什么牌子的米粉好吃？？
来自百度知道:各个品牌都有其适合的人群,有人说这好,有人说那好,只有你自已为宝宝添加了才知道你的孩子适不适应 。综合现在市场上看,其中五个米粉品牌是使用人群较高的 。1、亨氏:米粉是其最早进入中国市场的,如果没有它,还是我们小时候一样吃米油了 。它的粉末是片状的,较为粗,有家长反应不好冲调,采用白砂糖配方,口味有些甜 。时间久出的事情也多,转基因大米、三聚氨胺等 。2、贝因美:1992年,国产米粉最早的品牌 。它的米粉销路一般在农村地区或二、三级城市较好 。它的米粉粉末,加白砂糖,口味甜 。现在成为集团公司,主推奶粉,米粉变为附属了 。3、伊威:1996年,国产辅食品牌 。它是以做营养辅食(肝粉)开始,产品主要以超细粉末状为特点,后推出米粉、面条、饼干等一系列辅食产品 。它的米粉是普遍反应细、香,添加冰糖,口味偏淡 。
个人感觉新疆米粉最好吃 。
新疆的所有美食里总有米粉的一席之地，智慧而嗜辣的新疆人总有无数种方法把平淡的米粉料理得有滋有味新疆炒米粉 。其实新疆炒米粉并不是历史悠久的美食，和大盘鸡一样，都是外地来的厨师结合新疆本土特点改良创新出的“新菜” 。但由于真的非常美味，很快就俘获了一大批脑残粉 。
基本上是用米浆制作，有种种形态不可混淆 。生米粉是以新疆的大米为主料，再配玉米淀粉、土豆粉等增加米粉的韧性和弹性 ， 所以新疆米粉相较于市面上的桂林米粉，很有咬头 ， 炒制也不会折断 。要做出好的米粉不易 ， 完全靠厂家的经验和信用，产品幼细 ， 煮熟后带一点点白心，太硬或太软都是次货 。颜色也要带些黄，要是全为洁洁白白，那一定是被过氧化氢漂白过，吃多了对身体不好 。
在新疆炒米粉家喻户晓，人人皆知 。那是快餐中女人们的最爱 。新疆炒米粉的品种:炒米粉、拌米粉、汤米粉等 。炒米粉、拌米粉为特色，有牛肉的和鸡肉的两种肉类作为炒拌米粉的主料 。豆瓣酱是炒米粉的必须的酱料 ， 一般炒的口味分为微辣，中辣和超辣三中，喜欢吃辣椒的一般中辣已经够辣了，要是超辣那是不能吃的，会辣的不能入口 。
真正把辣椒看做心头之物的，绝不会辣到头晕脑胀才开心 。一品菜要辣的精致，很少让辣椒包干到户的，一点酸，或甜的搭配，都能衬得辣味更美 。所以这里我就要强烈推出我的心头好：鸡肉泡菜！请选择自己能接受范围内的辣度！
###其它资料参考### 现在市场上婴儿米粉的种类有很多种 ， 很多妈妈在给孩子选择米粉的时候都不知道应该选择哪一种 ， 毕竟现在的婴儿米粉的样式也是非常多的，那么哪种婴儿米粉最好吃?
哪种婴儿米粉最好吃？婴儿米粉作为宝宝们重要的辅食之一，不同品牌的米粉含有不同的营养成分，现在很多妈妈都关心婴儿米粉哪种好、哪个牌子好?不妨比较一下下面5款常见的婴儿米粉吧!
亨氏
亨氏米粉最大的特点就是天然，没有添加色素和防腐剂 。亨氏米粉大部分口感都不错，价钱也不高，宝宝很爱吃 。而且富含宝宝生长发育所需的多种营养素，有助于宝宝身体的健康成长，帮助改善宝宝免疫功能 。
贝因美
贝因美米粉种类较多 ， 不同的种类添加了不同的辅料 ， 如蔬菜、水果、肉类等 。好溶解 ， 口感细腻，有谷物天然的香味，能帮助宝宝食欲大开 。但有妈妈们反映说贝因美的大多数米粉的粘稠度较高 。
嘉宝
嘉宝米粉也很天然 ， 不添加蔗糖的，而且甜味比其他米粉淡 。口感细腻滑润，易于宝宝吞咽，也有利于消化吸收 。嘉宝米粉在妈妈中的口碑也很不错 。
伊威
伊威米粉粉末细腻，口感醇香，富含多种营养素 。而且采用独立小袋包装，更加卫生方便 。妈妈们反应使用方便 ， 宝宝爱吃，但是感觉里面的调料味道较鲜 。
雀巢
雀巢米粉的知晓度和销量一直也是很不错的!妈妈们说雀巢米粉的营养很全面，宝宝吃了消化吸收也好 ， 米粉好冲调，口感纯正细腻，宝宝爱吃 。
婴儿米粉是什么？婴儿米粉是宝宝断奶时食用的辅助食品，主要以大米为原料，选择性的加入蔬菜、水果、肉类、蛋类等 ， 适量加入钙、磷、铁、蛋白质、维生素等婴儿发育所需的营养素 。婴儿米粉相对更加纯净、营养配比科学，而且现代越来越多的婴儿米粉开始更加关注婴儿后天健康成长，比如无糖米粉、淀粉水解米粉等 。
婴儿米粉是根据婴儿生长发育不同阶段的营养需要，采用优质大米为主原料，另加有乳粉、蛋黄粉、黄豆粉、植物油、蔗糖等，经过粉碎、研磨、高温杀菌等十几道工序并强化铁、锌、钙、碘等微量元素和各类维生素以及多种营养素科学精制而成的婴儿生长辅助食品
“婴儿米粉”多以大米粉为主原料，这是因为大米蛋白质的品质是谷物蛋白中的最佳者 。大米蛋白质的氨基酸配比比较合理，必需氨基酸的组成接近WHO推荐的模式，其中第一限制性氨基酸赖氨酸的含量高于其他谷物 。不同食物中蛋白质所含氨基酸的数量和比例不同，只有食物中的氨基酸比例与人体比较一致时，人体才能够高效利用这些蛋白质食物 。因此 ， 大米蛋白的利用率高 。大米蛋白的生物价(指蛋白质经消化吸收后 ， 进入机体可以储留和利用的部分)高达77，在谷物中占第一位，其营养价值可与鸡蛋蛋白相媲美 。大米蛋白的可消化性超过90% 。大米蛋白的另一重要价值主要体现在它的低过敏性(与大豆和牛奶蛋白相比较)，无色素干扰，具有柔和而不刺激的味道 。并且大米淀粉能被迅速彻底消化 ， 造成较高的血糖响应和较低的结肠发酵，抗腹泻 。所以，大米就成为各类婴幼儿营养米粉首选的主要原料
###其它资料参考###一、衡阳米粉
湖南自古以来都有鱼米之乡的美称 。湖南衡阳的米粉更是秀色可餐，作为一种畅销品更是畅销全国，远近闻名，店铺在大街小巷也是层出不穷 。在网络上，朋友圈，直播间内卖货更是薄利多销 。
制做衡阳米粉的时候，可以和青菜 ， 菠菜等多种蔬菜搭配，也可以添加自己喜欢的肉丸类 ， 既能当主食也能作为休闲食品，色香味俱全实至名归，当之无愧 。
二、抚州米粉
江西有座非常文艺的城市 ， 自古以来就有着才子之乡，文化之邦的美称 。它就是江西抚州，吸引人们的不止这些，更是有数不胜数风景以及它的美食文化，让成百到千的游客慕名而来 。
走在古风古韵的街道里 ， 吃上一碗正宗的抚州米粉，感受一下当地风土人情，别有一番风味 。抚州米粉做法多种多样，根据自己喜欢的口味选择吃法 。可以用油炒，可以用热水煮，也能拌着吃 。
三、桂林米粉
桂林自古以来就有桂林山水甲天下的盛誉 。闻名天下，举国上下无人不知，无人不晓 。桂林不止景色宜人，吃的食物也让人流连忘返 。尤其是当地的桂林米粉，笔者在桂林游玩的中途，感觉饿了，旁边正好有一家米粉店 。
###其它资料参考###说到我们国家的米粉美食，其实可以根据各个地域，找到很多好吃的米粉料理，比如说绵阳米粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉等 。而米粉料理根据各个领域地区的风俗习惯的不同，有各种不同口味的米粉美食选择 。下面我将来介绍一下这几种米粉的风味和口感：
绵阳米粉介绍绵阳米粉是四川绵阳地区的传统名吃之一 ， 它已经有着1800多年的历史了，而地道的绵阳米粉分为红汤、清汤、对浇（清红汤）三大类 ， 每一种绵阳米粉的口味都很独特，米粉的口感爽滑Q弹、汤清味浓 ， 是一种既能够饱腹，又很有地域风味的美食 。而红汤的绵阳米粉有牛肉口味、肥肠口味、排骨口味三种 ， 清汤的绵阳米粉则有鸡汤口味、笋子口味、豌豆口味、三鲜口味、海带口味和丸子口味六种，对浇的绵阳米粉的口味则是两种汤的混合口味，有鸡汤肥肠、鸡汤牛肉、笋子牛肉、豌豆肥肠和豌豆牛肉这五种，这些米粉每一种口味，都会让人流连忘返 。
桂林米粉介绍桂林米粉相对于绵阳米粉来说 ， 它的知名度更高一些，桂林米粉是广西桂林的特色美食之一 ， 也是当地人最爱的主食之一，在当地人们对米粉的喜爱程度，可以达到一日三餐都吃米粉，而桂林米粉的口味主要是以酸为主，当地人很喜欢酸笋、酸豆角这类发酵的酸味 ， 在桂林米粉中的主要调味，就是这股酸爽的味道，而酸笋和酸豆角则是桂林米粉的灵魂所在，虽然外地食客也许无法一下子适应这种味道，但是只要习惯了这种酸爽的口感后 ， 就一定会爱上这种味道 。
柳州螺蛳粉介绍说到另一种风味独特，口感更加浓烈刺激的米粉，那就是柳州螺蛳粉了，柳州螺蛳粉是近几年很受欢迎的网红美食之一，这道米粉料理是柳州特色小吃，这道米粉美食同样使用了酸笋和酸豆角作为了米粉口味的主要来源，但是这道米粉同时加入了用螺蛳熬制的高汤，而且可以根据个人需求加入辣油 ， 是一道口味更加丰富而且是会吃一次就会上瘾的魔法料理，这道美食也是会让人念念不忘的米粉料理 。虽然我没有吃过正宗道地的柳州螺蛳粉 ， 但是网上可以买到的速食螺蛳粉的味道也并不差 。
【什么的米粉比较好吃吗】用米粉制作而成的美食真的有很多，而且各个地域的特色米粉小吃都很不错 ， 如果有兴趣的话，其实可以都尝试一下 。
