人人都在谈论春茶，普洱茶春茶是几月份上市，有些什么优点?。浚?/h2>
普洱茶春茶是几月份上市，有些什么特点?。?
春茶 ， 一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶 。
至于上市时间，每年气候不同，茶叶产地不同，上市时间也会有不同 。
春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚 ， 芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽，香气强烈，外形条索紧结重实 。加之在春季温度和雨量适中 ， 茶树又经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿 ， 叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸 。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用 。
由于茶树在冬天生长的部位主要是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端 。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素 。因此，具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点 。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明 。下面具体从茶叶外观和内含物质两方面分析：
从外观来看，其鲜叶有节短、径粗、叶厚而小、芽长而大等特点 ， 芽头多且显毫，叶片色泽墨绿而油润感十足，有黄芽孢，其梗短，叶片和梗色泽一致 。
从内含物质来看，普洱春茶其香气浓郁，汤色金黄透亮，口感厚重 ， 品质好的浸泡度可达15-20泡 ， 其叶底身骨重实等特点 。
1、虽然干旱 ， 但是不代表没有降雨或者地下水，只是相对能够供给的水分比往年少，并且云南的茶树品种基本都是抗旱品种，因此，干旱会对茶树造成影响，但是茶树任然能够正常生长 。
2、春茶肯定比其他季节的茶滋味更好，因为春茶是经过一整个冬天的孕育、滋养后春天萌发的第一批茶叶 ， 一般茶园在10月到3月期间都会封园，不会进行采摘，供茶树休养生息，经过漫长的休养后，春天的茶叶积累的营养物质是最丰富的，因此春天的茶叶制作的干茶，滋味最好 。
3、为何其他季节的茶叶滋味相对不好呢？最直接的原因是采摘频繁，茶叶积累物质的时间短，内含物质的丰富度较低，一般春天开始采摘后，5-7天即进行第二次采摘，然后再等待一个星期又可以进行采摘；等到夏天、秋天也可以进行采摘，所以茶树的休养时间比较短 。其次 ， 部分地区夏季雨水较多（如云南夏天为雨季），不利于晒青毛茶的制作（晒青一般为太阳晒干），在这种季节制作容易导致干茶滋味水性较多 ， 影响茶叶口感 。
###其它资料参考###春茶的品质最好有以下原因：
一是茶树经过一冬春的休养，营养积累，养分充足 ， 茶叶内含物往往是最丰富的；
二是气温相对较低，有利于含氮化合物的合成于积累 ， 游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶叶的香气、滋味也都会较好，所以从某种意义上说，南方某些地区的低温或许会使春茶的品质得到提高；
三是春茶季节气温低，病虫害发生比较少，一般不需要喷施农药，所以春茶一般无农药污染 。因此，从茶叶品质、农药残留量等方面分析，春茶都是比较理想的 。
扩展资料
春茶并不一定越新鲜越好：
所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶 。为求其鲜嫩 ， 一些茶农在清明节前就开始采茶，这样的茶被称为明前茶；雨水节气前采的茶，被称为雨前茶 。有些消费者以品新茶为乐，争相购买明前茶、雨前茶 。
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解 。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好 ， 而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝 。
参考资料来源：百度百科-春茶
###其它资料参考###导读：按照季节来划分，普洱茶有分春茶、夏茶、秋茶(谷花)，其中春茶品质最好，价格也最高；其次是秋茶 。而春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为春茶 。
春茶由于茶树营养物质丰富，故而叶肉肥厚 ， 芳香物质和维生素含量较高，滋味鲜爽 ， 香气强烈，外形条索紧结重实 。加之在春季温度和雨量适中，茶树又经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕 ， 色泽翠绿，叶质柔软 ， 且含有丰富的维生素，特别是氨基酸 。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用 。
【普洱茶春茶为什么好点】①.普洱茶春茶？
春茶，是二十四节气立春至立夏期间采摘加工的茶 。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分 。明前茶是指清明节以前生产的春茶，统称早春茶 。“明前茶叶是个宝，芽叶细嫩多白毫” ， 早春茶是一年中最好的茶叶 。它可分为“头纲茶”（又名“头帮茶”）、“二纲茶”(又名“二帮茶”)两类 。“头纲茶”是一年中第一次萌发第一次采制的春茶，“二纲茶”是第二次抽芽后果制的春茶，又叫“春尖” 。雨前茶即“谷雨”节以前采制的春茶，又叫“春中茶” 。“谷雨”至“立夏”所采的茶叶，叫“春尾茶” 。
②.普洱春茶有哪些特点？
由于茶树在冬天生长的部位主要是在根部，而氨基酸的合成是在茶树根部合成后再运输到顶端 。茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分；在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素 。因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点 。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明 。下面具体从茶叶外观和内含物质两方面分析：
从外观来看，普洱茶春茶其鲜叶有节短、径粗、叶厚而小、芽长而大等特点 ， 芽头多且显毫，叶片色泽墨绿而油润感十足，有黄芽孢 ， 其梗短，叶片和梗色泽一致 。
从内含物质来看，普洱春茶其香气浓郁，汤色金黄透亮 ， 口感厚重，品质好的浸泡度可达15-20泡 ， 其叶底身骨重实等特点 。
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###其它资料参考###一是干看，二是湿看 。干看是指在冲泡前观看茶叶的外形、色泽、品味香气 。春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实 ， 叶片脉络细密，叶缘锯齿不明 ， 有的还有较多毫毛，色泽鲜润 ， 香气浓郁而新鲜 。湿看是指在茶叶冲泡后，通过闻香、尝味、看叶底来进一步做出判断 。春茶冲泡时茶叶下沉较快 ， 香气浓烈持久，滋味醇厚；夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高 。
