什么茶没有香味
铁观音没有香味正常吗？泡出来只有一点茶香 。？
是正常的，
不怎么香原因：
1，传统和新型做法的铁观音区别就是这样，现在的好茶基本是新做法 。
2 ， 正炒型的铁观音 ， 喝的浓郁但不一定是茶香、铁观音发酵味道众多,至于所说的一点香味都没有 。可能是铁观音的正炒型铁观音、南方人追捧的一种新口感、
茶水淡无色 ， 水无味 。
只是有点轻轻的味道
和铁观音的作用：
1，铁观音能使人化痣润肤，振奋精神，增强思维和记忆力 。
2、
铁观音能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、等正常有机能的作用 。
3、
饮铁观音对防止龋齿有很大的好处 。
4、
铁观音有抑制恶性肿瘤的作用 ， 饮铁观音能明显地抑制癌细胞突变 。
5、
铁观音含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌 。
6、
铁观音中含有对人体有益的微量元素 。
没提香的滇红是什么茶
没提香的滇红也叫“云南红茶” 。
滇红的全称是“云南红茶” 。因云南简称“滇” ， 所以云南红茶简称“滇红” 。
未提香的红茶营养成分高于提香的 。提香都是通过高温（120°以上）提香，让茶叶中氨基酸与蛋白质发生反应，形成一种有焦糖的味道的芳香物质 。因提香工艺需要对红茶进行高温加工 ， 所以就会破坏掉红茶中的部分营养成本 。
滇红（云南红茶）又分 高香，清香，果香；花香，蜜香，桂圆香等待 。其中的香气都是来源于茶叶本身 。
###其它资料参考###造成茶香的因素有多种 ， 以下几个是主要的：
【什么茶没有香味】一、茶树品种
理论上来说 ， 鲜叶可制成任何一种茶叶 。但氨基酸的含量、酶学特性、芳香簇物质等化学特性 ， 在茶树品种间的不同，引起茶树资源的适制性差异 ， 使得不同鲜叶中的香气成分及其制作的茶叶 ， 在香气方面具有一定的差异性 。
品种香是独特的 ， 是区别与其他品种的特质 ， 表现该品种茶适宜制作的茶类，如大红袍、铁观音等最适宜制作青茶 。又如水仙具有兰花香棕叶味，肉桂的果香桂皮味等 。
二、栽培技术
首先，茶树种植的海拔高度，将导致香气特点产生明显差异 。许多名优茶均出自于高海拔，如黄山毛峰、庐山云雾、武夷岩茶等 。其次，季节的影响很明显，如春、夏、秋茶香气各不相同 。再者，栽培管理措施，如施肥与否，有机肥或化肥，还有施肥的数量与种类等直接影响茶香 。
三、制作工艺
六大茶类制作工艺各不相同 。
绿茶在高温茶青和干燥工艺中，鲜叶中大量的青草物质挥发部分转化为沸点低、清香型物质，经过高温干燥，带有烘烤香和板栗香 。
红茶则是萎凋和发酵，鲜叶中的芳香物质经酶促氧化作用和异构化作用，大量转化或挥发，同时经过干燥过程生成部分高沸点花香和果香型芳香物质，使香气呈甜香型 。
而白茶因其不炒不揉，重点是把控萎凋，最大程度地保留了茶叶的原生态，毫香鲜甜、清幽、醇爽 。
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日常生活中很多人都喜欢喝红茶，因为红茶的汤色香味、滋味口感都是比较好的，并且养生功效，适合人群也多，所以喜爱喝红茶的人很多 。
红茶属于是全发酵茶，是以茶树的芽叶为原料 ， 经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺加工制作而成的 。干茶色泽、冲泡茶汤都是以红色为主，所以得名为红茶 。
冲泡红茶也是有一定技巧讲究的，如果不会泡的话，那么不仅仅会造成没有味道，或是滋味口感苦涩 ， 甚至还浪费了一手的好茶 。
如果你还不会泡红茶 ， 或是泡的红茶没有味道、太浓 ， 那么需要谨记下面这几个步骤：
1、新鲜干净的纯净水 ， 放入茶壶里面，煮沸 。水龙头流出来的水冲击下壶里面的话有空气，可以把红茶的香气充分引导出来；而如果是隔夜的水，或是二度烧开的热水，都是不适合用来冲泡红茶的 。
2、在茶具上倒入烧开的沸水 ， 这样的话可以起到温壶、温杯的作用，避免泡茶以后的水温变化太大；一般冲泡茶叶的茶壶，都最好是要用那种宽胖形的，这样的话可以让红茶在里面有很好的空间伸展、舞动 。
3、茶叶也是非常有讲究的，冲泡浓茶的话，那么建议每个人用2-2.5克的茶叶量；如果是要想泡出好红茶的话，那么建议最好是用2杯，大概是5克的茶叶量去冲泡出2杯茶，这样的话可以充分的发挥出红茶的香醇原味 ， 享受其中的茶味 。
4、接着是把烧开的沸水；记得烧开的水，一定要是水开始沸腾以后的30秒左右，水花形成一块钱硬币大小的时候，用来泡红茶，这样是最为合适的 。
5、到处开水后，那么接下来是等待时间了 。因为快速的冲泡的话，是无法让茶叶里面的芳香都释放出来的，所以冲泡的时间，一般是要到2-3分钟的，接下来是依次减少冲泡时间 。
6、时间到了以后，把茶壶里的红茶汤，倒出来；饮用的茶具选择，最好是那种比较浅，比较宽的，这样才可以让嘴巴充分感受到红茶的芳香，并且也可以欣赏迷人的茶香味 。
7、如果是喜欢喝纯红茶的话，那么可以不用加入其他的东西；如果是比较喜欢加些其他食材的话，可以选择加入适量的糖、蜂蜜、牛奶等；但加入其他材料的同时，也需要注意茶叶不要泡太浓，以淡淡的口感标准最好 。
按照以上几个步骤，相信你一定可以泡出一手好红茶 。
###其它资料参考###这个是因为这个铁观音的种类不一样 。
这个是属于正炒铁观音、南方人追捧的一种新口感、
茶水淡无色 ， 水无味 。
正炒铁观音因合格茶源（铁观音茶青）稀少，又合格率特别低，所以正炒铁观音产量少市场需求大，价格比较高（铁观音价格高指的是传统正炒，非指其它工艺制作而成的铁观音） 。在茶产区当地的茶农及爱茶人都只喝这种茶，也只有此类铁观音才有保健功效等方面的表现 。人们对铁观音的评价也是对传统正炒铁观音的评价，所以在斗茶时（茶王赛等比赛）、福建朋友之间茗战、专做高档铁观音品牌所用之茶也全部是传统正炒铁观音 。
###其它资料参考###保存存不当是普洱茶香气尽失的一大原因 。普洱茶的糯香味是怎么来的? 在普洱茶中,有一种很迷人的“糯米香”,凡是第一次饮过糯米香普洱茶的茶友都会被那绵绵糯糯,丝丝滑滑的口感吸引,特别是那纯正的糯米香气 。观看茶底,就是看看泡出来的茶叶叶底完不完整,是不是还维持柔软度 。如果很完整、而且柔软度比较高,可以判定是优质的普洱茶了 。劣质的普洱茶茶渣,普洱茶可以做冻柠茶吗则摸起来很硬,像粗纤维的感觉 。普洱茶的沉淀物能喝嘛就没救了干燥普洱茶没了香气怎么办-普洱茶没有香味了怎么办(11月更新/今日推荐)2022已更新: 普洱茶喝了嘴干 为两种,首乌普洱茶一种是只见茶不见花,主要是因为窨制后 。
03茶叶本身是经过提香等工艺的 如果是这种情所致, 。你一开始闻茶会很香 。
###其它资料参考###有九种！
1.奶香味，多见于红茶和乌龙茶，如英红九号和我国台湾的金萱乌龙 。
绿茶中少见 ， 一般在氨基酸含量高的茶叶里出现，比如安吉白茶和黄金芽等白化品种 。
玉米香
玉米香，罕见，与传统绿茶香气迥异，中黄1号鲜叶制成的方坪绿茶中 ， 有煮玉米香 。
据实验分析，这种香气来源于一种叫二甲基硫的香气化合物 。
花果香
花果香 ， 常见于红茶和乌龙茶，绿茶中少见，是高档绿茶的标志性香气之一 。
其中最典型的是洞庭碧螺春，茶树与果树间植，因此有些人认为其花果香来自茶叶吸收的果树香气 。
也有人不以为然 ， 认为是独特环境下地域香与工艺香结合的产物 ， 更进一步，或许还得加上品种香，必须是洞庭群体种的茶树才行 。
暂时还没有统一的说法，见仁见智 。
栗香
栗香，即类似板栗的香气，也被形容为烘炒香，多见于火功恰到好处的中高档绿茶，以及个别品种茶 。
根据强度和持久度差异，栗香可以细分为嫩栗香、板栗香、熟栗香3 个亚类香型 。
代表茶有信阳毛尖、日照绿茶、湄潭翠芽等 。
豆香
豆香，和栗香有相近之处 。
相对而言，豆香更高扬 ， 刺激性更强，有些人甚至能闻出豆腥味 。而豆腥味，也有些人闻出来是海藻味 。
豆香，在中高档炒青绿茶中比较常见，尤其是杀青杀得透的扁形绿茶，如龙井茶 。群体种做的传统西湖龙井，被认为有油煎蚕豆瓣的香气 。
清香
清香，泛泛来说，是绿茶给人的一种清新愉悦的香气，有别于其他茶类 。
狭义上绿茶的清香，是一种清新、淡雅、纯净的香气，没那么浓郁，有别于高香绿茶，如龙井茶 。
代表茶有黄山毛峰、安吉白茶 。
嫩香
嫩香，是细嫩茶叶特有的细腻香气，令人愉悦 ， 是一种基础香型 。
芽叶细嫩的茶，一般都能闻到嫩香，独芽茶尤其显著 。
嫩香在名优绿茶中比较普遍，大宗绿茶中少见 。
毫香
毫香，茶叶毫毛的香气 ， 难以具体描述，嗅觉不敏锐的人很可能闻不出来 。
毫香，多见于毫毛丰富的名茶 。
因为毫毛要多，芽叶必须足够嫩；光嫩不够，要出毫，手艺也必须到位 。
典型的洞庭碧螺春，有搓团显毫这一工序 。
兰花香
兰花香，绿茶香型中的极品，非常少见，非常好闻，幽幽如兰花 。
高档茶叶，未必能出兰花香 ， 有了兰花香，可以断定是高档茶叶 。
典型的兰花香绿茶有太平猴魁和舒城小兰花 。
据研究，迷人的兰花香，来自一种叫顺式表茉莉酸甲酯的芳香物质 。
也有个地方兰花香非常普遍——直播间 。
无论什么茶，主播都喜欢说它有兰花香 ， 完全不考虑茶的感受 。
