萝卜干汤煲多久

萝卜干骨头汤的做法,萝卜干骨头汤怎么做好吃,萝卜干?

萝卜干汤煲多久

主料
骨头
1000克
辅料

适量

适量
萝卜干
适量

步骤
1.萝卜干提前泡下,反复洗几遍 。
2.骨头洗净 , 过下开水去血水
3.骨头放进锅里大火煮开,加入姜片,2颗蜜枣 。
4.中途放进洗净的萝卜干,大火煮开后转小火煲1个小时 。
【萝卜干汤煲多久】5.加点盐,加点葱花 。简单的汤就好了

萝卜干汤煲多久

步骤
1.把骨头飞过水
2.放入砂锅煲半个小时
3.萝卜干洗赶紧 , 泡15分钟
4.拧干水分
5.倒入砂锅煲30分钟即可
加入适量的盐
###其它资料参考###可以做萝卜干黄豆猪骨汤,做法如下:
食材:
主料:猪骨400g、萝卜干80g、黄豆100g
辅料:姜3片、盐适量、蜜枣2个
步骤:
1.猪骨、萝卜干 、黄豆、蜜枣 、盐 、姜片 。
2.萝卜干和黄豆用水浸泡,泡软的萝卜干容易洗去沙尘 。
3.猪骨下锅灼去血水,然后冲洗干净骨碎杂质 。
4.猪骨灼过水洗净,萝卜干黄豆浸泡洗净,蜜枣,姜片全部材料加水2500毫升放入汤锅,大火煲 。
5.大火煲开10分钟改小火煲2小时 , 放盐调味即可饮用 。
6.清香润燥降火,鲜美可口 。
###其它资料参考###1、首先要准备好需要干萝卜片适量,猪排骨洗净剁成块,香葱两根 。
2、将干萝卜片冷水泡发两小时左右,洗净捞出 。香葱洗净切碎备用 。
3、将准备好的排骨倒入锅中,加冷水,没过排骨一倍的水,关盖炖煮 。
4、煮至水开 , 将泡发好的萝卜片放入锅内 , 加盖炖煮半小时 , 然后加入适量的盐继续炖煮半小时 。
5、待萝卜片炖得容易咬烂后 , 放入香葱末、白胡椒,一勺酱油,搅拌均匀 。
6、鲜香可口又不腻的排骨炖干萝卜片汤就做好啦!
###其它资料参考###萝卜炖汤要炖半个小时,下面是具体做法:
准备材料:白萝卜 1根 , 生姜 一块 , 盐 少许,鸡精 少许,葱花 少许,纯净水 适量
1、锅中盛入纯净水至七分满 。
2、将准备好的白萝卜切滚刀块备用 。
3、取出一块生姜用刀拍开备用 。
4、将萝卜与生姜一起放入锅中 。
5、大火烧开转小火慢炖半小时 , 炖萝卜至半透明状,加适量盐和鸡精出锅 。
6、盛入碗中,撒上葱花即可食用 。

###其它资料参考###1、5分钟左右 。
2、高压锅只需要五分钟就能让白萝卜熟了,若想要吃软一点的,或者炖化的萝卜汤,则需要高压锅炖煮10分钟左右;
3、另外削皮的要比没削皮的,炖煮的时间可以稍短一点,或者直接用筷子扎一下,能够轻轻松松将筷子插进去那么就说明熟了 。
###其它资料参考###可以做排骨海带萝卜汤 , 具体做法如下:
1、主料:排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量 。调料:盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量 。
2、将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用;
3、海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净;
4、锅中倒入油,爆香花椒、八角 , 放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香;
5、将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可 。
###其它资料参考###制作方法
做法一
食材准备
萝卜一根、高汤4碗、香菜少许 。
制作步骤
1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段 。
2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火 。
3、 上桌前再洒上香菜即可 。
做法二
食材准备
主料:萝卜500克 。
萝卜汤
辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克 。
调料:盐3克,味精2克 。
制作步骤
1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮 , 切成长短、粗细均匀的细丝
2. 萝卜丝用沸水焯透,捞出 , 用水洗净,再捞出控净水分
3. 火腿、香菇分别切丝
4. 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸
5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝
6. 调入适量精盐、味精,煨约10分钟
7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成 。
做法三
白玉瑶柱汤
食材准备
材料:白萝卜1根,干贝8个,鸡骨架2个 。
调料:盐1小匙,香菇粉半小匙 。
制作步骤
1.白萝卜削去外皮,以挖器挖成小丸状备用干贝以清水浸泡2小时 , 再入蒸锅蒸软,撕丝备用 。
2.鸡骨架烫去血水,洗净后放入锅中加淹过食材的水量,煮约30分钟后将鸡骨挑除 。
3.将做法1放入鸡汤中煮20分钟,入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火 。
做法四
羊肉萝卜汤
食材准备
主料:羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜
调料:盐、料酒、大料、干辣椒、花椒
制作步骤
1、将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用;
2、沙锅中倒入水 , 放入羊肉 , 加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可 。
做法五
排骨海带萝卜汤
食材准备
萝卜汤
主料:排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量 。
调料:盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量
制作步骤
1、将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫 , 冲洗干净待用;
2、海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净;
3、锅中倒入油 , 爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香;
4、将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可 。

萝卜干汤煲多久

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