虫草花可不可以生吃 干虫草花煮多久能吃？
1 虫草花可不可以生吃虫草花不能生吃，就算是凉拌食用，也要先焯一下水 。
“虫草花”并非花，也不是冬虫夏草 。是模仿冬虫夏草生长环境而人工培育的一种菌类 。营养丰富，可以和冬虫夏草媲美 。而且口感Q润，和它的品性很像，虫草花性质平和，不寒不燥，适合多数人 。
2 干虫草花煮多久能吃干虫草花煮3—10分钟应该就可以吃了，除此以外还能用来泡水喝 。
将虫草花晒干，然后直接食用，就是晒干后不做任何的处理，直接食用即可，这种吃饭虽然可以，但是不利于有效成分的吸收 。虫草花最好不要过多食用 。应该间隔一段时间再食用它 。它里面含有高质量对人体有催长的成分，所以不能长期食用 。
3 孕妇可以吃干虫草花吗最好不要 。
虫草花具有非常好的作用，不仅可以滋阴补阳，止血化痰等，而且对各种人群都有很好的调补作用 。孕妇也是可以喝虫草花煲汤的，但不宜多喝 。虫草花的钙质含量极高，吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收，可以免除孕妇骨质疏松的烦恼 ， 但是孕妇吃虫草要注意时间 ， 最好是在怀孕早中期食用，孕晚期则要避免进补 。
虫草花煲汤要煮20分钟到2个小时左右 。
一般情况下，新鲜的虫草花煮制的时间较短 ， 只需要20分钟左右就可以食用，而干制的虫草花煮制的时间较长，大约需要煮2个小时左右才能食用 。
虫草花是菌结合的药用真菌 。很多人都误以为虫草花就是冬虫夏草，其实不然，两者有本质的区别 ， 冬虫夏草是极为珍稀的野生中药材（冬虫夏草尚不能人工培育） 。而虫草花属于真菌门 ， 子囊菌纲 ， 肉座菌目 ， 麦角菌科，虫草属 。它主要生长在我国的北方地区 。市面上所见到虫草花或者蛹虫草，大部分都是人工培育的北冬虫夏草 。
###其它资料参考###1、虫草花是干燥的植物，是一种可食用的菌类，泡开之后煮5-10分钟煮熟、煮透即可 。
2、虫草花不是花 ， 也不是冬虫夏草，是虫草子实体培养用的培养基，仿照虫草成分进行培育 。虫草华能够补肾壮阳，增强身体抵抗力 ， 提高大脑记忆力 。虫草花能够降低血压，缓解高血压，抗菌、抗炎、抗癌，有明显增强机体免疫功能的作用 。虫草花是一种可以食用的菌 ， 泡发之后凉拌，煮5-10分钟就可以吃 。虫草花也可以煲汤，炖鸡汤的味道比较鲜美，也可以炒着吃 。
###其它资料参考###【干虫草花煮多久能吃吗】虫草花是干燥的植物 ， 是一种可食用的菌类，泡开之后煮5-10分钟煮熟、煮透即可食用 。
虫草花不需要很长的时间就能够熟，一般来说水煮沸之后熟透就可以食用 。平时可以把食用、焯煮好的虫草花凉拌，也可以跟虾仁、肉一起清炒，也可以跟鸡、排骨、各种食材煲汤，不用煮很久就可以熟 。
虫草花食用注意事项
新鲜虫草花要焯水，因为焯水不仅能去掉一些杂质 ， 还能去掉一些菇腥味，而且这样做出来的味道会更好 。虫草花事实上是虫草子实体，归属于链格，在做菜以前最好焯一下水，那样可以消毒杀菌，而且除去在其中的残渣和菇腥味儿 。
假如不是焯水得话也是能够的 ， 可是务必要清理整洁，由于虫草花会出现一些病菌和尘土，吃以后很有可能会对身体造成不良影响 。
###其它资料参考###1、新鲜的虫草花煮多久能吃要根据它的做法来定 。虫草花实际上是一种菌类，新鲜的虫草花很易熟，更适合用于炒菜和打火锅，炒菜的话翻炒至锅里的菜熟就可以了，放进火锅水开也就熟了 。新鲜的虫草花煲汤需要煮2个小时左右时间才能出锅食用 。建议煲汤的时候还是选用干的虫草花 。
2、不同的烹饪方式，用到的时间是不一样的，如果是用高压锅，几分钟就可以了 ， 铁锅几十分钟，隔水炖盅则需要2个小时以上的时间，大家根据自己的烹饪习惯和具体的烹饪工具进行选择即可 。
