黑茶的储存方法及禁忌 黑茶如何储存？
1、存放地点 。要通风，防潮，阴凉，干净 。尽量不要与其他物品放在一起，最好不要与香精，香皂，檀香 ， 香木，樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室 。
2、存放器皿 。主要针对散茶的存放 ， 以皮纸，篾篓，陶罐为佳 。未拆封的包装茶 ， 要检查包装是否干净，是否有异味 。否则，应当拆除原来包装 ， 自行选用合适器皿进行包装保存 。
3、存放规则 。应当分类存放，分品牌和厂家存放 。不同品类的茶，要单独存放，比如，黑砖，茯茶，千两饼，天尖，不能混在一起存放 。不同厂家 ， 不同品牌的茶，也尽量分开存放，高马二溪黑茶最好是单独存放 。
4、地域分别 。川渝闽越等南方地区 ， 温度和湿度常年较高，防潮是重点，可使用抽湿机 ， 并且定期检查 。北方及西藏等高原地区，常年干燥，通风是重点，若实在过于干燥，可适当实用加湿器；冬季的时候要远离暖气管道 。
5、季节区别 。一般来讲，春夏两季雨水较多，空气中湿度较高，不宜长时间打开窗户 。秋冬两季，比较干燥，要经常打开窗户通风换气 。
6、千两存放 。千两茶的存放分两种情况，一种是整支千两茶 ， 它拥有独特的包装方式，防潮能力较强，存放比较容易，只需选择通风，防潮，阴凉 ， 干净的地方，立于底座之上即可 。一种是千两饼 ， 千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态，千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了，存放方式大致相同 。
7、忌日晒，放置阴凉处 。长时间的日晒会让茶产生一些不好的转化，加速它的氧化 ， 也会让它有日晒味，日晒味是不容易消失的 。
8、忌潮湿 。不是只要避开阳光就可以哦 。还应该避开潮湿的地方，最好离地放置 。因为一旦茶品吸收了水分 ， 就很容易发霉、腐烂 。
9、忌密封，放置通风处 。想要不受潮用密封袋包装储存可不是什么好办法 。因为黑茶在收藏时还要考虑它的后期转化 ， 它需要适量的吸收空气中的水分和微量元素 ， 用于微生物转化，如果完全隔绝空气，对于茶品的后期陈化反而不利 。可以用牛皮纸等通风性好的包装材料来进行包装 。
1、紫砂容器（陶罐）：紫砂用具历来都是以茶相伴而生的 ， 平时我们泡茶，最好的茶具也应该是紫砂茶具 。紫砂茶具有其透气，还有就是越用越好的特点，用来存放安化黑茶也是最好的容器 ， 只是现在的紫砂缸造价较高 。如果觉得紫砂容器较贵，可以使用陶罐，相对于紫砂容器则便宜很少，当然效果也会差一些，但这个对于普通的收藏爱好者而言也是足够的 。
2、方法可以用清水与热水反复清洗 ， 又或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗后晾干 。在放茶之后，也可以放一些竹碳在里面，然后再放茶 。放茶的时候可以将茶的件包装（桶包装）上的笋壳拆走，以饼（砖）为单位放进去 。
3、纸箱：对于家庭个人藏茶而言，其实用纸箱是最实用的一种方法，虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器，但其优点也是非常明显的，一来纸箱比较容易得到而是免费的，二来纸箱也方便在家里存放，不太占地方 。
###其它资料参考###01、黑茶的存放禁忌
① 忌串味。茶叶不能与带有刺激性气味或气味浓重的物质存放在一起 ， 防止气味串入茶中，使茶变质 。
② 避阳光 。阳光直射，会使茶叶急速氧化，影响茶叶品质 。
③ 防潮湿 。茶叶中一旦水分过多，就发生腐烂、霉变等情况 。
④ 忌密闭 。高马二溪黑茶在存放过程中，需要适量的吸收空气中的水分和微量元素，用于微生物群体的转化和代谢，过于密封，则会影响转化和代谢 。
⑤ 忌冰箱 。高马二溪黑茶在低温环境里，微生物群体的转化和代谢会进入“休眠”状态，不利于品质的升华 。且茶叶一旦从冰箱里拿出来，就会迅速的，大量的吸收空气中的水分，使茶叶水分过量 。
因此，在存放高马二溪黑茶的时候，对存放方法，是有着严格要求的 。
02、黑茶的存放方法
① 存放地点 。要通风，防潮，阴凉，干净 。尽量不要与其他物品放在一起，最好不要与香精，香皂，檀香，香木，樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室 。
② 存放器皿 。主要针对散茶的存放，以皮纸，篾篓，陶罐为佳 。未拆封的包装茶，要检查包装是否干净，是否有异味 。否则，应当拆除原来包装 ， 自行选用合适器皿进行包装保存 。
③ 存放规则 。应当分类存放 ， 分品牌和厂家存放 。不同品类的茶，要单独存放，比如，黑砖，茯茶，千两饼，天尖，不能混在一起存放 。不同厂家，不同品牌的茶 ， 也尽量分开存放，高马二溪黑茶最好是单独存放 。
④ 地域分别 。川渝闽越等南方地区，温度和湿度常年较高，防潮是重点 ，可使用抽湿机，并且定期检查 。北方及西藏等高原地区， 常年干燥，通风是重点 ，若实在过于干燥，可适当实用加湿器；冬季的时候要远离暖气管道 。
⑤ 季节区别 。一般来讲，春夏两季雨水较多，空气中湿度较高，不宜长时间打开窗户 。秋冬两季，比较干燥，要经常打开窗户通风换气 。
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千两存放 。千两茶的存放分两种情况，一种是整支千两茶，它拥有独特的包装方式 ， 防潮能力较强，存放比较容易，只需选择 通风，防潮，阴凉，干净
的地方，立于底座之上即可 。一种是千两饼，千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态，千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了，存放方式大致相同 。
###其它资料参考###天方黑茶,砖茶是可以长期储存的，但是保存的方法，自己要注意了 。
黑茶的存放：
1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生一些不愉快的化学成分，如日晒味 ， 长时间不得消失 。
2、通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化，同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高，否则容易产生霉变)，加速茶体的湿热氧化过程，也为微生物代谢提供水分和氧气 ， 切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存 。
3、开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性，不能与异味的物质混放在一起，宜放在开阔而通风的环境中 。
注意事项：
黑茶存放过程中，只要砖片本身的含水量达到出厂标准，而空气湿度不是过高，哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其他菌的产生的缘故)，但历时三、五十年的陈年老砖茶可能会在砖片表面寄生一层“茶虫”，“茶虫”并不可怕，是茶叶陈化的结果，虫与菌共生也许利于陈化的进程 。事实证明，带有虫屎的陈年老茶对身体并无害处 。
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###其它资料参考###可以 但不是最好的保存方法
黑茶在后发酵过程中，会产生一系列的益生菌，这些益生菌对身体保健作用是非常好的 ， 也可以对茶叶的品质、口感有很好的提高作用，是具有非常高的收藏价值的 ， 所以下面小编就给大家介绍一下黑茶的储存方法及禁忌吧！
黑茶保存方法
1、生石灰贮存法
选用干燥、封闭的陶瓷坛，且放在干燥、阴凉处 ， 将安化黑茶用薄牛皮纸包好并扎紧，然后分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间 ， 装满后密封坛口，灰袋好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质 。
2、化学贮存法
首先将安化黑茶用袋子装好，接着选用较厚的塑料袋，然后将除氧剂放置在其中一个角里 ， 进行固定 ， 后我们将茶叶袋封号，一般情况下除氧剂会在两天之内会将茶叶的氧气全部吸收掉，这样可以实现除氧封存，如此一来效果很好哦 。
3、冷藏贮存法
将含水量在6%以下的安化黑茶装进铁或木制的茶罐 ， 罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃左右 。
4、暖水瓶贮存法
将安化黑茶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布适用于家庭保管茶叶 。
5、木炭贮存法
我们可以将两斤木炭倒进小布袋中，然后将它放置在瓦坛或小口铁箱的下面，接着将安化黑茶包装好放置在瓦坛或者是铁箱中，然后将坛口封起来 ， 一般情况下，每个月换一次布袋就行了 。
黑茶的保存条件
1、存放地点
要通风，防潮，阴凉，干净 。尽量不要与其他物品放在一起，最好不要与香精，香皂，檀香，香木，樟脑等气味较浓或带有刺激性气味的物品同放一室 。
2、存放器皿
主要针对散茶的存放 ， 以皮纸，篾篓，陶罐为佳 。未拆封的包装茶，要检查包装是否干净 ， 是否有异味 。否则，应当拆除原来包装，自行选用合适器皿进行包装保存 。
3、存放规则
应当分类存放，分品牌和厂家存放 。不同品类的茶，要单独存放，比如，黑砖 ， 茯茶，千两饼，天尖，不能混在一起存放 。不同厂家，不同品牌的茶 ， 也尽量分开存放，高马二溪黑茶最好是单独存放 。
4、地域分别
川渝闽越等南方地区，温度和湿度常年较高，防潮是重点，可使用抽湿机 ， 并且定期检查 。北方及西藏等高原地区，常年干燥，通风是重点，若实在过于干燥，可适当实用加湿器；冬季的时候要远离暖气管道 。
5、季节区别
一般来讲，春夏两季雨水较多，空气中湿度较高，不宜长时间打开窗户 。秋冬两季，比较干燥，要经常打开窗户通风换气 。
6、千两存放
千两茶的存放分两种情况，一种是整支千两茶，它拥有独特的包装方式，防潮能力较强，存放比较容易，只需选择通风 ， 防潮，阴凉 ， 干净的地方，立于底座之上即可 。一种是千两饼，千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态，千两饼的存放就与其他安化黑茶有着相同的禁忌了，存放方式大致相同 。
储存黑茶的注意事项
1、阴凉忌日晒
日晒会使茶品极速氧化，产生一些不愉快的化学成分 ， 导致日晒味，长时间无法消失 。
2、通风忌密闭
通风有助于茶品自然氧化，同时可适当吸收空气水分加速茶品湿热氧化 。不能用塑料袋密封，可用牛皮纸等通透性能好的包装材料进行包装储存 。
3、开阔忌异味
茶叶具有极强的吸附性，不能与异味物质混放，要放在开阔而通风透气的坏境中 。
综上所述，安化黑茶，有越陈越香的说法，它的保健功效是非常独特的，所以购买回去的安化黑茶，也一定要懂得如何去收藏存放，这样的话才可以存放出一手好黑茶！
###其它资料参考### 茶艺师谈黑茶品种与保存方法
黑茶因成品茶的外观呈黑色 ， 故得名 。六大茶类之一 ， 属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地 。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料 。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。黑茶按地域分布 ， 主要分类为安徽古黟黑茶(安茶)、湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶) 。
黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶 。
主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等 。
湖南黑茶
主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量 。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成 。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚 ， 具有松烟香 。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等 。
湖北老青茶
老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，采割的茶叶较粗老，含有较多的茶梗，经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成 。以老青茶为原料，蒸压成砖形的成品称“老青砖”，主销内蒙古自治区 。
四川边茶
四川边茶分南路边茶和西路边茶两类，四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶 ， 压制成紧压茶——康砖、金尖后，主销西藏，也销青海和四川甘孜藏族自治州 。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶，蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶，主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区) 。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后，经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干 。西路边茶制法简单 ， 将采割来的枝叶直接晒干即可 。
滇桂黑茶
云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成，统称普洱茶 。这种普洱散茶条索肥壮，汤色橙黄，香味醇浓，带有特殊的陈香，可直接饮用 。以这种普洱散茶为原料，可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶(即七子饼茶) 。
广西六保茶
广西黑茶最著名的是六堡茶 ， 因产于广西苍梧县六堡乡而得名 。已有200多年的.生产历史 。现在除苍梧外，贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等县也有一定数量的生产 。六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥，制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆，蒸压装篓，堆放陈化，最后使六堡茶汤味形成红、浓、醇、陈的特点 。
陕西泾渭、泾阳茯茶
600多年前，茯茶只能够在咸阳生产 。茯茶生产的原料来自陕南山区，四川 ， 湖南，茶叶采摘下来以后 ， 用马和骡子运到咸阳，在泾河一带加工 。史书上有记载，加工茯茶茶叶有三个离不开，一个是离不开泾河的水，二是离不开咸阳的气候 ， 三是离不开陈阳寨的手，即天时、地利、人和 。咸阳是温带的干燥半干燥地区的气候，泾河水碱性重 ， 有利于茯茶的浸泡、加工 。城阳寨的手，汇集了当时全国最有名的茶叶生产、加工、制作销售的商人和专家，天时、地利、人和汇聚在一起，使咸阳的茯茶走向了全国、走向了世界 。
黑茶是六大茶类中最为特殊的一大茶类，它与日月同在，与环境共生 ， 其他茶类忌氧化，忌潮湿，而黑茶却在自然环境条件下 ， 品质不断得到升华 。
l 。阴凉忌日晒，日晒会使茶品极速氧化 ， 如臼晒味，长时间不得消失 。
2.通风忌密闭，通风有助于茶品的自然氧化 ， 切忌使用塑料袋密封，可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存 。
3.开阔忌异味，茶叶具有极强的吸异性 ， 不能与有异味的物质混放在一起 。而宜放置在开阔而通风透气的环境中 。
历时三五十年的陈年老砖茶可能会在砖片表面一层寄生"茶虫","茶虫"并不可怕，是茶叶陈化的结果 ， 带有虫块的陈年老茶对身体并无害处 。
###其它资料参考###黑茶的存放时间在茶叶种类里是比较久，当然许多人陷入误区觉得越久越好 。即使是湖南黑茶，它下属的砖茶与散茶贮存时间又不相同，两者需要分开来议 。
存放时间，国家标准规定：湖南黑茶在清洁，防潮，无异味条件下可以长期保存 。一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高 ， 高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感 。
【黑茶砖撬开后怎么存放】市场有一部分茶砖紧压过度虽有观赏性但饮用不方便且存放更需要时间才可获得好的口感 。
