毛尖喝着什么味道？
喝毛尖茶的味道是：毛尖外形细、圆、光、直、匀整、鲜绿有光泽、白毫明显 。冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈 。
而且 ， 毛尖茶还可以防暑降温 。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后肌肤温度下降不明显 。
还有，饮茶能维持血液的正常酸碱平衡 。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料 。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物 。
最后，喝信阳毛尖好处那么多，建议你可以到待客九品官网预定即可，待客九品的茶由于严格控制品质所以每年的产量非常少，一般都需要提前定制 。
1、信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是十大名茶之一，其茶口感鲜爽细腻，甘醇清幽 ， 回甘明显，而对于干茶来说，其茶具有紧秀圆直、显白毫、色绿等特点，冲泡之后，嫩香显著 ， 鲜爽回甘，韵味持久，叶底匀整 ， 且嫩绿鲜活 。
2、信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类 。是河南省著名特产之一，也是中国十大名茶之一 。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县 。
3、信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效 。
###其它资料参考###信阳毛尖的香味其实还是蛮好闻的，但是很多人没有喝过信阳毛尖，自然也不知道信阳毛尖是个什么味道，下面介绍信阳毛尖是什么香气 独特又高雅 。
信阳毛尖是什么香气
信阳毛尖的香气独特高雅，但其也有几种不同的香型 。粗略的可分为有花香、嫩香、甜香、清香、板栗香等 。同样的香气有纯度、高低、长短的区别 。
嫩香是指柔和、新鲜幽雅的毫茶香，较完整的保留了茶叶鲜叶原有的香味，多用于采制精细的名优信阳毛尖 。嫩香是在制作过程中浅炒青产生的 。但火候要把握好 ， 现在许多信阳毛尖有青草气，往往是杀青不足 ， 或为了成茶色泽翠绿 ， 外观漂亮，在干燥上火候不够之故 。高锐香指香高扑鼻，有锐利感觉，多用于高档信阳毛尖板栗香又称嫩栗香，似熟的板栗的那种甜香 。是在制作过程中杀青较重的原因 。这种茶味道更好，对工艺要求更高 。容易出现老火香或称火功香，这是茶叶香气中稍带焦糖香 。常见于干燥过度、温度过高 ， 使茶叶中部分碳水化合物转化产生焦糖香气 。我们分辨龙井茶香气 ， 一般以香气淡薄、低沉、粗老为差 。有异味为劣质茶 。香气浓度高、纯度好和持久性佳，香高持久为最佳 。
如果信阳毛尖香气高锐或香气幽雅不俗，持久悦鼻，品质特征就好 。
信阳毛尖小知识
信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘，从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显 。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈 。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味 。
信阳毛尖品牌推荐
仰天雪绿信阳毛尖(河南仰天雪绿茶叶有限公司)
河南仰天雪绿茶叶有限公司是河南省固始县茶叶产业化发展的重点龙头企业，仰天雪绿茶叶有限公司创立于七十年代初，是在河南固始仰天洼茶场的基础上不断发展壮大 。产品“仰天雪绿”有机茶畅销北京、上海、新疆、陕西、广州等十几个省、市、自治区，并连续3年赢得中国国际茶博览交易会金奖，顺利通过ISO9001国际质量管理体系认证 。
毛尖和毛峰的区别
很多人都挺喜欢和毛尖和毛峰的，但是并不知道他们之间有什么区别?虽然毛尖和毛峰都属于绿茶，都具备绿茶的功效与作用对人体健康的帮助 。但是它们确实不同两类的一种茶 ， 区分他们主要体现在四个方面，让我们一起了解一下那四个方面：
1、产地不同：比较有代表性的就是信阳毛尖 。毛尖比较细嫩，口感也是特别清爽毛峰，产地很多，主要有云南，峨眉，遵义等，但正宗原产地为安徽黄山 。
2、加工方式不同：毛尖中小叶种茶树鲜叶制，成品毫显而不露，毛峰大中叶种茶树鲜叶制，成品白毫明显 。
3、口感不同：毛尖茶外形条索细、圆、紧、直，色泽翠绿，白毫显露 ， 内质汤色嫩绿明亮，熟板栗香高长、鲜浓，滋味鲜爽，余味回甘，叶底嫩绿匀整 。毛峰茶条索紧细弯曲，色泽翠绿多毫，香气清香持久 ， 汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘 ， 叶底绿亮匀整 。
4、品种不同：毛峰从制作上讲是烘青绿茶，毛尖茶多半是炒青绿茶，口感不太一样，这个需要根据个人口味来判断，都是中国十大名茶之一 。
###其它资料参考###毛尖初入口通常都有点苦，当然对好茶来说 ， 这种苦一定要在品茶者承受范围之内，如果茶汤吞咽下去 ， 苦味随即消失而感受到甘甜，通常认为这种带这种苦味的茶是好茶 。
如果苦味无法消失或吞咽下去后才感觉到苦味，通常认为不是好茶 。春茶就是典型的“先苦后甜”的茶叶，夏茶则是“先苦后也苦”的茶叶 。
信阳毛尖的涩味：和“苦”相比起来，“涩”茶比较让人难以接受 ， 通常明显带“涩”的茶都不能称之为好茶，有些入口微涩后涩味消失的茶也是好茶 。
最后 ， 如果你想喝到品质好，口感好的信阳毛尖，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量 。不过待客九品每年的茶产量较少，都是需要提前预定的！
###其它资料参考###信阳毛尖是绿茶，茶汤中主要呈味物质有氨基酸、生物碱和茶多酚，三种呈味物质的含量不同导致了整体口感的差异 。
信阳毛尖茶叶里的成分让茶叶有苦和涩的口感在茶汤里，当茶的清香覆盖了苦涩感的时候，是特级信阳毛尖的表现 。
等级次的信阳毛尖，香味慢慢减少，苦味开始出现 。没有苦和涩、只有板栗香的是特级茶，有清香有苦不涩的是春茶，而涩的信阳毛尖一定是夏茶或陈茶 。
扩展资料：
价值功能
信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质 。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能 。
具有医疗功效 。常喝毛尖茶，能降低血压 。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛 。
毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著；喝茶能降低血液中胆固醇含量 。茶叶中的儿茶素类物质，对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用 。茶叶中抗氧化组合提取物GAT具有显著的抗癌物质的突变作用 。
参考资料来源：百度百科—信阳毛尖
###其它资料参考###信阳毛尖是天然的绿茶饮料，产于河南信阳市 。色、香、味、形均有独特个性 。从味道上而言，好的信阳毛尖茶是有香味的，而且味道清香甘甜，当然好喝了 。不过，而假冒的没什么味道 。选购时要注意茶叶的品质，建议你可以到待客九品预定茶叶，茶树下放养跑山鸡，虫害较少 。不过待客九品每年的茶产量较少 ， 都是需要提前预定的！
【信阳毛尖喝着什么味】还有，信阳毛尖属于没发酵的绿茶类，也就是我们说的炒青茶 。此类茶不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜 。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏 。而在高温下茶汤容易变黄，滋味较苦（茶中咖啡碱容易浸出），维生素c大量破坏 。
