶也被称为青茶、半发酵茶,是我国几大茶类中具有鲜明特色的茶叶品类 。它是经过杀青、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序之后所制出的具有优异品质的茶类 。乌龙茶是由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年前后(雍正年间) 。此茶回味干鲜,使人品后齿颊留香 。乌龙茶的药理作用突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面 。它主要产于我国福建省的闽北、闽南地区以及广东、台湾 。近年来四川、湖南等省也有少量生产 。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口东南亚、日本和港澳地区 。乌龙茶主要有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙与台湾乌龙四大类,比较著名的乌龙茶品种有安溪铁观音、武夷岩茶、凤凰水仙、东方美人、罗汉沉香等 。
什么是红乌龙?
红乌龙又叫红水乌龙茶,它的茶汤看起来像红茶,可是闻起来却是乌龙茶的味道 。红乌龙于2008年问世,采用人工采摘的一心二叶茶青,实施重烘焙、重发酵、重萎凋手法制作,制成后的茶叶呈半球形,暗红色又带有光泽,具有成熟果香与炭火香气 。特色是茶汤颜色较深,琥珀橙红、明亮澄清,甘醇、耐泡而且不容易变质,可以保存较长的时间,甚至可以当成陈年茶进行收藏 。不仅如此,它热泡、冷泡都可以,冷泡更能凸显其甘醇滋味 。红乌龙与传统乌龙茶最大的不同点体现在发酵阶段,红乌龙茶是结合乌龙茶与红茶的加工特点和质量特色所新创出来的特色茶,其发酵程度可以说是目前乌龙茶中最高的 。
什么是闽北乌龙茶?
闽北乌龙茶属于福建乌龙茶,福建乌龙茶按照做青(发酵)的程度分为闽北乌龙茶和闽南乌龙茶两大类 。闽北乌龙茶做青时发酵程度比较深,揉捻时没有包揉工序,所以条索壮结弯曲,干茶色泽较为乌润,香气为熟香型,汤色橙黄明亮,叶底三红七绿,有明显的红镶边 。闽北乌龙茶主要产自崇安、建瓯、建阳、水吉等地 。根据品种和产地的不同,主要有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、武夷品种、普通名枞、名岩名枞等品种 。其中,武夷岩茶如武夷水仙、武夷肉桂等香味具有特殊的“岩韵”,汤色橙红浓艳,滋味浓厚回甘,叶底肥软,绿叶红镶边 。
什么是闽南乌龙茶?
闽南乌龙茶主要产于福建省南部安溪、永春、南安、同安等地 。它是茶鲜叶经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、毛火、包揉、再干等工序制成的茶叶 。闽南乌龙茶的主要品种有大家比较熟悉的铁观音、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占、水仙,此外还有其他一些优秀的品种,如杏仁茶、风园春、佛手、八仙茶、奇兰、乌旦等 。其中,杏仁茶也被称为清水岩茶,条索较紧结,略沉重,色泽鸟绿 。有杏仁味,香气较高长,滋味清爽稍鲜 。凤园春肥壮紧结,色泽乌绿有鲜红点 。
有兰花香,香气高长,滋味醇厚鲜爽 。佛手,俗称香橼种、红芽佛手 。条索特别壮实,圆结,如牡蛎干形状,色泽褐绿、乌绿 。香气清馥,稍带香橼味,滋味醇和甘鲜 。八仙茶,条索紧结状实,色泽黄绿带砂,香气浓郁高长,汤色金黄、橙黄,滋味浓厚微苦,旋即回甘 。奇兰条索细瘦,稍沉重,色泽黄绿乌绿,香气清高,好像兰花香,有奇香,有的似杏仁味,滋味清醇,稍带甘鲜 。乌旦条形较紧结,稍细长,色泽乌黄绿润,香气清高持久,滋味略醇厚鲜美 。
什么是广东乌龙茶?
广东乌龙茶产于广东省东部的潮安县、饶平县、汕头市,这些地方的茶园面积约16000公顷,乌龙茶产量14800吨,占广东省茶叶总产量的37%,主要品种有凤凰水仙、凤凰单枞、岭头单枞、饶平色种、石谷坪乌龙、大叶奇兰、兴宁奇兰等 。其中以产于潮安县凤凰山的凤凰单枞,以及产于饶平县平溪乡岭头村的岭头单枞最为著名 。广东乌龙茶中最为珍贵的是凤凰单枞,它在广东、港澳地区以及台湾地区都深受欢迎,而且海外侨胞也很喜欢它,在东南亚地区非常畅销 。
广东乌龙茶产于海拔1000米的高山,是有机种植的、没有污染的茶叶,高山环境为茶树以及茶芽的生长提供了得天独厚的条件 。因此,高山茶与平地茶相比,高山茶茶叶肥硕,茸毛多,颜色绿,属于天然 健康 绿色饮品 。所以,广东乌龙茶的特点是:受到的污染少,耐冲泡,外形紧结,青绿油润,汤色蜜黄透绿,叶底肥嫩元整,滋味浓厚,香气浓郁,清香甘醇 。最突出的是广东乌龙茶的香气,比较常见的香型有:类似栀子花的黄枝香、桂花香、蜜兰香、芝兰香,等等 。
什么是台湾乌龙茶?
台湾乌龙茶是台湾茶叶的支柱,它源自福建,至今已经有200多年的 历史。冻顶乌龙茶享誉世界,现在正在加大力度发展此类高山乌龙茶 。台湾乌龙茶虽然源于福建,但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾之后发生了一些改变,根据发酵程度以及工艺流程的区别,可以将其分为轻发酵的文山型包种茶和冻顶型包种茶以及重发酵的台湾乌龙茶 。台湾乌龙茶主要有冻顶乌龙茶、金萱茶、翠玉茶、阿里山高山茶、杉林溪、梨山高冷茶、蜜香茶、古早味乌龙、炭焙茶等品种 。
台湾茶源自中国福建,至今约有200年 历史。台湾有诸多名茶,如乌龙茶、金萱茶、阿里山红茶、青心乌龙、冻顶乌龙、文山包种、高山茶以及东方美人等 。近年来,台湾茶开始进入大陆市场,受到市场的认可 。
台湾各地茶类各有其特色,综合起来不外是绿茶、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶、白毫乌龙茶(碰风茶)、青心乌龙、冻顶乌龙茶、高山茶(大禹岭茶、舞鹤茶、阿里山茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶)、红茶(阿里山茶、日月潭茶)等等茶类,这些茶类各有其特色 。
高山茶
所谓高山茶,出自海拔1200至1600公尺的茶园,日夜温差大,茶树生长缓慢,由于湿度和雾珠的增多,使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强,而红黄光有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量 , 这对提高茶叶色泽和滋味是不可缺少的物质 。高山茶新销肥壮,色泽翠绿,茸毛多,节间长,鲜嫩度好 。由此加工而成的茶叶 , 往往具有特殊的花香 , 而且香气高,滋味浓 , 耐冲泡,且条索肥硕、紧结,白毫显露 。而平地茶的新梢短小 , 叶底硬薄 , 叶张平展,叶色黄绿少光 。由它加工而成的茶叶,香气稍低 , 滋味较淡,条索细瘦,身骨较轻 。在上述众多的品质因子中,差异最显的是香气和滋味两项 。平常茶人所说的某茶“具有高山茶的特征”,就是指茶叶具有高香、浓味而言的 。
文山包种茶
香气清扬含苞待放的「青春少女」-文山包种茶文山包种茶属轻发酵茶类,外观呈条索状 , 色泽墨绿 。如果说绿茶忠于原味 , 纯净自然宛如天真无邪的「纯真稚子」,那讲究香气务必要清扬,滋味要甘醇活泼的文山包种茶,就该形容为是含苞待放的「青春少女」 。喝了绿茶令人顿生幽旷清寂恬淡自适的感觉,而喝了文山包种茶则令人产生一种愉悦活泼的清扬气息 。
典型的文山包种茶特征是:第一香气一定要清扬,带有明显的花香,第二滋味要活泼甘醇,第三茶汤要呈亮丽的绿黄色 。。
冻顶乌龙茶
风韵十足妖娆妩媚的「窈窕淑女」-冻顶乌龙茶 冻顶乌龙茶是目前名气最响亮,同时也最受消费市场青睐的茶类 , 冻顶乌龙茶属部分发酵茶类当中的一种 , 实际上应属「半球型包种茶」
,与冻顶乌龙茶同属「半球型包种茶」者如松柏长青茶、竹山(或杉林溪)乌龙茶、梅山乌龙茶、玉山乌龙茶、阿里山珠露、阿里山乌龙茶、龙泉茶、金宣茶、翠玉茶、四季春、高山茶….等 , 其实都隶属部分发酵茶类当中的半球型包种茶,这种茶是目前本省产制最多也是最主要的茶类 , 它的发酵程度较文山包种茶稍重(成熟),外观呈紧结墨绿之半球状,加工过程繁复精细,极耗人力 。
东方美人茶
白毫乌龙茶的品质特征,由于它是半发酵茶类当中发酵程度较重的一种茶类,所以它不会像其它半发酵茶很容易带有一种令人不快的「生菁臭」或「臭菁味」,又加工过程必须采较低温炒菁和干燥处理,所不会像冻顶乌龙茶带有显著的焙火韵味 。又由于全部都是采幼嫩芽叶制成,白毫乌龙茶亦含豊富之氨基酸,所以茶汤具有明显的甘甜爽口之滋味,再者由于采重发酵处理,儿茶素几乎一半以上被氧化,所以不苦不涩 。典型的白毫乌龙茶品质特征必须是香气带有明显的天然熟果香,滋味具蜂蜜般的甘甜后韵 , 外观艳丽多彩具明显的红、白、黄、褐、绿五色相间 , 形状自然卷缩宛如花朵 , 泡出来的茶汤呈鲜艳的琥珀色 , 它的品质特点比较趋近于红茶,而介于冻顶乌龙茶及红茶间 。怎样形容白毫乌龙茶的品质特征,由于它的加工比较成熟(发酵较重),远较文山包种茶和冻顶乌龙茶发酵更重,同时其香味成份大部分是由发酵后所生成,风味更趋近于成熟的韵味,更由于它的名贵稀少,所以只能一句:宛如雍容华贵、风华绝代的「中年贵妇」足堪形容 。喝白毫乌龙茶令人产生那皇宫贵族豪华气派高不可攀的气息,这也就是为什么早期白毫乌龙茶外销至英国时,英国女王维多利亚品尝后,赞不绝口,而特地命名为「东方美人茶」的缘由 。相对于市面上美人茶,阿里山美人选自顶级清心乌龙茶种,产自高海拔1550公尺以上有机栽培(普通美人茶400公尺左右种植),再以传统技术精制而成高级乌龙茶,呈现明显出甜味及香气皆扬 。
金萱茶
金萱、翠玉、四季春和青心乌龙是茶树品种名,也是本省目前茶市场常听见的「茶名」 。这四大品种再加上青心大没为目前本省栽种面积最多的茶树品种 。由于这四大品种制造出来的条型或半球型包种茶[俗称乌龙茶]各具有独特风味和品质特征 , 因此常被茶商或茶行和茶农独立出来命名及进行分级包装,实际上这四大品种制造出来的茶叶俱为包种茶类 。金萱即台茶十二号,翠玉为台茶十三号,这两个品种是公元1981年台湾省茶业改良场育成推广的新品种,1981年刚推出这两个品种时,曾在本省半发酵茶市场极度风行一时 。
金萱茶最大的品质特征即俱一股浓浓的天然「奶香」,这种天然的奶香很少茶类可以做得出来,只有金萱茶有此特征,消费者如果喜欢尝试这种「奶香」可以去选购或点选金萱茶试试看 。· 翠玉茶则俱强烈的野香,所谓「清香扑鼻」就是翠玉茶的典型特征,有时候翠玉茶可以做出类如「野姜花香」的香气特征 。· 四季春则是近七、八年本省逐渐受瞩目的茶,其特征是早春、晚冬和一年四季皆可产制,再加上四季春茶具有清扬浓烈的香气,所以甚受消费市场青睐,唯滋味稍苦涩 。
青心乌龙是目前本省栽种面积最广,也是长久以来一直最受本省茶叶消费市场欢迎的茶,香气清扬、滋味醇和、不容易有缺点是青心乌龙茶最大特征 。
所以这四大品种制造出来的包种茶,以青心乌龙制成者通常价格较昂贵,其次为金萱或翠玉,再次为四季春 。总之,如果您到茶区或茶行、茶艺馆选茶买茶,记得金萱茶带天然奶香,翠玉茶俱清扬的野香 , 四季春则具浓烈的清香,但滋味稍苦,而青心乌龙是滋味醇和、香气馥郁、高品质高价位的茶 。
十大名茶
台湾十大名茶系指冻顶乌龙茶、文山包种茶、东方美人茶、松柏长青茶、木栅铁观音、三峡龙井茶、阿里山珠露茶、台湾高山茶、龙潭龙泉茶、日月潭红茶等十种知名度较高的茶 。
茶有很多 , 都说阿里山茶好 。
了解不多 , 只听说有阿里山红茶,其它就不知道了,源自于台湾阿里山地区,海拔高处种植,气候.土壤有独特条件 , 吸收大自然精华 , 产生高品质优质茶叶,阿里山红茶以小叶种茶叶制作而成 , 其茶汤鲜红、条丝紧结、滋味甘甜、并有强烈的花香和蜜香气味是为红茶中之极品 。
台湾茶最大的特点就是钱,忽悠 , 和香精 。
我从来不否认,台商对大陆经济企业的帮助和扶持,特别是刚开始时候的市场化的运营和操作,对于刚开放时候的大陆地区来说,新式化的营销和包装是一种新鲜的事物 。
青出于蓝而胜于蓝,中国人的学习能力和创新能力也是世界上最优秀的,在完成了借鉴台湾的经营理念以后,台湾茶叶的一些弊端也渐渐出来了 。
首先是台湾茶的价格不低,特别是同等级同工艺的情况下,我不懂外贸的关税这些,我只是单独以市场上的价格来对比,就像台湾的水果一样,台湾茶也是高档价格香代表,性价比并不高 。
忽悠的事情就更广泛了,新网络的传播让我们接触的事情越来越多 从电信诈骗到传销直销 , 再到保健品保险再到电视购物那些操着闽南普通话的“不要999,不要399,只要99”这些过度夸张的营销已经有视觉疲劳了,台湾茶也是如此 。
香精的话是个诡秘的话题,圈外的消费者津津乐道,圈内的人闭口不语。曾经有几次315点电视报道和新闻报道 , 和台湾接触比较多的茶叶茶种,已经市场有香精茶的存在 , 甚至出了百分之九十九那样的说法,这个和国际上的管理方式不同 , 中国主张是茶叶原汁原味,不添加香精色素 , 而在国外有些地方是允许使用食用香精的 。其实我的疑问只有一个 茶叶大家都在说一山一味,一人一味 , 也就是说工艺不同,个人技术不同,产地茶种不同,都会导致口味香味的差别,那么请问有些企业 , 台湾有茶地,福建有茶地  , 云南广西有茶地,甚至越南也有产地,为什么他们包装销售的茶叶都能做到口味香味一致?
茶叶不复杂,用最实用的生活常识就可以分辨 , 茶叶比人诚实,忽悠夸大的是人不是茶 。
大家好!我是崔姐的休闲生活 。今天回答对于茶叶,台湾茶你了解多少的问题 。
台湾茶源自中国福建,至今约有200年 历史。台湾有很多的名茶 , 且各有其特色,台湾茶有绿茶、乌龙茶、金萱茶、文山包种茶、东方美人茶、阿里山高山茶、阿里山红茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶、青心乌龙、冻顶乌龙茶、等茶类 。台湾产茶地区比较多,著名的有七大产茶区 。海拔高度决定了台茶的口味 。海拔越高,口味越佳,价格越贵 。
【为什么建瓯茶叶便宜】以上是我对台湾茶的了解,希望能帮助到大家,谢谢!

为什么建瓯茶叶便宜

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