什么茶叶时间越久越好?？
为什么茶叶放的时间越长就越好呢？
只有普洱茶是“可以喝的古董” 。放的时间越长就越好，具有“可饮、可藏”的双重特性 。还有少数民族的砖茶、武夷巖茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶 ， 湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质 ， 甚至能提高茶叶品质 。其他茶叶通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的 。散装茶叶保质期就更短啦 ， 在购买时，尽量选当年的新茶买吧 。
哪种茶叶存放时间越长，品质越好
1、红茶
红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上 。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝 。毕竟先不说有没有变质，连口感都变了的话那么也没必要再喝了 。
2、白茶
作为拥有“1年茶 ， 3年药，7年宝”的白茶来说，保质期是什么?没有听说过 。白茶拥有越陈越香的特点，储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也成渣 。
3、黑茶
大黑茶也有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存 。当然，毕竟经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶3、5年 ， 滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10至15年也就差不多了，再存也没有那么大的升值空间 。
4、普洱茶
作为近年来最为热门的普洱茶 ， 越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热 。熟茶的话，一般来说在15年以上 ， 生茶的话 ， 保存得当似乎还没听说有谁家的生普过期了，只有越陈越香，越来越值钱的命 。
茶叶是越久越好吗？
春季可以喝到当年的新茶，你要注意，茶叶是食品 ， 有保质期的，尽量选当年的新茶买吧，别囤积茶叶 。
通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等 。散装茶叶保质期就更短啦，因为散装摆放在外的过程就会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质 。茶叶最怕高温、光和潮溼 。所以，保管茶叶要干燥和低温，你可以把茶叶放入能密封的容器中，放入冰箱的冷藏柜，因为0～5℃能延长茶叶的食用时间 。注意，瓶子要盖紧，罐里空气较少 。双层盖都要盖紧，用茶叶装满别留空隙，这样罐里的空气较少，减少被氧化的机会 。
当然，有些茶叶品种是越成越好的，像普洱茶、砖茶，保质期可达10到20年 。
什么茶放的时间长了就越好喝？
肯定是普洱茶了，普洱茶，越陈越好喝
是什么茶叶都是越久越好吗？
只有陈年铁观音有这样的功效 。因为它不仅具有青茶的作用 ， 还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用 ， 已有专家对此进行研究证实 。在安溪民间，也流传着一个关于陈年铁观音的传说：清朝时，有个叫林福隆的员外肠胃不好，有一天肚子胀得很厉害，吃不下饭，到处找大夫看也没有用 。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑，当天晚上，林员外做梦时得到仙人点化 。第二天早上 ， 按照梦里仙人的指点 ， 家里人翻遍祖屋，在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶，然后将其煮给林员外喝，结果，林员外肚子胀的毛病竟然好了 。除了传说外，安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗，遇风寒冷热以陈茶当药 。所以，我们这里经常是在有人脾胃不和或消化不良（食积）的时候，用沸水冲泡一杯陈年铁观音就热喝下的偏方！
什么茶叶存放越久越好
黑茶 普洱 红茶 培碳型铁观音
茶叶是不是越久越好
茶叶作为一种饮品，当然有保质期啦 。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的 。霉变的茶叶不能再喝啦 。
通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的 。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧 。
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样 。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年 。
又如武夷巖茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质 。
一般的茶 ， 还是新鲜的比较好 。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右 。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、溼度 。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质 。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红 ， 汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮 。
一般人认为散装茶能很清楚地看订茶的外形 ， 可以就此判断茶的好坏，所以大都喜欢购买散装茶 。实际上，散装茶在销售的过程中就在不断地变质 ， 因为露放在空气中，一是吸潮、二是吸异味 ， 这样就导致茶叶无形之中会发生质变 ， 使其丧失原茶风味 。
与散装茶相比，包装茶的优点较多，比如不易受到污染 ， 不易变质，而且规范的产品包装上有明确的等级、生产日期、厂名、厂址、生产标准等内容 。消费者一旦发现质量问题容易投诉 。所以，在茶叶的发展方向上，今后我们将更多地倡导带包装的茶叶 。
茶叶是不是储存越久越好
分种类的
绿茶基本上越新鲜越好
普洱茶都说越久越好，店里面也是年头长的价格高
铁观音也是越新鲜越好 ， 但是有一种陈年的铁观音，每年都拿出来炒一下，这种是陈年的贵
红茶存放时间也不宜太久 ， 口感会下降 。
个人尽量不存茶，每年喝新茶最好，各种有效成分比较充足 。如果存放不得当会变质的 。
存放时推荐真空密封后冰箱冷冻 。
普洱你可以存着要是有销路的话多存几年能翻几番 。
茶叶是不是储存越久越好
茶叶是一种饮品，当然有保质期啦 。过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉骸的 。霉变的茶叶不能再喝啦 。通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的 。散装茶叶保质期就更短啦，在购买时，尽量选当年的新茶买吧 。
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关 ， 不同的茶保质期也不一样 。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年 。又如武夷巖茶 ， 隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶 ， 湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质 ， 甚至能提高茶叶品质 。
一般的茶 ， 还是新鲜的比较好 。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右 。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、溼度 。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质 。
判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降 。
茶叶放越久越好吗？
不是什么茶都能放
而且放还得看环境,
要是发霉了就不能喝了
不然的话喝是没问题的
生普洱,大红袍,铁观音等茶,放上十年,二十年的也没问题
但是放的时间不同激口感,香气方面也会不同.
也不能说放的越久越好.只是感觉,喝起来的感受会不同
1、白茶、黑茶、普洱茶、铁观音（老铁）、武夷岩茶，此类茶叶内质稳定，在原料优质、工艺得当的前提下可长期存放，且品质越陈越佳，同时仍需注意干燥、避光、防潮、防异味，并放置在阴凉处常温保存 。
2、普洱茶，不管是生茶还是熟茶，都可以长时间存放，但生茶更具存放价值 。在不同环境下存放，普洱茶会产生不同方向的变化，极其耐人寻味 。存放时间，普洱的口感层次更丰富，滋味也更浓厚 。
3、黑茶的存放，有利于其中的益生菌对茶进一步转化，滋味会更甜、更醇、更爽滑 。像湖北的老青茶、茯砖茶，都可以长时间存放 。
4、武夷岩茶、浓香型铁观音、台湾炭焙乌龙等焙火重的乌龙茶，适合存放 。
5、铁观音中有一类“老铁” ， 即陈香型铁观音，根据相关标准定义 ， 陈香型铁观音要求存放至少5年，经过烘焙 。“老铁”带有淡淡的焙火香、陈香 ， 滋味醇和，苦涩感低 。
6、白茶具有越陈越香的品质特征 ， 素有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之美称 。白茶的存放有助于其鲜甜滋味的转化，甜度增加，会形成枣香、药香等香型 ， 滋味清甜 。存放三年以上的老白茶，茶性更加温和 ， 十分适合脾胃偏虚的人饮用 。
###其它资料参考###黑茶在制作工艺上属后发酵，在微生物、有益菌的催化下，产生氧化酶与茶叶中的茶多酚持续发生氧化反应，黑茶是越陈越香气，时间越久，滋味越醇厚、甘爽，具有很高的品饮价值和收藏价值 。
黑茶里的茯砖，这种茶叶向来以能长出一种叫做"金花"的金黄色"花粉"而为贵，并且"金花"越多、越大，砖茶的品质越好、价格越高，而"金花"实际就是一种霉菌，就是冠突散囊菌 ， 俗称"金花菌" 。茯砖的生产其实就和平常老百姓家腌制咸菜、制作豆腐乳等发酵食品是一个道理，就是使茶叶经过微生物的发酵 。咸菜的表面也会出现很多细菌，豆腐乳表面会产生很多霉菌 ， 猛地一想可能让人害怕，但这些霉菌都对人体无害，甚至有益，砖茶中的金花也是如此 。
金花的生长和发酵作用其实有一定的周期，一般在长到四五年的时候是最高峰，如果过了这个期限，它的生命力就会下降，一是因为茶叶中的养分已经吸收得差不多了，二是自身的繁殖能力也下降，三是自然风化和干燥胁迫，他们实验室曾见过一块1958年产的1.8公斤的茯砖，当时在全国也就几块，但研究后他们发现这块砖茶的茶叶已经有"崩溃"的迹象，茶叶已变得很脆，虽然里面也找到了"金花" ， 但数量已经非常少，很难用肉眼找到，而且此时的茶叶已经失去茯砖茶所特有的香味 。如果按照茶越陈越好的道理，这种保存半个世纪、外形良好的砖茶应该算是极品了 ， 但是事实上他们没有人敢喝 。
所以，不管是什么食品，一般都是有保存期限的 。葡萄酒也是这样，并不是越陈越好 。尽管是干燥保存的茶叶 ， 如果放了50年、100年，你敢喝吗？到时这里面的成分究竟如何变化 ， 是不是人们常规品饮的茶叶都不一定了 。此外决定茶叶价值大小的因素还跟跟茶叶本身好坏、加工工艺，泡茶的方法都有着密切的关系 。
拓展资料：黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色 ， 故得名 。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶 ， 主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地 。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料 。黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。
###其它资料参考###“存放越久越好喝” ， 这里的“越久”它是有期限的，在一定的时间范围内才成立 ， 世界上没有一直、永远"越放越好喝“的东西 。
如果一定要问，首选的是酒了 。
但这酒，理论上是比率很小的那一部分高品质的酒 ， 以葡萄酒举例，葡萄酒没有保质期、只有“适饮期”：适合饮用的时期，这是一个时间的区间值 ， 不是某一个点或者期限 。
比如树上的苹果，青涩的时候可以吃但不好吃；
时间长点 ， 甜度上来了，酸度降低了，就可以吃了；
再继续在树上、或者存放 ， 酸度降得更低，质地变得粉粉的 ， 甜度也低了，这时候，苹果还是能吃，但不好吃了；
葡萄酒也一样 ， 但是，90%以上的葡萄酒，适饮期是1-2年，而往往这些就，推出市场的时候就最佳状态了 ， 你最好尽快喝掉，不然越放越走下坡路；
只有2-3%的顶级葡萄酒，可以存放10年以上，在它开始走下坡路的时间年限区间里，会越放越好，但 ， 这是有条件的：需要在专业的储存环境下 ，避光恒温恒湿的酒窖、其次才是专业酒柜，如果储存的环境不好，还没有等到它变得好喝，就挂了额，所谓 壮志未酬身先死；
这里就到了“越放越值钱”这个问题上，如果不是非常专业、对葡萄酒行业很了解的 ， 一般大众，还是慎入这个深坑吧 。葡萄酒投资可是靠技术和经验吃饭的 。别轻信那些酒商、中间人、经纪人说得天花乱坠 ， 最后掏腰包的是你，赔钱的也是你 。
要相信一个事实： 这个世界上的葡萄酒是供过于求的，在这个前提下，投资需要谨慎又谨慎 ， 因为，你入手这个酒庄今年的酒限量、很好，但下一年 ， 它们又推出了，碰上好年份、比如葡萄大丰收，推出的“限量版”会更多，要知道葡萄酒是农产品，年复一年它们源源不断层出不穷，加上现在科学技术怎么发达，即便在不好的年份 ， 葡萄歉收，或者果实品质不够好，酿酒师们也会酿造出“有挑战”的葡萄酒 。
这个世界上永远有好酒会不断的推出来 。
一说到存放越久越好喝，大家首先想到的就是酒 。今天我不说酒，我来聊一聊茶 。
大家都知道 ， 任何东西都有保质期，没有保质期的东西很少很少，今天我来给大家聊的茶，就是没有保质期的茶-黑茶 ， 我所说的没有保质期的黑茶，指的是后发酵的百分百发酵的熟茶 。
黑茶有云南普洱茶、广西六堡茶、四川的藏茶、湖南的安化黑茶等，这几款茶叶都是黑茶 。后发酵茶一般采摘的新鲜茶叶经过杀青、揉捻渥堆、干燥等工序 ， 有手工制造，有机器制造 。我比较喜欢高 科技 的机器流水作业制造出来的茶叶 。也就是采摘的新鲜茶叶放到生产车间一套程序下来，直接成茶，可能个别人更喜欢手工制造的 。
一般的后发酵茶，到我们手里至少是两年以上的茶叶 。黑茶在存放的过程中，其茶叶中的微生物氧化作用更进一步加强，使黑茶其味道及保健效果更进一步提高 。
所以随着年数的增多，发酵茶，保健价值越来越高，收藏价值也越来越高，发酵时间增加，有益菌群也在增加，保健效果会更好 ， 口感也越来越好，这就是人们常说的越陈越香 。例如黑茶中的茯砖，时间越久里面的金花就会越多，金花学名冠突散囊菌 ， 是灵芝孢子粉的同属 ， 长期饮用具有抗癌作用 。
懂茶的人都会喝老茶，存新茶，这样每年都会喝到老茶，因此黑茶的价值每年都会递增 ， 懂茶的人都知道买老茶都比新茶要贵得多 。我喜欢喝茶，只懂得点皮毛，有喜欢茶的人可以共同探讨 。
葡萄酒、白酒和普洱茶，存放的越久越好喝，还升值 。
磨破耳膜的葡萄酒，是句流行语：“开瓶82的拉菲” 。不说国内市场有多少存货，也不说都是高仿版，就这个概念，足以证明葡萄酒的这个特性 。
白酒也是 。行业规范证明，五十几度的粮食酒 ， 性质最稳定 ， 而且具有持续熟化的强大生命力 。所以的酱香都在53，浓香52，清香也在53。当然仅仅是传统酿造法做的白酒，酒精香料兑出的白酒不能存放，越放越难喝 。
普洱茶前些年被资本炒上了天，如今落了地，还原了本来面目，本来就是一款茶 。普洱茶的特性跟绿茶恰恰相反，一个越放越好喝，一个越鲜越好喝 。记得普洱大红期间，有买茶人去产地寻宝，发现一家茶农老屋卧室门框居然是茶做的 ， 都快百年了 。一时间舆论大哗，没谁能说出这门框子值多少钱，无价 。
这三样宝贝，要达到“越放越好喝越值钱”的条件，当然的还要有相应的存放条件 。基本的都要求温度、湿度、通风、光照适合存放，酒不能渗漏跑气，茶不能受潮 。
一定是白酒！特别是高度白酒！白酒保存的好，越来越醇厚！十年陈比五年陈价格高，二十年以上就稀缺了！曾经有朋友找到一个酒厂三十年前的酒窖 ， 那酒香酒味是完全不同的！好酒的朋友一般都能品出是新酒，还是存了几年的老酒！
尘归尘土归土 没啥例外就拿收藏来说吧没有人能永远占有一样东西你只能一时的拥有它吃喝的东西拿来当收藏一样拥有就更不靠谱了如果真是好东西我会选择立刻吃喝了它
时间久了好不好喝真是不知道，也没存过，但在俺家酒最长存放期限就一宿！
存放越久越好喝，都说了喝字，除了高度白酒 ， 应该不会是别的东西了 。
特别是酱香型的茅台酒，市面流通价格3千左右，存放越久越增值，口感也会更醇厚，更可口，香味更浓郁 。
以某东的在售飞天茅台为例，1996年的500ml飞天1瓶价： 28450 ， 2013年的6瓶1箱飞天也是 28450，相当于一瓶酒存放了17年以后，价格是原来的6倍 。（17年前的单价没这么高，相当于升值更多 。）
我想应该是白酒，特别是高度白酒，但是在白酒保存过程中 ， 是非常有讲究的的，保存完好越来越醇厚！十年陈比五年陈价格高 ， 二十年以上就稀缺了！曾经有朋友找到一个酒厂三十年前的酒窖，那酒香酒味是完全不同的！喜欢喝酒的朋友一般都能品出是新酒，还是存了几年的老酒，收藏高档酒，特别是茅五洋产品，增值而又有好酒喝 。
普洱茶刚被科学证明有许多的 养生 好处，这些年来，随着普洱茶的知名度越来越高，越来越多的消费者开始尝试接触普洱茶 。最常听到的说法莫过于普洱茶放越久越好喝 。时间对于普洱茶真的如此重要么?
只要我们的普洱茶保存得当的话，确实会越陈越香，但是作为商品流通的茶叶，通常需要在外包装明显的位置标识生产日期和保质期限，但只要保存得当，茶叶品质反而会随着年份的增加变得更加可口 。特别要注意的是 ， 消费者在选购茶叶时要避免购买带有明显霉味的茶叶 。
陈年普洱茶的优势
陈年普洱茶的优势有哪些呢?这是许多收藏陈年普洱茶的茶友都想知道的问题 ， 新普洱茶味道浓烈 ， 刺激性强 ， 对于喝惯高山茶或者普洱老茶的人比较不习惯 。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温、刺激性弱，能促进血液的新陈代谢，据说还能 养生 、助气、补气 。存放的时间越久 ， 氧化程度越高，茶汤滋味越醇和 。
看懂普洱茶年份
普洱茶的存放年份是一个重要因素，一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元，主要是因为茶叶存放时间不一样 。对于消费者来说，重要的是多喝茶、多去比较，在学习茶叶品质过程中选择适合自己体质的普洱茶，而不是盲目崇拜年份 。
总体来说，因为普洱茶越陈越香的说法深入人心，使得越来越多人喜欢饮用年份较为久远的普洱茶 。但就其本质而言 ， 普洱茶也是作为被消耗的饮料存在的 。因而对于消费者来说，重点是喝到对味的茶，而不是年份久远的茶 。
你的普洱茶要先存对才行
普洱茶“越陈越香”来源于它的物质基础和存储条件 ， 如果其中任何一环做得不到位，那么就无法达到“越陈越香”的效果 。买回家的普洱茶物质基础无法改变，存储条件就成为后期转化的重要保障了 。你的普洱茶存对了吗?
远离一切异味
我觉得作为家庭存放茶叶，首先不要摆到有异味的地方，什么叫有异味的地方呢?比如说这个卧室里面 ， 有些化妆的地方，或者洗漱用品等 。因为普洱茶吸味很厉害 ， 不能摆放茶叶 。还有就是厨房，油烟味、炒菜等等的味道，如果茶叶一串味就不行了 。所以说不能有异味是第一个条件 。
大益茶：“你直接念我身份证得了！”
开个玩笑 ， 大益是国内销售普洱茶的龙头茶企，大益茶也是“金融茶”的代表，不管从品饮还是收藏上，大益茶都是佼佼者 。
因为普洱茶有“ 越陈越香 ”的属性 ， 即随着时间的流逝茶叶中的内质产生转化，品饮感受会更佳，也就是题主说得越存越好喝 。
而对于增值这方面，大益可谓是因此名声大噪的 。
一饼357g的茶可能大多数人能接受的最贵价格在几百元，但要知道大益目前最贵的茶品【六星班章孔雀青饼】，它的一饼茶行情直接到了70万，是不是颠覆了你的三观 。因为不少人都认为茶就是一片树叶子，根本不会想到能如此之前 。
尽管在大益茶市关于“炒茶”的言论从未停歇过，但投身其中的人是在逐年增加的，也就是说，它已经形成了一个金融市场，且规则在不算完善中 。
所以，如果你想屯点东西边喝边藏，大益茶不会让你失望，但也需要警惕这其中的坑，特别是在高价买茶时 ， 毕竟假茶的利润太大了，一不小心买到假茶的事太常见了 。所以，如果你准备投资大益茶，不妨买茶时先找我们八克茶鉴定下真假，买个放心！
###其它资料参考###1、红茶
红茶是全发酵茶，保质期比较长，可以保存2年以上 。不过一般来说就算保存较为得当，2年以上也会有变味的现象出现，所以尽量不要等到2年以后再喝 。毕竟先不说有没有变质，连口感都变了的话那么也没必要再喝了 。
2、白茶
作为拥有“1年茶，3年药，7年宝”的白茶来说，保质期是什么?没有听说过 。白茶拥有越陈越香的特点，储存年份越久价值和口感不降反升，当然这是指存放得当的情况下，保存不当的话，再好的茶也成渣 。
3、黑茶
大黑茶也有越陈越香的特色，在清洁、防潮、无异味的环境下，可以长期保存 。当然 ， 毕竟经过了后发酵，并没有生普和白茶那种无限潜力，一般来说散茶3、5年，滋味已达到最佳程度，紧压茶的话10至15年也就差不多了，再存也没有那么大的升值空间 。
4、普洱茶
作为近年来最为热门的普洱茶，越陈越香的特点被广大收藏家“炒”的火热 。熟茶的话，一般来说在15年以上 ， 生茶的话，保存得当似乎还没听说有谁家的生普过期了，只有越陈越香，越来越值钱的命 。
###其它资料参考###升值空间大的应该是存放多年的老茶 。而普洱熟茶是没有太多存放价值的，通常渥堆发酵之后的熟茶只需两三年即可达到转化良好的口感水平 。生茶才有长期存放的价值，而在其他条件相同的情形下，存放年代越久（不超过五十年的前提下），价值越高 。选择存放生茶时，最好挑选知名品牌的茶，品质有保障 。不要相信乔木茶、大树茶、古树茶等等人为炒作的概念 ， 只要茶青等级优良 ， 制作工艺严谨，通过存放后发酵，都有很大的升值空间 。
###其它资料参考###茶叶中只有普洱茶释放的越久越珍贵，因为普洱茶都讲究要陈放，一般熟普在制作出来后一般要放上4、5年左右它的口感就比较好了 。而生普新茶就要喝新茶（相对于熟普来说），因为普洱茶是会自然发酵的，生普要是放置时间过长，就会自然发酵成熟普 。所以要喝新茶 。
###其它资料参考###什么样的六堡茶值得收藏？究其本质原因无外乎三点，即原料、工艺、存储 。只有满足优质原料、合理工艺、正确存储这三点的六堡茶 ， 才具有升值的可能性 。
原料
1、知名原料产区 ， 茶品升值认可度高
任何优质的农产品必然都是建立在优异的生态环境之上 ， 优质的六堡茶原料同样脱离不了优异的生态环境 。这点在六堡茶上体现尤为明显，不同产区所产的六堡茶具有不同的滋味，其本质是茶叶内含物质的不同所导致 。而六堡茶后期存储转化升值的物质基?。?就是茶叶内含物质含量和种类多少决定 。
2、原料等级合理搭配，茶品升值空间更大
绿茶、黄茶之类以嫩为佳的茶类，茶叶原料越嫩越能呈现出茶品滋味的鲜爽，但六堡茶并非追求滋味鲜爽的茶类 。具有足够陈期的老茶所展现而出的滋味是厚重、沉稳的，呈现出的陈香是内敛、低沉且幽雅的，所以原料越嫩越好的标准在六堡茶中就失效了 。
反而，一芽二叶、一芽三叶等内含物丰富、成熟度高的原料 ， 更为有助于六堡茶的后期存储发酵 。所以，在选购六堡茶时，选择原料等级高低适度，幼嫩和粗老茶菁合理搭配的茶品，其后期存储升值空间更大、滋味更丰富 。
工艺
【什么茶放的久升值快】
1、杀青温度合理，确保茶品后期升值空间
六堡茶是后发酵茶，其转化需要活性酶的参与，在六堡茶杀青过程中，只有杀青温度合理 ， 茶叶内酶的活性没有被破坏的茶品 ， 才具有较大的升值空间 。如果在制茶时杀青温度过高 ， 使得酶的活性被破坏，那么这样的茶，其后期转化空间将大大缩减，甚至失去后期存储转化空间，因此自然难以有较大的价值提升 。
所以，在选购茶品时就需要小心甄别茶品是否杀青过重 。杀青过重的茶品气味上会有较为显著的焦糊味 ， 滋味上苦涩味会较重，汤色会偏浑浊；新茶干茶色泽会偏暗褐、暗黑色，更甚者会明显的黑色焦糊叶片，如果焦糊叶片超过10% ， 就会使得茶品整体质量较为低下，当下品饮价值较低，后期升值空间也较大程度下降 。
2、渥堆发酵程度，决定后期转化价值
轻度发酵：叶底色泽褐色，叶片有弹性，还能看出生茶的痕迹，茶汤色泽黄褐色，略显浑浊，口感带苦味 ， 有回甘生津，这个程度的茶，就像没熟透的青苹果，喝起来生涩稚嫩，这个时候的茶 ， 可能还不能算熟茶，毕竟还没熟 。
适度发酵：适度发酵是现在最普遍的发酵方式，茶品叶底褐色略有弹性，叶底还保持完整，茶汤红褐色，口感醇滑润口，适度发酵的熟茶叶底活动度还在，现喝口感好，后期也有转化空间，具有较高的存储价值 。
重度发酵：重度发酵简单理解就是这款茶已经熟了，它所有的能量都已经被激发出来，已经没有可以转化的物质，重度发酵的六堡茶叶底碎末，手指一捻就变成稀泥 ， 现喝口感厚甜 ， 但没有活度，而且有炭火味，反正喝着就不爽，重度发酵由于后期没什么存储价值，市场上基本没有 ， 重度发酵一般出现在湿仓茶身上，湿仓茶受潮以后快速发酵，就会演变成重度发酵 。
存储
1、通过存储温湿度，推测中期茶价值
一些经过正确存储的中期茶也会具有较好的升值空间，所以一部分茶友也会选择购买中期茶 ， 再次存储升值 。但在选购中期茶时也要多加注意 。一些中期茶如果在前期存储过程中，存储方式、方法不当，会使得茶叶内含物质发生劣变，品质、价值降低，其中对茶叶品质影响最大的就是存储时的温湿度 。
所以茶友选购茶品时 ， 可以详细询问商家，自己所要购买的茶品之前存储时的大概温湿度范围，来推测所要购买茶品的转化程度和现在茶品的大概品质 。对六堡茶存储而言 ， 如果茶品存储环境相对湿度在85%及其以上，就是高湿；如果存储环境温度在30℃及其以上，就是高温 。
在高温、高湿环境中六堡茶品质变化较大 ， 较容易受潮、霉变，或茶质转化不均匀，从而使得茶品滋味变差 ， 升值空间缩减 。与其他六堡茶存储时需要注意的因素不同，温湿度是一个相对量化的标准 。询问商家温湿度，也是从另一个角度试探商家的专业度 ， 如果一个对六堡茶后期转化影响最大的量化因素，都不清楚的商家，其专业度就有待评估了 。
2、通过存储陈化程度，评估茶品存储价值
一些经过高温、高湿方式存储的茶品 ， 如果对存储时各项指标做到精准操控，虽然能避免霉变 ， 且使得茶品快速陈化 。但有较大可能会使得茶叶内含物质因快速陈化而碳化，碳化的茶品已经失去了继续存储的价值，其品饮价值也较低 。
对陈化程度的评估在选购熟茶时尤为重要 ， 因为熟茶经过洒水渥堆快速后发酵之后，茶菁原本内含物质已经被较大程度的发酵转化，一些发酵程度较高的熟茶已经出现部分茶质碳化 。所以 ， 熟茶的存储期限不如生茶长，一般在20年内为宜，否则容易过度陈化而碳化，失去品饮价值 。
综上所述：只有以好原料为基?。?以好工艺为支撑，为六堡茶的后期存储转化提供了物质基础、确保了转化必要条件，再经过正确合理存储的六堡茶，才具有升值可能性 。
本文由“六堡茶之家”编辑整理，参考资料：《六堡茶入门手册》 。
###其它资料参考###市面上的具有收藏价值的茶大多是普洱茶、黑茶、岩茶这几类 。这类茶叶可保存长久，而且口感更好 。
1、普洱茶
年份久的普洱茶口感好、品位高，茶品好的普洱茶价格会随着保存期每年上涨10%左右 。
真正的普洱老茶 ， 不仅需要长久的收藏时间，还得看收藏的条件以及茶料，通常以收藏纯料的古树茶为最佳 ， 茶料越好，收藏升值的空间就越大 。
2、铁观音
陈年铁观音一般每隔一两年就要拿出来烘焙一次 ， 并通过密封在适合的条件下保存 。在保证优质茶料的同时做好保存的环境与条件，这样才能让陈年铁观音的茶味口感保持得更好，焕发出另一番香醇的味道 。
###其它资料参考###下列茶叶中存放时间越长品质越好的是乌龙茶 。乌龙茶，属于半发酵茶，放冰箱冷藏保质期在18个月左右 。而经过焙火的那些，如武夷岩茶放2年也还能喝，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚 。铁观音存储得当，也是越久越好 。
