虾仁干煮多久就熟了
虾仁煮几分钟左右熟透 虾仁煮多久能熟透？
1、虾仁煮5分钟左右熟透 。
2、根据虾仁的大小煮的时间也会不一样，如果虾仁较大，需要5分钟左右的时间，若虾仁较小，2到3分钟就可以煮熟 。虾仁一定要煮熟，否则虾仁会有腥味，影响口感 。虾仁不熟也会有很多细菌 。也不能煮久，虾仁会煮烂，虾仁泛红的时候就应及时捞出 。
1、虾仁若是个头比较?。?一般2-3分钟就熟了；个头比较大 ， 一般需要煮5分钟左右 。虾仁是一种食品，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳；剥壳后的纯虾肉即为虾仁 。
2、虾仁的营养价值极高，每100克中含水分77克、蛋白质20.6克、脂肪0.7克、碳水化物0.2克、灰分1.5克、钙35毫克、磷150毫克、铁0.1毫克、维生素A360毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.11毫克、尼克酸1.7毫克 。
###其它资料参考###虾仁在日常生活中是很常见的食物 ， 喜欢吃的人也是非常多的，并且我们也都知道虾仁是很容易熟的，那么我们便要了解一下虾仁煮几分钟会熟？虾仁是冷水下锅还是热水？
虾仁煮几分钟会熟
一般来说要三分钟，实际上水用大火烧开后（水要盖过虾） ， 先加盐姜片，再放虾烫，虾皮变红色后，就可以了 。烫灼时必须旺火沸水入虾，待虾起红蜷缩，水面冒小泡时立即捞出 。洒少许米酒和清油，使虾香并有光泽 。看盆中的虾形 ， 便可知灼虾的老嫩程度 。虾身呈U形，则是最佳程度若是V形，多半还是生的若虾尾紧贴腹部呈O形，过头无疑了 。中医养生认为，虾味甘性温，有补肾壮阳的功能 。现代营养学家一致认为，虾营养价值丰富 ， 脂肪、微量元素（磷、锌、钙、铁等）和氨基酸含量甚多 ， 还含有荷尔蒙 ， 有助于补肾壮阳 。
虾仁是冷水下锅还是热水
要等到水煮开了以后，才能够把基围虾放进去煮，水开了以后放基围虾可以避免虾肉煮得太老，毕竟这个时候水已经烧开了，不需要煮特别长的时间，煮到虾的颜色变了以后，基本上就可以捞出来装进盘子里了 。还有要想确保自己煮出来的基围虾肉质细嫩，也必须要在虾的选择上下一番功夫，有些人可能是直接去超市购买冷冻虾，实际上最好的还是去菜市场购买新鲜的虾，而且必须要确保基围虾是活的，买回来了以后可以先把基围虾泡在水里面，并且尽快煮掉，时间长了以后基围虾也是没有办法存活的 。另外在煮基围虾的时候最好能够放入几片姜和少量的料酒，这样做主要就是为了能够去除虾的腥味 ， 有些人不喜欢吃虾 ， 觉得虾的味道不好，很有可能就是因为没有去除虾的腥味，在虾有腥味的情况下 ， 确实会让有些人觉得难以接受 ， 姜和料酒都有一定的去腥味的作用，一般加入姜片和料酒一起煮，也就不用担心有腥味的问题 。
虾仁是淡水虾还是海水虾
青虾仁是淡水虾的虾仁 。青虾广泛分布于我国的淡水湖泊中，这种生物生长速度快，个体也比较大，繁殖也很快，生命力非常强，是主要的养殖虾之一 。青虾又名沼虾、柴虾 ， 全身披有甲壳，步足前有螯，并且呈钳状 ， 这种食物在全国各地都有分布 ， 其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名 。青虾营养丰富，口感也不错，肉质有一定的弹性 ， 可以制作馅料，也可以蒸着吃、烤着吃，吃法多样 。青虾处理起来也比较简单，这种食物最好是剪掉那些须和脚 ， 连两根长须一起剪干净 。修剪干净的虾 ， 腹部明显有一条黑线，这条黑线中含有食物残渣，所以也一定要除掉 。
虾仁是发物不
虾是属于发物的，发物一般是指具有辛辣刺激或者是香味的食物 。所以清水虾是属于发物的，对于过敏体质的人 ， 吃虾可能会导致身体起红疹，甚至是过敏休克 。建议一些患有疾病的人来说最好少吃，比如说感冒或者是感染性疾?。质鹾蟮娜硕家⒁馍俪韵?。对于健康人及不是过敏体质的人是可以多吃虾的，虾中含有丰富的蛋白质和钙 ， 能帮助很好的补充身体中的营养元素 。
###其它资料参考###一、五分钟左右 。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小 ， 加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较?。话?-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了 。煮虾的步骤：
1、备虾 。提前20分钟将虾从冰箱中取出，可放在水中解冻 ， 直到虾仁升到室温 。去皮或不去虾皆可 。
2、向煮锅中加水，直至没过虾仁，将水煮开，将虾倒入锅中，确保水能没过所有虾 。
3、煮上1至2分钟 。小心不要让水扑出来 。所以，只要看到锅中冒泡，就可以灭火提锅了 。
4、 盖上锅盖，等待虾体变色，最好能让虾继续留在锅中5至10分钟，熟透了之后会变粉色 。
5、将虾捞出过滤 。将虾沥干后，可以在其适当降温后将虾皮剥掉 。当然，你也可以留住虾皮 ， 让吃的人自己剥 。1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死 。3、虾的通乳作用较强 ， 并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。4、日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。5、不管何种虾 ， 都含有丰富的蛋白质，营养价值很高 ， 其肉质和鱼一样松软 ， 易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益 。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16～20%左右 。
二、怎样判断虾是不是煮好？
看盆里的虾形，便得知灼虾的老嫩水平 。虾身呈U形，则是最好水平倘若V形 ， 大多数还是生的若龙虾尾紧靠腹部呈O形，过度毫无疑问了 。
实际看虾在煮时于锅中产生的转变，新鲜的虾放到锅中烧开，一开始是垂长的，伴随着加温的开展，虾米音乐除开发红以外，样子也刚开始转变，起先向内则弯折，渐而体产生L形的钩状，再煮其龙虾尾便会紧头部 。当虾煮至成L形时，就基本成熟了 。待煮至尾紧靠头部时，就煮点已过 。已过就不好吃了，新鲜虾新鲜虾 ， 鲜才美味 。
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虾仁煮多久能熟
三、虾的营养使用价值
中医养身觉得 ， 虾味甘性温，有壮阳补肾的作用 。当代营养专家一致觉得，虾营养成分丰富多彩，人体脂肪、营养元素（磷、锌、钙、铁等）和碳水化合物成分甚多，还带有雄性荷尔蒙，有利于壮阳补肾 。
现代科学科学研究确认，虾的营养使用价值极高，能提高身体的免疫能力和男性性功能，壮阳补肾，抗衰老 。常吃新鲜虾（炒、烧、炖皆可），热酒吞服，可治疗肾虚阳痿、畏寒怕冷、体倦、腰膝酸疼等症状 。假如女性生完孩子奶水少或无奶水，新鲜虾肉500克，捣碎，米酒热服，每天3次，周期几天，可起催奶功效 。虾米皮有镇定功效，常见来医治神经衰弱，植物性神经神经功能紊乱诸症 。海龙虾是能够为人的大脑出示营养成分的美味可口食品 。海龙虾中带有三种关键的油酸，能让人长期维持活力集中化 。
###其它资料参考###1、虾仁煮多久几分钟能熟 。
【虾仁干煮多久就熟了】 2、虾仁煮多久可以吃 。
3、煮虾时间多久最好 。
4、水煮虾煮几分钟 。
1.一般情况下煮到虾变红就表示煮熟了，如果个头比较?。?一般2-3分钟就熟了 。
2.如果虾的个头比较大，一般需要煮5分钟左右 。
3.虾不适合煮太久，煮久了容易煮烂，失去鲜嫩的口感 。
